BCAAs: beneficios, posología, contraindicaciones
Nombre(s) científico(s)
Aminoácidos de cadena ramificada
Familia o grupo:
Aminoácidos
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Encefalopatía hepática ✪✪✪✪✪
Los BCAA se utilizan en la encefalopatía hepática como fuente de energía para prevenir el catabolismo endógeno de las proteínas y reducir la desintoxicación del amoníaco en el cerebro al aumentar el metabolismo del amoníaco en los músculos esqueléticos. Se recomiendan para pacientes desnutridos con encefalopatía hepática crónica que no toleran una suplementación proteica. rnrnLa toma diaria de BCAA a razón de 240 mg/kg (hasta 25 gramos) en 3 dosis fraccionadas durante un máximo de 3 meses parece mejorar los síntomas, las pruebas de función hepática y el equilibrio nitrogenado en pacientes con encefalopatía hepática crónica. rnrn
Posologie
Por vía oral
240 mg/kg
3 - meses
Tratamiento oral a largo plazo con aminoácidos de cadena ramificada en la encefalopatía hepática crónica. Un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con caseína. El Grupo de Estudio Multicéntrico Italiano
Resumen de ensayos clínicos aleatorizados sobre el tratamiento oral con aminoácidos de cadena ramificada en la encefalopatía hepática crónica
Soporte nutricional enteral y parenteral suplementado con aminoácidos de cadena ramificada en pacientes con encefalopatía por enfermedad hepática alcohólica
Aminoácidos de cadena ramificada para personas con encefalopatía hepática
Rendimiento deportivo ✪✪✪✪✪
Los efectos de la ingesta de BCAA sobre el rendimiento físico son muy controvertidos. En la mayoría de los estudios, la toma oral de BCAA no mejora el rendimiento deportivo, pero parece ser beneficiosa para reducir la fatiga inducida por el ejercicio y el esfuerzo percibido después de un ejercicio prolongado o intenso. rnrn
Posologie
Por vía oral
0.17 - 0.3 mg/kg
Efectos de la suplementación con aminoácidos de cadena ramificada sobre el rendimiento fisiológico y psicológico durante una regata en alta mar
Los aminoácidos de cadena ramificada y la arginina mejoran el rendimiento en dos días consecutivos de partidos de balonmano simulados en atletas masculinos y femeninos: un ensayo aleatorizado
Efectos nutracéuticos de los aminoácidos de cadena ramificada sobre el músculo esquelético
La suplementación con aminoácidos de cadena ramificada atenúa el dolor muscular, el daño muscular y la inflamación durante un programa de entrenamiento intensivo
Efectos de la suplementación aguda con aminoácidos de cadena ramificada en la recuperación tras una única sesión de ejercicio de hipertrofia en atletas entrenados en fuerza
La suplementación con aminoácidos de cadena ramificada mejora el rendimiento ciclista en ciclistas no entrenados
La suplementación con aminoácidos de cadena ramificada atenúa una disminución de la capacidad de producción de potencia tras el entrenamiento de fuerza agudo
Los aminoácidos de cadena ramificada prolongan el ejercicio durante el estrés por calor en hombres y mujeres
Influencia de ingerir una solución de aminoácidos de cadena ramificada sobre la percepción del esfuerzo durante el ejercicio
Caquexia ✪✪✪✪✪
La suplementación con BCAA en pacientes ancianos desnutridos parece reducir la anorexia y mejorar los índices nutricionales. Los BCAA podrían competir con el triptófano, un precursor de la serotonina, por su absorción a través de la barrera hematoencefálica. Al disminuir la síntesis de serotonina, los BCAA podrían aumentar el apetito. Investigaciones clínicas preliminares realizadas en pacientes ancianos desnutridos y en hemodiálisis muestran que la toma de una combinación de BCAA a razón de 4 gramos tres veces al día mejora el apetito y la ingesta calórica y aumenta los niveles de albúmina plasmática y las medidas antropométricas en comparación con el placebo.
Posologie
Por vía oral
12 g
Cirrosis ✪✪✪✪✪
Un pequeño estudio clínico muestra que la ingesta de BCAA a razón de 14,4 gramos por día durante 12 meses no mejora la supervivencia ni la función hepática en pacientes con cirrosis hepática avanzada, pero reduce el número de hospitalizaciones y la prevalencia de caquexia y mejora la calidad de vida en comparación con el grupo de control.
Posologie
Vía oral
14,4 g
12 - meses
discinesia tardía ✪✪✪✪✪
Investigaciones clínicas llevadas a cabo en pacientes que toman medicamentos antipsicóticos muestran que la ingesta de una bebida que contiene 222 mg/kg de BCAA, tres veces al día durante 3 semanas, reduce los síntomas de discinesia tardía (movimientos involuntarios repetitivos secundarios, por lo general, al consumo de neurolépticos) entre un 30 % y un 60 % en comparación con el placebo.
Posologie
Vía oral
222 mg/kg
Enfermedad de Alzheimer ✪✪✪✪✪
Estudios observacionales han mostrado que niveles sanguíneos elevados de BCAA se asocian con un riesgo entre un 11 y un 13 % menor de enfermedad de Alzheimer, aunque esta asociación no fue significativa.
