Los beneficios del aloe vera ecológico
El aloe vera, un remedio natural tradicional
El origen del aloe vera es incierto, pero la planta ya se utilizaba en el antiguo Egipto como planta medicinal. Hoy en día se cultiva en numerosas regiones del mundo, principalmente en las zonas tropicales porque teme las heladas. A medida que se fue introduciendo en las distintas regiones del mundo, los curanderos tradicionales integraron esta planta en su farmacopea: así forma parte de la medicina ayurvédica y de la medicina tradicional china desde el siglo X, y de la medicina tradicional amerindia desde el siglo XVII.
El aloe vera (también llamado aloe de Barbados) tiene múltiples usos: se vende como planta ornamental porque es relativamente fácil de cultivar en interior. En Francia, puede cultivarse en las regiones mediterráneas y en Córcega, y, por supuesto, también en los departamentos y territorios de ultramar. Se utiliza mucho en cosmética; es un buen remedio natural contra algunas enfermedades de la piel y puede emplearse como alimento.
El aloe vera ecológico: un aliado para la hidratación de la piel
En cosmética, lo que se utiliza es el gel de aloe vera procedente de la pulpa en el interior de las hojas. Al ser el aloe vera una planta suculenta, retiene el agua en ese «gel» que, por tanto, tiene unas propiedades hidratantes muy reconocidas. El gel de aloe vera se utiliza para hidratar la piel sin engrasarla. Puede emplearse en pieles grasas y con acné, ya que estrecha los poros de la piel y regula el sebo.
El aloe vera es rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento celular. El gel de aloe vera ecológico es, por tanto, un muy buen antiedad natural. El gel de aloe vera puede utilizarse a diario como base de desmaquillado, en combinación con agua floral, en todo tipo de pieles.
El gel de aloe vera ecológico puede comprarse puro o mezclado con otros activos. También se puede extraer uno mismo de las ramas de aloe vera frescas.
El aloe vera ecológico, un buen remedio natural
Las hojas de aloe vera se utilizan tradicionalmente para tratar las quemaduras. Se pueden usar las hojas cortadas o el gel para calmar las quemaduras superficiales y las quemaduras solares, o para aliviar la piel tras la exposición al sol. El gel de aloe vera también es un buen cuidado calmante contra las picaduras de insectos y el picor.
En uso interno, el aloe vera se utiliza principalmente en casos de estreñimiento ocasional. Lo que entonces se consume es el látex de aloe seco. Las autoridades sanitarias reconocen la eficacia del aloe vera como laxante natural, pero recomiendan un uso moderado, ya que una ingesta excesiva puede provocar irritación intestinal.
El aloe vera también sería eficaz para combatir parásitos y hongos, y contra el herpes genital masculino.
El aloe vera ecológico también en la cocina
El mucílago (parte gelatinosa) interna del aloe vera puede consumirse como alimento. Se trata de una planta rica en vitaminas A, B, C y E, y de una buena fuente de calcio y potasio. Su sabor suave le permite incorporarse a numerosas recetas saladas o dulces.
El zumo de aloe vera ecológico puede beberse tal cual o integrarse en zumos de frutas, batidos (smoothies) o congelarse (sorbets, granizados…). Los cubos de aloe vera pueden cortarse en ensaladas, vasitos, sopas frías o incluso postres.
Es preferible consumir el aloe vera crudo para conservar su textura y su crujiente. Cocido, perdería gran parte de su interés gastronómico y nutricional.
¿Por qué consumir aloe vera ecológico?
Preferir el aloe vera ecológico
Es preferible consumir el aloe vera ecológico para evitar cualquier residuo de pesticida en el producto terminado. Tanto si se ingiere como si se aplica sobre la piel, el aloe vera es mejor para la salud cuando proviene de la agricultura ecológica. El aloe vera no ecológico o convencional puede ser rico en residuos de pesticidas, fungicidas y proceder de monocultivos que contribuyen a la deforestación de las regiones tropicales.
La certificación ecológica permite garantizar la ausencia de pesticidas en los productos consumidos y cierta trazabilidad del producto: ¡por eso elegimos el aloe vera ecológico!
Algunas marcas ofrecen productos a base de aloe vera ecológico y de comercio justo: es lo ideal, porque se sabe que se produce en condiciones sociales y ambientales óptimas sin explotación de los trabajadores.
Elegir el aloe vera ecológico
Todo depende del uso que se quiera dar al aloe vera:
- Pour un usage cosmétique, il est préférable d’acheter du gel d’aloe vera bio pur que l’on peut utiliser tel quel sur la peau ou mélangé avec des huiles ou des hydrolats.
- Pour un usage médicinal, on utilise des extraits de latex séché ou du jus d’aloe vera sur avis d’un médecin ou d’un naturopathe.
- Pour un usage alimentaire, on choisit des feuilles d’aloe vera bio fraîches. On en trouve souvent au rayon fruits et légumes des magasins bio. On choisit des feuilles bien charnues, pas trop foncées ni fripées. On peut également utiliser l’aloe vera frais pour la peau en extrayant la chair. Il est également possible de cultiver l’aloe vera pour en « casser » une branche en cas de besoin.
- Quoi qu’il en soit, acheter des aliments ou cosmétiques à base d’aloe vera bio permet également de garantir des produits sans conservateurs et arômes de synthèses pouvant être dangereux pour la santé.
Precauciones de uso para el aloe vera
Si se compran plantas de aloe, es necesario comprar aloe vera comestible: algunas variedades son tóxicas) ; pida consejo al vendedor en el vivero. Si lo cultiva en casa, no utilice pesticidas ni herbicidas tóxicos, el aloe no los necesita para crecer.
Es necesario ser muy vigilantes cuando se corta el aloe vera para extraer la pulpa. De hecho, el látex (la savia amarillenta) es tóxico cuando se consume tal cual. Por lo tanto, es imprescindible ingerir únicamente la parte gelatinosa y en ningún caso toda la pulpa del aloe vera. En caso de contacto del gel con el látex, ¡no consuma la planta!
