Grosella negra: beneficios, posología, contraindicaciones
Otro(s) nombre(s)
Grosellero negro
Nombre(s) científico(s)
Ribes nigrum
Familia o grupo:
Plantas
Principios activos:
Oligo-Proantocianidinas
Antocianinas
Vitamina C
Taninos
Flavonoides
Kaempferol
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Convalecencia ✪✪✪✪✪
Sus acciones antioxidantes y antiinflamatorias permiten recomendarlo en casos de recuperación postinfecciosa, sobre todo tras la gripe pero también tras cirugía y después de radioterapia. También se recomienda en caso de estrés físico y psíquico o de fatiga por sobreesfuerzo. Verdadero tónico, la grosella negra ayuda especialmente a reforzar el organismo para combatir los estados gripales, gracias a los taninos y a la vitamina C de las bayas.
Posologie
Vía oral: hoja, yemas, bayas
170 - 510 mg
Adultos
gemmoterapia, extracto seco
El impacto del zumo de grosella negra en la atención, el estado de ánimo y la actividad espectral de las ondas cerebrales en jóvenes voluntarios sanos
Glaucoma ✪✪✪✪✪
Investigaciones clínicas preliminares en pacientes sanos sin glaucoma muestran que la toma de 50 mg de antocianinas de grosella negra por día durante 4 semanas disminuye la presión intraocular (PIO) en 1,2 mmHg respecto al valor de referencia. Un ensayo clínico más amplio, que incluye pacientes con glaucoma de ángulo abierto, muestra que la toma de antocianinas de grosella negra a razón de 50 mg por día junto con los medicamentos estándar para el glaucoma durante 24 meses mejora el flujo sanguíneo ocular respecto al placebo. La administración de esta dosis de antocianinas de grosella negra parece también reducir la PIO en aproximadamente 1,5 mmHg respecto al placebo en pacientes que reciben únicamente un fármaco antiglaucoma en forma de gotas oculares. Sin embargo, no parece mejorar la PIO en pacientes que toman más de un medicamento antiglaucoma. Estos resultados sugieren que las antocianinas de grosella negra podrían ser beneficiosas en pacientes con glaucoma de ángulo abierto.
Posologie
Vía oral: bayas
50 mg
Adultos
extracto titulado en antocianinas
Beneficios para la salud de las grosellas negras
Efectos de las antocianinas del grosellero negro sobre la presión intraocular en voluntarios sanos y pacientes con glaucoma
Rendimiento deportivo ✪✪✪✪✪
El grosellero negro parece mejorar la coordinación y la resistencia. Las antocianinas del grosellero negro influyen en la vasorelajación y en la regulación del flujo sanguíneo. Se ha demostrado que el polvo de grosellero negro afecta las respuestas fisiológicas y cardiovasculares en reposo y durante el ejercicio físico. Según los investigadores, estas observaciones podrían tener implicaciones favorables para el rendimiento físico.
Posologie
Vía oral: bayas
1.5 - 6 g
Hombres
polvo, zumo
Efectos del extracto de grosellero negro de Nueva Zelanda en el rendimiento en escalada deportiva
Efectos beneficiosos del extracto neozelandés de grosellero negro sobre la velocidad máxima de sprint durante el Test Intermitente de Shuttle de Loughborough
Efectos fisiológicos beneficiosos por la ingesta de grosellero negro en atletas de resistencia
El efecto del grosellero negro de Nueva Zelanda en el rendimiento deportivo y los biomarcadores relacionados: una revisión sistemática y metaanálisis
Gota ✪✪✪✪✪
Los pacientes que padecen gota presentan reacciones inflamatorias dolorosas debido a la formación de cristales de urato monosódico. Además de los depósitos articulares dolorosos de estos cristales, los pacientes con gota suelen experimentar la formación de cálculos de urato en sus riñones, que se tratan alcalinizando la orina. El zumo de bayas se ha utilizado para modular el pH urinario en el tratamiento de afecciones como los cálculos renales. Algunos estudios muestran que el zumo de grosella negra alcalinizó la orina y también aumentó la excreción de ácido cítrico y oxálico.
Posologie
Vía oral: hoja, yemas
170 - 510 mg
Adultos
gemmoterapia, extracto seco
Reumatismos ✪✪✪✪✪
Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas, las hojas de grosella negra se han utilizado durante mucho tiempo en Europa para tratar la artritis y las afecciones reumáticas. Los brotes de grosella negra estimulan las glándulas suprarrenales y ayudan a combatir las inflamaciones mediante la secreción de cortisol.
