Té verde: beneficios, posología, contraindicaciones
Otro(s) nombre(s)
Camellia thea, Camellia theifera, Thea bohea, Thea sinensis, Thea viridis.
Nombre(s) científico(s)
Camellia sinensis
Familia o grupo:
Plantas
Principios activos:
Catequinas
L-Teanina
GABA
Cafeína
Galato de epigalocatequina
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Verrugas ✪✪✪✪✪
Un ungüento específico de extracto de té verde que proporciona 150 mg de sinecatequinas por gramo de ungüento, aplicado tres veces al día, es eficaz para las verrugas externas. De hecho, permite eliminar las verrugas genitales y perianales externas en un 24% a 60% de los casos después de 10-16 semanas de tratamiento. nn
Posologie
Vía cutánea : hoja
16 - semanas
Polyphenon E: un nuevo tratamiento para las verrugas anogenitales externas
Polyphenon E tópico en el tratamiento de las verrugas genitales externas y perianales: un ensayo aleatorizado controlado
Eficacia, seguridad y tolerabilidad de las catequinas del té verde en el tratamiento de las verrugas anogenitales externas: una revisión sistemática y un metaanálisis
Un estudio aleatorizado, doble ciego, de cuatro brazos en grupos paralelos y controlado con placebo de fase II/III para investigar la eficacia clínica de dos formulaciones galénicas de Polyphenon E en el tratamiento de las verrugas genitales externas
Enfermedades cardiovasculares ✪✪✪✪✪
Un estudio epidemiológico a gran escala en Japón reveló que el consumo de al menos 3 a 5 tazas de té verde al día se asocia con un menor riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular (accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca) en comparación con el consumo de menos de una taza al día. Este efecto es más marcado en las mujeres que en los hombres. Otra investigación epidemiológica en una población con alto riesgo de enfermedad coronaria mostró que beber más de tres tazas de té verde al día se asocia con una reducción del 46% del riesgo de enfermedad coronaria. Un metaanálisis reveló que consumir una taza de té verde adicional se asocia con una reducción del 5% del riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular y una reducción del 3% del riesgo de eventos cardiovasculares.
Posologie
Vía oral: hoja
3 - 10 tazas
Relación entre el consumo de té verde y la gravedad de la aterosclerosis coronaria entre hombres y mujeres japoneses
Asociación inversa entre el consumo de té y de flavonoides y el infarto de miocardio incidente: el Estudio de Rotterdam
Consumo de té negro y té verde y riesgo de enfermedad de las arterias coronarias: un metaanálisis
Asociaciones entre el consumo de té verde y el consumo de café y la prevalencia de la enfermedad de las arterias coronarias
Consumo de té verde y mortalidad por enfermedades cardiovasculares, cáncer y todas las causas en Japón: el estudio Ohsaki
¿Afecta el té a las enfermedades cardiovasculares? Un metaanálisis
Consumo de té y mortalidad después de un infarto agudo de miocardio
Relación dosis-respuesta entre el consumo de té y el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mortalidad por todas las causas: una revisión sistemática y metaanálisis de estudios poblacionales
Hipercolesterolemia ✪✪✪✪✪
La investigación clínica en personas con o sin hiperlipidemia muestra que el consumo de té verde o de extracto de té verde que contiene 150-2500 mg de catequinas por día durante 24 semanas reduce el colesterol total y el colesterol LDL en comparación con el control. También existen pruebas preliminares de que la ingesta de un extracto de té verde que contiene 676 mg de catequinas por día durante 12 semanas reduce la oxidación del colesterol LDL en comparación con el placebo.
Posologie
Vía oral : hoja
150 - 2500 mg
24 - semanas
catequinas
Consumo de té verde y riesgo de enfermedades cardiovasculares y relacionadas con la isquemia: un metaanálisis
El efecto del té verde sobre la presión arterial y el perfil lipídico: una revisión sistemática y metaanálisis de ensayos clínicos aleatorizados
Efectos del extracto de té verde combinado con caminata rápida sobre los perfiles lipídicos y la función hepática en hombres con sobrepeso y obesidad: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo
Las catequinas del té verde disminuyen el colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad: una revisión sistemática y metaanálisis
Té verde y té negro para la prevención primaria de las enfermedades cardiovasculares
El consumo de té verde reduce el colesterol total en ayunas y el colesterol LDL sérico en adultos: un metaanálisis de 14 ensayos controlados aleatorizados
Efectos del extracto de catequinas del té verde sobre los lípidos séricos en mujeres posmenopáusicas: un ensayo clínico aleatorizado y controlado con placebo
Hipertensión arterial ✪✪✪✪✪
La investigación epidemiológica en China muestra que el consumo diario de 120 a 599 ml de té verde se asocia con un riesgo reducido del 46% de desarrollar hipertensión. El consumo de más de 600 ml por día se asocia con un riesgo reducido del 65%. Metaanálisis en pacientes con o sin hipertensión, incluidos adultos con sobrepeso u obesidad, sugieren que el té verde reduce la presión arterial sistólica y diastólica entre 1 y 3 mmHg.
