Ascophyllum nodosum: benefícios, posologia, contra-indicações

Mis à jour le 8 Novembro 2025

Ascophyllum nodosum, também apelidado de goémon negro, é uma espécie de alga castanha pertencente à família Fucaceae. É frequentemente encontrada ao longo das costas rochosas do Atlântico Norte, bem como na costa nordeste dos Estados Unidos e na costa leste do Canadá, onde forma colónias densas na zona de variação das marés. O Ascophyllum nodosum é muito eficaz em acumular os nutrientes e os minerais da água do mar circundante. Devido à presença de numerosos componentes bioativos, a sua biomassa colhida é um recurso valioso para a agricultura (fertilizantes, condicionadores de solo, bioestimulantes), a cosmética e a nutrição humana. O Ascophyllum nodosum é rico em polissacarídeos tais como os fucoidanos (19%), o fucano ascophyllan, a laminarina, o manitol (5–8%) e o alginato (20–29%). Os fucoidanos e os fucanos são ricos em fucose, um hidrato de carbono. Os taninos presentes no Ascophyllum nodosum são chamados de florotaninos, que se encontram exclusivamente nas algas castanhas. O Ascophyllum nodosum contém também vitaminas e minerais, como o Sódio (3–4%), o Potássio (2–3%), o Magnésio (0,5–0,9%) e o iodo (700–1200 mg/kg). O principal ácido gordo do Ascophyllum nodosum é o ácido oleico. Contém também ácidos gordos saturados e ácidos gordos polinsaturados ómega-3 e ómega-6. Por via oral, o Ascophyllum nodosum é utilizado para a saúde dentária, e como fonte de iodo. É também utilizado para a obesidade e perturbações gastrointestinais.

Outro(s) nome(s)

Goémon negro, alga nodosa

Nome(s) científico(s)

Ascophyllum nodosum

Família ou grupo :

Organismos aquáticos

Princípios ativos :

Iodo

Potássio

Sódio

Indicações

Metodologia de avaliação

Aprovação da EFSA.

Vários ensaios clínicos (> 2) randomizados, controlados com duplo-cego, incluindo um número significativo de pacientes (>100) com conclusões consistentemente positivas para a indicação.

Vários ensaios clínicos (> 2) randomizados, controlados com duplo-cego e incluindo um número significativo de pacientes (>100) com conclusões positivas para a indicação.

Um ou mais estudos randomizados ou várias coortes ou estudos epidemiológicos com conclusões positivas para a indicação.

Existem estudos clínicos, mas não controlados, com conclusões que podem ser positivas ou contraditórias.

Ausência de estudos clínicos até à data que possam demonstrar a indicação.

Controlo do peso
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Num estudo em humanos, a toma de uma combinação de extrato de Ascophyllum nodosum, L-carnitina e garcinia (2 cápsulas, cada cápsula contém 500 mg de extrato seco de Garcinia cambogia contendo aproximadamente 60% de hidroxicitrato, 200 mg de ID-alG™ e 20 mg de L-carnitina) durante uma semana reduziu as sensações de fome antes de uma refeição de prova e aumentou a saciedade após a refeição, mas não reduziu o consumo de energia.

Posologie

Por via oral

500 mg

6 - meses

pó, ID-alG™

Synergies

Garcínia, L-Carnitina

Pão enriquecido com Ascophyllum nodosum reduz a ingestão de energia subsequente sem efeito na glicemia pós-prandial e no colesterol em homens saudáveis com excesso de peso. Um estudo piloto
Efeitos do ID-alG™ na gestão do peso e na massa de gordura corporal em ratos alimentados com dieta rica em gorduras
Avaliação das propriedades saciantes de um produto nutracêutico contendo extratos de Garcinia cambogia e Ascophyllum nodosum em voluntários saudáveis
Impacto de um extrato rico em (poli)fenóis da alga marrom Ascophyllum nodosum no dano ao DNA e na atividade antioxidante numa população com excesso de peso ou obesidade: um ensaio clínico randomizado

Deficiência de iodo
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Pesquisas clínicas preliminares realizadas em mulheres com insuficiência de iodo mostram que a toma de cápsulas de Ascophyllum nodosum na dose de 500 mg por dia durante 14 dias quase triplica a excreção urinária de iodo e aumenta em 36% os níveis da hormona estimuladora da tiróide em relação à linha de base. A validade destes resultados é limitada pela ausência de um grupo de controlo.

