Amoreira-branca: benefícios, posologia, contraindicações

Mis à jour le 7 Novembro 2025

A amoreira-branca, originária da China, é uma árvore de folha caduca pertencente à família das Moráceas. Conhecida pelas suas folhas que alimentam os bichos-da-seda, esta árvore tem também uma longa história de utilização na medicina tradicional chinesa, japonesa e coreana. Em França, os primeiros indícios do cultivo da amoreira remontam à época romana, como comprovam as descobertas de sementes de amoreira em vários sítios, principalmente no sul de França e nas regiões mediterrânicas.nnOs seus frutos, as suas folhas e até a sua casca são ricos em compostos ativos, tais como antocianinas, flavonóides e outros polifenóis, que lhe conferem propriedades medicinais interessantes. No entanto, são as folhas que são utilizadas terapeuticamente. Nas sociedades antigas, as suas folhas eram usadas pelas suas propriedades antioxidantes e hipotensoras, um uso documentado em vários textos antigos e corroborado por análises contemporâneas.nnDo ponto de vista científico, estudos evidenciam as propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antidiabéticas da amoreira-branca. Esses efeitos são atribuídos a compostos-chave, como a 1-desoxinojirimicina e os seus derivados presentes nas folhas. Graças a estas propriedades, a amoreira-branca é um aliado potencial na gestão de doenças crónicas como o diabetes tipo 2.nn

Nome(s) científico(s)

Morus Alba, Morus indica

Família ou grupo :

Plantas

Princípios ativos :

1-desoxinojirimicina

Indicações

Metodologia de avaliação

Aprovação da EFSA.

Vários ensaios clínicos (> 2) randomizados, controlados com duplo-cego, incluindo um número significativo de pacientes (>100) com conclusões consistentemente positivas para a indicação.

Vários ensaios clínicos (> 2) randomizados, controlados com duplo-cego e incluindo um número significativo de pacientes (>100) com conclusões positivas para a indicação.

Um ou mais estudos randomizados ou várias coortes ou estudos epidemiológicos com conclusões positivas para a indicação.

Existem estudos clínicos, mas não controlados, com conclusões que podem ser positivas ou contraditórias.

Ausência de estudos clínicos até à data que possam demonstrar a indicação.

Diabetes tipo 2
✪✪✪✪✪

A amoreira-branca demonstra uma eficácia variável na diabetes tipo 2. Uma meta-análise de 4 estudos clínicos (12 semanas) concluiu haver uma melhoria modesta da tolerância à glicose sem impacto na HbA1c, hemoglobina glicosilada, marcador biológico do controlo a longo prazo da glicémia. As doses estudadas variam de 500 mg a 4,6 g por dia, contendo 5-18 mg de desoxynojirimicina.

Posologie

Por via oral: folha

500 mg

4 semanas

extrato padronizado

Efeito da terapia com amoreira (Morus indica L.) nos lípidos plasmáticos e nas membranas dos eritrócitos em doentes com diabetes tipo 2
O extrato de folha de amoreira melhora a resposta glicémica e a resposta insulínica à sacarose em indivíduos saudáveis: resultados de um estudo aleatorizado, duplo-cego e controlado por placebo
O extrato de folha de Morus Alba afeta os perfis metabólicos, biomarcadores de inflamação e stress oxidativo em pacientes com diabetes mellitus tipo 2: um ensaio clínico duplo-cego
Morus alba L. para o controlo do açúcar no sangue: uma revisão sistemática e meta-análise

Síndrome metabólica
✪✪✪✪✪

A amoreira-branca parece ter efeitos promissores em alguns aspetos da síndrome metabólica, embora as evidências sejam limitadas. Um estudo clínico mostra que a suplementação com extrato de amoreira-branca (300 mg duas vezes por dia durante 12 semanas) melhora modestamente os perfis lipídicos, com uma redução do colesterol total e das LDL. Em pacientes obesos com pré-diabetes, a toma de 4,6 g três vezes por dia durante 12 semanas reduz ligeiramente a glicemia em jejum e a HbA1c. Por fim, em adultos com excesso de peso que seguem uma dieta hipocalórica, um extrato de amoreira-branca (800 mg três vezes por dia durante 90 dias) conduz a uma perda de peso significativa de 10%.

Posologie

Via oral : folha

600 mg

extrato padronizado

Efeitos de uma nova combinação de nutracêuticos com Morus alba no perfil lipídico, na sensibilidade à insulina e na função endotelial em indivíduos dislipidémicos. Estudo cross-over, randomizado, duplo-cego
O extrato de folha de Morus Alba afeta os perfis metabólicos, biomarcadores de inflamação e stress oxidativo em pacientes com diabetes mellitus tipo 2: um ensaio clínico duplo-cego
Suplementação de amoreira-branca como tratamento adjuvante da obesidade

Propriedades

Hipoglicemiante

O amoreiro-branco é reconhecido pelas suas propriedades hipoglicemiantes, atribuídas principalmente à presença de compostos bioativos, como a 1-désoxynojirimycine, um potente inibidor da alfa-glicosidase. Esta enzima, envolvida na digestão dos hidratos de carbono, desempenha um papel fundamental na libertação de glicose após uma refeição. Ao bloquear a sua ação, a 1-désoxynojirimycine retarda a absorção da glicose, reduzindo os picos glicémicos pós-prandiais. Estudos clínicos sustentam este efeito. Além disso, os compostos antioxidantes e anti-inflamatórios presentes no amoreiro, como os flavonoides e as antocianinas, contribuem para reduzir o stress oxidativo e a inflamação crónica associados à diabetes. Isto poderá também desempenhar um papel protector contra as complicações cardiovasculares e nervosas relacionadas com a doença.

Usages associés

Diabetes tipo 2

Um estudo randomizado controlado de determinação de dose, eficácia e segurança das folhas de amoreira nos perfis glicémicos de pessoas obesas com pré-diabetes
Os bioativos das folhas de Morus alba modulam o receptor ativado por proliferadores de peroxissomas γ no rim de rato diabético e conferem um efeito benéfico

Metabólico

Estudos em ratos alimentados com uma dieta rica em gorduras mostram que a adição de pó de frutos de amoreira-branca ou de polissacáridos extraídos das folhas melhora significativamente a tolerância à glicose. Estes compostos atenuam o acúmulo de gordura corporal e o ganho de peso, ao mesmo tempo que reduzem os níveis de colesterol LDL no sangue. Este efeito duplo sobre o metabolismo glicídico e lipídico sugere um papel importante na prevenção da síndrome metabólica. A amoreira-branca pode atuar na gestão do peso. A desoxynojirimicina inibe as enzimas alfa-glucosidase no intestino, retardando assim a absorção dos polissacáridos e limitando os picos glicémicos pós-prandiais. Além disso, os polissacáridos das folhas inibem a lipase pancreática, a enzima chave na absorção das gorduras alimentares. Esta dupla ação retarda a absorção dos macronutrientes energéticos e favorece o controlo do peso.

Usages associés

Síndrome metabólica

Dosagem de segurança

Adulto : 500 mg - 3000 mg

Pó ou extrato de folha de amoreira-branca : geralmente administrado na dosagem de 0,5 a 1 g três vezes por dia, por um período máximo de 3 meses. Produtos padronizados : pó de folha padronizado a 1,5% de 1-desoxinojirimicina.

Precauções

Mulher grávida : evitar

Ausência de dados suficientes para garantir a segurança; evitar o uso salvo sob supervisão médica.

Mulher a amamentar: evitar