Hidroxitirosol: benefícios, posologia, contraindicações
Família ou grupo :
Fitosubstâncias
Indicações
Metodologia de avaliação
Aprovação da EFSA.
Stress oxidativo ✪✪✪✪✪
Vários estudos mostraram que o hidroxitirosol é capaz de captar o peróxido nitrito, prevenindo assim os danos no ADN e a nitratação dos resíduos «tirosina» das proteínas, mas o hidroxitirosol também é capaz de proteger contra a peroxidação lipídica e a oxidação das lipoproteínas de baixa densidade (LDL), conhecidas pela sua implicação no desenvolvimento da aterosclerose. nnA alegação de saúde, publicada pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), diz respeito apenas ao azeite que contém pelo menos 5 mg de hidroxitirosol e dos seus derivados (por exemplo, o complexo de oleuropeína e o tirosol) por 20 g de azeite. nn
Posologie
Por via oral
5 - 15 mg
Efeitos antioxidantes de uma formulação farmacêutica à base de hidroxitirosol na composição corporal, no estado metabólico e na expressão génica: um ensaio randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, em crossover
Efeitos do hidroxitirosol pós-prandial e dos seus derivados na oxidação das LDL, no estado cardiometabólico e na expressão génica: uma abordagem nutrigenómica para a prevenção cardiovascular
Parecer científico sobre a fundamentação das alegações de saúde relacionadas com polifenóis no azeite e a proteção das partículas de LDL contra danos oxidativos
Equilíbrio lipídico ✪✪✪✪✪
O hidroxitirosol é muito eficaz na prevenção da peroxidação lipídica e na proteção das LDL contra a oxidação. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou uma alegação de saúde relativa ao papel dos polifenóis do azeite na proteção das LDL contra a oxidação in vivo: "Um consumo diário de 20 g de azeite, que contenha pelo menos 5 mg de hidroxitirosol e dos seus derivados (por exemplo, oleuropeína e tirosol), proporciona os efeitos benéficos esperados". Além disso, o azeite é capaz não só de aumentar a resistência das LDL à oxidação, como também de diminuir os danos oxidativos causados às LDL. Não obstante, teores elevados de fenóis no azeite podem ter efeitos mais importantes do que azeites com baixo teor fenólico na redução da oxidação das LDL. De um modo geral, os extratos de folha de oliveira e o azeite podem ser benéficos em casos de dislipidemia, em particular com elevação do LDL-C, em associação com uma dieta adequada e/ou um tratamento hipocolesterolémico.
Posologie
Por via oral
5 mg
Parecer científico sobre a fundamentação das alegações de saúde relacionadas com os polifenóis no azeite e a proteção das partículas LDL contra danos oxidativos
Efeitos de diferentes conteúdos fenólicos em azeites alimentares sobre os lípidos e a oxidação das LDL — Um ensaio clínico randomizado e controlado
Síndrome metabólica ✪✪✪✪✪
A investigação clínica mostra que o hidroxitirosol poderá melhorar a sensibilidade à insulina em homens com excesso de peso e de meia-idade que correm risco de desenvolver síndrome metabólica. nnNo entanto, uma meta-análise não mostrou efeitos sobre a síndrome metabólica nem sobre o perfil glicémico. A maioria dos estudos comparou o azeite com outros óleos que já demonstraram efeitos benéficos na síndrome metabólica.nnA maior parte das evidências incluídas na meta-análise concorda quanto a um efeito benéfico do azeite no perfil lipídico.nnPor outro lado, a pressão arterial sistólica poderá ser consideravelmente reduzida com o consumo de azeite com elevado teor de compostos fenólicos, principalmente o hidroxitirosol e a oleuropeína. nn
Posologie
Por via oral
9,7 mg
Benefícios cardiovasculares do tirosol e da sua conversão endógena em hidroxitirosol em humanos. Um ensaio randomizado e controlado
Efeitos benéficos da suplementação dietética com azeite, ácido oleico ou hidroxitirosol na síndrome metabólica: revisão sistemática e meta-análise
Polifenóis das folhas de oliveira (Olea europaea L.) melhoram a sensibilidade à insulina em homens de meia-idade com excesso de peso: um ensaio randomizado, controlado por placebo, cruzado
Aterosclerose ✪✪✪✪✪
Os compostos fenólicos do azeite, como o hidroxitirosol, são responsáveis pelas suas propriedades antioxidantes. O hidroxitirosol não só elimina os radicais livres, como também estimula a sua síntese e aumenta a atividade das enzimas antioxidantes endógenas. Limita a peroxidação dos lípidos LDL, o que tem efeitos benéficos na prevenção da aterosclerose. Segundo um estudo randomizado, duplo-cego, o consumo de o hidroxitirosol e a punicalagina (extraída das romãs) durante 8 semanas poderá contribuir para reduzir os marcadores ateroscleróticos. De facto, 105 pessoas com idades entre 45 e 65 anos consumiram diariamente 9,9 mg de hidroxitirosol, associados a 195 mg de punicalagina. Esta suplementação deu efeitos antiaterogénicos, traduzindo-se numa redução da pressão arterial assim como numa redução dos níveis circulantes de colesterol LDL oxidados.
