Sie verspricht einen Verlust von mehreren Kilo in nur zwei Wochen. Das Prinzip der Thonon-Diät? Es handelt sich um eine äußerst restriktive Schlankheitsmethode.
Die Thonon-Diät ist eine sehr streng kalorienarme Diät, die 14 Tage lang eingehalten wird, gefolgt von einer Stabilisierungsphase.
Sie beruht auf einer starken Kalorienreduktion (600 bis 800 kcal pro Tag, was weniger als der Hälfte des täglichen Energiebedarfs entspricht), einem hohen Verzehr von magerem Eiweiß und einer sehr starken Einschränkung von Kohlenhydraten und Fetten.
Die Mahlzeiten sind wenig abwechslungsreich und lassen keinerlei Platz für Unvorhergesehenes. Außerdem ist der Essgenuss nahezu ausgeschlossen.
Die Stabilisierungsphase kann lang sein, da empfohlen wird, sie eine Woche lang pro verlorenem Kilo durchzuführen. Ich erkläre Ihnen hier, worin sie genau besteht und wo ihre Grenzen liegen.
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Die ersten 14 Tage: eine extreme Einschränkung
Hier ist ein typischer Tag der Thonon-Diät, den Sie an den ersten 14 Tagen einhalten sollen:
Frühstück
- zuckerfreies Getränk (Erlaubnis, an nur 2 von 14 Tagen etwas Milch hinzuzufügen)
- Erlaubnis, an 6 von 14 Tagen ein kleines Mehrkornbrötchen hinzuzufügen
- Erlaubnis, an 2 von 14 Tagen 100 g geriebene Karotten hinzuzufügen
Mittagessen
- 2 Eier oder 1 großes Steak oder Fisch oder Hähnchen
- ungesalzene, ungewürzte Gemüse nach Belieben an 10 von 14 Tagen
- Obst nach Belieben an 4 von 14 Tagen
- ein Stück Käse an 2 von 14 Tagen
Abendessen
- 1 großes Steak (oder 3 kleine Hacksteaks) oder gekochter Schinken oder 1 Steak oder 2 Eier oder 1 Naturjoghurt
- ungewürzte Gemüse nach Belieben an 8 von 14 Tagen
- Obst nach Belieben an 2 von 14 Tagen
- 2 „Joker“-Mahlzeiten zum Genießen
Wie Sie sehen können, sind die Mahlzeiten ziemlich eintönig und enthalten vor allem wenige Kalorien, Fette und Kohlenhydrate. Sie werden mit Sicherheit Hunger haben!
Die Stabilisierungsphase
Die Stabilisierungsphase bietet Beispieltage mit 1200 Kalorien pro Tag für Frauen und 1500 für Männer an, immer deutlich unter dem tatsächlichen Bedarf des Organismus.
Die Mahlzeiten mögen abwechslungsreicher erscheinen, aber sie enthalten weiterhin wenig Fette und nahezu keine Kohlenhydrate.
Was mir an der Thonon-Diät Sorgen bereitet
Als Ernährungsexpertin geben mir mehrere Punkte zu denken:
- das Risiko eines Nährstoffmangels: stark unzureichende Zufuhr an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und essenziellen Fettsäuren. Und zwar nicht nur während der 14 Tage, sondern auch während der gesamten Dauer der Stabilisierungsphase.
- der Verlust von Muskelmasse: selbst bei erhöhter Proteinzufuhr können die Reserven den Energie- und Mikronährstoffbedarf nicht decken.
- das Risiko von Müdigkeit bis hin zu Infektionen bei stark reduzierter Nährstoff- und Mikronährstoffzufuhr.
- das Risiko, dass Ernährung zur Obsession wird: was sehr häufig vorkommt, wenn man nicht genug Energie aufnimmt, da dies ein Anpassungsmechanismus des Körpers ist, um die Energie einzufordern, die er braucht.
- eine schnelle Gewichtszunahme nach dem Abbruch der Diät: was in den meisten Fällen nach einer restriktiven Diät passiert. Tatsächlich verringert die plötzliche Senkung der verzehrten Mengen den Stoffwechsel (eine Verringerung, die sich anschließend langfristig hält). Ganz zu schweigen davon, dass das während der Einschränkungsphase verlorene Gewicht in Wirklichkeit eher mehr Muskelmasse und Wasser als Fettmasse darstellen würde.
Die Stabilisierungsphase bereitet mir ebenfalls Sorgen. Sie ist ebenso restriktiv und kann ziemlich lang sein, da empfohlen wird, sie eine Woche lang pro verlorenem Kilo einzuhalten (es wird angegeben, dass die Thonon-Diät bis zu 10 kg in 14 Tagen verlieren lassen kann).
Aus Erfahrung lässt sich nach einer Diätphase, die so restriktiv ist wie die erste Phase, eine Stabilisierungsphase, die ebenfalls so kalorienarm ist, schwer durchhalten. Der Jo-Jo-Effekt (Gewichtszunahme nach einer Diät) würde dadurch noch verstärkt werden.
Risikokonstellationen bei der Thonon-Diät
Es wird auf der Website der Thonon-Diät deutlich darauf hingewiesen, dass sie nicht für Kinder, ältere Menschen, Schwangere und Personen mit „empfindlichem Darm“ geeignet ist.
Ich möchte hinzufügen, dass sie auch während der Stillzeit, bei chronischen Erkrankungen, einer langfristigen medikamentösen Behandlung, bei Erschöpfung und einer Vorgeschichte mit restriktiven Diäten zu vermeiden ist. Sie können natürlich Ihren Arzt um Rat fragen.
Die ANSES warnt seit 2010 vor den Gefahren von Schlankheitsdiäten und dem Risiko einer erneuten Gewichtszunahme in 80–95 % der Fälle.
Außerdem fördern solche Ernährungsweisen keine langfristigen Veränderungen der Ernährungsgewohnheiten und des Lebensrhythmus. Dabei erscheint mir dies absolut notwendig für eine gute Gewichtskontrolle und zur Unterstützung der Gesundheit.
Unsere Ernährungsberaterpraxen sind voll von Menschen, die eine Wundermethode nach der anderen ausprobiert haben … Danach haben sie mehr Gewicht zugenommen, als sie verloren hatten. Das Risiko besteht darin, anschließend eine komplizierte Beziehung zum Essen zu entwickeln.
Tappen Sie nicht in diese Falle! Es ist nicht nötig (und vor allem nicht wünschenswert), sich so stark einzuschränken, um dauerhaft Gewicht zu verlieren!
Quellen und wissenschaftliche Studien
- Ein typischer Tag der Thonon-Diät: https://regime-thonon.com/menu-regime-thonon-programme-minceur
- Bericht der ANSES (2010) über Schlankheitsdiäten: https://www.anses.fr/fr/content/regimes-amaigrissants-des-pratiques-risque
