Melhor BTS de dietética à distância : a opinião de uma dietista (2025)

Quer tornar-se dietista-nutricionista? As formações à distância para o BTS de dietética multiplicaram-se nos últimos anos. Antes de se decidir, consulte o comparativo de Raquel Barros, dietista e formadora.

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Resumo do ranking

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Tal como muitos diplomas do ensino superior, o BTS Dietética é denso e exigente. É indispensável para todas e todos os que desejem exercer a profissão de dietista-nutricionista em regime liberal ou por conta de outrem.

Em regime presencial ou 100% online, a formação dura dois anos, ritmada por um programa científico que vai das técnicas culinárias à fisiopatologia, passando pela bioquímica. 

A formação à distância pode, de facto, ser apelativa. Na minha opinião, oferece duas vantagens principais: flexibilidade no percurso de aprendizagem e um custo inferior.

No entanto, parece-me crucial, para garantir o seu sucesso enquanto estudante, ter um enquadramento sério, motivador e realista face às dificuldades desta área. Esse enquadramento deve fornecer-lhe todas as ferramentas necessárias para o exame.

Para o ajudar a escolher o seu BTS de Dietética à distância, comparei as 6 formações privadas atualmente disponíveis segundo 4 grandes critérios. E avaliei e classifiquei cada uma delas.

Escolas analisadas : Studi (marca Academee), Skill and You (marcas Be Academie, Educatel), L’atelier des Chefs, Etudis (Adonis), E-Diderot e IFSNM.

Avaliamos todas as formações de forma independente. Se clicar numa das ligações propostas, poderemos receber uma comissão.

Metodologia

Para comparar os estabelecimentos que oferecem este BTS à distância, defini quatro critérios principais que permitem avaliá-los e diferenciá-los. 

A cada critério é atribuída uma nota de 0 a 5, com base nas informações recolhidas e nos meus contactos com cada uma das escolas. A média dos quatro determina a seleção final.

1. Qualidade pedagógica e académica

O primeiro critério permite, antes de mais, verificar os selos de qualidade da escola e o reconhecimento do diploma obtido, bem como a qualificação dos docentes.

A maioria das escolas estima também um número médio de horas de ensino para os dois anos do BTS de Dietética, embora o estudante gere sozinho o seu tempo de trabalho. 

Diferentes suportes pedagógicos são igualmente disponibilizados e comparados de acordo com a sua pertinência e a duração de acesso aos diversos recursos.

Infelizmente, não pude avaliar a taxa de sucesso que me parece, no entanto, ser um argumento importante. A maioria das escolas não a indica ou então isso permanece meramente declarativo, sem qualquer meio de verificação. 

De facto, as autoridades académicas não distinguem os alunos: estudantes de escolas públicas, privadas, à distância, presenciais ou candidatos independentes. A taxa de sucesso nacional do BTS de Dietética é, em média, inferior a 50%. 

2. Acessibilidade e apoio ao estudante

O segundo critério compara a presença de tutoria e de acompanhamento personalizado para o estudante. Entre os estágios, um relatório a redigir e as provas escritas, o apoio é importante.

A possibilidade de interagir com os professores, com os outros alunos e com que frequência, revela-se um ponto positivo para as escolas em causa.

Por fim, atribuo importância ao acompanhamento administrativo, como a inscrição no exame e os protocolos de estágio.

3. Custo e serviços adicionais

Os preços da formação à distância e as soluções de financiamento variam de uma escola para outra. Isso faz obviamente parte dos critérios de escolha.

Várias opções pedagógicas estão disponíveis, incluídas ou pagas: coaching, disciplinas específicas e outras. A sua pertinência contribui para a pontuação deste critério.

Também considerei interessante comparar a duração de acesso aos recursos e a possibilidade de ensino presencial para algumas escolas.

4. Saídas profissionais e reconhecimento

O BTS de Dietética inclui estágios obrigatórios: 20 semanas no total. Em restauração coletiva ou no setor hospitalar, algumas escolas podem ajudar a encontrá-los mais facilmente.

