Ácido docosahexaenoico (DHA): beneficios, posología, contraindicaciones
Otro(s) nombre(s)
Omega-3
Nombre(s) científico(s)
DHA, AGPI
Familia o grupo:
Ácidos grasos
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Salud ocular ✪✪✪✪✪
La EFSA (European Food Safety Authority) ha concluido de forma favorable sobre la contribución del DHA al mantenimiento de una visión normal. nnLos datos publicados sugieren que los lactantes que no reciben DHA en la leche materna o en la fórmula para lactantes presentan un retraso en el desarrollo de la agudeza visual en comparación con aquellos que reciben una cantidad adecuada de DHA. El DHA es esencial para el funcionamiento normal de las neuronas y desempeña un papel clave en el desarrollo de las membranas neuronales y sinápticas, en particular en las funciones retinianas y visuales.nnAdemás, estudios muestran que la ingesta de omega-3 (DHA y EPA) puede reducir el riesgo de desarrollar DMAE (degeneración macular asociada a la edad).nn
Posologie
Vía oral
280 mg
aceite de pescado
Synergies
Estudios en recién nacidos a término sobre la suplementación con DHA y ARA en el neurodesarrollo: resultados de ensayos aleatorizados controlados
Análisis comparativo del contenido de ácido docosahexaenoico (DHA) en la leche materna de madres de recién nacidos a término y prematuros
Dictamen científico sobre la justificación de las declaraciones de propiedades saludables relacionadas con el ácido docosahexaenoico (DHA)
¿Están los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga de la leche humana relacionados con el desarrollo visual y el neurodesarrollo en lactantes a término alimentados con leche materna?
Efectos de la suplementación con luteína y ácido docosahexaenoico en la densidad óptica del pigmento macular en un ensayo controlado aleatorizado
Desarrollo infantil ✪✪✪✪✪
La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) publicó una opinión favorable sobre la contribución del DHA al mantenimiento de las funciones normales del cerebro en niños y adultos.nnLos ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga representan un tercio de todos los lípidos presentes en la sustancia gris del cerebro. Los estudios muestran que una ingesta insuficiente de ácidos grasos poliinsaturados como el DHA durante el desarrollo fetal y del niño se considera un factor que favorece el desarrollo de trastornos del comportamiento, funcionales y neurológicos.nn
Posologie
por vía oral
200 - 250 mg
4 - meses
aceite de pescado
Ácido docosahexaenoico (DHA): del binomio materno-fetal al periodo de alimentación complementaria
Dictamen científico sobre la justificación de las declaraciones de propiedades saludables relacionadas con el ácido docosahexaenoico (DHA)
La suplementación prenatal con DHA mejora la atención a los 5 años: un ensayo aleatorizado y controlado.
Dislipidemia ✪✪✪✪✪
Las pruebas clínicas sugieren que la ingesta de 1,25 a 4 g de DHA por día durante 7 semanas puede reducir los niveles de triglicéridos del 17% al 24% en pacientes con dislipidemia o hipertrigliceridemia. La mayoría de las investigaciones clínicas sugieren que el DHA no reduce ni el colesterol total ni el colesterol HDL (lipoproteínas de alta densidad).
Posologie
Vía oral
1,25 - 4 g
7 - días
Adultos
aceite de pescado
Efectos del ácido docosahexaenoico sobre las lipoproteínas séricas en pacientes con hiperlipidemia combinada: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo.
Los ácidos eicosapentaenoico y docosahexaenoico purificados tienen efectos diferenciales sobre los lípidos y lipoproteínas séricas, el tamaño de las partículas LDL, la glucosa y la insulina en hombres con hiperlipidemia leve.
Efectos de la suplementación dietética con ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico en el síndrome metabólico: una revisión sistemática y metaanálisis de datos de 33 ensayos aleatorizados y controlados.
Embarazo ✪✪✪✪✪
El DHA está presente en la leche materna humana y se encuentra en el plasma y en la corteza cerebral de los lactantes. El embarazo puede provocar efectos a largo plazo sobre las reservas de DHA en la mujer. Sin embargo, el estado materno de DHA probablemente se normaliza en el año siguiente al embarazo. Parece existir una transferencia preferente de DHA a través de la placenta. Una suplementación materna con DHA de 200 mg/día a partir de la semana 15 de gestación o durante el tercer trimestre podría normalizar los niveles de DHA en la madre. Los niveles maternos de DHA tienden a disminuir de forma significativa durante el tercer trimestre del embarazo. La suplementación con omega-3 y, en particular, con DHA podría prevenir algunas complicaciones relacionadas con el embarazo, como la hipertensión o la eclampsia. Estudios clínicos de buena calidad muestran que la suplementación con DHA también permite reducir el riesgo de parto prematuro.
