Yerba mate: beneficios, posología, contraindicaciones
Nombre(s) científico(s)
Ilex paraguayensis
Familia o grupo:
Plantas
Principios activos:
Cafeína
Teobromina
Teofilina
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Control del peso ✪✪✪✪✪
Ensayos controlados aleatorizados en adultos coreanos obesos que tomaron 3 g de yerba mate por día en dosis divididas durante 6 a 12 semanas no mostraron reducción del peso, del índice de masa corporal ni de los niveles de lípidos en comparación con placebo. No obstante, se observó una mejora modesta de la masa grasa, de la relación cintura-cadera y de la circunferencia de la cintura.rnrnOtras investigaciones preliminares en mujeres sanas revelaron que tomar una dosis de 2 g de yerba mate reduce el hambre autorreportada y la ingesta prospectiva antes del ejercicio.rnrnLa limitación del apetito puede ayudar en el control del peso.rnrn
Posologie
Vía oral: hoja
3 g
infusión
Pérdida de peso y retraso del vaciado gástrico tras una preparación herbal sudamericana en pacientes con sobrepeso
Los consumidores habituales de bebidas de Ilex paraguariensis presentan perfiles lipídicos más bajos pero mayor peso corporal
Síndrome metabólico ✪✪✪✪✪
El yerba mate podría ayudar a controlar el síndrome metabólico. Estudios científicos han mostrado que el yerba mate puede inhibir la actividad de la lipasa pancreática, lo que reduce la absorción de grasas en el organismo. rnrnEn humanos, un estudio mostró que el consumo regular de yerba mate en forma de infusión redujo de manera significativa el nivel de colesterol LDL en sujetos normolipidémicos y dislipidémicos, y reforzó el efecto del tratamiento con estatinas en pacientes con hipercolesterolemia. rnrnAdemás, el yerba mate puede ayudar a perder peso aumentando el gasto energético y reduciendo el apetito. rnrn
Posologie
Vía oral : hoja
2 - 6 g
infusión
Rendimiento deportivo ✪✪✪✪✪
El yerba mate es valorado por sus efectos beneficiosos para los deportistas, gracias a su capacidad para modificar el metabolismo durante el ejercicio y mejorar el rendimiento. Un estudio clínico mostró que el consumo de 5 g de yerba mate por día durante 5 días antes de un ejercicio de ciclismo reduce el tiempo de realización en un 2% y mejora de forma modesta la potencia absoluta en comparación con un placebo en atletas entrenados. Antes de esfuerzos intensos, el yerba mate aumenta la oxidación de grasas en un 23% respecto al placebo, eleva los niveles de lactato y glicerol, al tiempo que disminuye los niveles de ácidos grasos libres. Sin embargo, no hay cambios en el gasto energético total, la oxidación máxima de grasas ni en los niveles de glucosa. rnrn
Posologie
Vía oral : hoja
5 g
infusión
Fatiga ✪✪✪✪✪
La yerba mate se utiliza tradicionalmente para combatir la astenia y la fatiga, gracias a sus propiedades estimulantes atribuidas a la cafeína y a otros compuestos activos. rnrnEl consumo de yerba mate ofrece una solución natural para aumentar la vigilancia y reducir las sensaciones de cansancio.rnrn
Posologie
Vía oral: hoja
2 g
infusión
Propiedades
Hipoglucemiante
El yerba mate, rico en polifenoles, presenta propiedades potencialmente beneficiosas en la gestión de la diabetes, particularmente al inhibir los efectos perjudiciales de la hiperglucemia crónica. Las investigaciones en laboratorio han mostrado que los extractos de yerba mate pueden inhibir la formación de productos avanzados de la glicación, esas moléculas que aceleran el envejecimiento de los tejidos al acumularse en las células. El extracto de yerba mate también reduce la actividad de la alfa-glucosidasa y disminuye la expresión génica de SGLT1 intestinal, contribuyendo a una modulación favorable del metabolismo glucídico.
Un estudio de intervención aleatorizado cruzado sobre el efecto de un extracto estandarizado de mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) en hombres predispuestos a riesgo cardiovascular
Cardiovasculares
La yerba mate ha demostrado efectos interesantes sobre la circulación sanguínea y la salud cardiovascular en varios estudios. De hecho, se ha observado que la yerba mate induce una vasodilatación dependiente de la dosis, lo que puede contribuir a mejorar la circulación sanguínea. rnrnAdemás, la yerba mate parece tener potencial para reducir la viscosidad sanguínea en pacientes con hiperviscosidad sanguínea, un factor de riesgo para diversas enfermedades cardiovasculares. En efecto, una sangre más viscosa tiene una consistencia más espesa, lo que puede dificultar su flujo a través de las pequeñas venas y arterias. El consumo regular de té de yerba mate durante un periodo de seis semanas mostró una disminución de la viscosidad del plasma y de la sangre, una mejora en las mediciones capilares a nivel de las uñas, una reducción de la agregación de los glóbulos rojos y un aumento del flujo sanguíneo, ofreciendo así una protección potencial frente a la formación de placas de aterosclerosis.rnrnAdemás, la yerba mate podría inhibir la agregación plaquetaria y modular los niveles de lípidos sanguíneos. Estos efectos están potencialmente mediados por modificaciones en la producción de prostaglandinas y tromboxano. rnrn
Usages associés
Estudio de intervención cruzado aleatorizado sobre el efecto de un extracto estandarizado de maté (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) en hombres predispuestos al riesgo cardiovascular
Hipolipemiante
La yerba mate ha demostrado efectos hipolipemiantes en animales hipercolesterolémicos al reducir el colesterol aórtico y el tamaño de las lesiones ateroscleróticas. En animales obesos, el té de yerba mate redujo los niveles de lípidos séricos y hepáticos. En humanos con sobrepeso, un estudio clínico mostró que la administración de un extracto seco estandarizado de yerba mate no tiene efecto sobre los parámetros lipídicos, excepto en aquellos con riesgo cardiovascular moderado a alto, donde aumentó el colesterol HDL (el bueno). Los efectos antiinflamatorios de la yerba mate pueden contribuir a sus efectos hipolipemiantes, gracias al ácido clorogénico y a las saponinas, que reducen la inflamación y mejoran la tolerancia a la glucosa.
