Bester Fern-BTS Diätetik: die Meinung einer Ernährungsberaterin

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# Das beliebteste Online-BTS Diätetik 🥇

Bewertete Einrichtungen: Studi (Marke Academee), Skill and You (Marken Be Academie, Educatel), L’atelier des Chefs, Etudis (Adonis), E-Diderot und IFSNM.

Wie viele Abschlüsse im Hochschulbereich ist das BTS Diététique anspruchsvoll und umfangreich. Es ist unerlässlich für alle, die den Beruf des Diätassistenten/Ernährungsberaters ausüben möchten, ob freiberuflich oder angestellt.

Ob im Präsenzunterricht oder zu 100 % online: Die Ausbildung dauert zwei Jahre und wird von einem wissenschaftlichen Programm mit Inhalten von Kochtechniken bis zur Pathophysiologie und Biochemie begleitet. 

Die Fernbildung kann tatsächlich ansprechend sein. Sie bietet meiner Meinung nach zwei Hauptvorteile: eine hohe Flexibilität des Lernwegs und geringere Kosten.

Allerdings scheint es mir entscheidend, dass Sie als Lernende*r einen seriösen, motivierenden und realistischen Rahmen haben, um den Schwierigkeiten dieses Bildungswegs zu begegnen und Ihren Erfolg zu sichern. Er muss Ihnen alle für die Prüfung erforderlichen Werkzeuge bereitstellen.

Um Ihnen dabei zu helfen, Ihren BTS Diätetik im Fernunterricht (oder als Fernstudium per Korrespondenz) zu wählen, habe ich die 6 derzeit verfügbaren privaten Ausbildungen nach 4 großen Kriterien verglichen. Und ich habe jede einzelne bewertet und benotet.

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Methodik

Die Daten wurden im Januar 2025 auf den Websites der Einrichtungen erhoben. Preise und Merkmale können sich ändern.

Um die Einrichtungen zu vergleichen, die diesen BTS im Fernunterricht anbieten, habe ich vier Hauptkriterien festgelegt, anhand derer sie bewertet und voneinander unterschieden werden können. 

Jedes Kriterium erhält eine Note von 5, basierend auf den gesammelten Informationen und meinen Gesprächen mit jeder der Schulen. Der Durchschnitt der vier bestimmt die endgültige Auswahl.

1. Pädagogische und akademische Qualität

Der erste Kriterium ermöglicht es zunächst, die Qualitätslabels der Schule und die Anerkennung des erworbenen Diploms sowie die Qualifikation der Lehrkräfte zu überprüfen.

Die meisten Schulen schätzen außerdem eine durchschnittliche Anzahl an Unterrichtsstunden für die beiden Jahre des BTS Diététique ein, obwohl der Student seine Arbeitszeit selbst verwaltet. 

Verschiedene Lehrmaterialien werden ebenfalls zur Verfügung gestellt und nach ihrer Relevanz sowie der Zugriffszeit auf die verschiedenen Ressourcen verglichen.

Leider konnte ich die Erfolgsquote nicht beurteilen, die mir dennoch als ein wichtiger Argument erscheint. Die Mehrheit der Schulen gibt sie nicht an, oder es bleibt eine bloße Selbstauskunft ohne jegliche Möglichkeit der Überprüfung. 

Tatsächlich unterscheidet das Schulamt nicht zwischen den Schülern: Studierende öffentlicher Schulen, privater Schulen, im Fernunterricht, im Präsenzunterricht oder externe Kandidaten. Die nationale Erfolgsquote des BTS Diététique liegt im Durchschnitt unter 50%. 

2. Zugänglichkeit und Studentenbetreuung

Das zweite Kriterium vergleicht die Existenz von Tutorium und individueller Betreuung für den Studenten. Zwischen den Praktika, einer zu verfassenden Abschlussarbeit und den schriftlichen Prüfungen ist Unterstützung wichtig.

Die Möglichkeit, sich mit den Lehrkräften auszutauschen, mit den anderen Schülern und wie häufig, erweist sich für die betreffenden Schulen als positiver Punkt.

Schließlich lege ich Wert auf die administrative Betreuung, wie die Anmeldung zur Prüfung und die Praktikumsverträge.