Posologie
Por vía oral
200 - 1000 mg
17 - semanas
Mujeres embarazadas
aceite de pescado
Suplementación con ácido docosahexaenoico en el último trimestre del embarazo: hallazgos bioquímicos materno-fetales
Suplementación con DHA y resultados del embarazo.
La ingesta de ácido docosahexaenoico (DHA) estimada mediante una encuesta de 7 preguntas identifica los embarazos con más probabilidades de beneficiarse de la suplementación con altas dosis de DHA
Ensayo aleatorizado de la suplementación prenatal con ácidos grasos n-3 y el parto prematuro
Suplementación materna con ácido docosahexaenoico y acumulación fetal
Suplementación con dosis más altas de ácido docosahexaenoico durante el embarazo y parto prematuro temprano: ensayo aleatorizado, doble ciego, de diseño adaptativo y de superioridad
Tasas de parto prematuro temprano y tardío en participantes adherentes a la suplementación con altas dosis de ácido docosahexaenoico (DHA) asignada aleatoriamente durante el embarazo
Efecto de la suplementación con aceite de pescado durante el embarazo sobre la masa ósea, la masa magra y la masa grasa a los seis años: ensayo clínico aleatorizado.
Efecto de la función placentaria en los requerimientos de ácidos grasos durante el embarazo
Deficiencia de ácidos grasos omega-3 en los lactantes antes del nacimiento identificada mediante un ensayo aleatorizado de suplementación materna con DHA durante el embarazo.
Desarrollo fetal ✪✪✪✪✪
El DHA se acumula rápidamente en el cerebro humano durante el tercer trimestre del embarazo y al inicio del periodo postnatal. La acumulación de DHA y de otros ácidos grasos en esta etapa conlleva un rápido desarrollo y crecimiento del tejido cerebral. Además, algunos datos sugieren que los lactantes que no reciben DHA en la leche materna presentan un retraso en el desarrollo de la agudeza visual en comparación con aquellos que reciben una cantidad adecuada de DHA.
Posologie
Vía oral
400 - 600 mg
Mujeres embarazadas
aceite de pescado
Ácido docosahexaenoico (DHA): De la díada materno-fetal al periodo de alimentación complementaria
Insuficiencia fetal de DHA y el impacto en el neurodesarrollo infantil: seguimiento de un ensayo aleatorizado sobre la suplementación materna con DHA durante el embarazo
Efecto de la suplementación con aceite de pescado durante el embarazo sobre la masa ósea, la masa magra y la masa grasa a los seis años: ensayo clínico aleatorizado.
Deficiencia de ácidos grasos omega-3 en los lactantes antes del nacimiento identificada mediante un ensayo aleatorizado de suplementación materna con DHA durante el embarazo.
Demencia ✪✪✪✪✪
Estudios han mostrado que un aumento de 0,1 g por día en la ingesta alimentaria de DHA se asoció con una reducción del 14% en el riesgo de demencia cuando se tomó durante entre 2 y 21 años. Sin embargo, no se observó una relación dosis-respuesta. nnOtros estudios clínicos sugieren que la toma de 0,72 gramos de DHA por día durante un año mejora los síntomas de demencia en pacientes con demencia debida a enfermedad cerebrovascular trombótica.nnInvestigaciones clínicas preliminares realizadas en pacientes con enfermedad de Alzheimer leve a moderada muestran que la ingesta diaria de 500 mg de DHA en aceite de pescado combinada con carotenoides (luteína y zeaxantina) durante 12 meses permitió mejorar ligeramente la memoria y el estado de ánimo en comparación con el placebo.nnSegún los investigadores, los derivados oxidados del DHA están implicados en la enfermedad de Alzheimer. El DHA parece ser un objetivo de ataque oxidativo en esta enfermedad. Sin certeza sobre la relación causa-efecto de la oxidación en la enfermedad de Alzheimer, se recomienda proteger las reservas de DHA en el cerebro con una suplementación de DHA asociada a antioxidantes como la vitamina E.nn
Posologie
Vía oral
500 mg
1 - años
aceite de pescado
Synergies
La suplementación con carotenoides, ácidos grasos omega-3 y vitamina E tiene un efecto positivo en los síntomas y la progresión de la enfermedad de Alzheimer.
