Inulina: beneficios, dosis, contraindicaciones
Familia o grupo:
Fibras y prebióticos
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Obesidad ✪✪✪✪✪
La inulina podría favorecer ligeramente la pérdida de peso a corto plazo en personas con sobrepeso u obesidad, pero se necesitan más investigaciones para evaluar sus efectos a largo plazo. rnrnAlgunos estudios clínicos indican que una ingesta diaria de inulina de 10 g durante 8 semanas conlleva una pérdida de peso significativa en comparación con un placebo. Otras investigaciones preliminares muestran que la inulina, tomada a razón de 16 g por día durante 3 meses, reduce de forma moderada el peso y el índice de masa corporal (IMC), especialmente cuando la actividad física aumenta. rnrnCabe señalar que en los estudios realizados, la pérdida de peso sigue siendo modesta (0,4 a 2 kg en 6 semanas).rnrn
Posologie
Vía oral
10 - 30 g
6 - semanas
Mujeres
Efectos de la inulina enriquecida con oligofructosa en la absorción intestinal de calcio y magnesio y en los marcadores de recambio óseo en mujeres posmenopáusicas
Efectos agudos de una formulación de extracto de hierbas y de la fibra de inulina sobre el apetito, la ingesta de energía y la elección de alimentos
Efectos de los fructanos tipo inulina con diferentes grados de polimerización sobre la inflamación, el estrés oxidativo y la disfunción endotelial en mujeres con síndrome de ovario poliquístico: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo
La actividad física potencia la mejora del índice de masa corporal y del metabolismo por la inulina: un ensayo multicéntrico aleatorizado y controlado con placebo realizado en individuos obesos
Diabetes tipo 2 ✪✪✪✪✪
La inulina, utilizada en la gestión del peso y el control glucémico, ha mostrado efectos beneficiosos en la reducción de la hemoglobina glicosilada (HbA1c) y de la glucemia en ayunas en diversos estudios. Dos metaanálisis realizados en pacientes con diabetes tipo 2 muestran que el consumo diario de inulina (0,8 a 10 g) durante periodos de 6 a 12 semanas reduce la HbA1c en 0,65 % y la glucemia en ayunas en 16 mg/dL. Además, la inulina podría mejorar la resistencia a la insulina. Investigaciones a largo plazo asocian un alto consumo de inulina con una reducción del 6 % en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en ocho años.
Posologie
Vía oral
0.8 - 10 g
6 - semanas
Efecto de los carbohidratos tipo inulina sobre la resistencia a la insulina en pacientes con diabetes tipo 2 y obesidad: una revisión sistemática y metaanálisis
Efecto de los fructanos de tipo inulina derivados de la achicoria sobre la abundancia de Bifidobacterium y sobre la función intestinal: una revisión sistemática con metanálisis
Estreñimiento ✪✪✪✪✪
La inulina se reconoce por mejorar la frecuencia de las deposiciones en el tratamiento del estreñimiento, según un metaanálisis en adultos. En particular, la toma diaria de 12 g de inulina repartidos en tres dosis durante cuatro semanas aumenta la frecuencia de las deposiciones y reduce las heces duras y grumosas en un 13%.rnrnEn los niños, la inulina suaviza las heces sin afectar la frecuencia. No obstante, los resultados son contradictorios en las personas ancianas, con estudios que muestran tanto un aumento significativo del número de deposiciones como ninguna mejoría de los síntomas intestinales.rnrn
Posologie
Por vía oral
2 - 12 g
4 - semanas
Efectos de la inulina y la lactosa en la microflora fecal, la actividad microbiana y el hábito intestinal en personas ancianas con estreñimiento
Efectos de la inulina de achicoria en personas ancianas con estreñimiento: un ensayo controlado doble ciego
Eficacia de la ingesta de inulina sobre indicadores del estreñimiento crónico; un metaanálisis de ensayos clínicos controlados y aleatorizados
El uso de fructanos tipo inulina mejora la consistencia de las heces en niños con estreñimiento. Un ensayo clínico aleatorizado: estudio piloto
Propiedades
Efecto digestivo
La inulina, como prebiótico, favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino grueso, especialmente bifidobacterias y lactobacilos, sin ser digerida ni absorbida. La fermentación de la inulina reduce el pH fecal y aumenta el volumen de las heces, produciendo ácidos grasos de cadena corta que son absorbidos y metabolizados. La inulina también puede mejorar la absorción de ciertos alimentos, como las isoflavonas de la soja, lo que sugiere un papel significativo en la mejora de la biodisponibilidad de los nutrientes.
Usages associés
Metabólico
Los efectos metabólicos de la inulina incluyen la regulación del peso y de la glucemia. La inulina aumenta la expresión del péptido-1 similar al glucagón (GLP-1), ralentizando el vaciado gástrico, aumentando la sensación de saciedad y disminuyendo la sensación de hambre. La grelina, a menudo apodada la hormona del hambre, es una hormona peptídica secretada principalmente por las células del estómago. Juega un papel clave en la regulación del apetito al estimular la sensación de hambre en el cerebro. Del mismo modo, la somatostatina es otra hormona que desempeña un papel clave en la regulación del metabolismo de la glucosa y puede influir en la regulación del crecimiento y del metabolismo general del cuerpo. La inulina mejora el control glucémico mediante una mayor regulación de la grelina y la somatostatina. Además, reduce los triglicéridos séricos y favorece la oxidación de las grasas a través de la fermentación en ácidos grasos de cadena corta.
Usages associés
Polvo de leche co-suplementado con inulina y dextrina resistente mejora el control glucémico y la resistencia a la insulina en personas mayores con diabetes mellitus tipo 2: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo de 12 semanas
Gastroprotector
La inulina favorece el crecimiento de las bifidobacterias, microbios beneficiosos en el tracto gastrointestinal. Estas bacterias ayudan a mantener una barrera intestinal fuerte, lo que impide que los agentes patógenos provoquen inflamaciones. Además, la inulina modula la respuesta inmune al reducir los niveles de células B y T circulantes (tipos de células inmunitarias), lo que ayuda a modular la inflamación.
Efecto de fructanos tipo inulina derivados de la achicoria sobre la abundancia de Bifidobacterium y la función intestinal: una revisión sistemática con metaanálisis
Antiinflamatorio
La inulina podría tener efectos antiinflamatorios, relacionados con su acción prebiótica, al disminuir ciertos marcadores inflamatorios como la proteína C reactiva (PCR), el factor de necrosis tumoral alfa y la interleucina-6. rnrnUn estudio clínico en mujeres con sobrepeso u obesidad con síndrome de ovario poliquístico demostró que la ingesta diaria de 10 g de inulina durante 12 semanas reduce los niveles séricos de PCR en comparación con un placebo.rnrn
Dosis de seguridad
Adulto a partir de 15 años: 10 g - 40 g
Niño de 7 hasta 15 años: 3 g - 13 g
Ensayos clínicos han utilizado dosis de 3 a 13 g por día, administradas de forma segura hasta 6 meses.rnrn
Mujer embarazada :
La inulina puede consumirse en las cantidades que se encuentran en una alimentación variada.rnrn
Mujer lactante :
La inulina puede consumirse en las cantidades que se encuentran en una alimentación variada.rnrn
Plantes ou autres actifs
Inulina: interacción moderada
La ingesta de inulina con magnesio aumenta modestamente la absorción de magnesio.
Inulina: interacción moderada
La ingesta de inulina con calcio aumenta modestamente la absorción de calcio.