3. Kosten und zusätzliche Leistungen

Die Preise der Fernstudiengänge und die Finanzierungslösungen variieren von Schule zu Schule. Das gehört selbstverständlich zu den Auswahlkriterien.

Mehrere pädagogische Optionen sind verfügbar, kostenlos oder kostenpflichtig: Coaching, spezielle Fächer und andere. Ihre Relevanz fließt in die Bewertung dieses Kriteriums ein.

Ich fand es außerdem interessant, die Dauer des Zugangs zu den Ressourcen und die Möglichkeit von Präsenzunterricht bei bestimmten Schulen zu vergleichen.

4. Berufsperspektiven und Anerkennung

Das BTS Ernährungswissenschaft umfasst Pflichtpraktika: insgesamt 20 Wochen. In der Gemeinschaftsverpflegung oder im Krankenhausbereich können Ihnen einige Schulen dabei helfen, sie leichter zu finden.

Ich habe die Unterstützung bei der Jobsuche berücksichtigt. Einige Schulen kümmern sich darum, und ich halte diesen Punkt für wesentlich. Obwohl keine von ihnen Zahlen zur beruflichen Eingliederung vorlegen kann, die es ermöglichen würden, diese Realität des Berufs zu bewerten.

Abschließend ergänzt die Lektüre der Bewertungen in Studentenforen sowie der Online-Bewertungen meine Analyse der sechs ausgewählten Anbieter des Fernunterrichts.

Die besten Online-BTS Ernährungswissenschaft

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# Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis 🥇

Zusammenfassend bietet die Plattform Skill and You eine qualitativ hochwertige Ausbildung an. Die Möglichkeit, die Prüfungsergebnisse fünf Jahre lang über dem Durchschnitt zu behalten, wird erläutert und zeugt von Ehrlichkeit in Bezug auf den Schwierigkeitsgrad dieses BTS. Ihr konkurrenzfähiger Preis, der in 36 Monatsraten zahlbar ist, macht sie für eine größere Anzahl von Menschen zugänglich.

Skill and You ist einer der europäischen Marktführer in der Fernunterrichtsbildung und vereint mehrere spezialisierte Schulen, darunter Be Académie und Educatel. Die 3 Marken bieten denselben BTS Diätetik im Fernunterricht an.

Die Schule hebt ihre Flexibilität und ihre modernen digitalen Werkzeuge hervor: intuitive Plattform, interaktive virtuelle Klassen, mobile App und gut strukturierte digitale Lehrmaterialien.

Kochvideos sind ebenfalls zugänglich, ebenso wie ein rund um die Uhr verfügbarer Schülerbereich, um den Austausch zu ermöglichen. 

Die Schule verweist auf eine Partnerschaft mit Hellowork, um den Zugang zu Stellen- und Praktikumssuchen zu erleichtern.

Es sind pädagogische Optionen wie eine Auffrischung, Life Coaching und der TOEIC verfügbar (kostenpflichtig). 

Die Gesamtkosten der BTS Diätetik-Fernbildung gehören laut unserer Analyse zu den niedrigsten in diesem Bereich, und die Ratenzahlung über bis zu 36 Monate kann den Zugang erleichtern.

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# Bester BTS Diätetik im Fernunterricht

Die berufliche Realität von L’atelier des Chefs ist ein Vorteil für das Erlernen des Berufs des Ernährungsberaters. Didaktik, Inhalte und Praxis stehen im Mittelpunkt der Ausbildung. Der menschliche Kontakt und die Nähe zu den Lehrkräften bringen sie auf den ersten Platz des Rankings.

Ursprünglich für seine Kochkurse bekannt, zeichnet sich L’atelier des Chefs durch den Reichtum seiner Inhalte und seinen professionellen Ansatz aus. 

Qualiopi-zertifiziert und von Experten validiert, Meilleurs Ouvriers de France, hat es sich kürzlich durch die Einführung von Fernstudiengängen mit Abschluss erweitert. 

Ein Auffrischungskurs ist inbegriffen für Schüler, die ihn benötigen. Die Module folgen dem nationalen Referenzrahmen und gewährleisten eine gute Vorbereitung auf die Prüfungen.

