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Sebastian Weber y Florian Weissenstein, dos amigos apasionados por el fitness y la tecnología, diseñaron inicialmente YAZIO para un proyecto universitario en Alemania, antes de lanzar la aplicación en 2014.
Hoy en día, esta aplicación de seguimiento nutricional cuenta con más de 100 millones de usuarios.
Está traducida a 20 idiomas, utilizada en 150 países, con una base de datos que incluye más de 2.700 recetas: un crecimiento impresionante.
Aquí les explico cómo funciona y comparto con ustedes mi opinión como dietista.
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Mi prueba de YAZIO
Descubrimiento de la versión PRO
No siendo una gran usuaria de aplicaciones de seguimiento nutricional, tenía curiosidad por descubrir YAZIO en su versión PRO.
Desde el registro, la aplicación me guía paso a paso pidiéndome primero que facilite algunos datos (edad, sexo, peso, altura, nivel de actividad…) para determinar mi metabolismo basal.
Ya había probado brevemente aplicaciones como MyFitnessPal, pero creo que YAZIO se distingue por su interfaz depurada y sus gráficos claros.
Definición de un objetivo personalizado
YAZIO propone a continuación elegir entre 4 grandes objetivos :
- perder peso
- ganar peso
- estabilizar su peso
- aumentar masa muscular
La aplicación ofrece 4 enfoques alimentarios diferentes :
- la dieta YAZIO (equilibrada)
- baja en carbohidratos
- hiperproteico
- bajo en grasa (que debería llamarse ‘bajo en grasas’ para ser dietéticamente exacto)
Opto por el régimen YAZIO y mi objetivo es perder dos kilos, a razón de 1 kg por semana.
En unos clics, el algoritmo genera automáticamente mi aporte calórico diario, basándose en la fórmula de Mifflin-St Jeor, un método científicamente reconocido para estimar el metabolismo basal (BMR).
A continuación, YAZIO aplica un factor de actividad física (NAP), y ajusta el conjunto según el objetivo elegido (pérdida, mantenimiento o ganancia de peso).
En mi caso – una pérdida de peso – la aplicación aplicó automáticamente un déficit de 750 calorías al día, lo que corresponde a una pérdida estimada de 1 kg por semana, el objetivo máximo autorizado.
Resultado: debo consumir 1062 calorías diarias, distribuidas entre 45 % de carbohidratos, 25 % de proteínas y 30 % de grasas.
El cálculo básico es coherente. Sin embargo, considero que este déficit es algo elevado porque se recomiendan en promedio 600 calorías al día para favorecer una pérdida de peso saludable.
El diario alimentario y las notificaciones
El corazón de YAZIO es verdaderamente su diario alimentario. Cada día, registro mis comidas allí utilizando la barra de búsqueda o el escáner de códigos de barras, práctico para un producto envasado.
Me gusta mucho la visibilidad de las calorías restantes del día a lo largo de las comidas.
Esto me ayuda a identificar si me faltan proteínas o fibra, por ejemplo, y a ajustar mejor la elección de los alimentos siguientes .
YAZIO también incorpora un plan hídrico con recordatorios regulares para hidratarse. Mi objetivo personal está fijado en 2 litros por día.
Sin sentirme invadida, recibo notificaciones y mensajes que me motivan. Honestamente, eso me ha ayudado a mantenerme constante, ya que puedo olvidar fácilmente registrar ciertos alimentos.
Al cabo de unos días, consulto estadísticas y promedios nutricionales. Y adapto así mis hábitos para el resto de la semana.
Mi opinión sobre YAZIO
Las ventajas de la aplicación
Ya sea el registro o la adición de alimentos, todo está pensado para ser rápido y ergonómico. La interfaz es bastante intuitiva.
Creo que su faceta pedagógica, el aspecto de la personalización y su facilidad de uso pueden convertirla en un aliado para una alimentación más sana.
L’application permet de connaître la répartition des macro et micro-nutriments, l’eau et les calories consommées. Je trouve que cela favorise une meilleure prise de conscience nutritionnelle.
Me gustaron las numerosas recetas, muy bien clasificadas, para elegir según sus preferencias alimentarias y su objetivo nutricional. ¡Recomiendo los bocaditos brasileños de coco!
La posibilidad de adaptar su plan y de modificar sus objetivos en el camino también es una ventaja. Pude pasar fácilmente de la dieta YAZIO a la dieta hiperproteica.
Por último, encuentro muy pertinente la sincronización con otras aplicaciones como Apple Salud y Fitbit. Es muy práctico para estimar fácilmente el gasto energético.
Podría recomendar esta aplicación a mis clientes, ya sea con la intención de tranquilizarlos, ya sea para acompañar una estabilización.
Los límites y las precauciones a tener en cuenta
Por mi parte probé la versión PRO, pero debo recordar que la aplicación en su versión gratuita sigue siendo limitada, sin acceso a los planes de alimentación ni a los análisis avanzados.
Las recomendaciones nutricionales, aunque prácticas, no sustituyen a un seguimiento personalizado por un profesional de la salud.
Además, las evaluaciones de alimentos pueden a veces conducir a una sobreestimación o a una subestimación de los aportes. Me sorprendió comprobar que medio aguacate podía aportar tanto 560 calorías como 165 calorías, por ejemplo.
Por último, la aplicación pone en primer plano el ayuno intermitente, sin precisar ni su interés ni las contraindicaciones y sin que yo haya seleccionado previamente este método.
La aplicación quizá no esté adaptada a las personas vulnerables como los adolescentes, las mujeres embarazadas o las personas que padecen trastornos alimentarios.