Posologie
Vía oral: hoja, yemas
170 - 510 mg
Hombres
gemmoterapia, tintura madre, extracto seco
Trastornos urinarios ✪✪✪✪✪
Tradicionalmente valoradas por su apoyo a las funciones de eliminación renal y digestiva, las hojas de grosella negra están oficialmente reconocidas por la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) como un remedio tradicional a base de plantas. Se recomiendan especialmente para aumentar la producción de orina, facilitando así la limpieza de las vías urinarias, y se utilizan como complemento para aliviar los trastornos urinarios leves.
Posologie
Vía oral: hoja, brotes, bayas
170 - 510 mg
Adultos
gemmoterapia, extracto seco
Infecciones ORL ✪✪✪✪✪
Relacionado con sus propiedades antiinflamatorias con tropismo respiratorio. La presencia de vitamina C en la grosella negra convierte a este fruto en un remedio natural contra el resfriado invernal. De hecho, la vitamina C ayuda a reforzar el sistema inmunitario.
Posologie
Vía oral: hoja, brotes, bayas
170 - 510 mg
Hombres
gemmoterapia, extracto seco
Cálculo renal ✪✪✪✪✪
Relacionado con sus propiedades hipouricemiantes y uricosúricas.
Posologie
Vía oral: hoja, bayas
170 - 510 mg
Adultos
extracto seco
Salud de la piel ✪✪✪✪✪
Existe interés en usar el grosellero negro (cassis) para mejorar la salud de la piel y ralentizar su envejecimiento. nnInvestigaciones en animales y estudios in vitro muestran que el extracto de grosellero negro y las antocianinas del grosellero aumentan el colágeno y la elastina en la piel de ratas y en células de fibroblastos humanos. El colágeno y la elastina mantienen la elasticidad y la flexibilidad de la piel y evitan que la superficie de la piel se vuelva flácida y arrugada. nnLos numerosos antioxidantes del grosellero actúan como captadores de radicales libres, esos derivados reactivos e inestables del oxígeno responsables del envejecimiento prematuro.nnNo hay estudios clínicos que respalden estos efectos.nn
Posologie
Vía oral: bayas
Adultos
infusión, zumo
Las antocianinas del grosellero aumentan los niveles de colágeno, elastina y ácido hialurónico en fibroblastos cutáneos humanos y en ratas ovariectomizadas
Revisión de los posibles beneficios de plantas productoras de bayas en los trastornos cutáneos
Plantas medicinales usadas para afecciones dermatológicas en Navarra y su validación farmacológica
Aceite de semillas de grosellero para la prevención de la dermatitis atópica en recién nacidos: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo
Alergias ✪✪✪✪✪
El grosellero negro actúa sobre el asma, las rinitis alérgicas y la fiebre del heno gracias a su contenido en polifenoles.nn
Posologie
Vía oral: yemas, hoja
170 - 510 mg
Adultos
gemmoterapia, tintura madre
Los proantocianidinos del grosellero potencian la supresión inducida por IFN-gamma sobre la secreción de CCL26 estimulada por IL-4 en células epiteliales alveolares
Las antocianinas del grosellero modulan la secreción de CCL11 y suprimen la inflamación alérgica de las vías respiratorias
Propiedades
Bioenergizante
La grosella negra es una excelente fuente de vitamina C, potasio y varios flavonoides energizantes. Las bayas de grosella negra contienen cuatro veces más vitamina C que la naranja: de 200 a 250 mg por 100 g de fruta.
Usages associés
Antiinflamatorio
Estudios clínicos han detectado en las hojas del grosellero negro una importante actividad antiinflamatoria de tipo similar a la cortisona. Actúan a través de varios mecanismos moleculares: disminuyen la expresión de moléculas inflamatorias como IL-8 y E-selectina, una acción clave para atenuar las reacciones alérgicas. Las antocianinas y los polifenoles presentes en las hojas ofrecen efectos antiinflamatorios comparables a los de los corticoides. De hecho, las antocianinas han demostrado la capacidad de inhibir la activación del factor nuclear kappa B (NF-κB), lo que puede reducir la producción de mediadores proinflamatorios en el organismo, tales como las citocinas inflamatorias. Por último, las prodelphinidinas en las hojas del grosellero negro reducen la expresión de moléculas de adhesión e inhiben la enzima COX-2, reduciendo la inflamación vascular y ayudando en el manejo de enfermedades inflamatorias crónicas.