Posologie
Por vía oral: hoja
120 - 600 mL
Efectos del consumo regular de bebidas de té verde o negro sobre la presión arterial en personas con presión arterial elevada o hipertensión: una revisión sistemática y un metaanálisis
Té verde y té negro para la prevención primaria de las enfermedades cardiovasculares
Efectos del consumo de té sobre la presión arterial: un metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados
El efecto del té verde sobre la presión arterial y el perfil lipídico: una revisión sistemática y metaanálisis de ensayos clínicos aleatorizados
El extracto de té verde reduce la presión arterial, los biomarcadores inflamatorios y el estrés oxidativo, y mejora los parámetros asociados con la resistencia a la insulina en pacientes obesos e hipertensos
Efecto de la suplementación con té verde sobre la presión arterial: una revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados
Efecto de la suplementación con té verde sobre la presión arterial en adultos con sobrepeso y obesidad: una revisión sistemática y metaanálisis
El efecto del té verde y del té agrio sobre la presión arterial de pacientes con diabetes tipo 2: un ensayo clínico aleatorizado
Resfriado ✪✪✪✪✪
Un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo reveló que el grupo que recibió té verde presentó una incidencia significativamente menor de gripe. La dosis administrada fue de seis cápsulas de extracto de té verde por día (catequinas totales 378 mg/día y teanina 210 mg/día). nnUn estudio observacional en Japón reveló que el consumo de 1 a 5 tazas de té verde al día se asocia con una disminución de la incidencia de gripe. nn
Posologie
Vía oral: hoja
1 - 5 tazas
El consumo de té verde se asocia inversamente con la incidencia de infección por influenza entre escolares en una zona de plantaciones de té en Japón
Cáncer de endometrio ✪✪✪✪✪
Los metaanálisis de la investigación han revelado que las personas que beben té verde con frecuencia, generalmente más de una vez al día, tienen un riesgo reducido del 21% al 23% de desarrollar cáncer de endometrio en comparación con aquellas que nunca o raramente beben té verde. Un metaanálisis también reveló que un aumento del consumo de té verde de una taza por día se asocia con una reducción del 11% del riesgo de desarrollar cáncer de endometrio. nn
Posologie
Vía oral: hoja
Cáncer de ovario ✪✪✪✪✪
Un metaanálisis sugiere que una alta ingesta de té verde se asocia con un riesgo reducido de cáncer de ovario en un 36% en comparación con una ingesta baja. Otro estudio encontró que las mujeres que consumen 2 tazas de té o más al día tienen un riesgo de cáncer de ovario un 46% menor en comparación con las mujeres que no consumen té de forma regular. También parece que una mayor duración del consumo reduce aún más el riesgo de cáncer de ovario. Sin embargo, el té verde no parece prevenir la recurrencia del cáncer de ovario.
Posologie
Vía oral : hoja
5 tazas
Consumo de té y riesgo de cáncer de ovario: un estudio de casos y controles en China
Té verde (Camellia sinensis) para la prevención del cáncer
Meta-análisis del consumo de té verde y la prevalencia de tumores ginecológicos en mujeres
Consumo de té y riesgo de cáncer de ovario en una cohorte poblacional
Cáncer ✪✪✪✪✪
Una revisión Cochrane concluyó que existen pruebas contradictorias sobre la asociación entre el consumo de té verde y la disminución del riesgo de cáncer, y sugiere que el efecto anticancerígeno del té verde no siempre está demostrado. Otras revisiones y meta-análisis han sugerido una tendencia protectora en los cánceres de mama y de próstata y una mejora de las tasas de supervivencia en el cáncer epitelial de ovario. Otro estudio encontró que un mayor consumo de té verde se asoció con un aparente retraso en la aparición del cáncer y en la muerte por cáncer. Los resultados contradictorios de los distintos estudios pueden deberse a factores de confusión en diferentes poblaciones y a la diferencia en el contenido de galato de epigalocatequina de los tés verdes.