Contenido plasmático de ácido docosahexaenoico en la fosfatidilcolina y riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer: el Estudio Framingham
Ingestas de pescado y ácidos grasos poliinsaturados y riesgos de deterioro cognitivo de leve a grave: un metaanálisis dosis-respuesta de 21 estudios de cohortes.
Declive cognitivo ✪✪✪✪✪
Estudios clínicos preliminares muestran que la ingesta de 12 mg de luteína, sola o junto con ácido docosahexaenoico (DHA), a razón de 800 mg por día durante 4 meses, puede mejorar las puntuaciones de fluidez verbal y de memoria en comparación con los valores iniciales en mujeres mayores.nnOtro ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo mostró que una suplementación oral con DHA (2 g/día) durante 12 meses, en sujetos de edad avanzada con deterioro cognitivo leve, tuvo un efecto beneficioso sobre la función cognitiva global. Los resultados sugieren que la suplementación con DHA durante 12 meses aumentó de manera significativa el volumen del hipocampo. El hipocampo es una región del cerebro esencial para la formación de la memoria y desempeña un papel importante en la consolidación de la información de la memoria a corto plazo hacia la memoria a largo plazo y en la navegación espacial.nn
Posologie
Por vía oral
800 - 2000 mg
4 - meses
Mujeres, personas mayores
aceite de pescado
Synergies
Efectos de la suplementación con DHA sobre el volumen del hipocampo y la función cognitiva en adultos mayores con deterioro cognitivo leve: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo de 12 meses.
Declive cognitivo y composición de ácidos grasos de las membranas eritrocitarias: el estudio EVA
Los efectos de la suplementación con ácido docosahexaenoico sobre la cognición y el bienestar en el deterioro cognitivo leve: un ensayo controlado aleatorizado de 12 meses.
Efectos beneficiosos del ácido docosahexaenoico en la cognición en el declive cognitivo relacionado con la edad
Efecto de la intervención con ácido fólico combinado con ácido docosahexaenoico en el deterioro cognitivo leve en personas mayores: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo
Enfermedades coronarias ✪✪✪✪✪
El aumento del consumo alimentario de DHA puede reducir el riesgo de muerte en pacientes con enfermedades coronarias. Cabe señalar que los estudios subrayan un efecto protector cardiaco, pero ningún efecto sobre la progresión de la aterosclerosis. La explicación probable es que los omega 3 modulan la actividad eléctrica del corazón y producen un efecto "estabilizador" que protege en caso de un infarto de miocardio.
Posologie
Vía oral
800 mg
aceite de pescado
Synergies
Ácidos grasos Omega-3 EPA y DHA: beneficios para la salud a lo largo de la vida
DHA, RvD1, RvD5 y MaR1 reducen las contracciones de las arterias coronarias humanas inducidas por PGE
DMAE ✪✪✪✪✪
El aumento del consumo alimentario de DHA se asocia con una disminución del riesgo de DMAE. Estudios clínicos preliminares muestran que la toma de una combinación de DHA 280 mg, luteína 12 mg y zeaxantina 0,6 mg por día durante un año aumenta la densidad óptica del pigmento macular en un 31 % frente al placebo en pacientes con DMAE. El aumento de la densidad óptica de los pigmentos maculares se asocia con una mejora del rendimiento visual y con una reducción del riesgo de DMAE.
Posologie
Vía oral
280 mg
12 - meses
aceite de pescado
Synergies
Estudio prospectivo sobre las grasas dietéticas y el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad
Nutrición y la retina en el envejecimiento: una revisión exhaustiva de la relación entre los nutrientes y su papel en la degeneración macular relacionada con la edad y en la prevención de las enfermedades de la retina
Efectos de la suplementación con luteína y ácido docosahexaenoico sobre la densidad óptica del pigmento macular en un ensayo controlado aleatorizado
Propiedades
Neurológico
En sujetos sanos, el DHA aumenta la activación de la corteza prefrontal durante la atención sostenida. En animales, la inyección de DHA poco tiempo después de una lesión de la médula espinal, seguida de la incorporación de DHA en la dieta, produce efectos neuroprotectores, incluyendo un aumento de la supervivencia de las células gliales responsables de la protección del tejido nervioso. Investigaciones in vitro sugieren que la neuroprotectina D1 —un mediador derivado del DHA— mejora la señalización inflamatoria y las disfunciones neuronales relacionadas con los péptidos beta-amiloides (pequeña proteína perjudicial para el sistema nervioso central en ciertas circunstancias, como en la enfermedad de Alzheimer). Estudios realizados en laboratorio y en animales también sugieren que los niveles de DHA en el cerebro regulan la absorción de glucosa cerebral actuando sobre los transportadores de glucosa.