Tive em conta o acompanhamento para o emprego. Algumas escolas preocupam-se com isso e considero este ponto essencial. Embora nenhuma possa apresentar números relativos à inserção profissional que permitam avaliar esta realidade da profissão.

Por fim, a leitura das opiniões nos fóruns de estudantes bem como as classificações online, completa a minha análise dos seis intervenientes do ensino à distância escolhidos.

Melhores BTS de dietética online

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# Melhor BTS de Dietética à distância 🥇

A realidade profissional do L’atelier des Chefs é uma mais-valia para a aprendizagem da profissão de dietista. Pedagogia, conteúdo e prática estão no centro da formação. O contacto humano e a proximidade dos docentes colocam-no no primeiro lugar da classificação.

Inicialmente reconhecido pelos seus cursos de cozinha, o L’atelier des Chefs distingue-se pela riqueza do seu conteúdo e pela sua abordagem profissional. 

Certificado Qualiopi e validado por especialistas, Meilleurs Ouvriers de France, diversificou-se recentemente, propondo formações com diploma à distância. 

Uma ação de nivelamento está incluída para os alunos que dela necessitem. Os módulos seguem o referencial nacional, garantindo uma boa preparação para os exames.

O suporte online disponibiliza um conteúdo acessível por até 3 anos :

• aulas escritas
• aulas em direto ou disponíveis em diferido
• vídeos e podcasts de acesso livre.

Uma formação presencial de dois dias, na região de Paris, para preparar a prova de ATA, Atividades Tecnológicas da Alimentação, é possível.

A conselheira pedagógica refere professores de qualidade, dietistas e chefs, nomeia-os e indica os seus perfis nas redes sociais. Uma abordagem humana parece estar no cerne da metodologia, explicando as interações aluno-professor, as correções e as possibilidades de perguntas-respostas.

Nota-se um acompanhamento personalizado com um especialista da área para as questões técnicas e um coach para a motivação e as restantes questões.

Um senão, na minha opinião: o coaching de dissertação é pago, como em muitas escolas. No entanto, o preço da formação, com tudo incluído, mantém-se dentro da média e não é o mais elevado do mercado.

Com uma rede profissional sólida, L’atelier des Chefs oferece boas perspetivas tanto para os estágios como para a inserção profissional pós-diploma. 

Um “fórum de recrutamento” está, aliás, à disposição dos estudantes. Um coaching de criação de empresa também é proposto, mediante suplemento, e pode ser adequado consoante o seu projeto.

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# Melhor alternativa

Em resumo, a plataforma Skill and You oferece uma formação de qualidade. A possibilidade de manter as notas de exame acima da média durante 5 anos é explicada e revela uma honestidade face ao nível de dificuldade deste BTS. O seu preço competitivo, pagável em 36 mensalidades, torna-o acessível a um maior número de pessoas.

A Skill and You é um dos líderes europeus da formação à distância, reunindo várias escolas especializadas, entre as quais a Be Académie e a Educatel. As 3 marcas oferecem o mesmo BTS de Dietética à distância.

A escola destaca a sua flexibilidade e as suas ferramentas digitais modernas: plataforma intuitiva, aulas virtuais interativas, aplicação móvel e materiais pedagógicos digitais bem estruturados.

Também estão disponíveis vídeos de culinária, assim como um espaço para alunos 24h/24h para permitir a interação. 

A escola menciona uma parceria com a Hellowork para facilitar o acesso à pesquisa de emprego e de estágios.

Estão disponíveis opções pedagógicas como um nivelamento, coaching de vida e o TOEIC (pagas). 

O custo total da formação BTS Dietética a distância está entre os mais baixos na área e o plano de pagamentos até 36 meses pode facilitar o seu acesso.