Posologie
Vía oral : hoja
5 tazas
Exposición a los UV ✪✪✪✪✪
Investigaciones realizadas en sujetos voluntarios han revelado que la aplicación tópica de té verde sobre la piel media hora antes de la exposición a los rayos ultravioleta protege contra el desarrollo de quemaduras solares y daños epidérmicos. El efecto parece depender de la dosis y es más fuerte para los polifenoles gallato de epigalocatequina y gallato de epicatequina.
Posologie
Vía oral: hoja
Depresión ✪✪✪✪✪
Una investigación epidemiológica sugiere que el consumo de al menos cuatro tazas de té verde por día se asocia con una disminución de la prevalencia de depresión de leve a severa del 44% al 51% en comparación con el consumo de una taza o menos al día.
Posologie
Vía oral: hoja
4 tazas
Control del peso ✪✪✪✪✪
Los estudios en animales han mostrado que el consumo de té verde reduce la ingesta alimentaria, disminuye los niveles de leptina y el peso corporal y aumenta la termogénesis. Los estudios clínicos sobre los efectos del té verde en la pérdida de peso han arrojado resultados mixtos; sin embargo, en algunos estudios el té verde sugiere una pérdida de peso moderada, una reducción del perímetro de la cintura y una mejora de los parámetros metabólicos y puede ser útil cuando se asocia a un programa de ejercicio. La gran disparidad de los tés verdes, los extractos de té verde y los protocolos de dosificación dificulta la agregación de resultados en los metanálisis de forma significativa.
Posologie
Vía oral: hoja
610 mg
12 - semanas
catequinas
Propiedades
Antioxidante
Se cree que los efectos antioxidantes del té verde y de sus catequinas constituyentes explican algunos de sus efectos clínicos, en particular sus beneficios antiinflamatorios, anticancerígenos, hepatoprotectores y cardiovasculares. En estudios en humanos se ha demostrado que el té verde y sus catequinas protegen frente a los daños oxidativos causados por el ejercicio y el tabaquismo, así como por la exposición general a la oxidación. Los efectos antioxidantes del té verde y de sus constituyentes pueden estar relacionados con su capacidad para atrapar los radicales libres, quelar los iones de metales de transición redox-activos, inhibir las enzimas prooxidantes e inducir las enzimas antioxidantes.
Usages associés
Antiinflamatorio
Las catequinas del té verde podrían tener actividad antiinflamatoria. Las catequinas derivadas del té verde inhiben la ciclooxigenasa-1 (COX-1). Las catequinas del té verde también podrían inhibir la producción de leucotrieno B4 y la actividad de la 5-lipoxigenasa. El galato de epigalocatequina (EGCG) inhibe la actividad de la COX-2 y de la sintasa de óxido nítrico inducida por la interleucina (IL)-1 beta. El EGCG y otras catequinas del té verde también podrían reducir la inflamación y proteger el cartílago al inhibir la degradación de los proteoglicanos y del colágeno. In vitro, la actividad antiinflamatoria de las catequinas puede deberse a la inhibición de la actividad de las células inflamatorias y de las citocinas, o a la inhibición de las proteínas que favorecen el quimiotactismo de estas células. En la investigación humana, los efectos del té verde sobre los mediadores inflamatorios no están claros. Algunos estudios muestran que el té verde aumenta los niveles de IL-6, disminuye los niveles de TNF-alfa pero no afecta los niveles de proteína C reactiva.
Usages associés
Anticancerígeno
Los polifenoles del té parecen tener efectos antimutagénicos y pueden proteger el ADN. En los seres humanos, el té verde reduce el daño al ADN en los linfocitos, probablemente al aumentar la actividad de la enzima reparadora del ADN, la glicosilasa de oxoguanina 1 (hOGG1) y de la enzima antioxidante hemoxigenasa-1. nnLas investigaciones preliminares en animales sugieren que el galato de epigalocatequina (EGCG) podría impedir el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos (angiogénesis) en los tumores. El EGCG también puede inhibir la proliferación de células tumorales provocando la detención del ciclo celular o la apoptosis mediante la formación de especies reactivas de oxígeno. nnTambién se piensa que el té verde es beneficioso para prevenir los daños cutáneos y el cáncer causados por los rayos ultravioleta (UV) debido a los efectos antioxidantes de los polifenoles del té verde. nn
Usages associés
Efecto digestivo
Los taninos contenidos en el té verde pueden tener efectos antidiarreicos. Los polifenoles contenidos en el té verde podrían aumentar la proporción de lactobacilos y bifidobacterias y reducir el número de enterobacterias. nnPor otra parte, la cafeína contenida en el té verde estimula la secreción de ácido gástrico. nn
Hipolipemiante
En las investigaciones en humanos, la administración oral de té verde parece reducir las lipoproteínas totales y las lipoproteínas de baja densidad (colesterol LDL). Algunos de estos estudios también sugieren que el té verde podría reducir los triglicéridos y aumentar los niveles de lipoproteínas de alta densidad (colesterol HDL). En animales, el té verde también provocó una disminución de los niveles de colesterol total, de colesterol LDL y de triglicéridos. nn
Usages associés
Antibacteriano
In vitro, el extracto de té verde tiene efectos inhibidores moderados sobre el crecimiento de muchos tipos de bacterias patógenas, incluidas cepas de Staphylococcus, Streptococcus y Salmonella, Escherichia coli y una cepa de Corynebacterium suis. Otro estudio in vitro demostró que el té verde puede reducir considerablemente la liberación de citocinas inducida por endotoxinas bacterianas y, por lo tanto, puede disminuir la mortalidad por septicemia.
