Tomillo: beneficios, posología, contraindicaciones

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El tomillo es una hierba originaria de la región mediterránea de Europa. También se cultiva comúnmente en el Caribe. Son las hojas secas y las flores las que contienen los principios activos, en particular los aceites esenciales. El tomillo contiene entre un 30 y un 70 % de timol, un 3 a 15 % de carvacrol y varios otros constituyentes como borneol, geraniol, linalol y alfa-pineno. También contiene flavonoides, ácidos polifenólicos, ácidos triterpénicos, así como terpinenos, taninos, saponinas y otros constituyentes. Numerosos ensayos farmacológicos in vitro realizados durante la última década han revelado actividades farmacológicas bien definidas tanto del aceite esencial de tomillo como de los extractos de la planta. El aceite de Thymus vulgaris es una combinación de monoterpenos y éstos actúan como antioxidantes, antimicrobianos y antiespasmódicos. El uso no medicinal del tomillo merece una atención particular, ya que el tomillo se emplea en las industrias alimentaria y aromática. Se utiliza ampliamente como ingrediente culinario y sirve como conservante de alimentos, sobre todo debido a su efecto antioxidante. En terapéutica, el tomillo se emplea contra la tos y las infecciones ORL.

Nombre(s) científico(s)

Thymus vulgaris

Familia o grupo: 

Plantas


Indicaciones

Metodología de puntuación

Aprobación de la EFSA.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, que incluyen un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones constantemente positivas para la indicación.
Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, e incluyendo un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones positivas para la indicación.
Uno o varios estudios aleatorizados o varias cohortes o estudios epidemiológicos con conclusiones positivas para la indicación.
Existen estudios clínicos pero no son controlados, con conclusiones que pueden ser positivas o contradictorias.
Ausencia de estudios clínicos a la fecha que puedan demostrar la indicación.


Bronquitis
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La toma de tomillo por vía oral, en asociación con otras hierbas, parece contribuir a mejorar los síntomas asociados a la bronquitis. De hecho, algunas evidencias clínicas preliminares sugieren que la toma de un jarabe contra la tos a base de plantas que contiene tomillo, anís, hoja de hiedra seca y mucílago de raíz de malvavisco mejora los síntomas de la bronquitis, incluyendo la tos y la cantidad de expectoraciones, en comparación con los síntomas basales, en pacientes con bronquitis. Además, la toma de 30 gotas de extracto de tomillo y de raíz de prímula cinco veces al día durante 7 a 9 días parece reducir los síntomas de la bronquitis aguda y acortar la duración de la bronquitis en comparación con el placebo. En niños y adolescentes, evidencias clínicas preliminares sugieren que la toma de un jarabe que contiene extracto de tomillo y hojas de hiedra durante 10 días parece ayudar a reducir los síntomas, incluidos los accesos de tos, en pacientes con bronquitis aguda. La Organización Mundial de la Salud reconoce el uso del tomillo contra la tos en resfriados o bronquitis. La posología habitual es de 1 a 2 g de planta seca por taza de agua hirviendo, en infusión, varias veces al día, o el equivalente en hierba fresca.

Posologie

posologiePor vía oral: hoja, partes aéreas

posologie1 - 2 g

duration10 - días

formulationpolvo, aceite esencial, tisana/té/infusión, extracto seco


Tos
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Investigaciones clínicas sugieren que el tomillo, en asociación con el escaramujo, alivia los síntomas de la bronquitis, incluida la tos y la fiebre, y aumenta la producción de expectoraciones. La Agencia Europea de Medicamentos considera que las mezclas hojas de tomillo/raíz de prímula pueden acogerse ya sea a «un uso médicamente bien establecido contra la tos» (en el caso de las propiedades expectorantes de los productos que han recibido una autorización de comercialización - AMM), o a un «uso tradicional contra la tos asociada al resfriado» cuando se trata de productos sin AMM. Además, la Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce el uso del tomillo contra la tos en resfriados o bronquitis. La posología habitual es de 1 a 2 g de planta seca por taza de agua hirviendo, en infusión, varias veces al día, o el equivalente en planta fresca.

Posologie

posologieVía oral: hoja, partes aéreas

posologie1 - 2 g

formulationpolvo, aceite esencial, tisana/té/infusión, extracto seco


Resfriado
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La Agencia Europea de Medicamentos reconoce el uso tradicional del tomillo como expectorante, contra la tos y en caso de resfriado. La Organización Mundial de la Salud reconoce el uso del tomillo contra la tos en resfriados o bronquitis, y como gargarismo contra las laringitis y la inflamación de las amígdalas. La posología habitual es de 1 a 2 g de planta seca por taza de agua hirviendo, en infusión, varias veces al día, o el equivalente en hierba fresca. Una tisana de tomillo o una gota de aceite esencial diluida en un bol de agua caliente pueden usarse en inhalación para despejar las vías respiratorias. Infusiones más concentradas (5 g de planta seca por 100 ml de agua) se emplean como gargarismo o enjuague bucal.

