Glutatión: beneficios, posología, contraindicaciones

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El glutatión es un trípeptido, compuesto por tres aminoácidos: el ácido glutámico, la cisteína y la glicina. Existe en dos formas en equilibrio en el organismo: una forma reducida (GSH), biológicamente activa, y una forma oxidada (GSSG).rnrnEl glutatión se produce de forma natural en el cuerpo. Se sintetiza principalmente en el hígado. En la alimentación, más de la mitad del glutatión procede de las frutas y verduras.rnrnEl glutatión es conocido como un antioxidante debido al sistema al que pertenece (el sistema del glutatión), que utiliza este trípeptido como sustrato para regular la mayoría de los procesos oxidativos en la célula.rnrn
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Otro(s) nombre(s) 

GSH

Nombre(s) científico(s)

L-Glutatión

Familia o grupo: 

Pseudovitaminas


Indicaciones

Metodología de puntuación

Aprobación de la EFSA.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, que incluyen un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones constantemente positivas para la indicación.
Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, e incluyendo un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones positivas para la indicación.
Uno o varios estudios aleatorizados o varias cohortes o estudios epidemiológicos con conclusiones positivas para la indicación.
Existen estudios clínicos pero no son controlados, con conclusiones que pueden ser positivas o contradictorias.
Ausencia de estudios clínicos a la fecha que puedan demostrar la indicación.


Quimioterapia
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El glutatión protege las células contra la toxicidad de la quimioterapia. Se administró una dosis de 1,5 a 3 g/m² por vía intravenosa lenta durante 15 a 20 minutos, inmediatamente antes de la quimioterapia. rnrn

Posologie

posologieVía oral

posologie1,5 - 3 g/m²

Quimioprotectores: una revisión de su farmacología clínica y eficacia terapéutica.
Un ensayo clínico piloto de quimioterapia intensiva semanal postoperatoria usando cisplatino, epi-doxorubicina, 5-fluorouracilo, 6S-leucovorina, glutatión y filgrastim en pacientes con cáncer gástrico resecado.
Un estudio de fase II de quimioterapia combinada en carcinoma ovárico avanzado con cisplatino y ciclofosfamida más glutatión reducido como posible agente protector frente a la toxicidad del cisplatino.
Cisplatino y ciclofosfamida en altas dosis con glutatión en el tratamiento del cáncer ovárico avanzado.
Un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo que evalúa la tolerabilidad y eficacia del glutatión como adyuvante a dosis crecientes de cisplatino en el tratamiento del cáncer ovárico avanzado.
Ensayo de fase I de cisplatino en combinación con glutatión.
La quimioterapia intensiva semanal no es eficaz en pacientes con cáncer de páncreas avanzado: un informe del Grupo Italiano para el Estudio del Cáncer del Tracto Digestivo (GISCAD).
Influencia de la administración de glutatión en la disposición del platino libre y total en pacientes tras la administración de cisplatino.
Quimioterapia intensiva semanal para cáncer gástrico avanzado con fluorouracilo, cisplatino, epidoxorrubicina, 6S-leucovorina, glutatión y filgrastim: informe del Grupo Italiano para el Estudio del Cáncer del Tracto Digestivo.
El glutatión reduce la toxicidad y mejora la calidad de vida de mujeres diagnosticadas con cáncer de ovario tratadas con cisplatino: resultados de un ensayo aleatorizado, doble ciego.
Efecto neuroprotector del glutatión reducido en la quimioterapia basada en cisplatino para cáncer gástrico avanzado: ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo.

Aclaramiento de la piel
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Las investigaciones clínicas muestran que la ingesta diaria de 500 mg de glutatión en combinación con selenio, vitamina C, vitamina D3, vitamina E y extracto de semillas de uva tiene un efecto aclarador de la piel en mujeres de piel morena o morena oscura, en comparación con el color inicial.rnrn

Posologie

posologiePor vía oral

posologie600 - 1200 mg


Synergies


Estrés oxidativo
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El glutatión (GSH) es el principal antioxidante intracelular endógeno. Tiene numerosas funciones, entre ellas la protección de las células frente al estrés oxidativo, la desintoxicación de toxinas y carcinógenos, y el mantenimiento de la función inmunitaria. rnrnCasi todos los tejidos del cuerpo sintetizan GSH mediante la adición secuencial de los aminoácidos precursores: cisteína, ácido glutámico y glicina, por catálisis enzimática a través de dos enzimas dependientes de ATP: la ligasa glutamato-cisteína (GCL) y la glutatión sintasa (GS). Mantener los niveles tisulares de GSH es esencial para preservar la salud, prevenir enfermedades y las agresiones biológicas relacionadas con la edad. Niveles bajos de GSH se asocian con un mayor riesgo de numerosas enfermedades, entre ellas el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la artritis y la diabetes.rnrnLos niveles de GSH dependen de la disponibilidad de sus aminoácidos precursores: cisteína, ácido glutámico y glicina, siendo la cisteína con frecuencia considerada como un factor limitante. La suplementación oral con GSH es una de estas estrategias para aumentar los niveles de GSH en los tejidos. Hay pocos datos sobre la biodisponibilidad del GSH en humanos, aunque se ha observado que el GSH se absorbe y se transporta en las células epiteliales intestinales humanas in vitro y en las células de la mucosa bucal in vivo. Un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, realizado en sujetos sanos, pudo mostrar que la suplementación con GSH aumenta las reservas de GSH en el cuerpo humano.rnrn

Posologie

posologieVía oral

posologie250 - 1000 mg


Rendimiento deportivo
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Un pequeño estudio clínico muestra que la toma de 200 mg de glutatión en asociación con 2 gramos de L-citrulina por día durante 4 semanas aumentó la masa magra después de 4 semanas de entrenamiento de resistencia y se asoció positivamente con la fuerza muscular. Sin embargo, después de 8 semanas de entrenamiento de resistencia, no hubo ninguna diferencia significativa en ninguna de las variables medidas.

