Proteínas
Formadas por aminoácidos, las proteínas son macromoléculas esenciales para el organismo y estructuran las células del cuerpo humano. Al desempeñar múltiples funciones, son indispensables para la vida. ¿Qué es una proteína? ¿Cuáles son los aportes energéticos asociados a ellas? ¿Cuáles son los alimentos ricos en proteínas animales y vegetales?

