Hydne do ouriço: benefícios, posologia, contraindicações

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O Hydne do ouriço é um fungo de forma globosa, que evoca um ouriço, o que lhe deu o nome. É caracterizado por espinhos não ramificados de 1 a 4 cm de comprimento e por um himenóforo hidnoide. A sua cor varia do branco nos estádios jovens a castanho-amarelado ou castanho na maturidade. O Hydne do ouriço cresce preferencialmente em árvores de folha caduca, como o carvalho, o nogueiral e a faia. É frequentemente encontrado em cavidades das árvores e em feridas nos troncos. O Hydne do ouriço ocorre principalmente na Europa, na América do Norte e na Ásia, embora novas espécies sejam regularmente descritas em diferentes regiões do mundo. Na Europa, a sua distribuição estende-se a muitos países, incluindo a Itália, onde é amplamente difundido, especialmente nas regiões mediterrânicas. O Hydne do ouriço é reputado pelas suas propriedades benéficas para o sistema nervoso. Contém polissacarídeos, erinacinas, cerebrósidos, hericenonas, lectinas e ácidos fenólicos, compostos ativos que promovem a neurogénese e a neuroproteção. Estes compostos demonstraram um importante potencial protetor contra o envelhecimento cerebral, a depressão, as doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer e as lesões da medula espinhal. A utilização do Hydne do ouriço na medicina tradicional asiática está bem documentada, nomeadamente pelos seus efeitos na melhoria das funções cognitivas e pelos seus efeitos gastroprotetores, ajudando a proteger a mucosa do estômago.

Outro(s) nome(s) 

Juba de leão

Nome(s) científico(s)

Hericium Erinaceus

Família ou grupo : 

Cogumelos

Princípios ativos :

Polissacarídeos


Indicações

Metodologia de avaliação

Aprovação da EFSA.

Vários ensaios clínicos (> 2) randomizados, controlados com duplo-cego, incluindo um número significativo de pacientes (>100) com conclusões consistentemente positivas para a indicação.
Vários ensaios clínicos (> 2) randomizados, controlados com duplo-cego e incluindo um número significativo de pacientes (>100) com conclusões positivas para a indicação.
Um ou mais estudos randomizados ou várias coortes ou estudos epidemiológicos com conclusões positivas para a indicação.
Existem estudos clínicos, mas não controlados, com conclusões que podem ser positivas ou contraditórias.
Ausência de estudos clínicos até à data que possam demonstrar a indicação.


Doença de Alzheimer
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Estudos clínicos preliminares em pacientes com mais de 50 anos com doença de Alzheimer ligeira sugerem que a toma diária de 1 g de micélio do cogumelo Hydne do Hérisson (padronizado para conter 5 mg de erinacrina A por grama) durante 49 semanas pode melhorar o desempenho nas atividades da vida diária em comparação com um placebo. Além disso, isto também melhora as pontuações no Mini-Mental State Examination comparativamente aos valores iniciais. No entanto, a validade desses resultados é limitada pela ausência de um grupo de controlo.

Posologie

posologiePor via oral

posologie1 g

formulationextrato padronizado


Declínio cognitivo
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Um ensaio clínico em adultos de meia-idade a idosos mostra que o consumo de 3,2 g por dia durante 12 semanas não produz uma melhoria notável das funções cognitivas em comparação com um placebo. Da mesma forma, uma investigação adicional em adultos jovens indica que 10 g diários durante 4 semanas não melhoram os marcadores de cognição durante um período de fadiga induzida pelo exercício em comparação com um placebo. No entanto, um estudo em pacientes japoneses com idades entre 50 e 80 anos com um défice cognitivo ligeiro mostra uma melhoria das funções cognitivas após a toma de 1 g de pó de Hydne d'Hérisson três vezes por dia durante 16 semanas, embora as funções cognitivas regredem quatro semanas após a interrupção do tratamento. Em conclusão, o Hydne d'Hérisson beneficia mais os idosos do que os indivíduos jovens saudáveis.

Posologie

posologiePor via oral

posologie3 g

formulationextrato titulado


Depressão
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L'Hydne d'Hérisson (Hericium erinaceus) a été étudié pour ses effets potentiels sur la dépression, avec des résultats variés. Une étude clinique réalisée en 2010 sur 30 femmes ménopausées a révélé une diminution des symptômes dépressifs et d'anxiété après quatre semaines de consommation de poudre de H. erinaceus incorporée dans des biscuits. Cependant, cette étude a montré des améliorations similaires dans le groupe placebo, suggérant la présence de biais significatifs liés potentiellement au format de l'étude ou à l'effet placebo. Une recherche plus convaincante de 2019 a administré quotidiennement 1200 mg de poudre de H. erinaceus (composée de 80% de mycélium et 20% de sporophore) à des participants pendant 8 semaines. Cette étude a montré une amélioration significative des symptômes de dépression et d'anxiété, avec des effets persistants après une période d'arrêt de 8 semaines.

Posologie

posologiePor via oral

posologie1,2 g

formulationextrato padronizado


Gastrite
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O extrato do cogumelo Hydne d'Hérisson demonstrou um potencial gastroprotetor significativo ao reduzir a gravidade das úlceras gástricas em modelos animais. Essa eficácia é atribuída às propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes dos polissacarídeos do cogumelo, que regulam favoravelmente as citocinas inflamatórias e reforçam a barreira da mucosa gástrica, contribuindo assim para uma melhor integridade da mucosa e para a redução da acidez gástrica. Estes resultados encorajam estudos clínicos mais aprofundados para confirmar estes efeitos no ser humano.

