Cheef: la opinión de un dietista tras 1 semana de prueba (2025)

Presentación de Cheef

La marca

Cheef es una joven marca francesa creada en 2020 por Guillaume Vidal Soler en la metrópolis de Lille. Las comidas se elaboran en el lugar.

El programa de adelgazamiento Cheef ofrece una atención global y personalizada para modificar los hábitos alimentarios de sus clientes.

Consiste en:

• La entrega de las comidas cada semana (desayuno, almuerzo, merienda, cena) o únicamente platos con la fórmula «platos sueltos»
• Un seguimiento dietético con una dietista cada 2 semanas 
• Un programa deportivo y clases de deporte incluidas en el programa
• El acceso a una comunidad de más de 8300 miembros, el Club Cheef

Este programa está destinado a las personas que desean perder peso, que no tienen tiempo o no les gusta cocinar y desean comer de forma saludable.

Los distintos platos del día llegan directamente a domicilio cada semana, cada 15 días o cada mes según la fórmula elegida. Solo hay que prever algunas compras para completar el programa. 

El programa para adelgazar

Cheef ofrece programas de reequilibrio alimentario cuya duración varía en función de los objetivos de pérdida de peso de cada persona.

Va desde 2 semanas para una pérdida de 1 a 2 kilos hasta 8 meses para una pérdida de peso estimada de más de 25 kg en el mejor de los casos.

Platos sanos y equilibrados listos para degustar se entregan en paquetes y cubren todas las comidas del día: desayuno, almuerzo, merienda y cena, o únicamente los platos del mediodía y de la noche para la fórmula «solo platos».

Puede elegir entre más de 150 recetas.

Sin embargo, es necesario añadir alimentos (frutas, verduras y lácteos) para completar el programa y asegurar un aporte nutricional óptimo.

Para adaptar el programa a su vida profesional y social, se ofrecen varias fórmulas que permiten 0, 1 o 2 días libres por semana. 

Se ofrecen 2 tipos de platos:

• Los platos de catering son aprobados y realzados por Marc Meurin, chef de 2 estrellas desde 1998 y cocinados en el lugar. Cheef también ofrece platos Premium, disponibles en fórmula de catering. Las recetas son más elaboradas y los ingredientes son de calidad superior. (Por ejemplo: Filete de bacalao, salsa de sidra con trufa y espárragos verdes o Filete de dorada y vieiras al pesto rosso)
• Platos preparados “de larga conservación” entregados cada mes. Existen más de 100 platos diferentes. Su conservación puede hacerse a temperatura ambiente durante varios meses. 

Todos los platos ofrecidos están cocinados en Francia, no siempre son ecológicos pero están garantizados sin OGM, sin conservantes y sin colorantes artificiales.

Su calificación en el Nutri-Score es A o B. Los platos de catering son validados y realzados por Marc Meurin, chef con 2 estrellas desde 1998, y se cocinan en el lugar.

El programa incluye también un coaching deportivo y un seguimiento dietético con una dietista.

Zoom sobre el informe de adelgazamiento 

Antes de pedir, puede realizar su evaluación de pérdida de peso. Esto le permite determinar su objetivo y definir la duración del programa elegido. 

Solo tendrá que indicar su edad, su peso, su altura y responder a algunas preguntas sobre su condición física y su estilo de vida.

Queda por determinar la frecuencia de los menús, la duración del programa y elegir las comidas entre la centena de platos ofrecidos. Los platos son variados y pueden adaptarse a todos los gustos y a todo tipo de regímenes alimentarios. 

Existen platos vegetarianos, con o sin cerdo, sin ciertos alérgenos como el gluten, los huevos o los frutos secos.

Puede pedir cita directamente con una dietista que le ayudará a equilibrar el programa según sus necesidades.

En efecto, las 4 comidas propuestas (desayuno, almuerzo, merienda y  cena) aportan aproximadamente 1300 kcal. Es necesario complementar estas aportaciones para cubrir las necesidades naturales de su cuerpo. 

Código promocional y descuentos

Nuestra prueba

Productos ★★★★☆

Pude probar una semana del programa Cheef “catering” con 5 días de menús.

Recibí mi paquete 11 días después de haber elegido el contenido de mi programa por transportista frigorífico. Es un plazo mínimo porque la elaboración de los platos se hace bajo demanda y se planifica con una semana de antelación. 

Mi paquete estaba correctamente cerrado, los platos protegidos con papel burbuja. Los desayunos y las meriendas estaban en una bonita caja con los colores de la marca .

El paquete contenía: 

• 10 platos preparados: Lasaña de ternera, Paella de mariscos, Timbal de calabacín a la griega…
• 5 desayunos (2 mueslis ecológicos, 1 bolsa de pan proteico y 2 barritas de cereales) 
• 5 meriendas (2 bizcochitos y 3 paquetes de 5 galletas) 
• 1 folleto Cheef, con consejos para el programa

Los platos 

Los platos están envasados en bandeja de cartón reciclado laminada con una película plástica. Esta técnica permite una reducción de más del 85 % de plástico en comparación con las bandejas de plástico que ofrecen otras marcas. 