Posologie
Vía oral
68 mg/kg
Propiedades
Metabólico
Los BCAA, en particular la leucina, actúan como moléculas señalizadoras para estimular la síntesis de proteínas. De hecho, la leucina, más que la isoleucina y la valina, tiene un efecto regulador sobre el metabolismo proteico muscular. Los BCAA también estimulan la síntesis de proteínas en el tejido adiposo y en el hígado. A nivel cardíaco, parecen tener un efecto anabólico específico sobre el metabolismo de las proteínas del corazón. rnrnAdemás, los BCAA parecen simular la liberación de insulina por las células de los islotes pancreáticos, que es necesaria para la estimulación máxima de la síntesis de proteínas. rnrnLa sensibilidad de los BCAA para estimular la síntesis de proteínas parece disminuir con la edad. rnrn
Usages associés
Efectos musculoesqueléticos
El metabolismo de los BCAA tiene su sede en gran parte a nivel muscular. Su oxidación libera sustratos utilizables con finalidad energética por los músculos esqueléticos y átomos de nitrógeno destinados a la síntesis in situ de alanina y glutamina. La leucina, más que la isoleucina y la valina, ejerce un efecto regulador sobre el metabolismo proteico muscular.
Usages associés
Neurológico
Un consumo elevado de BCAA parece disminuir la síntesis de neurotransmisores amínicos como la dopamina, la noradrenalina y la serotonina. Al disminuir la síntesis de serotonina, los BCAA podrían aumentar el apetito. Los BCAA desempeñan un papel en la oxidación y la síntesis del neurotransmisor excitador glutamato. Los investigadores consideran que una ingesta dietética de BCAA podría ser necesaria para mantener las reservas de glutamato en el sistema nervioso central. Por último, los BCAA podrían reducir la fenilalanina plasmática al aumentar la síntesis de proteínas y la liberación de insulina, provocando así una disminución de las concentraciones de fenilalanina en el líquido cefalorraquídeo. De este modo, podrían reducir los síntomas de la discinesia tardía que están relacionados con un aumento de la fenilalanina.
Usages associés
Dosis de seguridad
Adultos a partir de 18 años: 68 mg/kg
Las necesidades medias estimadas (NME) de BCAA para adultos son de 68 mg/kg/día (leucina 34 mg/kg, isoleucina 15 mg/kg, valina 19 mg/kg). rnrn
Lactante de 1 a 3 meses: 98 mg/kg
Las necesidades medias estimadas de BCAA para los niños son: 1-3 años, 98 mg/kg/día; 4-8 años, 81 mg/kg/día; varones de 9 a 13 años, 81 mg/kg/día; mujeres de 9 a 13 años, 77 mg/kg/día; varones de 14 a 18 años, 77 mg/kg/día; mujeres de 14 a 18 años, 71 mg/kg/día. rnrn
Niño de 4 a 8 años: 81 mg/kg
Las necesidades medias estimadas de BCAA para los niños son: 1-3 años, 98 mg/kg/día; 4-8 años, 81 mg/kg/día; varones de 9 a 13 años, 81 mg/kg/día; mujeres de 9 a 13 años, 77 mg/kg/día; varones de 14 a 18 años, 77 mg/kg/día; mujeres de 14 a 18 años, 71 mg/kg/día. rnrn
Hombre de 9 a 13 años: 81 mg/kg
Las necesidades medias estimadas de BCAA para los niños son: 1-3 años, 98 mg/kg/día; 4-8 años, 81 mg/kg/día; varones de 9 a 13 años, 81 mg/kg/día; mujeres de 9 a 13 años, 77 mg/kg/día; varones de 14 a 18 años, 77 mg/kg/día; mujeres de 14 a 18 años, 71 mg/kg/día. rnrn
Mujer de 9 a 13 años: 77 mg/kg
Las necesidades medias estimadas de BCAA para los niños son: 1-3 años, 98 mg/kg/día; 4-8 años, 81 mg/kg/día; varones de 9 a 13 años, 81 mg/kg/día; mujeres de 9 a 13 años, 77 mg/kg/día; varones de 14 a 18 años, 77 mg/kg/día; mujeres de 14 a 18 años, 71 mg/kg/día. rnrn
Hombre de 14 a 18 años: 77 mg/kg
Las necesidades medias estimadas de BCAA para los niños son: 1-3 años, 98 mg/kg/día; 4-8 años, 81 mg/kg/día; varones de 9 a 13 años, 81 mg/kg/día; mujeres de 9 a 13 años, 77 mg/kg/día; varones de 14 a 18 años, 77 mg/kg/día; mujeres de 14 a 18 años, 71 mg/kg/día. rnrn
Mujer de 14 a 18 años: 71 mg/kg
Las necesidades medias estimadas de BCAA para los niños son: 1-3 años, 98 mg/kg/día; 4-8 años, 81 mg/kg/día; niños de 9 a 13 años, 81 mg/kg/día; niñas de 9 a 13 años, 77 mg/kg/día; niños de 14 a 18 años, 77 mg/kg/día; niñas de 14 a 18 años, 71 mg/kg/día. rnrn
Precauciones
Mujer embarazada: evitar
Evitar su uso por falta de información suficiente y fiable. rnrn
Mujer lactante: evitar
Evitar su uso por falta de información suficiente y fiable. rnrn