Usages associés
Visión
Según las investigaciones de laboratorio, el DHA desempeña un papel importante en el desarrollo y el mantenimiento de la retina, donde el DHA constituye el 60% de los ácidos grasos poliinsaturados. La investigación de laboratorio sugiere que la neuroprotectina D1 —un mediador derivado del DHA— puede contrarrestar el envejecimiento o la degeneración de las células epiteliales pigmentarias de la retina y de las células fotorreceptoras.
Usages associés
Esencial
Existe interés en el uso de suplementos de DHA para el desarrollo de los niños pequeños. Algunos datos sugieren que los lactantes que no obtienen DHA de la leche materna o de la leche de fórmula presentan un retraso en el desarrollo de la agudeza visual en comparación con aquellos que reciben una cantidad suficiente. Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga constituyen un tercio de todos los lípidos de la sustancia gris del cerebro. Se considera que el DHA es importante para el funcionamiento normal de las neuronas y podría desempeñar un papel clave en el desarrollo estructural de las membranas neuronales y sinápticas. El DHA se acumula rápidamente en el cerebro humano durante el tercer trimestre del embarazo y al inicio del periodo postnatal. La acumulación de DHA y de otros ácidos grasos en este periodo da lugar a un rápido desarrollo y crecimiento de los tejidos cerebrales. La disponibilidad insuficiente de ácidos grasos poliinsaturados como el DHA durante el desarrollo del feto y del lactante se considera un factor en el desarrollo de trastornos conductuales, funcionales y neurológicos. Niveles plasmáticos más altos de DHA en las mujeres durante el parto también podrían estar asociados con una mayor madurez del sistema nervioso central en los recién nacidos, basándose en los patrones de sueño y vigilia.
Usages associés
Hipolipemiante
El DHA parece reducir los triglicéridos séricos. Sin embargo, no aumenta el colesterol HDL (lipoproteínas de alta densidad, el colesterol bueno) en la mayoría de los estudios, aunque puede aumentar la fracción HDL-2 en algunos estudios. El DHA no parece disminuir el colesterol total.
Usages associés
Antiinflamatorio
Los efectos antiinflamatorios asociados al DHA pueden estar relacionados con sus metabolitos, que actúan como mensajeros. nnEn efecto, las resolvinas (derivadas del DHA) pueden influir en los mediadores y en las células inflamatorias. Los omega-3 reemplazan parcialmente al ácido araquidónico (AA) -que es un derivado proinflamatorio procedente del omega-6- ya que compiten con el AA por las enzimas necesarias para su síntesis, como la ciclooxigenasa (COX). Para la anécdota, la COX es una enzima diana de la aspirina -famoso antiinflamatorio no esteroideo- para reducir la inflamación.nn
Cardiovasculares
El DHA parece disminuir la viscosidad sanguínea y aumentar la deformabilidad de los glóbulos rojos, lo que contribuye a prevenir la aparición de trombosis. Diversos ensayos clínicos han demostrado que el DHA puede reducir la presión arterial. Aunque el mecanismo no está claro, el DHA parece mejorar la dilatación de los vasos sanguíneos en hombres con hiperlipidemia, pero no en adultos jóvenes sanos. nn
Usages associés
Dosis de seguridad
Adulto a partir de 18 años: 250 mg - 3000 mg (aceite)
La necesidad fisiológica mínima de DHA es de 250 mg por día para el adulto.
Niños de 2 a 18 años: 250 mg (aceite)
Los alimentos destinados a niños de 2 a 18 años deberían aportar una ingesta diaria de 250 mg de DHA en una o varias tomas.
Lactante de 6 a 24 meses: 100 mg (aceite)
Los alimentos destinados a lactantes de 6 meses a 2 años deberían aportar una ingesta diaria de 100 mg de DHA en una o varias tomas.
Mujer embarazada: 250 mg - 450 mg (aceite)
Mujer lactante: 250 mg - 450 mg (aceite)
Interacciones
Médicaments
Antidiabético: interacción moderada
El DHA parece aumentar la glucemia en ayunas en sujetos con diabetes tipo 2. Teóricamente, el DHA puede interferir con los medicamentos antidiabéticos y reducir sus efectos.
Antihipertensivo: interacción moderada
Los aceites de pescado que contienen DHA pueden reducir la presión arterial y tener efectos aditivos en pacientes tratados con antihipertensivos.
Plantes ou autres actifs
Ácido docosahexaenoico (DHA): interacción leve
Los omega-3 pueden reducir la absorción del selenio.
