BENEFICI DEL MUCUNA
✓ Riduce i disturbi della sessualità
✓ Supporta il sistema nervoso
✓ Riduce la glicemia
✓ Aumenta la massa muscolare
✓ Antiossidante
Che cos’è il mucuna?
Il mucuna ha nome scientifico Mucuna pruriens o Dolichos pruriens. Chiamato anche « fagiolo pruriginoso », « fagiolo rosso » o « fagiolo muscato », appartiene alla famiglia delle Fabaceae allo stesso titolo del fagiolo, del pisello, della fava o il carrubo.
Il genere Mucuna comprende più di 80 specie diverse tra cui il Mucuna pallida dell’isola della Riunione, il Mucuna poggei dell’Africa o ancora il Mucuna urens dell’America.
Ma è il Mucuna pruriens che è maggiormente utilizzato in fitoterapia e nelle medicine tradizionali. È anche quello che ci interessa qui.
Originario delle regioni tropicali, predilige i climi caldi e umidi. Cresce sia in Asia (India e Cina), sia in Africa che in America del Sud. Si presenta sotto forma di una pianta rampicante o liana che si aggrappa ai supporti naturali che la circondano.
Se beneficia di condizioni ottimali, il mucuna può crescere molto rapidamente e raggiungere i 15 m di altezza. In alcune regioni, come alla Riunione o in Nuova Caledonia, è addirittura considerato una specie invasiva e la sua introduzione lì è vietata.
Le sue foglie sono ovali e i suoi fiori, bianchi o porpora, appaiono da novembre a gennaio. Disposti in grappoli, assumono una forma di farfalla. Ma sono soprattutto i baccelli che costituiscono la parte più sorprendente.
Dopo la fioritura, la pianta produce baccelli coperti di peli urticanti. Composti da istamina e mucunaïne, questi peli possono provocare un forte prurito al minimo contatto. Ogni baccello contiene fino a 6 semi neri chiamati « piselli ». Sono nei baccelli e nei semi che si concentrano i principi attivi del mucuna.
In Asia e in Africa, è coltivata come sovescio per migliorare la fertilità dei suoli e rappresenta una buona fonte di alimento per gli animali domestici. In America centrale e del Sud, i suoi semi possono essere utilizzati come sostituto del caffè.
Oggi il mucuna è coltivato principalmente per le sue proprietà medicinali. È una pianta importante della medicina ayurvedica dove viene utilizzata per i suoi effetti sul sistema riproduttivo e sul sistema nervoso. Si dice che aumenti la libido e favorisca la fertilità, allo stesso modo di la maca.
In Occidente, la domanda di mucuna è in crescita, in particolare grazie al suo alto contenuto di L-Dopa, l’amminoacido precursore della dopamina.
Composizione nutrizionale
- 18 acides aminés dont la L-Dopa
- Sérotonine
- Vitamines : B1, B2
- Saponines
- Alcaloïdes : mucunadine, mucunine, prurienidine
- Minéraux et oligo-éléments : potassium, calcium, fer, manganèse, phosphore, zinc, cuivre, magnésium, sodium
- Protéines
- Lipides
- Fibres
- Polyphénols
- Composés phénoliques et tanins
- Autres : acide phytique, trypsine, D-chiro-Inositol
I benefici del mucuna
🔥 Riduce i disturbi della sessualità
Il mucuna è prima di tutto conosciuto per la sua azione sui disturbi della sessualità. In medicina ayurvedica, la pianta è raccomandata per trattare le disfunzioni erettili, combattere l’impotenza, stimolare la libido, migliorare la fertilità e aumentare il numero di spermatozoi. Nell’ayurveda, aiuta a equilibrare i 3 dosha (Vata, Pitta, Kapha) o energie vitali.
L’azione afrodisiaca del mucuna è dovuta alla presenza di un amminoacido chiamato 3,4-diidrossifenilalanina o L-Dopa. Questa molecola, presente in grande quantità nei semi, agisce efficacemente per migliorare la sessualità sia nell’uomo che nella donna.
Una volta consumata, la L-Dopa ha la capacità di trasformarsi in dopamina, un neurotrasmettitore responsabile di numerose funzioni biologiche tra cui la libido. L’aumento del livello di dopamina influisce anche sul livello di testosterone, l’ormone sessuale maschile.
Questo studio della King George’s Medical University in India, condotto su uomini affetti da infertilità, mostra come la polvere di semi di mucuna abbia aumentato la concentrazione di spermatozoi e migliorato la qualità dello sperma.
🙏 Sostiene il sistema nervoso
Nella medicina ayurvedica, il mucuna è consigliato per curare i disturbi neurologici e varie malattie del sistema nervoso. Oggi questa pianta è oggetto di numerose ricerche perché potrebbe essere un trattamento potenziale contro la malattia di Parkinson.
