Aceite de krill: beneficios, posología, contraindicaciones

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El krill es un pequeño crustáceo bioluminiscente de las aguas frías del océano austral y del Atlántico, que se parece a una gamba de unos centímetros. Sirve como fuente de alimento principal para las ballenas, las focas y otros animales. Neptune Biotech fue el primer fabricante en introducir el aceite de krill en los mercados. Su producto es comercialmente conocido como Neptune Krill Oil (NKO). El aceite de krill contiene cantidades importantes de ácidos grasos omega-3, el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), que están incorporados en los fosfolípidos principalmente constituidos por fosfatidilcolina. En promedio, el aceite de krill contiene 42% de fosfolípidos totales, 26% de ácidos grasos omega-3, 13% de EPA y 7% DHA. El aceite de krill también contiene cantidades importantes de ácidos grasos omega-9, pero cantidades relativamente bajas de ácidos grasos omega-6. El aceite de krill también proporciona vitamina A, vitamina E (alfa-tocoferol) y astaxantina, un carotenoide rojizo, que le da al aceite de krill su color característico y puede proteger a los AGPI de la oxidación. En comparación con el aceite de pescado, la concentración de ácido eicosapentaenoico (EPA) y de ácido docosahexaenoico (DHA) en los productos a base de aceite de krill es generalmente menor. Sin embargo, pruebas clínicas preliminares sugieren que los niveles plasmáticos de EPA y DHA aumentan más tras la suplementación con aceite de krill en comparación con el aceite de pescado. El EPA y el DHA del aceite de krill serían más biodisponibles que los del aceite de pescado porque están incorporados en fosfolípidos, y por tanto se absorberían mejor que los ácidos grasos ligados a triglicéridos. Por vía oral, el aceite de krill se utiliza para las enfermedades cardiovasculares, la función cognitiva, la artritis reumatoide, la salud ocular, la depresión y el envejecimiento de la piel.

Nombre(s) científico(s)

Euphausia superba

Familia o grupo: 

Organismos acuáticos, ácidos grasos

Principios activos:

Ácido docosahexaenoico (DHA)

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

Astaxantina

Fosfolípidos

Colina


Indicaciones

Metodología de puntuación

Aprobación de la EFSA.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, que incluyen un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones constantemente positivas para la indicación.
Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, e incluyendo un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones positivas para la indicación.
Uno o varios estudios aleatorizados o varias cohortes o estudios epidemiológicos con conclusiones positivas para la indicación.
Existen estudios clínicos pero no son controlados, con conclusiones que pueden ser positivas o contradictorias.
Ausencia de estudios clínicos a la fecha que puedan demostrar la indicación.


Sequedad ocular
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La investigación clínica muestra que la toma de aceite de kril que proporciona 945 mg de ácido eicosapentaenoico y 510 mg de ácido docosahexaenoico por día durante 90 días mejora los síntomas generales de la enfermedad del ojo seco en un 77 % frente al placebo. La toma del suplemento de aceite de kril parece mejorar la estabilidad de la película lagrimal y el enrojecimiento de los ojos.

Posologie

posologiePor vía oral

posologie5 g

duration90 - días

formulationaceite


Rendimiento cognitivo
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En un estudio aleatorizado, doble ciego, cuarenta y cinco hombres mayores y sanos (61-72 años) recibieron ya sea un placebo (TG de cadena media), aceite de krill o aceite de sardina. Los sujetos de los tres grupos recibieron 2 g de suplemento al día durante 12 semanas. La suplementación diaria con aceite de sardina contenía 491 mg de EPA y 251 mg de DHA, mientras que 2 g de aceite de krill aportaban 193 mg de EPA y 92 mg de DHA. Los grupos de sardina y de aceite de krill mostraron niveles de OxyHb (la cantidad de oxígeno unido a la hemoglobina que se correlaciona con el flujo sanguíneo cerebral, aumenta durante las tareas cognitivas y puede utilizarse como medida de la activación cortical) significativamente más altos que el grupo de control. Se ha demostrado que tanto el aceite de krill como el aceite de sardina favorecen la memoria de trabajo. Sin embargo, el aceite de sardina, que contiene las mayores cantidades de estos ácidos grasos, no mostró efectos de activación en la tarea de cálculo, y solo el aceite de krill, que contiene cantidades menores de estos ácidos grasos, demostró tener un efecto. La conclusión del estudio es que los ácidos grasos en forma de fosfatidilcolina podrían ofrecer beneficios significativos para la función cognitiva.

