Bergamota: beneficios, posología, contraindicaciones

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La bergamota es un cítrico probablemente resultado de un cruce entre una naranja amarga y una lima, cultivada principalmente en la región de Calabria en Italia. Durante mucho tiempo, el aceite esencial obtenido a partir de la corteza de la bergamota se utilizó principalmente por sus propiedades olfativas en la perfumería. El aceite de cáscara de bergamota y el extracto del jugo de la fruta se utilizan en terapéutica. El jugo de bergamota contiene flavonoides como la neoeriocitrina (15%), la neohesperidina, la naringina (menos del 14%) y la rutina. También es rico en neohesperósidos de hesperetina y naringenina, tales como la mélitidine y la brutieridine, dos componentes activos únicos. El aceite esencial de bergamota se obtiene por presión en frío del epicarpio y, en parte, del mesocarpio del fruto fresco. Es poco soluble en agua, poco estable y su biodisponibilidad es limitada. Se compone de una fracción volátil (93-96%) que contiene hidrocarburos monoterpénicos y sesquiterpénicos y derivados como el limoneno, el γ-terpineno y el β-pineno, el alcohol monoterpénico, el linalol y el éster monoterpénico, el acetato de linalilo que, en conjunto, constituyen más del 90 % del aceite. La bergamota ha suscitado interés en los últimos años por sus efectos sobre la dislipidemia. Los extractos de bergamota pueden reducir los lípidos y, por tanto, representar una opción interesante de prevención en el síndrome metabólico y, más generalmente, en las enfermedades cardiovasculares. Además, el aceite esencial de bergamota se utiliza habitualmente para mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés así como la ansiedad. Hay que mantener la vigilancia respecto al uso del aceite, ya que contiene varios componentes que pueden provocar fotosensibilidad, tales como el bergaptén, el citropteno, el bergamoteno y otras furocumarinas.

Nombre(s) científico(s)

Citrus bergamia

Familia o grupo: 

Plantas

Principios activos:

Naringina

Neoeriocitrina

Neohesperidina

Furocumarinas

Cumarinas

Flavonoides


Indicaciones

Metodología de puntuación

Aprobación de la EFSA.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, que incluyen un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones constantemente positivas para la indicación.
Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, e incluyendo un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones positivas para la indicación.
Uno o varios estudios aleatorizados o varias cohortes o estudios epidemiológicos con conclusiones positivas para la indicación.
Existen estudios clínicos pero no son controlados, con conclusiones que pueden ser positivas o contradictorias.
Ausencia de estudios clínicos a la fecha que puedan demostrar la indicación.


Dislipidemia
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Se ha demostrado que una fracción polifenólica del zumo de bergamota tiene una acción positiva para reducir el exceso de lípidos plasmáticos (hiperlipidemia), en particular mejorando el perfil de las lipoproteínas circulantes. De hecho, se realizó un estudio clínico en 2013 durante 1 mes en pacientes que presentaban simultáneamente hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia. Los autores del estudio informan que un extracto de flavonoides ayuda no solo a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo), colesterol total y triglicéridos plasmáticos, sino también a aumentar el nivel de colesterol HDL (colesterol bueno). Los mismos resultados se obtuvieron con un extracto de flavonoides derivado de la bergamota en un estudio clínico de 2016 realizado durante 6 meses en sujetos con hipercolesterolemia moderada. nnLa bergamota también se ha evaluado en asociación con otros activos naturales como fitosteroles, alcachofa y otros. Una composición especialmente sinérgica, que contiene 600 mg de fitosoma de bergamota y 100 mg de extracto de hoja de alcachofa, mostró su eficacia en pacientes que padecían hipercolesterolemia leve cuando se tomó dos veces al día durante 2 meses.nn

