Ti capita spesso di avere gas, dolori, gonfiori, una sensazione di non digerire?
I gas intestinali, o flatulenze, si accumulano nell’intestino o nello stomaco. Provocano gonfiori e possono essere espulsi dal corpo in modo volontario o involontario.
Questi gas hanno tre origini:
- la maggior parte proviene dal processo di fermentazione degli alimenti decomposti da parte del microbiota intestinale
- gli altri provengono da l’aria ingerita durante la deglutizione
- e dal CO2 liberato durante la secrezione di acido gastrico
Alcuni gas possono avere odore. Ciò può essere dovuto a una eccessiva assunzione di carne o di grassi. Altri sono non odorosi e sono piuttosto dovuti a un’alimentazione ricca di zuccheri e di amidi raffinati, come la farina bianca.
L’alimentazione, lo stress, alcuni farmaci e l’alcol sono le principali cause responsabili di un eccesso di produzione di gas.
Ho selezionato 6 tisane, per la maggior parte delle piante con proprietà carminative. Cioè che si oppongono alla produzione intestinale di gas, facilitandone l’evacuazione, per liberarti rapidamente dai gas intestinali.
Modo d’uso: puoi mescolare tutte queste piante in parti uguali e berne 1 tazza dopo ogni pasto. Raccomando 1 cucchiaino della miscela per 1 tazza da 33 cL di acqua calda, da lasciare in infusione 10 min a coperto.
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1. I semi di anice verde
I semi d’anice verde appartengono a una famiglia di piante molto usata come condimento in cucina, le Apiacee. Il loro sapore di anice è riconoscibile fra mille.
Fanno parte delle piante dalle proprietà carminative: esse impediscono la produzione di gas intestinali e ne facilitano l’espulsione. L’Agenzia Europea per i Medicinali (EMA) riconosce queste proprietà, come indicato in questo documento ufficiale della Farmacopea europea.
Apprezzo particolarmente i semi di anice verde, che possono essere consumati crudi o tostati.
2. I semi di finocchio dolce
Come l’anice verde, i semi di finocchio dolce hanno proprietà carminative riconosciute dall’EMA. Vengono inoltre usati molto comunemente in cucina.
Oltre a queste proprietà, i semi di finocchio presentano anche effetti antispastici, quindi li raccomando anche in caso di dolori e spasmi intestinali.
Li raccomando anche in caso di coliche del neonato alle madri che allattano.
3. I semi di carvi
Un’altra pianta della famiglia delle Apiacee impiegata sia nell’alimentazione che nella medicina ayurvedica, la medicina indiana.
Uno dei suoi grandi principi è la cura tramite il cibo. È così che essa spesso raccomanda l’uso di spezie, che in realtà sono semi in polvere.
Anche l’EMA riconosce le proprietà carminative dei semi di carvi, come mostra questa monografia.
Potrei ancora citarvi altri semi di questa famiglia con proprietà simili: l’angelica, l’aneto, il cumino, il coriandolo…
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4. Le foglie di menta piperita
Che si tratti delle sue foglie o del suo olio essenziale, raccomando la menta piperita per migliorare tutti i sintomi dei disturbi digestivi.
Il suo gusto mentolato particolarmente gradevole la rende una delle piante più indicate in caso di gas, dolori, spasmi intestinali, colon irritabile…
Numerosi studi ne supportano l’efficacia. Il suo utilizzo da oltre 30 anni in tutto il mondo è riconosciuto dall’EMA, che valorizza le proprietà carminative, antinfiammatorie e antispasmodiche intestinali delle foglie di menta piperita.
Troverete tutte queste informazioni in questa monografia.
Secondo me, una soluzione semplice da mettere in pratica: una tazza di foglie di menta piperita dopo ogni pasto e la vostra digestione avverrà in tutta dolcezza.
5. Le foglie di salvia officinale
Le foglie di salvia officinalis sono note per le loro proprietà regolatrici ormonali nella donna. Vengono impiegate anche per alleviare i disturbi digestivi lievi come il bruciore di stomaco e il gonfiore, come riconosce l’EMA.
Le trovo anche utili in caso di sudorazione eccessiva, applicate direttamente sulla pelle delle ascelle o come sebo-regolatrici sulle pelli grasse.
Attenzione, sono controindicate nelle donne in gravidanza, nelle donne che allattano e nelle donne con antecedenti o con un tumore ormono-dipendente. È l’unica pianta di questa lista non autorizzata nella donna incinta.
6. Il carbone vegetale attivato
Il carbone vegetale attivato si ottiene per calcinazione del legno al riparo dall’aria, poi una seconda volta in presenza di vapore acqueo: è l’attivazione. Questo procedimento permette di creare moltissimi orifizi microscopici che consentono di aumentare notevolmente la superficie di contatto tra il carbone e il mezzo in cui si trova.
Così, un cucchiaio da tavola di carbone attivato possiede una superficie di contatto di… 5 km². La superficie del carbone attivato attira e trattiene numerose sostanze: tossine, gas, metalli pesanti, alcaloidi, veleni, ma anche farmaci. Questo fenomeno è chiamato «adsorbimento» (e non assorbimento!).
Il Vidal, dizionario dei farmacisti, gli riconosce queste proprietà: « […] proposto per combattere la diarrea, l’aerofagia, il gonfiore addominale, le flatulenze, l’alito cattivo, e contro alcune forme di intossicazione ».
Attenzione però a rispettare le dosi raccomandate: 800-1000 mg/giorno per via orale e ad assumerlo a distanza dagli altri farmaci e alimenti. Raccomando di aspettare almeno 2 ore dopo l’assunzione del farmaco per consumare il vostro carbone attivo.
Fonti e studi scientifici
Monografia europea sulle piante medicinali su Carum carvi L., fructus EMA/HMPC/715092/2013
Monografia europea sulle piante medicinali su Foeniculum vulgare Miller subsp. vulgare var. dulce (Mill.) Batt. & Trab., fructus, EMEA/HMPC/372839/2016
Monografia europea sulle piante medicinali su Mentha x piperita L., folium EMA/HMPC/572705/2014
Monografia europea sulle piante medicinali su Origanum majorana L., herba EMA/HMPC/166517/2015
Monografia comunitaria sulle piante medicinali su Pimpinella anisum L., fructus EMA/HMPC/321184/2012
Monografia europea sulle piante medicinali su Rosmarinus officinalis L., aetheroleum EMA/HMPC/513893/2021
Monografia europea sulle piante medicinali su Salvia officinalis L., folium EMA/HMPC/277152/2015