Der Online-Support bietet Inhalte, die bis zu 3 Jahre verfügbar sind :

• schriftliche Kurse
• Live-Kurse oder auf Abruf verfügbar als Replay
• Videos und Podcasts frei zugänglich.

Ein zweitägiges Präsenzpraktikum in der Region Paris zur Vorbereitung auf die ATA-Prüfung, Activités Technologiques d’Alimentation, ist möglich.

Die pädagogische Beraterin erwähnt qualifizierte Lehrkräfte, Ernährungsberater und Köche, nennt sie namentlich und verweist auf ihre Profile in den sozialen Netzwerken. Ein menschlicher Ansatz scheint im Mittelpunkt zu stehen, indem die iInteraktionen zwischen Schüler und Lehrkraft, Korrekturen und die Möglichkeit von Fragen und Antworten erläutert werden.

Es wird eine individuelle Betreuung mit einem Fachexperten für technische Fragen und einem Coach für Motivation und andere Fragen festgestellt.

Ein Wermutstropfen aus meiner Sicht: das Gedächtniscoaching ist kostenpflichtig, wie bei vielen Schulen. Allerdings bleibt der Preis der All-inclusive-Ausbildung im Durchschnitt und ist nicht der höchste auf dem Markt.

Mit einem soliden beruflichen Netzwerk bietet L’atelier des Chefs gute Perspektiven sowohl für Praktika als auch für den beruflichen Einstieg nach dem Abschluss. 

Ein „Rekrutierungsforum“ steht den Studierenden außerdem zur Verfügung. Ein Coaching zur Unternehmensgründung wird ebenfalls gegen Aufpreis angeboten und kann je nach Ihrem Vorhaben passend sein.

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E-Diderot begründet seinen eher hohen Preis mit seiner Expertise sowie der Breite seiner Materialien, Inhalte und seiner individuellen Betreuung. Trotz mehrerer kritischer Stimmen ehemaliger Schüler und ehemaliger Lehrer, die dem Institut teils ein zu kommerzielles Vorgehen vorwerfen, ist der Zugang zu den Campus-Standorten ein echter „Pluspunkt“ und ein Platz in den Top 3. 

E-Diderot gehört zur Gruppe Diderot Éducation, die seit mehr als zwanzig Jahren im Hochschulbereich tätig ist und von Anfang an in Diätetik und Humanernährung.

Die Schule hat sich mit den neuen Technologien weiterentwickelt und bietet interaktive Fernlehrgänge mit Qualiopi-Zertifizierung an. Moderne digitale Tools wie eine App und eine intuitive Plattform gehören zu ihren Argumenten.

Es werden flexible Formate von „dem Basiskurs“ bis „dem Komplettpaket“ vorgestellt, um den Bedürfnissen und Budgets der Studierenden gerecht zu werden.

Die Ausbildung umfasst 1.640 Stunden und beinhaltet Betreuung auch im Basiskurs. Videomaterialien sind verfügbar, ebenso ein Präsenzpraktikum für die ATA-Prüfung + eine BTS-Probeprüfung. Die Erfolgsquote für dieses BTS in Diätetik liegt bei 70 %.

Allerdings scheinen die umfassendsten Formeln aus pädagogischer Sicht am interessantesten und daher die teuersten zu sein. Es handelt sich um die Formeln „verstärkt“ und „umfassend“. 

Sie umfassen selbstverständlich die E-Learning-Plattform, aber auch ein individuelles pädagogisches Coaching, virtuelle Klassen, mehrere Probeprüfungen, eine Korrektur der Abschlussarbeit, kurzum alles Wesentliche, um bereit für die Prüfung zu sein.

Ich mag die hervorgehobene aktive Pädagogik sehr: Die Kurse werden vor der Unterrichtszeit bereitgestellt und sind daher jederzeit, vor und nach den Übungen, zugänglich.

Sowie die Möglichkeit, die nächstgelegenen Campusse physisch zu besuchen. Für Schüler, die sich allein fühlen oder außerhalb des Hauses arbeiten müssen, ist das ein nicht zu unterschätzender Vorteil.