Usages associés
Antioxidante
Además de su actividad antiinflamatoria y antialérgica, las proantocianidinas oligoméricas (OPC) contenidas en las hojas del grosellero negro inhiben la formación de lipoperóxidos al atrapar los radicales libres y confieren así a las hojas del grosellero negro una actividad antioxidante estimada en cincuenta veces la de las vitaminas C.
Usages associés
Efecto uricosúrico
Tradicionalmente, el extracto de hojas de grosellero negro se aprecia por su capacidad para aumentar la producción de orina, lo que resulta especialmente útil para las personas que padecen gota o tienen un nivel elevado de ácido úrico en la orina. También se utiliza a veces como agente hipotensor.
Usages associés
Analgésico
El grosellero negro atenúa los dolores articulares, los reumatismos, la artritis, la artrosis y la gota. En un modelo de evaluación del dolor en ratas, la administración preventiva de un extracto etanólico de hoja de grosellero negro al 15% permitió una reducción del umbral del dolor de forma más eficaz que el paracetamol utilizado como control.
Usages associés
Visión
Los efectos vasorelajantes de las antocianinas del grosellero negro pueden aumentar el flujo sanguíneo hacia el ojo, lo que podría mejorar la función ocular. Algunas evidencias clínicas muestran que las antocianinas del grosellero negro normalizan las concentraciones plasmáticas de endotelina-1 (ET-1), que a menudo están alteradas en pacientes con glaucoma. Los antocianósidos del grosellero negro también ayudan a mejorar la capacidad de los ojos para adaptarse a la oscuridad. Además, personas con problemas de fatiga visual informaron una mejoría de su visión tras consumir 50 mg de antocianósidos del grosellero negro, según un estudio.
Usages associés
Efecto dermatológico
Existe interés en utilizar el grosellero negro para mejorar la salud de la piel y para ralentizar su envejecimiento. Investigaciones en animales y in vitro muestran que el extracto de grosellero negro y las antocianinas del grosellero negro aumentan el colágeno y la elastina en la piel de ratas y en las células de fibroblastos humanos. El colágeno y la elastina mantienen la elasticidad y la flexibilidad de la piel e impiden que la superficie cutánea se vuelva flácida y arrugada.
Usages associés
Efecto vascular
Algunas investigaciones in vitro y en animales muestran que el grosellero negro tiene propiedades antitrombóticas y vaso-relajantes y que aumenta el flujo sanguíneo periférico, lo que sugiere que podría prevenir el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular. Esto podría explicar su beneficio en pacientes con insuficiencia venosa.
Inmunomodulador
Los extractos polifenólicos de diferentes cultivares de grosellero negro son capaces, in vitro, de suprimir la secreción de las quimiocinas CCL26. Estas se conocen por estar asociadas con el reclutamiento persistente de eosinófilos en los sitios inflamatorios, en la fase tardía de la respuesta alérgica. Esto proporciona una base teórica para el uso tradicional del grosellero negro en el asma y en las rinitis alérgicas.
Usages associés
Dosis de seguridad
Adulto a partir de 18 años : 170 mg - 510 mg (extracto seco)
Las bayas del grosellero negro, el zumo, sus extractos, así como los productos a base de aceite de semillas de grosellero negro se han utilizado de forma segura en investigación clínica. Dosis indicadas por la EMA: - Dosis única: 2 a 4 g de la sustancia vegetal triturada en 200 ml de agua hirviendo en infusión 3 veces al día. - Dosis diaria: 6-12 g. - Dosis única: 170 mg de extracto seco (7:1, agua), 1 a 3 veces al día. Dosis diaria: 510 mg. - Dosis única: 340 mg de sustancia vegetal en polvo, 3 a 5 veces al día. Dosis diaria: 1020-1700 mg.
Interacciones
Médicaments
Diuréticos : interacción baja
No se recomienda la utilización concomitante de diuréticos sintéticos.
Precauciones
Mujer embarazada : evitar
No existen investigaciones establecidas sobre los efectos del uso de productos terapéuticos a base de grosellero negro tomados por vía oral durante el embarazo o la lactancia.
Insuficiencia renal : usar con precaución
La hoja del grosellero negro está contraindicada en caso de edemas relacionados con insuficiencia cardíaca o renal.
Trastornos cardíacos : usar con precaución
La hoja del grosellero negro está contraindicada en caso de edemas relacionados con insuficiencia cardíaca o renal.
Niños hasta 18 años : evitar
El uso en niños y adolescentes menores de 18 años no se ha establecido, debido a la falta de datos suficientes.
Mujer lactante : evitar
No existen investigaciones establecidas sobre los efectos del uso de productos terapéuticos a base de grosellero negro tomados por vía oral durante el embarazo o la lactancia.