Posologie

posologieVía oral : fruto

posologie500 - 1000 mg

duration1 - mes

formulationzumo concentrado, extracto seco


Synergies


Estrés
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Estudios han informado del uso beneficioso en aromaterapia del aceite esencial de bergamota para reducir los síntomas relacionados con el estrés físico y psicológico. En este sentido, un estudio clínico aleatorizado y controlado con placebo, realizado en 2013, evaluó el efecto de un aceite esencial de bergamota puro 100 % natural sobre los síntomas de estrés relacionados con el trabajo. Los resultados muestran una disminución significativa de la frecuencia cardíaca de los sujetos (profesores) estresados evaluados, asociada a una reducción de los síntomas de estrés físico y psicológico. Un estudio clínico similar de 2013 mostró la acción ansiolítica de la exposición a vapores de aceite esencial de bergamota en pacientes en estado de ansiedad preoperatoria que iban a someterse a una cirugía ambulatoria. Se observó, en particular, una reducción significativa de la frecuencia cardíaca y de la tensión arterial en este grupo. Un estudio clínico de 2015 informó de la disminución de los niveles de cortisol salival de voluntarias sanas sometidas a cargas de trabajo variables tras inhalaciones experimentales de vapor de aceite esencial de bergamota. Esto en buena correlación con las pruebas psicológicas realizadas.

Posologie

posologieVía de inhalación: fruto

populationMujeres, Hombres

formulationaceite esencial


Síndrome metabólico
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Un estudio sugiere que los antioxidantes naturales contenidos en el aceite esencial de bergamota podrían ser útiles en el tratamiento de trastornos vasculares que implican la proliferación de las células musculares lisas y la disfunción endotelial por células ox-LDL.nnEn otros estudios, el extracto de zumo de bergamota redujo los niveles de colesterol total y LDL (un efecto asociado al aumento de la cHDL), los niveles de triglicéridos y produjo una disminución significativa de la glucemia.nn

Posologie

posologieVía oral: fruto

posologie500 - 1000 mg

formulationzumo concentrado, extracto seco


Psoriasis
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El aceite esencial de bergamota podría ayudar a tratar de forma natural la psoriasis en placas. Tradicionalmente, se ha utilizado en la medicina popular como antiséptico, para facilitar la cicatrización de las heridas.nn

Posologie

posologieVía cutánea: fruto

formulationaceite esencial


Equilibrio emocional
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Investigaciones clínicas preliminares muestran que una combinación de aceites esenciales de lavanda, naranja y bergamota, administrada por inhalación o por masaje, dos veces por semana durante 8 semanas, mejora los síntomas de la depresión en un 55 a 65 % de los pacientes en comparación con el grupo control.nnOtros estudios han mostrado que el tratamiento a base de aceite esencial de bergamota mejora el sistema parasimpático y nervioso: disminución de la presión arterial y de la frecuencia cardiaca. Los sujetos con grados altos de ansiedad se beneficiaron más del tratamiento que el grupo con ansiedad leve.nn

Posologie

posologieVía de inhalación: fruto

duration8 - semanas

formulationaceite esencial


Synergies


Propiedades


Hipolipemiante

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El zumo de bergamota contiene dos flavonoides bastante raros, que son la brutieridine y la melitidine (derivados de los flavonoides naringina y hesperidina). Parecen actuar como inhibidores directos de la HMG-CoA reductasa, una enzima implicada en la vía metabólica que produce los precursores del colesterol (concretamente el mevalonato, un producto de conversión del HMG-CoA). Estos dos flavonoides contienen una fracción lo bastante parecida para unirse a la HMG-CoA e impedir su conversión en mevalonato. Sin embargo, preparaciones puras de naringina y hesperidina no han reducido los niveles sanguíneos de colesterol, de colesterol LDL y de triglicéridos en pacientes moderadamente hiperlipidémicos. De hecho, es posible que la inhibición de la HMG-CoA reductasa in vivo sea un fenómeno más complejo que implique otras propiedades de los flavonoides.

Usages associés

Dislipidemia, síndrome metabólico

Ansiolítico

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Se sabe que la inhalación de los componentes volátiles de los aceites esenciales puede influir en la actividad de ciertas zonas del cerebro, tales como el hipotálamo, el hipocampo y la corteza piriforme. Se plantea la hipótesis de que la estimulación de estas áreas mejora los trastornos leves del estado de ánimo y puede reducir la ansiedad inducida por el estrés. Se ha sugerido que los componentes volátiles del aceite esencial de bergamota, entre ellos el 5-metoxipsoraleno (5-MOP), también conocido como bergaptén, podrían ser responsables de estos efectos beneficiosos. Además, se ha informado de que los efectos positivos de los aceites esenciales de bergamota sobre el cerebro se deben al aumento de la liberación de aminoácidos, que pueden modular la plasticidad sináptica.