Posologie

posologiePor via oral

posologie1 g

formulationextrato padronizado


Propriedades


Neurológico

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O Hydne d'Hérisson apresenta propriedades neuroprotetoras e neurotróficas promissoras, principalmente graças aos seus compostos ativos, como as erinacinas e as hericenonas. Estes componentes intervêm em diversos mecanismos-chave do cérebro, influenciando positivamente a saúde neuronal e cognitiva. As erinacinas, nomeadamente a erinacina A, presentes no Hydne d'Hérisson, demonstraram a sua capacidade de inibir a produção da proteína beta-amiloide, implicada no desenvolvimento da doença de Alzheimer. Esta ação reduz a citotoxicidade induzida pela beta-amiloide, oferecendo assim um efeito protetor contra a neurodegeneração observada nesta doença. Estudos também mostraram que o Hydne d'Hérisson pode melhorar a memória de reconhecimento, embora não tenha efeito notável na memória espacial de trabalho. O Hydne d'Hérisson estimula a síntese do fator de crescimento nervoso (NGF) em astrócitos e no hipocampo de ratos, promovendo assim o crescimento de neurites. Pensava-se que as hericenonas C, D e E eram responsáveis por esses efeitos, mas os investigadores descobriram que o fungo atua como um todo de forma sinérgica, agindo diretamente na expressão genética do NGF. Estes efeitos, combinados com propriedades anti-inflamatórias e com a redução do stress oxidativo, fazem do Hydne d'Hérisson um candidato potencial para a prevenção e o tratamento de doenças neurodegenerativas e de lesões neuronais.

Usages associés

Doença de Alzheimer, Declínio cognitivo, Depressão

Anticancro

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O Hydne d'Hérisson apresenta efeitos anticancerígenos notáveis, principalmente observados em estudos in vitro e em modelos animais. Essas investigações demonstraram que o extrato deste fungo é citotóxico contra vários tipos de cancro, nomeadamente os cancros do fígado, do cólon e do estômago. Atua estimulando o sistema imunitário, inibindo a angiogénese (formação de novos vasos sanguíneos que alimentam os tumores) e induzindo a apoptose (morte programada das células cancerígenas). A eficácia do Hydne d'Hérisson contra o cancro é também atribuída à sua capacidade de reduzir a ativação do fator nuclear kappa B (NF-kB) e da metaloproteinase da matriz-9 (MMP-9), moléculas envolvidas na angiogénese e na progressão tumoral. Além disso, este extrato pode reduzir as metástases, suprimindo a expressão das enzimas que degradam a matriz extracelular e que contribuem para a disseminação das células cancerígenas. As investigações sugerem igualmente que o Hydne d'Hérisson poderá aumentar a eficácia dos tratamentos de quimioterapia convencionais ou atenuar os seus efeitos adversos. Por exemplo, o constituinte cerebrósido E do Hydne d'Hérisson poderá reduzir a nefrotoxicidade causada pelo cisplatino, ao mesmo tempo que aumenta a eficácia da apoptose induzida pela doxorrubicina em células de carcinoma hepatocelular.


Gastroprotetor

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O Hydne do Ouriço possui propriedades gastroprotetoras significativas, sustentadas por estudos clínicos e pré-clínicos em animais. Tem um potencial interessante no tratamento da gastrite atrófica crónica, onde se observa uma melhoria dos sintomas e uma redução da inflamação nos pacientes. Estudos in vitro mostraram que os polissacáridos extraídos do micélio do Hydne do Ouriço podem interromper a proliferação de células epiteliais gástricas pré-cancerosas, induzindo uma paragem do ciclo celular. Isso sugere um potencial na prevenção da progressão para estados mais graves, como o cancro gástrico. Além disso, o Hydne do Ouriço demonstra uma atividade antibacteriana notável contra Helicobacter pylori, um patógeno associado a várias doenças gastrointestinais, incluindo úlceras gástricas. Esta atividade é atribuída a certos componentes específicos do fungo que inibem o crescimento de H. pylori. Além disso, estudos em animais indicam que o extrato aquoso do Hydne do Ouriço, administrado antes da exposição ao etanol, pode reduzir a área das úlceras gástricas induzidas por etanol em ratos, protegendo a mucosa gástrica e inibindo a infiltração das paredes gástricas por leucócitos. Estes estudos sugerem também que o Hydne do Ouriço poderia regular o microbiota intestinal, oferecendo uma abordagem terapêutica promissora para diversas doenças gastrointestinais.

Usages associés

Gastrite

Cardiovasculares

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O extrato do cogumelo Hydne do Hérisson, quando administrado com uma dieta rica em gorduras, modera o aumento dos níveis de triglicerídeos séricos e hepáticos em ratos. De facto, o Hydne do Hérisson contém componentes que activam especificamente os PPAR alfa, um tipo de receptor nuclear nas células. Esses recetores PPAR alfa desempenham um papel importante na regulação do metabolismo dos lípidos e dos hidratos de carbono no organismo. Além disso, estudos mostram que os polissacáridos do Hydne do Hérisson podem reduzir significativamente o colesterol total e o LDL, ao mesmo tempo que aumentam o HDL, graças a uma modesta inibição da redutase HMG-CoA e a uma possível redução da absorção do colesterol.


Dosagem de segurança

Adulto: 1 g - 3 g (extrato padronizado)

Os estudos clínicos sobre o fungo Hydne d'Hérisson utilizaram doses de 1000 a 3000 mg, divididas em três ou quatro tomadas diárias. Alguns produtos à base de micélio deste fungo enriquecido em erinacrina A foram padronizados para conter 5 mg/g de erinacrina A.


Precauções

Doenças autoimunes: evitar

O Hydne d'Hérisson parece estimular a função imunitária.