Questa malattia neurologica cronica e degenerativa colpisce il sistema nervoso centrale e causa numerosi sintomi: tremori e movimenti involontari, distruzione dei neuroni, disturbi cognitivi…
La L-Dopa contenuta nei semi svolge un ruolo interessante nella lotta contro la malattia di Parkinson. È stato dimostrato che un deficit di dopamina è direttamente correlato ad alcune patologie neurologiche, tra cui quest’ultima. Dopo aver attraversato la barriera emato-encefalica, la L-Dopa del mucuna aumenta il livello di dopamina nel cervello. Ciò ha l’effetto di migliorare la maggior parte dei sintomi della malattia di Parkinson.
Oggi, la L-Dopa è un trattamento di riferimento per la malattia di Parkinson, noto con il nome di « levodopa ». Ma questo farmaco antiparkinsoniano contiene L-Dopa sintetica e provoca più effetti collaterali rispetto alla pianta che ci interessa qui.
Come mostra questa retrospettiva della storia della malattia di Parkinson, pubblicata dal Rush University Medical Center di Chicago, la sindrome parkinsoniana o « kampavata » era già trattata in India mediante la somministrazione di mucuna in polvere.
Questo studio, pubblicato su Journal of Alternative and Complementary Medicine e condotto su pazienti affetti dalla malattia di Parkinson, mostra come la polvere di mucuna abbia migliorato i sintomi con pochi effetti collaterali.
🍭 Riduce la glicemia
Il mucuna esercita un’attività ipoglicemizzante, cioè diminuisce il livello di zucchero nel sangue. Per questo è usato nella medicina ayurvedica per combattere il diabete. Questa azione si spiega con la presenza di vitamine del gruppo B, preziose nel trattamento del diabete di tipo 1 e di tipo 2.
Infatti, la vitamina B1 (tiamina) e la vitamina B2 (riboflavina) contenute nel mucuna sono coinvolte nel metabolismo dei glucidi e partecipano a la trasformazione degli zuccheri. Inoltre, prevengono molte complicazioni legate al diabete, come l’aumento del colesterolo «cattivo» e dei trigliceridi.
La sua azione ipoglicemizzante è dovuta anche al D-chiro-Inositolo presente nei semi. Questo composto naturale ha un effetto insulino-mimetico ed è quindi efficace contro la resistenza all’insulina.
Questo studio dell’Università di Siena, condotto su pazienti affetti da diabete, dimostra gli effetti antidiabetici dei semi di mucuna.
🏋🏻♀️ Aumenta la massa muscolare
Il mucuna è una pianta interessante per gli sportivi che desiderano aumentare la massa muscolare. Infatti, aumentando la dopamina, agisce anche sui livelli di testosterone perché dopamina e testosterone sono strettamente legati.
Il testosterone è un ormone coinvolto nello sviluppo della massa muscolare, nell’aumento dei tessuti e delle fibre muscolari. Il testosterone migliora anche la resistenza allo sforzo e il recupero favorendo il rilassamento dei muscoli.
I minerali e gli oligoelementi di questa pianta contribuiscono anche all’aumento della massa e al miglioramento delle prestazioni. Il ferro, per esempio, favorisce l’ossigenazione dei muscoli mentre il potassio riduce le contrazioni muscolari e i crampi.
Questo studio dell’Università Baylor, condotto su uomini in allenamento intensivo, spiega la relazione tra l’aumento della dopamina da parte del mucuna e i livelli di testosterone.
🥝 Antiossidante
Oltre alla L-Dopa dall’azione antiossidante, il mucuna contiene anche dei polifenoli (fenoli e tannini) che catturano e distruggono i radicali liberi. La pianta è particolarmente interessante per ridurre lo stress ossidativo e i suoi sintomi.
Questo studio dell’Università di Calcutta, condotto su modelli in vitro, mostra come l’estratto dei semi di mucuna abbia eliminato efficacemente i radicali liberi.
Come consumare il mucuna?
Mucuna in compresse
Le compresse o capsule di mucuna contengono l’estratto in polvere dei semi della pianta. È una forma di integratore alimentare che si trova facilmente nei negozi bio e specializzati o su Internet. Questo formato è anche un buon modo per evitare il sapore piuttosto amaro della polvere.
Le capsule devono essere sufficientemente titolate in L-Dopa (50% minimo) per sperare di ottenere risultati.
Mucuna in polvere
Si trova inoltre il mucuna sotto forma di polvere. Dopo la raccolta, i semi vengono quindi essiccati a freddo e poi ridotti in polvere.
Si mescola facilmente a una bevanda (acqua, succo di frutta, frullato…) ma il suo sapore potrebbe non piacere a tutti. Anche in questo caso, si verifica il suo contenuto in L-Dopa.