Posologie

posologieVía oral

posologie2 g

duration12 - semanas

formulationaceite


Artritis
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Investigaciones clínicas preliminares muestran que en pacientes con enfermedades cardiovasculares, artritis reumatoide y/o artrosis, la toma de aceite de kril (Neptune Krill Oil) a razón de 300 mg al día durante 30 días reduce el dolor en un 38,3 % y la rigidez en un 39,1 % respecto al placebo. Otro estudio japonés mostró que la administración de aceite de kril (2 g/día, 30 días) mejoró de forma significativa los dolores leves de la articulación de la rodilla, la rigidez y la flexibilidad de las rodillas. Los resultados sugieren que el aceite de kril podría ser eficaz para aliviar los síntomas leves de dolor de rodilla. Esta mejoría podría deberse a la reducción de mediadores lipídicos proinflamatorios y a una ralentización de la progresión de la artrosis, según los indicadores sanguíneos observados.

Posologie

posologiePor vía oral

posologie2 g

duration30 - días

formulationaceite


Dislipidemia
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Un metaanálisis de la investigación clínica muestra que el consumo de aceite de krill reduce los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) en 15,52 mg/dL en pacientes con hipercolesterolemia, con hipertrigliceridemia o con niveles normales de lípidos. nnEn un estudio reciente que incluyó ensayos clínicos aleatorizados, doble ciego y controlados con placebo, se estudiaron los efectos del consumo de aceite de krill a razón de 4 g por día en sujetos con niveles de triglicéridos en ayunas entre 500 y 1500 mg/dL. El aceite de krill redujo de forma significativa los niveles de triglicéridos durante un periodo de 26 semanas en comparación con el placebo. Aproximadamente 1 de cada 9 pacientes en el grupo de aceite de krill alcanzó niveles de triglicéridos inferiores a 500 mg/dL.nnPor tanto, este estudio sugiere que el aceite de krill podría ser una opción para el manejo de la hipertrigliceridemia.nn

Posologie

posologieVía oral

posologie1 - 4 g

formulationaceite


Dolores musculares
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El aceite de kril podría reducir el daño muscular tras el ejercicio. La creatina quinasa es una enzima que desempeña un papel clave en la producción de energía en los músculos. A menudo se mide en la sangre para evaluar el daño muscular; de hecho, sus niveles aumentan en respuesta a una lesión muscular, como un traumatismo o un ejercicio intenso. nnEn un ensayo clínico, hombres sometidos a un entrenamiento de resistencia tomaron diariamente 3 g de aceite de kril, que contenía 360 mg de EPA y 210 mg de DHA, durante tres días antes de una sesión de ejercicio físico. Esto redujo ligeramente los niveles de creatina quinasa en su sangre a las 24 y 48 horas, en comparación con un placebo. También se observó una ligera mejora en la agilidad y la fuerza muscular.nn

Posologie

posologieVía oral

posologie3 g

formulationaceite


Propiedades


Antiinflamatorio

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Al igual que los aceites de pescado, el aceite de krill presenta interés para la prevención o el tratamiento de enfermedades inflamatorias. La mayoría de los posibles beneficios se atribuyen a los ácidos grasos omega-3 contenidos en los aceites de pescado y de krill. Aunque existen numerosas investigaciones sobre los ácidos grasos procedentes de los aceites de pescado, hay muy poca investigación sobre el uso de los ácidos grasos procedentes del aceite de krill. nnInvestigaciones preliminares muestran que la toma de un producto a base de aceite de krill a razón de 300 mg por día reduce considerablemente los niveles de proteína C reactiva (PCR) en comparación con el placebo en personas con artritis reumatoide o artrosis. Otros estudios en animales muestran que el aceite de krill puede reducir la infiltración de células inflamatorias en las articulaciones de ratones con artritis.nnAdemás, en personas con sequedad ocular, la toma de aceite de pescado disminuye los niveles de la citoquina inflamatoria interleucina (IL)-17. nn