E-Diderot bietet außerdem zahlreiche sehr interessante zusätzliche Optionen, die wiederum kostenpflichtig sind: zum Beispiel eine von einem Sportler finanzierte Betreuung für eine Ernährungsbegleitung.

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Die Adonis-Gruppe verfügt über viele Jahre Erfahrung in der Präsenz- wie auch Fernbildung. Letztlich hebt sich ihr Angebot jedoch kaum von anderen ab und bleibt hinsichtlich der Betreuung und des Kochpraktikums ungenau.

Bekannt für seine Expertise in Diätetik und paramedizinischen Bereichen, bietet Etudis aus der ADONIS-Gruppe, die auf Ausbildungen im Bereich Gesundheit und Ernährung spezialisiert ist, seit etwa zehn Jahren eine Fernversion an.

Die Lehrkräfte sind allesamt Fachleute der unterrichteten Fächer, und ein Bereich ist für den Austausch zwischen Schülern und Lehrkräften vorgesehen. Telefonische Termine sind je nach gewähltem Tarif möglich.

Tatsächlich ermöglichen vier verschiedene Tarifmodelle individuelle Betreuung, Live-Unterricht oder auch mündliche Probeprüfungen.

Auch hier ist der Preis recht hoch, sobald bestimmte Optionen gewählt werden, die für einen erfolgreichen Abschluss dieses Fernkurses jedoch eigentlich unerlässlich sind.

Ein weiterer Punkt: eine Auffrischung wird für Schüler ohne naturwissenschaftlichen Hintergrund als verpflichtend angegeben (zusätzliche Kosten).

Der Unterricht ist mithilfe von gedruckten und digitalen Materialien aufgebaut. Regelmäßige Aufgaben werden zur Überprüfung des Wissens verlangt, und Korrekturen werden individuell zurückgegeben.

Adonis erwähnt eine Option für einen Präsenz-Kochkurs in bestimmten Städten, vorausgesetzt, es sind genügend Schüler angemeldet (ohne weitere Angaben).

Ein erweitertes professionelles Netzwerk für Praktika unterstreicht die Möglichkeit von Chancen. Für die Zukunft werden dort zwei Studiengänge nach dem BTS Diététique angeboten, die für zukünftige Absolventen interessant sein könnten.

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Die Schule hebt ihre Expertise im E-Learning und im Karriere-Coaching hervor, um jedes Projekt zu begleiten. Der pädagogische Ansatz ist weniger überzeugend, mit Kursen, die nur Schritt für Schritt zugänglich sind, einem Mangel an Antworten zur Anzahl der verfügbaren Probeprüfungen und der Möglichkeit, das Diplom in 1 Jahr zu erwerben.

1999 gründen Studi und die M6-Gruppe eine 100 % Online-Schule namens Academee. Diese entspricht den Anfängen des Internets. 2021 starten Studi und Academee in die Ausbildung der zukünftigen Gesundheitsfachkräfte. 

Das E-Learning und die zahlreichen digitalen Partnerschaften (wie Galileo Global Education) zeigen einen echten Willen, innovative und spielerische Lernwerkzeuge anzubieten.

Die Plattform, die 2 Jahre lang verfügbar ist, ist auch über eine App zugänglich: mehr als 4000 Live-Kurse von Ernährungsberatern, Ärzten und spezialisierten Lehrkräften, Replays, als PDF herunterladbare Kurse…

Academee bietet außerdem Zugang zu Chats zwischen Schülern und lädt zum Austausch zwischen Schülern und Lehrern ein. Es wird versprochen, dass Fragen innerhalb von maximal 24 Stunden beantwortet werden. 

Ich habe auf der Website nur wenige Informationen zur Unterstützung beim Verfassen der Abschlussarbeit und zu ihrer Notwendigkeit für die Prüfung gefunden. Aber ich habe telefonisch Informationen erhalten: Die Betreuung durch eine feste Lehrkraft sei inklusive.

Meiner Meinung nach fehlt eine nützliche Angabe: die Anzahl der enthaltenen Probeprüfungen im Programm, die ich für wichtig halte.