Perché scegliere il mucuna biologico ?
Il mucuna è una pianta che tende ad assorbire gli inquinanti, i pesticidi e i metalli pesanti. Per questo si preferirà il mucuna coltivato con metodo biologico.
Il marchio bio garantisce capsule senza residui di prodotti chimici e non ionizzate. Privilegiate anche le capsule senza additivi e senza conservanti.
Mucuna e tribulus
Il mucuna si associa bene con il tribulus (Tribulus Terrestris), un’altra pianta ayurvedica. L’associazione mucuna/tribulus è interessante per migliorare la libido e le prestazioni sessuali.
Puoi anche associare il mucuna alla curcuma (Curcuma longa) o alla spirulina (Arthrospira platensis) per potenziare l’organismo o nell’ambito di una pratica sportiva.
Posologia del mucuna
⚖️ Il dosaggio raccomandato può arrivare fino a 900 mg al giorno. Essendo il mucuna una pianta relativamente potente, si inizia con piccole dosi. In base alle reazioni del tuo corpo, aumenta gradualmente la dose.
⏳ Le assunzioni vanno suddivise in 2 volte nel corso della giornata, preferibilmente al mattino e alla sera. Assunto a colazione, il mucuna fornisce energia e migliora la capacità di concentrazione. Preso la sera, riduce lo stress e favorisce l’addormentamento.
⏳ Il mucuna può essere assunto come trattamento di mantenimento, quotidianamente, o sotto forma di cure da 1 a 3 mesi. Ogni ciclo deve essere separato da 2 settimane.
💊 In compresse: fino a 3 al giorno per capsule da 300 mg.
🥄 In polvere : 1/2 a 2 cucchiaini al giorno.
Controindicazioni ed effetti collaterali
Il consumo di mucuna presenta alcune controindicazioni. Pertanto, si sconsiglia la pianta alle persone seguenti :
- Par mesure de précaution, les jeunes enfants, les femmes enceintes ou allaitantes doivent éviter de prendre du mucuna.
- On le déconseille aux personnes souffrant de maladies cardio-vasculaires, de troubles psychiatriques, de troubles hépatiques et de cancers évolutifs.
- Les personnes diabétiques ou sous traitement médicamenteux doivent demander conseil à leur médecin avant d’en consommer.
Possono comparire effetti collaterali, nella maggior parte dei casi benigni, dopo il consumo di mucuna. Possono insorgere nausea, mal di testa e disturbi gastro-intestinali. Se i sintomi persistono, interrompi le assunzioni e consulta un medico.
Storia, coltivazione e mercato del mucuna
A causa del suo elevato contenuto di proteine (fino al 35%) e della sua grande digeribilità, il mucuna è un alimento interessante per il consumo umano. Molto nutriente, è ancora ampiamente consumato dalle popolazioni rurali in Asia, in America e in Africa che vi trovano numerosi nutrienti.
Si coltiva e si cucina come una verdura. Una volta bolliti, i semi servono anche per la preparazione di una farina che servirà a nutrire gli animali. In Africa, la farina di mucuna è un sostituto interessante di alcune materie prime più costose per gli allevatori di pollame. In Burkina Faso, viene sempre più usata per l’alimentazione dei ruminanti domestici.
In Guatemala, i suoi semi (soprannominati «Nescafé») sostituiscono vantaggiosamente i chicchi di caffè, senza gli effetti eccitanti.
Infine, lo si usa come fertilizzante verde per la sua capacità di fissare l’azoto, proteggere il suolo e rallentare lo sviluppo delle erbe infestanti.
Dossier realizzato da Julia Perez e Charlotte Jean
Fonti e studi scientifici
Kamla Kant Shukla, Abbas Ali Mahdi, Mohammad Kaleem Ahmad, Shyam Pyari Jaiswar, Satya Narain Shankwar e Sarvada Chandra Tiwari, 2007. Mucuna pruriens riduce lo stress e migliora la qualità del seme negli uomini infertili.
Christopher G. Goetz, 2010 La storia della malattia di Parkinson: prime descrizioni cliniche e terapie neurologiche.
Giornale di medicina alternativa e complementare, 1995. Un trattamento di medicina alternativa per la malattia di Parkinson: risultati di uno studio clinico multicentrico. HP-200 in Parkinson’s Disease Study Group.
Lucia Raffaella Lampariello, Alessio Cortelazzo, Roberto Guerranti, Claudia Sticozzi e Giuseppe Valacchi, 2012. Il magico fagiolo di velluto di Mucuna pruriens.
Biswas S, Mallick U.K, Mukherjee A, Ghosh.G, 2010. Attività antiossidante dei semi di Mucuna pruriens, callo coltivato e L-Dopa.
