Sustituir el azúcar por jarabe de yacón, ¿buena o mala idea?
El jarabe de yacón forma parte de los nuevos alimentos adoptados como alternativa al azúcar blanco. Raquel Barros, dietista, repasa sus beneficios y cómo utilizarlo.

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El jarabe de yacón forma parte de los nuevos alimentos adoptados como alternativa al azúcar blanco. Raquel Barros, dietista, repasa sus beneficios y cómo utilizarlo.
Antiguamente considerado un alimento «antidesperdicio», el caldo de huesos o bone broth ahora se presenta como una receta saludable. Raquel Barros, dietista-nutricionista, analiza sus beneficios y la receta para empezar.
Para combinar una alimentación equilibrada y ahorrar tiempo, cada vez son más las personas que recurren a las cajas para cocinar. Raquel Barros, dietista-nutricionista, ha analizado detenidamente la oferta de los kits de recetas Les Commis, compuestos por productos de temporada, locales y en su mayoría ecológicos.
Descubre 10 frutas ricas en hierro para prevenir las carencias, aumentar tu energía y apoyar tu salud. ¡Sin olvidar variar tus fuentes de hierro!
Raquel Barros, dietista-nutricionista, ha seleccionado los 10 mejores alimentos contra el colesterol para prevenir la hipercolesterolemia y equilibrar sus niveles.
Los hábitos alimentarios influyen directamente en el peso y la salud, y eso incluye las bebidas que se consumen al final del día. Aquí tienes mi top 5 de bebidas para adelgazar que conviene elegir por la noche.
Hoy adoptada por millones de usuarios en todo el mundo, YAZIO se impone como una de las aplicaciones nutricionales más descargadas. Raquel Barros, dietista-nutricionista, nos da su opinión tras una semana de prueba.
Raquel Barros, dietista y formadora, nos detalla el nuevo programa del BTS de Dietética, diseñado para responder a los retos actuales de la salud pública y la nutrición sostenible.
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Profesión en pleno crecimiento, ¿desea reconvertirse como dietista? Comparto con usted 6 claves esenciales para lograr con éxito su reconversión y su formación.
Antes de lanzarse a un BTS de dietética, a distancia o de forma presencial, es importante identificar qué profesiones podrá ejercer. Estas son las 6 salidas posibles del BTS de dietética.
Si desconoce la expresión, «aumentar su metabolismo» significa quemar más calorías. Raquel Barros, dietista, comparte aquí los hábitos a adoptar para impulsar su metabolismo.