Antiviral
Varios estudios in vitro han mostrado que el galato de epigalocatequina (EGCG) inhibe en gran medida la replicación del VIH e impide la unión del virus VIH a las células T. También se ha identificado actividad antiviral frente al virus de Epstein-Barr, el virus del herpes simple 1, la gripe A y B, el rotavirus y el enterovirus. La investigación in vitro muestra que el extracto de té verde y el EGCG inhiben el virus del papiloma humano en células cancerosas del cuello uterino humano. La actividad antiviral probablemente se debe a una interferencia con la adsorción viral.
Usages associés
Cardiovasculares
Estudios en animales y en humanos revelan que el té verde tiene múltiples efectos sobre el sistema cardiovascular, entre ellos un efecto reductor de lípidos y colesterol, antiinflamatorio, antitrombótico, antioxidante, antihipertensivo y antiaterosclerótico, y también muestra un efecto beneficioso sobre la función endotelial en voluntarios sanos.
Usages associés
Neurológico
Estudios in vivo han encontrado un efecto neuroprotector del galato de epigalocatequina (EGCG) sobre las neuronas dopaminérgicas, que se está investigando como un posible tratamiento preventivo de la enfermedad de Parkinson. nnDos estudios en animales han mostrado que el EGCG puede prevenir la oxidación y la apoptosis de las neuronas, y reducir los depósitos de beta-amiloide. Esto puede tener implicaciones en el desarrollo y la progresión de la enfermedad de Alzheimer. nnPor otra parte, la cafeína contenida en el té verde estimula el sistema nervioso central. Los mecanismos posibles incluyen el bloqueo de los receptores de adenosina y la inhibición de la fosfodiesterasa. Al bloquear los receptores de adenosina, se piensa que la cafeína aumenta la liberación de neurotransmisores como la dopamina. También se ha propuesto que la cafeína pueda disminuir la señalización del GABA y de la serotonina. nn
Usages associés
Antihipertensivo
Experimentos in vitro muestran que los extractos de té verde inhiben la enzima convertidora de angiotensina (que cataliza la conversión de angiotensina I en angiotensina II, un potente vasoconstrictor). Experimentos en animales también han mostrado que un extracto de té verde protegía frente a la hipertensión arterial inducida por angiotensina II. nnEn humanos, los resultados de las investigaciones clínicas siguen siendo contradictorios. Algunas investigaciones clínicas sugieren que la toma de extracto de té verde reduce la tensión arterial en pacientes hipertensos o normotensos. nn
Usages associés
Efecto dermatológico
Algunas evidencias sugieren que la ingesta oral y la aplicación tópica de productos que contienen té verde pueden mejorar la elasticidad y la hidratación de la piel. Las pruebas sugieren que el galato de epigalocatequina (EGCG) y las catequinas epicatequina galato (EGC) podrían inhibir la 5 alfa-reductasa y podrían ser potencialmente útiles en trastornos cutáneos mediados por andrógenos como la alopecia androgénica, el hirsutismo y el acné. También se piensa que el té verde es beneficioso para prevenir el daño cutáneo y el cáncer causados por los rayos ultravioleta (UV) debido a los efectos antioxidantes de los polifenoles del té verde. Los extractos polifenólicos de té verde, en particular el EGCG y la epicatequina-3-galato, parecen proporcionar una protección tópica dependiente de la dosis contra los rayos UVA y UVB. nn
Usages associés
Hepatoprotector
La investigación clínica muestra que el consumo de té verde está asociado con una disminución de las concentraciones de enzimas hepáticas, incluidas la aspartato aminotransferasa y la alanina transferasa, lo que indica un efecto protector frente a los trastornos hepáticos. nn
Dosis de seguridad
Adulto: 3 tazas - 10 tazas (tisana/té/infusión)
La dosis varía según la indicación. Algunas investigaciones sugieren que son necesarias 8 a 10 tazas de té verde/día, mientras que otras indican que solo se necesitan 3 a 5 tazas de té verde/día. Es probable que la dosis dependa también de la calidad del té verde y de la concentración de catequinas en la preparación. Una taza de té aporta aproximadamente 50 mg de cafeína y de 80 a 100 mg de polifenoles.