Posologie

posologiePor vía oral

posologie200 mg


Synergies


Trastornos hepáticos
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Investigaciones clínicas preliminares muestran que la toma de 300 mg de glutatión al día durante 4 meses reduce los niveles de alanina aminotransferasa (ALT) en aproximadamente un 13 % y los niveles de triglicéridos en aproximadamente un 16 %, pero no tiene ningún impacto en los niveles de aspartato aminotransferasa (AST) ni en la rigidez hepática, en comparación con los valores iniciales en pacientes con NAFLD. La validez de estos resultados está limitada por la ausencia de un grupo de comparación.

Posologie

posologiePor vía oral

posologie300 mg


Propiedades


Antioxidante

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El glutatión es un trípeptido conocido como el antioxidante no enzimático más importante del cuerpo humano.rnrnDe hecho, el glutatión está presente tanto en una forma reducida conocida como glutatión reducido (GSH), antes de ejercer efectos antioxidantes, como en una forma oxidada (GSSG) después de haber ejercido efectos antioxidantes. El GSH y el GSSG forman una relación conocida como la relación GSH/GSSG, cuyas modificaciones indican cambios en el equilibrio oxidativo celular.rnrnEl glutatión se utiliza como sustrato por enzimas antioxidantes conocidas como glutatión S-transferasas (GST). Por otra parte, otro grupo de enzimas llamadas glutatión peroxidasa (GPx) utilizan los tripéptidos del glutatión para reducir la peroxidación lipídica y convertir el peróxido de hidrógeno en agua.rnrn

Usages associés

Quimioterapia, Estrés oxidativo, Rendimiento deportivo, Trastornos hepáticos

Neurológico

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El glutatión es sintetizado por las neuronas y las células gliales. In vitro, se ha sugerido que el glutatión protege frente a las toxinas al actuar como antioxidante. Además, existen evidencias que asocian la disminución del glutatión con la enfermedad de Parkinson. Sin embargo, no se sabe si los niveles reducidos de glutatión son resultado de un aumento del estrés oxidativo, que está asociado a la patogénesis de la enfermedad de Parkinson, o si el agotamiento del glutatión en sí contribuye realmente a la patogénesis de la enfermedad de Parkinson. Otras pruebas muestran que el déficit de glutatión puede potenciar la inflamación asociada a la enfermedad de Parkinson al aumentar la producción y la actividad de las citocinas inflamatorias. Por lo tanto, teóricamente, la suplementación con glutatión puede atenuar la inflamación asociada a la enfermedad de Parkinson.


Efecto dermatológico

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Los suplementos de glutatión se utilizan habitualmente con el objetivo de aclarar el tono de la piel con fines estéticos. Se han propuesto diversos mecanismos que explican este efecto, centrados principalmente en las interacciones del glutatión con la tirosinasa, una enzima implicada en la síntesis de la melanina. Estos mecanismos incluyen la interferencia en la transferencia celular de la tirosinasa a los melanosomas (orgánulo intracelular en el que se fabrican las melaninas), provocando una mayor síntesis de feomelanina y una menor síntesis de eumelanina (son dos componentes de la melanina biológica; la feomelanina es de color más claro que la eumelanina, amarilla a rojiza, su capacidad de absorción de los rayos UV es inferior a la de la eumelanina y, por tanto, protege menos frente a los daños causados por los rayos UV). Otro mecanismo propuesto es la eliminación de peróxidos generados por la radiación ultravioleta, que inducen la actividad de la tirosinasa.

Usages associés

Aclaramiento de la piel

Anticáncer

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Datos preliminares sugieren que la ingesta de glutatión a través de frutas y verduras podría estar asociada con una reducción del riesgo de cáncer de faringe. rnrn


Antiviral

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El glutatión puede inhibir la actividad de las enzimas que ayudan al virus de la gripe a colonizar las células que recubren la boca y la garganta. Los ratones infectados por la gripe y alimentados con agua potable enriquecida con glutatión presentan niveles de virus tisular más bajos que los ratones no tratados. Se necesitan estudios en humanos para determinar los efectos del glutatión sobre la infección por la gripe.rnrn


Dosis de seguridad

Adulto: 200 mg

La Afssa considera que el conjunto de las publicaciones disponibles no aporta una base suficiente para justificar una suplementación con glutatión en la persona sana que recibe una alimentación variada, equilibrada y con un aporte calórico suficiente para cubrir sus necesidades. Sin embargo, la Afssa considera que no existe ningún elemento científico que se oponga a un aporte adicional (suplementos alimenticios y enriquecimientos incluidos) de glutatión a la dosisrnrnde 50 mg/día propuesta por la Dgccrf (dirección general de la competencia, del consumo y de la represión de fraudes).rnrn


Precauciones

Mujer embarazada: evitar

Evitar el uso por falta de información fiable y suficiente.rnrn

Asma: utilizar con prudencia

El glutatión inhalado puede provocar broncoespasmo en sujetos asmáticos.rnrn

Mujer lactante: evitar

Evitar el uso por falta de información fiable y suficiente.rnrn