Posologie

posologieVía oral: hoja, partes aéreas

posologie1 - 4 g

formulationpolvo, tisana/té/infusión, extracto seco


Herida
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La aplicación de una tisana concentrada de tomillo sobre las heridas podría desinfectarlas y favorecer la cicatrización. nnLa Organización Mundial de la Salud reconoce las propiedades antisépticas y cicatrizantes del tomillo, aplicadas tópicamente, para las heridas superficiales de la piel y contra las irritaciones de la boca.nn

Posologie

posologiePor vía cutánea: hoja, partes aéreas

posologie1 - 4 g

formulationpolvo, tisana/té/infusión, extracto seco


Trastornos digestivos
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La Organización Mundial de la Salud reconoce el uso del tomillo contra las dispepsias y otros trastornos gastrointestinales.nnLa posología habitual es de 1 a 2 g de planta seca por taza de agua hirviendo, en infusión, varias veces al día, o el equivalente en planta fresca.nn

Posologie

posologiePor vía oral: hoja, partes aéreas

posologie1 - 4 g

formulationpolvo, tisana/té/infusión


Infecciones bucodentales
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Estudios recientes han mostrado la eficacia de un barniz a base de timol y clorhexidina (un antiséptico) aplicado en la base de los dientes, en el marco de la prevención de las caries y de las enfermedades de las encías. La Organización Mundial de la Salud reconoce las propiedades antisépticas y cicatrizantes del tomillo, en aplicación local, sobre heridas superficiales de la piel y frente a las irritaciones de la boca.

Posologie

posologieVía bucal : hoja, partes aéreas

posologie1 - 4 g

formulationaceite esencial, tisana/té/infusión


Propiedades


Antiinflamatorio

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Investigaciones in vitro muestran que el extracto de tomillo podría tener actividad antiinflamatoria. Este efecto se atribuye a la capacidad del tomillo para captar los radicales de óxido nítrico.

Usages associés

Bronquitis, resfriado, infecciones bucodentales

Antioxidante

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El tomillo y sus componentes, el timol y el carvacrol, podrían tener efectos antioxidantes y efectos protectores sobre el ADN. Según investigaciones preliminares, el efecto antioxidante del tomillo podría aumentar la producción de óxido nítrico y mejorar la aterosclerosis y la disfunción endotelial.


Mucolítico

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En animales, el timol y el carvacrol son capaces de facilitar la evacuación del moco por las vías respiratorias. Por otra parte, un estudio realizado con 60 pacientes con tos productiva comparó un tratamiento de cinco días con dos jarabes diferentes, uno a base de tomillo y el otro a base de bromhexina (un mucolítico). Se observó una eficacia comparable entre los dos tratamientos.

Usages associés

Tos

Antimicrobiano

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Las investigaciones preliminares sugieren que el tomillo tiene actividad antimicrobiana y efectos antibacterianos modestos. También parece tener actividad antivírica contra la gripe A y el virus respiratorio sincitial. Otras investigaciones preliminares sugieren que el tomillo tiene actividad contra hongos como Candida albicans y otras especies de Candida. El timol también es activo frente a los microorganismos fúngicos que provocan la onicomicosis (infección de las uñas). In vitro, el aceite esencial de tomillo y el timol tienen una acción antiséptica sobre gérmenes como Helicobacter pylori (responsable de las úlceras duodenales).

Usages associés

Bronquitis, Resfriado, Infecciones bucodentales

Antiespasmódico

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Investigaciones in vitro muestran que el extracto de tomillo tiene efectos antiespasmódicos. Los flavonoides, uno de los principios activos del tomillo, tienen una actividad antiespasmódica que se ha demostrado en algunos animales.

Usages associés

Trastornos digestivos

Cicatrizante

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El aceite de tomillo podría mejorar la cicatrización de las quemaduras al favorecer la formación de nuevos tejidos.

Usages associés

Herida


Dosis de seguridad

Adulto a partir de 18 años : 1 g - 4 g (aceite esencial, tisana/té/infusión)

La Agencia Europea del Medicamento recomienda el uso del tomillo en adultos. No hay contraindicaciones particulares para el uso del tomillo. Los efectos adversos son raros. La posología habitual es de 1 a 2 g de planta seca por taza de agua hirviendo, en infusión, varias veces al día, o el equivalente en planta fresca. Una tisana de tomillo o una gota de aceite esencial diluida en un bol de agua caliente también pueden utilizarse en inhalación para despejar las vías respiratorias. Infusiones más concentradas (5 g de planta seca por 100 ml de agua) se emplean en gargarismos o enjuagues bucales.

Niños de 12 a 18 años : 1 g - 2 g (aceite esencial, tisana/té/infusión)

La Agencia Europea del Medicamento recomienda reservar el uso del tomillo para niños mayores de doce años.


Interacciones

Médicaments

Antiagregantes plaquetarios/Anticoagulantes: interacción moderada

Teóricamente, el tomillo podría tener efectos aditivos con los medicamentos anticoagulantes o antiagregantes plaquetarios y eventualmente aumentar el riesgo de sangrado


Precauciones

Mujer embarazada : evitar

Aunque los estudios no han mostrado toxicidad para el feto, es preferible no tomar tomillo durante el embarazo, fuera del uso culinario

Mujer lactante : evitar

Las sustancias activas del tomillo pueden pasar a la leche. Evite el uso de tomillo en la mujer lactante.

Alergias : evitar

El uso del tomillo no está recomendado en personas alérgicas a las plantas de la familia de las lamiáceas (menta, salvia, romero, lavanda, tomillo serpol ...).

Trastorno de la coagulación: evitar

El tomillo tiene efectos antiplaquetarios y puede provocar hemorragias o hematomas si se utiliza en grandes cantidades por personas que padecen trastornos de la coagulación.