Los platos están pensados para calentarse rápidamente en el microondas. Personalmente, al no disponer de uno, opté por calentar mis platos en el horno sacándolos previamente de su bandeja.

Los platos aportan entre 350 y 400 kcal, proporcionan de 15 a 30 g de proteína y poca grasa, alrededor de 12 g por ración. Se observa que los vegetales están presentes en un mínimo del 50 % de las recetas.

La lista de ingredientes es sencilla, las carnes son de origen francés. Me gustó mucho la variedad de platos ofrecidos.

¿Y el sabor? Los platos son sabrosos y bien sazonados. Se nota que los productos utilizados son frescos.

Un pequeño inconveniente, en cada receta las verduras están muy finamente picadas, hubiera preferido trozos más grandes para facilitar la masticación, preservar su crujiente y variar el aspecto visual. La marca me informó que otros clientes habían hecho la misma observación, y que ahora había modificado ese aspecto.

Los desayunos aportan aproximadamente 150 a 180 kcal. 

Algunos son ecológicos (muesli y pan). Deben ir acompañados de una fruta y un producto lácteo para completar esta primera comida del día.

Si los mueslis tienen una composición interesante, las barritas de cereales están, un poco demasiado procesadas a pesar de su riqueza en proteínas. La presencia de sucralosa, un edulcorante químico, es lamentable.

Las meriendas previstas aportan entre 150 y 200 kcal, pude probar los pequeños bizcochos ecológicos y las galletas. 

Personalmente aprecié la galleta pero mucho menos los pequeños bizcochos, demasiado secos para mi gusto.

Desde el punto de vista energético los programas Cheef aportan aproximadamente 1200 a 1300 kcal al día, lo cual es extremadamente bajo. Es imposible cubrir todas las necesidades nutricionales con tan poco.

Por eso es importante complementar el programa con otros alimentos según el sexo, la edad y el estilo de vida. 

Recibí mi paquete el 17 de marzo y la fecha límite de consumo de los platos era el 30 de marzo. Me sorprendió una capacidad de conservación tan grande aunque no hay ningún conservante y que el sitio web mostraba una conservación máxima de 8 días.

El seguimiento dietético 

Se puede concertar una cita directamente desde su cuenta Cheef con una dietista titulada por el Estado al inicio del programa.

Un equipo de dietistas con cada uno/a una especialidad (fitoterapia, micronutrición, deporte … ) está a su disposición para ayudarle en su proceso.

Tras varias preguntas sobre mi modo de vida, la frecuencia de mi actividad física y sobre mi estado de salud, la dietista se tomó el tiempo de explicarme el contenido del programa.

En mi caso, dado mi práctica deportiva y mi modo de vida, para alcanzar 1900 a 2000 kcal/día, ella me aconsejó complementar mi programa diariamente con: 

• 3 frutas
• 3 productos lácteos
• 1 a 2 rebanadas de pan no blanco 
•  Una fuente adicional de proteína 

También recibí consejos para favorecer una buena hidratación y cómo organizar mis días libres desde el punto de vista alimentario. Al finalizar la cita, recibí un correo electrónico con un resumen.

El seguimiento dietético tiene lugar cada 15 días, puedo enviar un correo electrónico en cualquier momento si tengo alguna pregunta. 

Encontré la cita dietética muy interesante y adaptada a mi demanda. El hecho de que me aconsejaran añadir numerosos alimentos me tranquilizó mucho respecto a la calidad del seguimiento. 

No siendo fan de las dietas hipocalóricas frecuentemente ineficaces a largo plazo, estaba de acuerdo con los consejos de la dietista. 

Como los programas son los mismos para todo el mundo, es normal tener que personalizarlos añadiendo distintos alimentos. 

Entrenamiento deportivo

Un programa deportivo completo de 12 semanas y clases de deporte a la carta están incluidos en el programa. Hay para todos los gustos: gimnasio, pilates, yoga, cardio, abdominales… ¡para sudar a gusto!

También hay una comunidad de apoyo «Le club Cheef». Es un grupo de Facebook, compuesto por más de 8300 miembros, abierto a todo el mundo donde se pueden plantear preguntas, compartir éxitos y sentirse apoyado por personas en la misma trayectoria que nosotros. 

En resumen el Programa Cheef es muy completo pero para que sea eficaz a largo plazo debe adaptarse a la propia morfología. Afortunadamente, las dietistas se aseguran de que los aportes estén cubiertos.

La desventaja de un programa así es que no ancla el cambio de los hábitos alimentarios a largo plazo, ya que no hay que esforzarse en la preparación de las comidas.

