Quemaduras: complementos alimenticios más eficaces

Una quemadura es una lesión de la piel o de otro tejido orgánico causada por el calor, las radiaciones, la electricidad, la fricción o el contacto con productos químicos. Las quemaduras térmicas son las más frecuentes y se producen cuando la piel entra en contacto con una fuente de calor importante, como líquidos hirviendo o llamas.

Tipos de quemaduras

Las quemaduras se clasifican en función de su gravedad: • Quemaduras de primer grado: Son superficiales, se manifiestan por un enrojecimiento de la piel y a veces pueden provocar la aparición de ampollas. Estas quemaduras suelen curarse en pocos días sin dejar cicatrices. • Quemaduras de segundo grado: Afectan a la capa superficial de la piel y a la capa subyacente. Estas quemaduras son dolorosas y pueden provocar ampollas importantes, requiriendo a menudo una consulta médica. • Quemaduras de tercer grado: Son las más graves, afectan a todas las capas de la piel e incluso, a veces, a los tejidos subyacentes. Requieren una atención médica urgente y puede ser necesaria la hospitalización para limitar las complicaciones.

Pronóstico

La gravedad de las quemaduras depende de varios factores, especialmente de la edad del paciente, de la extensión de la zona afectada y de la presencia de quemaduras internas como las causadas por la inhalación de humo. Las personas mayores y los niños pequeños son particularmente vulnerables, al igual que quienes han sufrido una gran superficie de quemadura. En los niños, las quemaduras representan alrededor del 3 al 8 % de los accidentes domésticos, a menudo causados por líquidos calientes. Si bien las quemaduras superficiales se curan sin cicatrices significativas, las quemaduras más graves pueden provocar secuelas físicas y psicológicas que persisten mucho tiempo después del accidente. Las quemaduras superficiales suelen curarse en menos de 15 días sin dejar secuelas. En cambio, las quemaduras profundas, que no cicatrizan rápidamente, requieren una intervención quirúrgica en las tres semanas siguientes al accidente para evitar cicatrices permanentes u otras complicaciones.

Tratamiento

El tratamiento de las quemaduras se basa en dos principios fundamentales: • Restablecimiento del equilibrio hidroelectrolítico: Las quemaduras pueden provocar una pérdida importante de líquidos y electrolitos, lo que puede causar deshidratación. Por ello, es esencial rehidratar al paciente y corregir los desequilibrios electrolíticos para estabilizar el estado general. • Protección y cicatrización de las zonas quemadas: Las zonas afectadas deben tratarse para prevenir infecciones y favorecer la curación. Esto incluye la aplicación de apósitos adecuados y, en los casos graves, puede ser necesario un injerto de piel para cubrir las heridas. Las quemaduras profundas o de gran superficie requieren a menudo una intervención quirúrgica para garantizar una buena cicatrización. Ciertos oligoelementos pueden utilizarse para optimizar la cicatrización y reducir el riesgo de infección. Estos tratamientos se administran a menudo por vía oral y ayudan a mejorar la reparación de los tejidos dañados. • Zinc (30 mg/día) • Silicio (25 mg/día) • Cobre (2 a 3 mg/día) • Selenio (100 a 600 µg/día) La duración del tratamiento varía entre una semana y un mes según la gravedad de las lesiones.