Usages associés

Estrés, equilibrio emocional

Hipoglucemiante

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Varios estudios han demostrado que diferentes flavonoides procedentes de la bergamota pueden activar la AMPK (proteína quinasa activada por AMP), tanto in vitro como in vivo. La AMPK desempeña un papel esencial en la regulación del metabolismo de la glucosa y de los lípidos y en la producción de energía en varios órganos. La activación de la AMPK aumenta la captación intracelular de glucosa. Esto ocurre de distintas maneras. Por ejemplo, activa un "transportador" de glucosa llamado GLUT1, que funciona en todas las células, y otro llamado GLUT4, específico de las células musculares. En caso de disminución de la glucosa en sangre, la AMPK impide la formación de glucógeno (una forma de almacenamiento de glucosa) para asegurarse de que haya suficiente glucosa disponible para nuestras necesidades inmediatas. Al mismo tiempo, fomenta la glucólisis, un proceso por el cual la glucosa se descompone para producir energía. La metformina, un medicamento antidiabético prescrito en caso de diabetes tipo 2, también activa la AMPK. Esta activación es responsable de los efectos hipoglucemiantes del fármaco.

Usages associés

Síndrome metabólico

Antibacteriano

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La actividad antimicrobiana de los polifenoles ha sido objeto de varias investigaciones profundas contra diversos microorganismos. Algunos autores han descrito una actividad únicamente frente a las bacterias Gram negativas, mientras que otros han mostrado actividad contra bacterias Gram positivas. Se ha demostrado que la actividad antimicrobiana del extracto de bergamota puede estar particularmente relacionada con su alto contenido en neoeriocitrina, neohesperidina y las flavanonas de hesperetina. Esta actividad es selectiva frente a las cepas patógenas y no se observó ningún efecto sobre las bacterias beneficiosas intestinales (pertenecientes a la microbiota intestinal).


Antiinflamatorio

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Algunos estudios in vitro han mostrado que el tratamiento con bergamota podría inhibir la inflamación intestinal causada por lesiones de isquemia-reperfusión, reduciendo la expresión génica así como los niveles de citocinas proinflamatorias (IL-6, IL-1β, TNF-α), disminuyendo la producción de especies reactivas de oxígeno y reduciendo la infiltración de neutrófilos y la expresión de las moléculas de adhesión.


Antioxidante

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Algunos estudios in vitro han mostrado que la fracción flavonoide del zumo de bergamota reduce la generación de especies reactivas de oxígeno y la peroxidación de los lípidos de la membrana, mejora la funcionalidad mitocondrial y previene los daños oxidativos del ADN.


Antifúngico

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Algunos estudios in vitro han mostrado que el aceite esencial de bergamota tiene actividad contra varias especies de dermatofitos, como las especies Trichophyton, Microsporum y Epidermophyton. Además, presenta actividad in vitro frente a especies de Candida. nn


Dosis de seguridad

Adulto a partir de 18 años: 500 mg - 1000 mg

El extracto de bergamota más frecuentemente se ha utilizado en dosis que van de 500 hasta 1000 mg por día durante 4 a 12 semanas. A veces se normaliza al 11 % a 19 % de flavononas totales.nnEl aceite esencial de bergamota se aplica generalmente por uso externo puro o diluido al 2% con otros aceites vegetales.nn


Interacciones

Médicaments

Fotosensibilizantes: interacción moderada

Debido a su contenido en bergaptén, el uso del aceite esencial de bergamota puede agravar la fotosensibilidad y aumentar el riesgo de efectos secundarios. El uso concomitante con medicamentos indicados como "fotosensibilizante" debe evitarse.


Precauciones

Niños hasta 18 años: usar con precaución

No se ha observado ningún signo de toxicidad en niños tras la perfusión de extracto de bergamota. Sin embargo, la eficacia no está probada, y se necesitan más investigaciones en esta población. Por lo tanto, la bergamota debe utilizarse con precaución en niños y adolescentes.nn

Mujer embarazada: evitar

El uso seguro de la bergamota durante el embarazo no ha sido establecido. En ausencia de datos suficientes, no se recomienda su uso durante el embarazo y la lactancia.

Mujer lactante: evitar

El uso seguro de la bergamota durante la lactancia no ha sido establecido.