Interacciones
Médicaments
Adenosina: interacción moderada
Teóricamente, el té verde podría disminuir los efectos vasodilatadores de la adenosina. La cafeína del té verde es un inhibidor competitivo de la adenosina a nivel celular.
Anfetaminas: interacción fuerte
Teóricamente, la cafeína del té verde podría aumentar el riesgo de efectos aditivos sobre el sistema nervioso central.
Antidiabético: interacción baja
Teóricamente, el uso concomitante de té verde y medicamentos antidiabéticos podría interferir con el control de la glucemia debido a la cafeína contenida en el té verde. Los informes indican que el té verde y/o la cafeína podrían aumentar o disminuir la glucemia.
Cimetidina: interacción moderada
El uso concomitante podría aumentar los efectos adversos de la cafeína en el té verde. La cimetidina puede reducir el aclaramiento de la cafeína entre un 31% y un 42%.
Clozapina: interacción moderada
La administración concomitante de té verde y clozapina podría, teóricamente, provocar una exacerbación aguda de los síntomas psicóticos debido a la cafeína presente en el té verde. La cafeína puede aumentar los efectos y la toxicidad de la clozapina.
Cocaína: interacción fuerte
Teóricamente, la cafeína en el té verde podría aumentar el riesgo de efectos aditivos sobre el sistema nervioso central.
Anticonceptivos orales: interacción moderada
El uso concomitante de té verde y anticonceptivos orales podría aumentar los efectos perjudiciales de la cafeína presente en el té verde. Los anticonceptivos orales pueden reducir el aclaramiento de la cafeína entre un 40% y un 65%.
Nadolol: interacción fuerte
Investigaciones clínicas preliminares muestran que el consumo de té verde reduce las concentraciones plasmáticas de nadolol y disminuye de forma significativa su efecto hipotensor.
Atorvastatina: interacción fuerte
En humanos sanos, la ingesta de extracto de té verde a dosis de 300 mg o 600 mg junto con atorvastatina reduce los niveles plasmáticos de atorvastatina en aproximadamente un 24%. La eliminación de la atorvastatina no se ve afectada.
Quinolonas: interacción moderada
El té verde contiene cafeína. Las quinolonas (también llamadas fluoroquinolonas) pueden disminuir el aclaramiento de la cafeína al inhibir la enzima del citocromo P450 1A2.
Plantes ou autres actifs
Té verde: interacción moderada
El té verde parece reducir la absorción del hierro no hemo de los alimentos.
Precauciones
Mujer embarazada: usar con precaución
Las ingestas alimentarias habituales parecen seguras. Sin embargo, no se recomienda un uso excesivo debido al contenido de cafeína del té verde. Las mujeres embarazadas deben limitar su consumo de cafeína a menos de 200 mg por día, ya que esta pasa al torrente sanguíneo del feto.
Mujer lactante: usar con precaución
Las ingestas alimentarias habituales parecen seguras. Sin embargo, no se recomienda un uso excesivo debido al contenido de cafeína del té verde. Las mujeres que amamantan deben limitar su consumo de cafeína a menos de 200 mg por día, ya que esta pasa a la leche.
Hipertensión arterial: evitar
El té verde contiene cafeína y puede aumentar temporalmente la presión arterial. nn
Trastornos hepáticos: evitar
Los suplementos de extracto de té verde se han asociado con varios casos de hepatotoxicidad. nn
Osteoporosis: evitar
El té verde contiene cafeína que puede aumentar la excreción urinaria de calcio. nn
Anemia: evitar
El té verde puede agravar la anemia en personas con deficiencia de hierro. nn
Ansiedad: usar con precaución
Se ha demostrado que la ingesta de más de 400 mg de cafeína al día, como la que se encuentra en aproximadamente 8 tazas de té verde, agrava los trastornos de ansiedad. nn
Trastornos cardíacos: evitar
El té verde contiene cafeína, que podría provocar arritmias cardíacas en personas sensibles.nn
Trastornos del sueño: evitar
El té verde contiene cafeína que puede empeorar el insomnio. nn
Diabetes tipo 2: evitar
Las personas diabéticas deben evitar consumir grandes cantidades de té o cafeína, ya que parece que esta última provoca un aumento de la glucemia, en particular al final del día.nn