Posologie

Por via oral

500 mg

6 - meses

pó

A suplementação com algas em baixas doses melhora o estado iodado em mulheres com insuficiência de iodo

Propriedades

Metabólico

Os polifenóis contidos no extrato de Ascophyllum nodosum podem inibir enzimas digestivas tais como a lipase e a alfa-amilase, e são portanto capazes de inibir a absorção de amido e de lípidos. Alguns estudos in vivo mostraram que o Ascophyllum nodosum pode reduzir o peso. De facto, num estudo em humanos, a toma de uma combinação de extrato de Ascophyllum nodosum, L-carnitina e garcinia durante uma semana reduziu as sensações de fome antes de uma refeição de teste e aumentou a saciedade após a refeição, mas não reduziu o consumo de energia. Num modelo animal submetido a uma dieta rica em gorduras, o extrato de Ascophyllum nodosum reduziu o peso corporal. No entanto, não existem provas de que a toma de Ascophyllum nodosum isoladamente conduza à perda de peso em humanos.

Usages associés

Controlo do peso

Anti-inflamatório

Em estudos in vitro, o Ascophyllum nodosum mostrou efeitos anti-inflamatórios ao inibir a produção de citocinas pró-inflamatórias. Um extrato de Ascophyllum nodosum (18% de florotaninos) atenuou a libertação de TNF-α mesmo nas concentrações mais baixas. No entanto, pesquisas clínicas preliminares em adultos com excesso de peso e obesos mostram que a toma de um extrato de Ascophyllum nodosum à dose de 100 mg por dia durante 8 semanas não reduz os níveis de citocinas pró-inflamatórias nem da proteína C-reativa.

Hipoglicemiante

In vitro, Ascophyllum nodosum inibe as enzimas envolvidas na digestão dos hidratos de carbono. Além disso, em modelos animais, uma combinação de Ascophyllum nodosum e Fucus vesiculosus prolonga a absorção da glicose e atrasa a digestão. No entanto, investigações clínicas preliminares mostram que a toma de uma dose única de 250 mg de extrato de Ascophyllum nodosum e de Fucus vesiculosus diminui as concentrações pós-prandiais de insulina em cerca de 12%, sem efeito nas concentrações pós-prandiais de glicose.

Anticancro

Em estudos em animais, o Ascophyllum nodosum demonstrou um efeito anticancro. Esse efeito é provavelmente devido à ascophyllane, um polissacarídeo que tem efeitos estimulantes do sistema imunitário. De facto, a ascophyllane parece promover a atividade das células imunitárias e a produção de citocinas envolvidas na resposta imunitária às células cancerígenas.

O ascophyllan purificado de Ascophyllum nodosum induz respostas imunitárias Th1 e Tc1 ao promover a maturação de células dendríticas
Efeito inibitório do polissacarídeo sulfado ascophyllan, administrado por via oral e isolado de Ascophyllum nodosum, no crescimento do tumor sólido sarcoma-180 em camundongos

Dosagem de segurança

Adultos a partir dos 18 anos : 200 mg - 500 mg

O pó seco de Ascophyllum nodosum foi utilizado com aparente segurança numa dose de até 500 mg por dia durante um período de até 6 meses. No entanto, produtos marinhos como Ascophyllum nodosum podem acumular metais pesados como o arsénio. São necessárias análises para confirmar a ausência de contaminantes e que os níveis de metais pesados estão abaixo dos limites.

Interações

Médicaments

Antitireoidiano: interação moderada

A utilização concomitante de antitireoidianos e iodo pode potenciar o efeito antitireoidiano e provocar hipotireoidismo.nnA Ascophyllum nodosum contém quantidades significativas de iodo.

Precauções

Mulher a amamentar : usar com precaução

As informações fiáveis disponíveis são insuficientes; evitar usar quantidades superiores às encontradas nos alimentos.nnnn

Mulher grávida: usar com precaução