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E-Diderot justifica a sua tarifa bastante elevada pela sua especialização, pela abrangência dos seus materiais de apoio e dos seus conteúdos e pelos seus acompanhamentos personalizados. Apesar de várias críticas por parte de antigos alunos e antigos docentes, apontando uma abordagem por vezes demasiado comercial do estabelecimento, o acesso aos campus é um verdadeiro ‘plus’ e a sua posição no top 3. 

A E-Diderot pertence ao grupo Diderot Éducation, ativo no ensino superior há mais de vinte anos e, desde o início, na dietética e na nutrição humana.

A escola soube evoluir com as novas tecnologias, propondo formações à distância interativas e certificadas pela Qualiopi. Ferramentas digitais modernas, como uma aplicação e uma plataforma intuitiva, fazem parte dos seus argumentos.

São apresentadas fórmulas flexíveis , desde a “inicial” até à “integral”, para responder às necessidades e aos orçamentos dos estudantes.

No entanto, as fórmulas mais completas parecem as mais interessantes do ponto de vista pedagógico e, por isso, as mais dispendiosas. São as fórmulas “reforçada” e “integral”. 

Incluem, claro, a plataforma de e-learning, mas também um acompanhamento pedagógico individual, aulas virtuais, vários exames de treino, uma correção da dissertação, tudo o indispensável para estar preparado para fazer o exame.

Gosto muito da pedagogia ativa colocada em destaque: disponibilizar as aulas antes do horário de aula, ficando assim acessíveis a qualquer momento, antes e depois dos exercícios.

Assim como a possibilidade de aceder fisicamente aos campi mais próximos. Para alunos que se sentem sozinhos ou que precisam de trabalhar fora de casa, é uma vantagem nada desprezável.

E-Diderot também oferece numerosas opções adicionais muito interessantes, novamente pagas: como uma formação com acompanhamento nutricional assegurado por um profissional do desporto.

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O grupo Adonis tem muitos anos de experiência no ensino, tanto presencial como à distância. Mas, no fim de contas, a sua oferta pouco se distingue das restantes e permanece imprecisa relativamente ao acompanhamento e ao estágio de cozinha.

Reconhecido pela sua competência em dietética e na área paramédica, a Etudis, do grupo ADONIS, especializado em formações ligadas à saúde e à nutrição, oferece uma versão à distância há cerca de dez anos.

Os docentes são todos profissionais das disciplinas lecionadas e existe um espaço dedicado às interações aluno-professor. É possível marcar chamadas telefónicas, consoante a modalidade escolhida.

Com efeito, quatro modalidades diferentes dão acesso a acompanhamentos personalizados, aulas em direto e ainda simulações orais.

Também aqui, o custo é bastante elevado quando se escolhem determinadas opções, ainda que essenciais para o bom êxito deste curso à distância.

Outro ponto, um curso de nivelamento é considerado obrigatório para os alunos sem formação científica (custo adicional).

Os cursos são estruturados com recurso a suportes em papel e digitais. São solicitados trabalhos regulares para avaliar os conhecimentos e são entregues correções personalizadas.

A Adonis menciona uma opção de aulas de culinária presenciais em algumas cidades, desde que haja um número suficiente de alunos inscritos (sem mais detalhes).

Uma rede profissional alargada para estágios evidencia a existência de oportunidades. Para o prosseguimento, dois cursos após o BTS de Dietética são ali ministrados, podendo interessar aos futuros diplomados.

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A escola destaca a sua especialização em e-learning e o coaching de carreira para acompanhar cada projeto. A abordagem pedagógica é menos convincente, com aulas acessíveis apenas passo a passo, uma ausência de resposta quanto ao número de exames de treino disponíveis e a possibilidade de obter o diploma em 1 ano.

Em 1999, a Studi e o grupo M6 criaram uma escola 100% online chamada Academee. Esta corresponde aos primórdios da Internet. Em 2021, a Studi e a Academee lançam-se na formação dos futuros profissionais de saúde. 

O e-learning e as numerosas parcerias digitais (como a Galileo Global Education) mostram uma verdadeira vontade de oferecer ferramentas inovadoras e lúdicas para aprender.

