Die Unterschiede zwischen Chlorella und Spirulina
Ein bisschen Botanik…
Die Chlorella hat den wissenschaftlichen Namen Chlorella vulgaris und erschien vor 2,5 Milliarden Jahren auf der Erde. Sie gehört zur Familie der Chlorellaceae, die zahlreiche Arten grüner Algen versammelt, die reich an Chlorophyll sind.
Die Chlorella ist eine einzellige Alge mit nur einem Zellkern. Kugelförmig misst sie kaum 5 Mikrometer (µm), also 0,005 Millimeter. Sie wächst natürlich in Süß- und Salzwasser vieler gemäßigter Regionen.
Die Spirulina hingegen heißt Arthrospira platensis. Mit einem Alter von 3,5 Milliarden Jahren gehört sie zum Stamm der Cyanobakterien; es handelt sich also nicht um eine Alge, sondern um Mikroorganismen, die zur Photosynthese fähig sind.
In den Tropen vorkommend, sind es Bakterien, die sich in Kolonien zusammenlagern, ausschließlich in Süß- und alkalischen Gewässern. Die Spirulina enthält de la chlorophylle aber auch blaue und rote Pigmente.
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Eine andere Nährstoffzusammensetzung
Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Spirulina und Chlorella außergewöhnlich. Essentielle Fettsäuren, Aminosäuren, Proteine, Vitamine, Antioxidantien … sind nur einige der vorteilhaften Inhaltsstoffe, die sie enthalten.
Beide enthalten 18 Aminosäuren, darunter die 8, die für den menschlichen Körper essentiell sind.
Sie sind außerdem reich an antioxidativen Pigmenten (Chlorophyll, Carotinoide), an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.
Aber bestimmte Nährstoffe sind nicht in gleichen Mengen vorhanden in Spirulina im Vergleich zu Chlorella. Das erklärt ihre Unterschiede in Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteilen.
Chlorella enthält zum Beispiel doppelt so viel Calcium wie Spirulina, aber auch mehr Magnesium, Zink, Chlorophyll und Mangan. Sie ist außerdem reicher an Vitamin B6 und Vitamin E.
Spirulina hingegen enthält größere Mengen an Kalium, Eisen, Vitamin C und Vitamin A.
Einige Nährstoffe sind auch in Chlorella vorhanden, während sie in Spirulina fehlen, und umgekehrt. Im Gegensatz zu Spirulina enthält Chlorella Lutein, Vitamin K1, Kupfer sowie Omega-9-Fettsäuren.
Sie ist auch eines der wenigen Superfoods, die aktive und bioverfügbare Formen von Vitamin B12 enthalten. Die Zusammensetzung der Spirulina zeichnet sich durch das Vorhandensein zahlreicher B‑Vitamine (B1, B2, B3, B5 und B7), Phosphor, Chrom und Natrium aus.
Die nachstehende Übersichtstabelle hilft Ihnen, einen besseren Überblick zu bekommen:
+++ enthält am meisten
✔ enthält
X enthält es nicht
| Chlorella | Spirulina | |
| Kalzium | +++ | |
| Magnesium | +++ | |
| Zink | +++ | |
| Mangan | +++ | |
| Eisen | +++ | |
| Kalium | +++ | |
| Phosphor | +++ | |
| Chrom | +++ | |
| Natrium | +++ | |
| Kupfer | +++ | |
| Chlorophyll | +++ | |
| Vitamin A | +++ | |
| Vitamine B1 | +++ | |
| Vitamin B2 | +++ | |
| Vitamin B3 | +++ | |
| Vitamin B5 | +++ | |
| Vitamin B6 | +++ | |
| Vitamin B7 | +++ | |
| Vitamin B12 | ✔ | X |
| Vitamin C | +++ | |
| Vitamin E | +++ | |
| Vitamin K1 | ✔ | X |
| Lutein | ✔ | X |
| Omega-3 | +++ | |
| Omega-6 | +++ | |
| Omega-9 | ✔ | X |
Was sind die Vorteile von Chlorella ?