Posologie
Por via oral
9,9 mg
Synergies
Efeitos antioxidantes de uma formulação farmacêutica à base de hidroxitirosol na composição corporal, no estado metabólico e na expressão génica: um ensaio randomizado, duplo-cego, cruzado e controlado por placebo.
A suplementação com hidroxitirosol e punicalagina melhora marcadores precoces de aterosclerose envolvidos na fase assintomática da aterosclerose na população adulta: um ensaio randomizado, cruzado, controlado por placebo.
Propriedades
Cardiovasculares
O hidroxitirosol é muito eficaz na prevenção da peroxidação lipídica e na proteção das LDL contra a oxidação. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou uma alegação de saúde sobre o papel dos polifenóis do azeite na proteção das LDL contra a oxidação in vivo: "um consumo diário de 20 g de azeite, que contenha pelo menos 5 mg de hidroxitirosol e dos seus derivados (por exemplo, oleuropeína e tirosol), proporciona os efeitos benéficos esperados". O hidroxitirosol exerce também um efeito benéfico nas lipoproteínas de alta densidade (HDL). Além disso, demonstrou-se que o hidroxitirosol melhora a expressão dos genes relacionados com o efluxo de colesterol.
Usages associés
Antioxidante
Graças aos seus dois grupos hidroxilo, o hidroxitirosol fornece uma proteção eficaz contra o stress oxidativo nas células epiteliais intestinais, nos eritrócitos e nos hepatócitos, através da redução da peroxidação lipídica, da expressão da molécula de adesão intercelular-1 (ICAM-1) e da adesão monocitária. Outros estudos mostraram que o hidroxitirosol é capaz de capturar o peroxinitrito, prevenindo assim danos no ADN, e de proteger contra a peroxidação lipídica e a oxidação das lipoproteínas de baixa densidade (LDL), conhecidas pela sua implicação no desenvolvimento da aterosclerose. Além disso, aumenta a atividade e a expressão de proteínas antioxidantes como a glutationa peroxidase.
Usages associés
O hidroxitirosol previne alterações metabólicas, reduzindo a inflamação hepática e restaurando a integridade duodenal num modelo de DHGNA (doença hepática gordurosa não alcoólica) em ratos
Hipoglicemiante
Foi demonstrado que a melhoria da tolerância à glicose dependia da concentração de polifenóis e de azeite. Faltam ainda ensaios clínicos sobre o impacto do hidroxitirosol no metabolismo dos hidratos de carbono, mas existem experiências em modelos de síndrome metabólica em roedores que sugerem que o hidroxitirosol é capaz de reduzir a concentração plasmática de glicose e a secreção de insulina, o que conduz a uma diminuição da resistência à insulina.
Usages associés
O hidroxitirosol previne alterações metabólicas, reduzindo a inflamação hepática e restaurando a integridade duodenal num modelo de DHGNA (doença hepática gordurosa não alcoólica) em ratos
Anticancerígeno
O Hidroxitirosol tem um efeito antiproliferativo e induz a morte celular apoptótica pela geração de radicais livres nas células cancerígenas do cólon humano. Além disso, demonstrou-se que o Hidroxitirosol diminui a expressão do recetor do factor de crescimento epidérmico, o que tem sido associado a uma redução da proliferação celular das células cancerígenas do cólon humano e a uma diminuição do crescimento tumoral. O estudo do efeito do Hidroxitirosol nas linhas celulares do cancro da mama, da próstata e do cólon revelou uma actividade antiproliferativa.
Anti-inflamatório
Um papel benéfico do Hidroxitirosol em várias doenças inflamatórias tem sido proposto. O Hidroxitirosol poderá ser benéfico na artrite reumatoide, nas doenças autoimunes caracterizadas por inflamação crónica, com um impacto significativo não só na inflamação crónica mas também nos processos inflamatórios agudos. Os efeitos protectores poderão estar relacionados com a inibição das vias de sinalização da proteína quinase activada por mitogénios (MAPK) e do NF-κB. Além disso, o Hidroxitirosol reduz as citocinas pró-inflamatórias com um bloqueio considerável de diferentes vias ligadas à inflamação. O Hidroxitirosol tem também o potencial de ser um composto condroprotetor contra a osteoartrite, como indutor da autofagia e da sirtuina-1 (uma proteína enzimática que intervém em vários processos no organismo, tais como a inflamação e a apoptose).
Usages associés
Dosagem de segurança
Adultos a partir dos 18 anos: 5 mg
Segundo a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), um consumo diário de 20 g de azeite, que contenha pelo menos 5 mg de hidroxitirosol e dos seus derivados (por exemplo, oleuropeína e tirosol), proporciona os efeitos benéficos esperados.
Interações
Médicaments
Antidiabético: interação moderada
Teoricamente, a utilização concomitante de azeite poderia reforçar os efeitos hipoglicemiantes. Monitorize atentamente a glicemia.
Antihipertensivo: interação moderada
Teoricamente, a utilização concomitante de azeite pode reforçar o efeito hipotensor. Alguns medicamentos antihipertensivos incluem Captopril, enalapril, Losartan, valsartan, Diltiazem, Amlodipina...
Precauções
Mulher grávida: evitar
Evitar por falta de informações.
Mulher a amamentar: evitar
Evitar por falta de informações.