A plataforma, disponível durante 2 anos, também é acessível através de uma aplicação : mais de 4000 aulas em direto lecionadas por dietistas, médicos e professores especializados, gravações, aulas descarregáveis em PDF…

A Academee também dá acesso a chats entre alunos e incentiva as interações entre alunos e professores. Prometem respostas às perguntas no prazo máximo de 24 horas. 

Encontrei poucas informações sobre a ajuda na redação da dissertação e sobre a sua necessidade para o exame no site. Mas obtive informações por telefone: o acompanhamento com um professor dedicado estaria incluído.

Falta uma informação que, na minha opinião, seria útil conhecer : o número de exames simulados incluídos no programa, que considero útil conhecer.

Por fim, a escola dá ênfase ao coaching de carreira incluído na formação. Corresponde a 40 horas de tutoria para ajudar na procura de estágios, promover a inserção profissional e obter um certificado “Ready for work”.

A Academee apresenta, portanto, um certo realismo profissional, sem, no entanto, fornecer uma verdadeira rede profissional. Por outro lado, achei irrealista a referência, repetida várias vezes, à possibilidade de realizar este BTS em 1 ano, tanto no site como por telefone.

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Este instituto de formação é especializado apenas na área da nutrição. Para este primeiro ano, há alguma falta de perspetiva quanto ao número concreto de exames de simulação, ao acompanhamento personalizado efetivo de que o estudante poderá beneficiar e ao diploma a realizar em 1 ano. O preço é bastante elevado.

O Institut de Formation Supérieure en Nutrition et Micronutrition (IFSNM) oferece o BTS de Dietética à distância para o 1.º ano. Esta formação 100% online foi criada por profissionais de saúde. 

A equipa pedagógica é também composta por cientistas: farmacêuticos e dietistas.

O instituto pretende proporcionar um acompanhamento pedagógico aprofundado. De momento, a tutoria é estimada em 10 sessões por ano, em média. 

O IFSNM destaca uma pedagogia interativa com questionários, aulas virtuais e exercícios práticos em avaliação contínua, oferecendo ainda acesso a longo prazo aos recursos após a formação.

No entanto, por telefone, esta informação é desmentida, pois disseram-me um acesso durante apenas 24 meses. Para já, está previsto apenas um exame de simulação.

O BTS também é possível em 1 ano, de forma intensiva. Ao telefone, menciono uma eventual necessidade de nivelamento para os não-científicos; a resposta é, a meu ver, pouco realista: “não é necessário”.

Embora o instituto valorize um acompanhamento personalizado, o apoio à procura de estágios e a vida profissional pós-diploma não figura entre as prioridades para já.

Considero interessante a abordagem da profissão, com um posicionamento em nutrição e micronutrição. Os dietistas diplomados podem, aliás, optar por uma formação específica.

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Comparativo completo

→ Aceda à tabela comparativa completa aqui (Google Sheet)

Os meus conselhos para escolher bem o seu BTS de dietética à distância

Não é fácil escolher a formação certa. A questão é importante, pois a preparação para o Brevet de Technicien Supérieur Diététique à distância pode ser mais difícil do que em regime presencial.

Um interesse comercial anima seguramente estas escolas privadas, mas o mesmo acontece com as formações presenciais. Os interlocutores podem mostrar-se mais ou menos convincentes, sem comprovar a seriedade do conteúdo disponibilizado posteriormente.

Aconselho, por isso, a comparar os preços, bem como as soluções de financiamento de acordo com a sua situação. Preste também atenção à flexibilidade e às ferramentas práticas de que precisa.

Outra dica: não hesite em contactar antigos alunos para conhecer as suas opiniões e experiências. Para isso, basta fazer uma pesquisa por palavra-chave no LinkedIn.

A autodisciplina, a capacidade de organização, as suas competências científicas e a sua motivação são os principais trunfos que farão a maior diferença.

Perguntas frequentes (FAQ)