Chlorella ist vor allem für ihre Detox-Wirkung bekannt, da sie Sporopollenin enthält. Andere Bestandteile dieser Mikroalge verleihen ihr Eigenschaften, die den Körper stimulieren, Krankheiten vorbeugen oder das mentale Wohlbefinden verbessern.
Entgiftet und stimuliert den Organismus
Ebenfalls in Pollenkörnern vorhanden, ist die Sporopollenin ein natürliches Polymer und ein Bestandteil der Chlorella. Ihr Hauptvorteil : sie kann sich direkt an Toxine (Schwermetalle, Schadstoffe, Pestizide…) binden. Die Sporopollenin setzt ihre Arbeit bis zu deren Beseitigung fort und trägt so zur Entgiftung des Körpers bei, wie diese Studie zeigt.
Parallel dazu stimuliert Chlorella das Immunsystem und fördert die Regeneration der Zellen. Eine Eigenschaft, die sie dem Chlorella-Wachstumsfaktor (CGF) verdankt, einem Komplex von Substanzen, der im Kern der Mikroalge vorkommt. Dazu gehören insbesondere Vitamine, Aminosäuren, Enzyme und andere aktive Bestandteile, die sich vorteilhaft auf die natürlichen Abwehrkräfte auswirken.
Antioxidativ und schützt vor Krankheiten
Chlorella ist außerdem reich an antioxidativen Verbindungen. So enthält sie Vitamin C, das die Bildung freier Radikale verhindert, Vitamin E, das der Zellalterung entgegenwirkt, Carotinoide und Chlorophyll.
Carotinoide schützen die Zellen vor Angriffen durch freie Radikale. Das Chlorophyll, das der Chlorella ihre charakteristische Farbe verleiht, spielt ebenfalls eine schützende Rolle und regt zugleich die Produktion neuer Immunzellen an.
Dank ihrer antioxidativen Wirkung beugt Chlorella Krankheiten und Infektionen vor, die durch freie Radikale begünstigt werden.
Reduziert Stress und lindert Depressionen
Chlorella ist auch eine interessante Mikroalge, um das mentale Wohlbefinden zu verbessern, Stress und Müdigkeit zu reduzieren und leichte Depressionen zu lindern. Wie die Chiasamen (Salvia hispanica), der Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) oder die Kakaobohnen (Theobroma cacao), enthält Chlorella Tryptophan.
Der Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure, die im Nervensystem eine wichtige Rolle spielt. Und das aus gutem Grund : er ist ein Vorläufer des Serotonins, das nichts anderes als das Glückshormon ist !
Indem es an deren Produktion beteiligt ist, verbessert Tryptophan die Stimmung, das Wohlbefinden und bekämpft Depressionen, wie diese Studie zeigt.
Tryptophan trägt auch zur Produktion von Vitamin B3 (oder Niacin) bei, das an der Regulierung der Stresshormone beteiligt ist.
Was sind die Vorteile von Spirulina ?
Einige gesundheitliche Vorteile der Spirulina sind denen der Chlorella ähnlich. So stärkt sie das Immunsystem, reduziert Müdigkeit, bekämpft freie Radikale, entgiftet… Aber Spirulina hat noch viele weitere gesundheitliche Vorzüge !
Ideal für Sportlerinnen und Sportler
Dank ihrer antioxidativen Wirkung trägt Spirulina zum reibungslosen Funktionieren des Organismus bei und beugt zahlreichen Beschwerden bei sportlich aktiven Menschen vor.
Tatsächlich sind freie Radikale für Muskelschwäche verantwortlich, erhöhen das Verletzungsrisiko und erschweren die Erholung nach körperlicher Anstrengung. Wie diese Studie zeigt, verbessert Spirulina die Ermüdungsresistenz und reduziert die Oxidation von Kohlenhydraten.
Der Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen hat außerdem positive Auswirkungen auf den Körper von Sportlern. B-Vitamine zum Beispiel tragen zum Energiestoffwechsel bei.
Vitamin E hat eine entzündungshemmende Wirkung, während Eisen am Sauerstofftransport beteiligt ist.
Senkt den Cholesterinspiegel
Spirulina hat eine cholesterinsenkende Wirkung, das heißt, sie senkt den Cholesterinspiegel im Blut. Ihre Wirkung ist auf das Beta-Carotin (oder Provitamin A) zurückzuführen, das sie enthält.
