Carência de vitamina B8: suplementos alimentares mais eficazes

A biotina, também conhecida como vitamina B7, é uma vitamina hidrossolúvel essencial pertencente ao complexo das vitaminas B. Desempenha um papel-chave como cofator de várias enzimas dependentes da biotina, envolvidas em processos metabólicos vitais, tais como a síntese de ácidos gordos, a gliconeogénese e o catabolismo dos ácidos gordos. Descoberta em 1942, a biotina está frequentemente associada à saúde do cabelo, da pele, das unhas, bem como ao bom funcionamento do sistema nervoso. A biotina é obtida principalmente pela alimentação, embora algumas bactérias intestinais possam sintetizá-la.

Fontes Alimentares de Biotina

Encontra-se biotina em pequenas quantidades em muitos alimentos, incluindo vísceras, leite de vaca, assim como em algumas frutas e vegetais. Entre as fontes alimentares ricas em biotina estão o fígado, a gema de ovo, o arroz integral, as lentilhas e a levedura de cerveja. Estes alimentos contêm geralmente biotina ligada a proteínas, exigindo digestão enzimática para libertar a biotina livre, que é então absorvida pelo intestino.

Sintomas e Consequências de uma Deficiência de Biotina

Embora a deficiência de biotina seja rara, pode ter consequências graves se não for tratada. Os sintomas de deficiência em biotina podem incluir : • Dores musculares : As pessoas com deficiência de biotina podem sentir dores musculares e cãibras. • Cansaço e Fadiga : A falta de biotina pode provocar uma sensação constante de fadiga e cansaço. • Perda de apetite : Também se pode observar diminuição do apetite em pessoas com deficiência. • Dermatite descamativa : A deficiência de biotina pode causar erupções cutâneas vermelhas e escamosas, especialmente à volta dos olhos, do nariz e da boca. • Nervosismo e Depressão : Sintomas neurológicos, como nervosismo, depressão e alucinações, são comuns em casos de défice de biotina. • Problemas de pele e cabelo : Uma deficiência pode levar a pele acinzentada, queda de cabelo e descoloração do cabelo. As populações em risco de deficiência de biotina incluem pessoas com distúrbios metabólicos hereditários como o défice de biotinidase, doentes com má absorção intestinal, mulheres grávidas, bem como fumadores e alcoólicos crónicos.

Suplementação e Prevenção das Deficiências

A suplementação com biotina é frequentemente recomendada para prevenir e tratar deficiências, em particular nas populações em risco. A dose terapêutica comum chega a 10 mg por dia para tratar uma deficiência de biotina. Doses mais baixas são usadas para prevenção, geralmente em torno de 0,3 mg por dia.