Usages associés

Sequedad ocular, artritis

Función cognitiva

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Investigaciones clínicas preliminares muestran que la toma de 500 mg de aceite de krill dos veces al día, en el desayuno y en la cena, durante 12 semanas, aumenta las concentraciones de oxihemoglobina en la corteza cerebral durante las tareas de memoria de trabajo en hombres mayores y sanos.nnEl aumento de los niveles de oxihemoglobina se correlaciona con el incremento de la actividad cerebral, lo que sugiere que el aceite de krill podría ayudar a prevenir o a tratar los trastornos cognitivos relacionados con la edad. nn

Usages associés

Rendimiento cognitivo

Inmunomodulador

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El aceite de kril, al igual que los aceites de pescado, desempeña un papel beneficioso en el manejo de las enfermedades autoinmunes. Actúa aumentando las enzimas antioxidantes en el hígado, tales como la catalasa, la glutatión peroxidasa y la SOD. Estas enzimas ayudan a proteger las células contra el daño oxidativo, que es común en las enfermedades autoinmunes. Además, el aceite de kril incrementa los niveles de ácidos grasos omega-3 beneficiosos, EPA y DHA, en el hígado, al tiempo que disminuye los niveles de ácido araquidónico, un ácido graso que puede favorecer la inflamación.

Usages associés

Artritis

Cardiovasculares

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Como con los aceites de pescado, el uso del aceite de kril presenta interés para la prevención de las enfermedades cardiovasculares. La mayoría de los beneficios potenciales se atribuyen a los ácidos grasos omega-3 contenidos en los aceites de pescado y de kril. Estos ácidos grasos poliinsaturados tienen efectos antiinflamatorios y antitrombóticos. Investigaciones preliminares muestran que la toma de un producto a base de aceite de kril a razón de 300 mg por día reduce la inflamación y la expresión de los genes implicados en la síntesis del colesterol, lo que le confiere efectos hipolipemiantes.

Usages associés

Dislipidemia

Antioxidante

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El aceite de kril contiene astaxantina, un antioxidante de la familia de los carotenoides.


Dosis de seguridad

Adulto a partir de 18 años: 2 g - 4 g (aceite)

El aceite de kril se ha utilizado de forma segura a dosis de hasta 4 g por día en ensayos clínicos con una duración máxima de 3 meses; sin embargo, la mayoría de los estudios no han evaluado específicamente la seguridad ni los efectos adversos.nn


Interacciones

Médicaments

Antiagregantes plaquetarios/Anticoagulantes: interacción moderada

La ingesta de altas dosis de ácidos grasos procedentes del aceite de pescado puede disminuir ligeramente la agregación plaquetaria. Teóricamente, la toma de altas dosis de aceite de krill junto con medicamentos antiagregantes plaquetarios o anticoagulantes podría aumentar el riesgo de sangrado. Entre estos medicamentos se encuentran la aspirina, el clopidogrel, la dalteparina, el dipiridamol, la enoxaparina, la heparina, la warfarina y otros.

Antidiabéticos: interacción moderada

Investigaciones en animales y estudios clínicos muestran que el aceite de krill podría reducir los niveles de glucosa en sangre. Teóricamente, el aceite de krill podría tener efectos aditivos con los medicamentos antidiabéticos y aumentar el riesgo de hipoglucemia. Podría ser necesario ajustar las dosis de los medicamentos para la diabetes. Algunos medicamentos utilizados en el tratamiento de la diabetes incluyen glimepirida, insulina, metformina, pioglitazona y rosiglitazona, entre otros.


Precauciones

Alergias: evitar

Teóricamente, algunas personas alérgicas a los crustáceos podrían también ser alérgicas al aceite de kril. nnSe aconseja a las personas alérgicas a los mariscos que eviten o utilicen con precaución los complementos alimenticios a base de aceite de kril.nn

Mujer embarazada: evitar

La información es insuficiente.nn

Mujer lactante: evitar

La información es insuficiente.nn

Menores de 18 años: evitar

La información es insuficiente.nn

Intervención quirúrgica: evitar

Se aconseja suspender la toma de suplementos de aceite de krill al menos dos semanas antes de cualquier operación quirúrgica.