Estudio aleatorizado cruzado de intervención sobre el efecto de un extracto estandarizado de maté (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) en hombres predispuestos al riesgo cardiovascular
El consumo de yerba mate (Ilex paraguariensis) mejora los parámetros lipídicos séricos en sujetos dislipidémicos sanos y proporciona una reducción adicional del colesterol LDL en individuos en tratamiento con estatinas
Metabólico
La yerba mate es reconocida por sus efectos beneficiosos en el control del peso, debido a su rica composición en cafeína, polifenoles y saponinas. Estos componentes actúan aumentando el gasto energético en reposo y favoreciendo la termogénesis celular, al mismo tiempo que reducen la diferenciación de los preadipocitos y la acumulación de lípidos en los adipocitos. En particular, la cafeína estimula la lipólisis y la oxidación de los ácidos grasos, aunque este efecto sobre la oxidación de lípidos es modesto. Los polifenoles, como el ácido clorogénico, desempeñan un papel clave en la reducción de la inflamación inducida por el tejido adiposo, lo que puede atenuar los trastornos metabólicos asociados. Además, la yerba mate modifica favorablemente el perfil lipídico al inhibir la actividad de la lipasa pancreática, lo que disminuye la absorción de grasas. Estudios en animales y en humanos han mostrado que el consumo de yerba mate puede reducir de forma significativa los niveles de colesterol LDL y aumentar los niveles de colesterol HDL, contribuyendo así a la prevención de enfermedades cardiovasculares. Asimismo, la yerba mate mejora la resistencia a la insulina y aumenta los niveles de péptidos similares al glucagón (GLP-1) y de leptina, lo que puede ayudar a mejorar la saciedad y reducir la ingesta calórica. Un estudio reveló que la ingesta de yerba mate antes del ejercicio podía reducir el hambre sin afectar la saciedad. Por tanto, la yerba mate podría ser un adyuvante interesante para la pérdida de peso y el síndrome metabólico.
Usages associés
Neurológico
El yerba mate, rico en cafeína, posee propiedades estimulantes notables para el sistema nervioso central y el rendimiento físico. A nivel cerebral, el mate inhibe la actividad de la monoaminooxidasa (MAO) en un 40 a 50%, lo que permite limitar la degradación de neurotransmisores importantes como la dopamina, la adrenalina, la noradrenalina y la serotonina. Esta inhibición contribuye a un aumento de la actividad neuronal y a una mejora del estado de ánimo. rnrn
Usages associés
Diurético
El yerba mate contiene cafeína, que tiene un efecto diurético. Sin embargo, el organismo se acostumbra rápidamente a este efecto, reduciendo así las pérdidas de líquido asociadas al consumo de cafeína. rnrn
Dosis de seguridad
Adultos a partir de 18 años:
Hojas secas: 2 a 4 g, infusión de 10 a 15 min, 3 veces al día.rnrn
Interacciones
Médicaments
Carbamazepina: interacción moderada
La yerba mate contiene cafeína que puede reducir el efecto anticonvulsivo de la carbamazepina y aumentar el riesgo de crisis epilépticas.
Antidiabético: interacción leve
La cafeína (en la yerba mate) podría tener propiedades moduladoras de la glucemia e interferir con los efectos de los medicamentos antidiabéticos.
Adenosina: interacción moderada
La cafeína (en la yerba mate) es un inhibidor competitivo de la adenosina y puede reducir su efecto vasodilatador en el ser humano.
Clozapina: interacción moderada
La yerba mate contiene cafeína, que puede aumentar los efectos y la toxicidad de la clozapina, un medicamento utilizado para tratar ciertas enfermedades psiquiátricas. La cafeína puede inhibir el metabolismo de la clozapina, lo que podría intensificar sus efectos y sus riesgos.
Contraindicaciones
Mujer embarazada: prohibido
Se ha reconocido que la yerba mate puede ser responsable de bajo peso al nacer y de complicaciones en el parto.rnrn
Mujer lactante: prohibido
La yerba mate no se recomienda durante la lactancia.rnrn
Trastornos cardíacos: prohibido
La yerba mate no está indicada en casos de nerviosismo, taquicardia y trastornos del ritmo cardíaco.rnrn
Niños hasta 18 años: prohibido
La yerba mate no se recomienda en niños.rnrn