Neben seiner Wirkung als starkes Antioxidans reduziert dieses Pigment den LDL-Cholesterinspiegel (oder „schlechtes Cholesterin“). Dazu arbeitet es mit Vitamin E zusammen, das die Vasodilatation fördert. Spirulina begrenzt so die Ablagerung von Cholesterin in den Arterien, die Atherosklerose verursachen.
Hilft beim Abnehmen
Spirulina ist ein interessantes Lebensmittel, um die Figur zu halten oder Gewicht zu verlieren. Reich an Proteinen und sättigend, wirkt sie außerdem eine appetithemmende Wirkung. Sie ist daher ideal, um das Naschen zwischen den Mahlzeiten zu begrenzen.
Spirulina ist außerdem reich an Phenylalanin, einer Aminosäure, die hilft, das Gewicht zu kontrollieren und dem Körper ein Sättigungsgefühl zu vermitteln.
Chlorella oder Spirulina : Welche sollte man wählen ?
Wenn die Wirkung von chlorella und spiruline sich perfekt ergänzt, ist es selbstverständlich möglich, sie getrennt zu konsumieren. Um zu wissen, welche Sie wählen sollten, müssen Sie Ihre Bedürfnisse berücksichtigen.
In welchen Fällen sollte man Chlorella verwenden?
Die chlorella konzentriert sich stärker auf die Entgiftung des Organismus und auf die Vorbeugung winterlicher Erkrankungen durch die Stärkung des Immunsystems.
Ihr Tryptophangehalt macht sie im Vergleich zur spiruline auch interessanter, um das mentale Wohlbefinden zu verbessern und Schlafstörungen zu lindern. Schließlich sollten Sie eher die chlorella wählen, wenn Sie abnehmen möchten.
In welchen Fällen sollte man Spirulina verwenden?
Da sie mehr Eisen und Vitamin C enthält als die chlorella, sollte die spiruline bevorzugt werden, um die sportliche Leistungsfähigkeit zu verbessern. Sie wird auch empfohlen, um freie Radikale und oxidativen Stress zu bekämpfen.
Aufgrund ihres Beta-Carotin-Gehalts ist die spiruline auch ideal, um den Spiegel des schlechten Cholesterins zu senken.
Zwei sich ergänzende Lebensmittel
Eine synergistische Wirkung
Die Wirkungen von chlorella und spiruline auf den Organismus (Entgiftung, Stimulation, Schutz…) vervielfachen sich, wenn sie gleichzeitig konsumiert werden. Zusammen bilden chlorella und spiruline einen vorteilhaften Nährstoffcocktail.
Die Kombination chlorella/spiruline ist besonders interessant, um Ernährungsdefizite vorzubeugen, insbesondere bei Vitaminen und Eisen. Sie wird Personen empfohlen, die eine Diät einhalten, sowie Vegetariern oder Veganern.
Umso mehr, als chlorella und spiruline tierische Proteine vorteilhaft ersetzen.
Wie konsumiert man sie ?
Um die Wirkungen jeder einzelnen zu optimieren, ist es ideal, chlorella und spiruline in Kombination oder im Wechsel zu konsumieren.
In Form einer Kur von 2 bis 3 Monaten hilft die Kombination Chlorella/Spirulina, Tonus und Vitalität zurückzugewinnen, die Abwehrkräfte zu stärken und Krankheiten und Infektionen im Winter vorzubeugen.
Sie können auch eine saisonale Detox-Kur im Frühling machen, indem Sie alle 3 Wochen eine Pause einlegen.
Es ist auch möglich, Chlorella und Spirulina abwechselnd zu konsumieren. Machen Sie dann eine dreiwöchige Kur mit Chlorella, gefolgt von einer dreiwöchigen Kur mit Spirulina, jeweils durch eine Woche Pause getrennt.
Im Allgemeinen empfehlen wir, mit kleinen Dosen zu beginnen. Erhöhen Sie diese dann schrittweise bis zur gewünschten Dosis, abhängig von den Reaktionen Ihres Körpers.
