Tamarindo: benefícios, posologia, contraindicações

Mis à jour le 10 Novembro 2025

A tamarindeira é uma árvore de 10 a 20 metros de altura, cujo nome provém do árabe "tamr hindiyy": tâmara indiana. Originária da Índia, encontra-se hoje em muitas regiões quentes, nomeadamente tropicais. Os seus frutos são vagens, com cerca de dez centímetros de comprimento e alguns centímetros de largura, de cor castanho-claro, no interior das quais aparece uma polpa castanho-avermelhada escura, atravessada por uma rede bastante densa de nervuras que envolvem grandes sementes rectangulares, muito duras. A polpa dos seus frutos é utilizada em suplementos alimentares. Essa polpa contém principalmente açúcares, mas é sobretudo rica em pectina e em ácidos orgânicos, nomeadamente cítrico e tartárico, daí o seu elevado teor em vitamina C, mas também em B1, B2, B11 e PP. Entre os minerais mais presentes no tamarindo contam-se o cálcio, o fósforo, o ferro, o sódio e o potássio. O tamarindo faz parte, nomeadamente, das medicinas tradicionais indiana, paquistanesa, nigeriana e da maioria dos países tropicais. O tamarindo é utilizado para tratar a obstipação e problemas do estômago, do fígado e da vesícula biliar. É também utilizado para tratar constipações (resfriados) e febre. A tamarindeira é por vezes utilizada para tratar náuseas associadas à gravidez. É também administrado às crianças para tratar vermes intestinais.

Outro(s) nome(s)

Imlee, Imli, Tamarindo, Tamarindeira, Tamarindeira-da-Índia, Tintiri

Nome(s) científico(s)

Tamarindus indica

Família ou grupo :

Plantas

Princípios ativos :

Flavonoides

Pectina

Vitamina C

Vitamina B1

Vitamina B2

Ácido cítrico

Indicações

Metodologia de avaliação

Aprovação da EFSA.

Vários ensaios clínicos (> 2) randomizados, controlados com duplo-cego, incluindo um número significativo de pacientes (>100) com conclusões consistentemente positivas para a indicação.

Vários ensaios clínicos (> 2) randomizados, controlados com duplo-cego e incluindo um número significativo de pacientes (>100) com conclusões positivas para a indicação.

Um ou mais estudos randomizados ou várias coortes ou estudos epidemiológicos com conclusões positivas para a indicação.

Existem estudos clínicos, mas não controlados, com conclusões que podem ser positivas ou contraditórias.

Ausência de estudos clínicos até à data que possam demonstrar a indicação.

Constipação
✪✪✪✪✪

A polpa do fruto pode ter propriedades laxativas suaves, mas o calor pode provocar a perda desse efeito.nnEm França, o tamarinde consta da lista A das plantas medicinais utilizadas tradicionalmente, segundo a ANSM (Agência Nacional de Segurança do Medicamento e dos Produtos de Saúde), o que significa que esta planta é reconhecida pelas suas virtudes terapêuticas com base no uso tradicional. nnA polpa do fruto do tamarinde é um laxante estimulante que aumenta as secreções e a motilidade do intestino. O tamarinde, tradicionalmente usado na medicina ayurvédica, facilita o trânsito e melhora a digestão.nn

Posologie

Por via oral : fruto

10 - 50 g

Irvine FR. London: Oxford University Press; 1961. Woody Plants of Ghana.
Kerharo J, Bouquet A. Paris: Vigot Frères; 1950. Plantas Medicinais e Tóxicas da Costa do Marfim e do Alto Volta. nn
Dalziel JM. The Useful Plants of West Tropical Africa.London: Crown Agents for Overseas Governments and Administrations. 1937:612
Tamarindus indica: Extent of explored potential

Síndrome metabólica
✪✪✪✪✪

O tamarindo, com as suas sementes ricas em inibidores de proteinase, revela-se uma fonte natural benéfica para o controlo do peso e para o aumento da sensação de saciedade. nnAlém disso, Tamarindus indica demonstrou eficácia contra a esteatose hepática, ou doença do fígado gordo não alcoólica, no contexto de uma dieta rica em gorduras. Sasidharan et al. em 2014 constataram que o tamarindo contribui para combater a obesidade e melhorar a resistência à insulina, graças às suas propriedades antioxidantes.nn

Posologie

Por via oral: fruto

10 - 50 g

Conselhos em Fitoterapia, Guia para o prescritor. Paul Goetz Francis, Hadji-Minaglou, Lavoisier, ISBN : 978-2-7430-2414-7.

Propriedades

Efeito digestivo

O fruto do tamarindo é utilizado em caso de problemas digestivos. Estimula a secreção biliar e exerce efeitos laxantes, graças à sua riqueza em fibras, ao ácido tartárico e ao potássio. Constitui assim um remédio eficaz em caso de obstipação.

Usages associés

Obstipação

Antioxidante

Um flavonoide polifenólico do extrato do envoltório da semente de Tamarindus indica demonstrou ter propriedades antioxidantes. Em estudos em animais, o tamarindo, em concentrações até 500 mg/kg, modulou a produção de óxido nítrico em ratos.nn

Antibacteriano

Foram identificadas lectinas no extrato de Tamarindus indica. As lectinas podem ter propriedades antibacterianas. No entanto, o tamarindo não impediu a adesão de Escherichia coli às células epiteliais intestinais.nn

Dosagem de segurança

Adulto a partir dos 18 anos: 10 g - 50 g

Não existe dose típica, mas doses entre 40 g e 60 g foram utilizadas. Para crianças, a dose deve ser adaptada (1 a 2 g).nn

Interações

Médicaments

Aspirina: interação moderada

A toma de extrato do fruto do tamarindo ao mesmo tempo que a aspirina parece aumentar a absorção da aspirina e as concentrações sanguíneas.

Ibuprofeno: interação moderada

Tomar o extrato do fruto do tamarindo ao mesmo tempo que o ibuprofeno parece aumentar a absorção do ibuprofeno e as concentrações sanguíneas.

Precauções

Mulher grávida: usar com precaução

Por falta de informação suficiente, evitar consumir doses de tamarindo superiores às encontradas na alimentação.nn

Mulher a amamentar: usar com precaução

Por falta de informação suficiente, evitar consumir doses de tamarindo superiores às encontradas na alimentação.nn

Oclusão intestinal: evitar

Contraindicado em caso de oclusão intestinal, apendicite ou colite ulcerosa.nn

Diabetes tipo 2: usar com precaução

O tamarindo pode reduzir a glicemia. Podem ser necessários ajustes posológicos da insulina ou dos hipoglicemiantes orais.nn

Conseil scientifique