Precio ★★★★☆

El precio del programa Cheef es decreciente en función de la duración del compromiso.

Cuando te comprometes por varios meses, ten cuidado de no equivocarte, el precio del primer mes es más barato que el de los meses siguientes para el programa clásico.

Y el precio de la primera semana es (mucho) más barato que el de las semanas siguientes para el programa de catering.

Cheef es bastante competitivo en comparación con otros competidores tales como Qilibri y Diet Bon.

Cabe señalar que el precio tiene en cuenta únicamente los alimentos que recibirás en tu programa. No tiene en cuenta los alimentos que hay que añadir al programa para un buen equilibrio. 

La entrega de los programas Cheef es a domicilio o en un punto de recogida. Es gratuita para la Francia metropolitana, Suiza o Bélgica y se realiza por transportista refrigerado para la fórmula ‘traiteur’. 

En caso de vacaciones o impedimento durante unas semanas puede suspender la entrega de su programa durante su ausencia.

La marca ofrece un programa de referidos, cada persona referida se beneficia de 30 euros de descuento en su primer pedido y usted obtendrá el mismo descuento en su próximo pedido.

Se ofrece una balanza conectada si se compromete por más de 6 meses.

Transparencia ★★★★☆

Cheef forma parte de EOL Group creado en 2003 por Guillaume Vidal Soler.

La empresa cuenta con unas treinta personas, de las cuales entre 6 y 8 están en la cocina según la temporada. Está ubicada en la periferia de Lille, en Roncq. Se sabe poco sobre su dirigente, que se muestra bastante discreto en los medios. 

Los platos frescos se cocinan directamente en la empresa, lamentablemente no siempre se conoce el origen de las materias primas.

Las carnes se abastecen en Francia (para los platos que probé) pero no se conoce el origen del pescado. El departamento de marketing de la empresa declaró durante nuestras conversaciones que tiene como objetivo privilegiar los circuitos cortos en un futuro próximo.

Los platos de larga conservación del programa clásico provienen de distintos proveedores franceses, al igual que los desayunos y las meriendas. Hay una falta de transparencia en ese aspecto; nos gustaría saber más. 

Se pueden ver antes/después de clientes de Cheef en la página web, pero sería interesante ver cómo evolucionan unos meses después de su programa.

En efecto, las dietas hipocalricas son muy eficaces pero raramente a largo plazo si no hay un seguimiento personalizado para asegurar la estabilizacin del peso.

Experiencia ★★★★☆

Cheef cuenta con una experiencia de ms de 20 aos en el mbito de la diettica gracias a EOL Group al que pertenece.

Las recetas son creadas por un equipo de dietistas y de chefs para obtener una calidad nutricional y gustativa.

Todas las recetas de los platos del programa de catering estn validadas y complementadas por Marc Meurin, chef con 2 estrellas desde 1998. Algunos platos de la frmula clsica tambin son validados por el chef (identificables gracias al icono \»Chef\»).

Las dietistas que acompaan a los clientes son profesionales de la salud asalariadas de la empresa. Algunas de ellas son autoras de obras sobre nutricin, como Fabienne Lematre que public «Sauvons notre intestin, une chance pour la vie» en la editorial Geai Bleu.

Cheef posee un blog con diferentes artculos sobre nutricin escritos por las dietistas del programa de adelgazamiento. El contenido es interesante y est lleno de buenos consejos para una mejor alimentacin. 

En su cuenta de Cheef, se puede acceder a 49 recetas ligeras para aprender a cocinar de manera diferente. 

Popularidad ★★★★☆

En las redes sociales, la empresa suma ms de 2700 seguidores en Facebook y 2150 seguidores en Instagram, no es muy importante en comparacin con otros servicios de entrega de comidas a domicilio.

El grupo de Facebook de ayuda le club Cheef comprende ms de 3900 personas.

En el sitio TRUSTPILOT, Cheef obtiene la excelente nota 4,9/5 con más de 7900 opiniones, convirtiendo a la marca en la primera del ranking de programas para adelgazar. Los comentarios son, en su mayoría, positivos y destacan el buen sabor de las comidas propuestas y la eficacia en la pérdida de peso.

Confianza ★★★☆☆

Cheef cuenta con un servicio de atención al cliente accesible por teléfono o por correo electrónico. 

He enviado un correo para obtener algunas indicaciones sobre: 

• el origen de las materias primas como la carne y las verduras
• la mejor manera de recalentar los platos sin microondas

Al no haber recibido respuesta por correo tras una semana, llamé directamente al servicio de atención al cliente.

Las respuestas fueron claras aunque poco precisas respecto al origen de las materias primas: 

• Las materias primas provienen de Francia o de Europa. 
• La mejor manera de recalentar los platos es el microondas, recalentar al baño María o en el horno es posible siempre que se retiren de su envase.  

Nuestra opinión