Beta-glucanos: beneficios, posología, contraindicaciones
Familia o grupo:
Fitosustancias
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Enfermedades coronarias ✪✪✪✪✪
Los estudios clínicos han demostrado que el consumo diario de 3 g de beta-glucanos reduce significativamente el colesterol LDL, disminuyendo así el riesgo de enfermedades coronarias. Según la EFSA, existe una relación causa-efecto entre el consumo de beta-glucanos de avena y la reducción de las concentraciones de colesterol LDL en sangre, lo que contribuye a disminuir el riesgo de enfermedades coronarias. Estas fibras solubles no digeribles, presentes de forma natural en el salvado de avena y otras preparaciones, aumentan la viscosidad intestinal, reducen la reabsorción de los ácidos biliares y favorecen su síntesis a partir del colesterol, disminuyendo así las concentraciones circulantes de LDL. El efecto beneficioso se observa con una ingesta diaria de al menos 3 g de beta-glucanos de avena, repartida en varias comidas en el marco de una dieta equilibrada. Esta dosis se considera alcanzable en una alimentación normal y dirigida a adultos que buscan reducir su colesterol.
Posologie
Por vía oral
3 g
Dislipidemia ✪✪✪✪✪
El metaanálisis que examina el impacto de los beta-glucanos de avena en los perfiles lipídicos de adultos hipercolesterolémicos revela reducciones significativas del colesterol total y del colesterol LDL, sin un impacto significativo en los triglicéridos ni en el colesterol HDL. Los 13 ensayos aleatorizados incluidos, con un total de 927 participantes, estudiaron dosis diarias que van de 1,5 g a 6 g durante periodos de 3 a 8 semanas. Una dosis mínima de 3 g por día es necesaria para efectos tangibles sobre el LDL y el colesterol total. Este análisis confirma la eficacia de los beta-glucanos para el manejo de las dislipidemias.nn
Posologie
Por vía oral
1,5 - 6 g
Infecciones respiratorias ✪✪✪✪✪
Los beta-glucanos han mostrado resultados prometedores en la prevención de las infecciones respiratorias. Un metaanálisis revela que los beta-glucanos derivados de la levadura reducen aproximadamente un 65 % el riesgo de desarrollar infecciones del tracto respiratorio superior en individuos sanos, con dosis que van de 35 a 900 mg/día durante 4 a 26 semanas. nnEn niños de 2 a 6 años con infecciones respiratorias recurrentes, un producto combinado que contiene beta-glucanos, zinc, extracto de saúco y vitamina D3 (Stimunex gocce) no redujo las infecciones del tracto respiratorio superior durante el tratamiento, pero disminuyó su frecuencia en un 44 % cuatro meses después de la suspensión, con una posología adaptada al peso.nn
Posologie
Por vía oral
35 - 900 mg
Experiencia en atención primaria con Stimunex® gocce en niños con infecciones respiratorias recurrentes: un estudio en condiciones reales durante la era de la pandemia de COVID-19
Propiedades
Anticáncer
Los beta-glucanos interactúan directamente con los receptores de las células inmunitarias, como los macrófagos y las células dendríticas. Activan estas células estimulando la producción de citocinas, mejorando la respuesta inmunitaria frente a las células tumorales. Estudios clínicos han mostrado una reducción significativa de la progresión tumoral en pacientes tratados con beta-glucanos como complemento de las terapias anticancerígenas.nn
Hipolipemiante
Los beta-glucanos reducen los niveles de colesterol LDL gracias a su capacidad para formar un gel viscoso en el intestino. Este gel atrapa los ácidos biliares y aumenta su excreción al obligar al hígado a utilizar más colesterol para sintetizar otros nuevos. De este modo se reducen los niveles de colesterol circulante, como se ha demostrado en estudios clínicos.nn
Usages associés
Inmunoestimulante
Los beta-glucanos, principalmente derivados de levaduras y hongos, modulan el sistema inmunitario al activar los macrófagos y los monocitos, estimulando así la producción de interleucina-1 (IL-1) e interleucina-2 (IL-2). Un estudio clínico muestra que la suplementación con beta-glucanos de levadura durante seis semanas reduce ligeramente los niveles de IL-6 a la vez que aumenta los de IL-10 en adultos con sobrepeso, lo que sugiere un efecto antiinflamatorio. En niños atópicos con infecciones respiratorias recurrentes, los beta-glucanos procedentes de hongos estabilizan los niveles de IgE.
Usages associés
Dosis de seguridad
Adulto: 500 mg
500 mg/día para las infecciones respiratorias, 3 g/día para reducir el colesterol y apoyar la salud cardiovascular (EFSA).nnDeportistas: 250-500 mg/día para el apoyo inmunológico post-ejercicio.nn
Niño:
1 gota/kg/día (Stimunex gocce) durante 1 mes, seguido de 15 días al mes durante 3 meses, para las infecciones respiratorias.nn