Schließlich legt die Schule den Schwerpunkt auf das in der Ausbildung enthaltene Karriere-Coaching. Es umfasst 40 Stunden Tutorium, um bei der Suche nach Praktika zu helfen, den Berufseinstieg zu fördern und ein Zertifikat „Ready for work“ zu erhalten.

Academee zeigt also einen gewissen beruflichen Realismus, ohne allerdings wirklich ein berufliches Netzwerk bereitzustellen. Andererseits fand ich die wiederholte Behauptung unrealistisch, dass man dieses BTS in 1 Jahr absolvieren könne, sowohl auf der Website als auch telefonisch.

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Dieses Ausbildungsinstitut ist nur auf den Bereich Ernährung spezialisiert. Für dieses erste Jahr gibt es eine gewisse Ungewissheit hinsichtlich der konkreten Anzahl an Probeprüfungen, der tatsächlichen individuellen Betreuung, von der die Studierende oder der Studierende profitieren könnte, sowie des in einem Jahr abzulegenden Abschlusses. Der Preis ist recht hoch.

Das Institut de Formation Supérieure en Nutrition et Micronutrition (IFSNM) bietet das BTS Diététique im Fernstudium für das 1. Jahr an. Diese zu 100 % Online-Ausbildung wurde von Gesundheitsfachkräften entwickelt. 

Zum Lehrteam gehören außerdem Wissenschaftler: Apotheker und Ernährungsberater.

Das Institut möchte eine intensive pädagogische Betreuung bieten. Derzeit wird das Tutoring im Durchschnitt auf 10 Sitzungen pro Jahr geschätzt. 

Das IFSNM setzt auf eine interaktive Pädagogik mit Quiz, virtuellen Klassen und praktischen Übungen im laufenden Leistungsnachweis und bietet gleichzeitig langfristigen Zugang zu den Ressourcen nach der Ausbildung.

Allerdings wird diese Information telefonisch widersprochen, da mir nur ein Zugang für 24 Monate genannt wird. Bislang ist nur eine einzige Probeprüfung vorgesehen.

Das BTS ist auch in 1 Jahr möglich, in intensiver Form. Telefonisch spreche ich einen möglichen Nachholbedarf für Nichtnaturwissenschaftler an, die Antwort ist aus meiner Sicht recht unrealistisch: „Das ist nicht nötig“.

Obwohl das Institut eine persönliche Betreuung schätzt, scheint die Unterstützung bei der Suche nach Praktika und dem Berufsleben nach dem Abschluss im Moment nicht zu den Prioritäten zu gehören.

Ich finde den Ansatz des Berufs interessant, mit einer Ausrichtung auf Ernährung und Mikronährstoffe. Ausgebildete Diätassistenten können sich übrigens für eine spezielle Ausbildung entscheiden.

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Vollständiger Vergleich

Zusammenfassung der Rangliste

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→ Greifen Sie hier auf die vollständige Vergleichstabelle zu (Google Sheet)

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Meine Tipps, um Ihr Fernstudium in Diätetik gut zu wählen

Es ist nicht einfach, die richtige Ausbildung zu wählen. Es steht viel auf dem Spiel, denn die Vorbereitung auf das Fernstudium zum Brevet de Technicien Supérieur Diététique kann schwieriger sein als im Präsenzunterricht.

Ein kommerzielles Interesse treibt diese privaten Schulen zweifellos an, aber das gilt auch für Präsenzstudiengänge. Die Ansprechpartner können sich mehr oder weniger überzeugend zeigen, ohne die Seriosität der später vermittelten Inhalte zu belegen.

Ich empfehle Ihnen daher, die Preise sowie die Finanzierungsmöglichkeiten entsprechend Ihrer Situation zu vergleichen. Achten Sie außerdem auf die Flexibilität und die praktischen Werkzeuge, die Sie benötigen.

Ein weiterer Tipp: Zögern Sie nicht, ehemalige Schüler zu kontaktieren, um ihre Meinung und ihre Erfahrungen kennenzulernen. Dazu müssen Sie lediglich auf Linkedin nach einem Stichwort suchen.

Selbstdisziplin, Organisationsfähigkeit, Ihre wissenschaftlichen Kenntnisse und Ihre Motivation sind die wichtigsten Stärken, die den größten Unterschied machen werden.

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)