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#20: Alimentos alegres para niños felices

Ingénieure agronome

Aprender a alimentarse de forma saludable es una cosa, ¡enseñárselo a sus hijos es otra! En este nuevo episodio, descubra los consejos de Marie Chioca, autora de una cuarentena de libros de cocina saludable y madre de 6 hijos.

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Une équipe éditoriale spécialisée en nutrition. Auteurs du livre Les aliments bénéfiques (Mango Editions) et du podcast Révolutions Alimentaires.

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Alimentar de forma saludable a los hijos: ¡un desafío constante!

Nos sentimos culpables frente a nuestros hijos. Porque tenemos la sensación de no hacerlo nunca lo suficientemente bien, sobre todo en lo que respecta a la alimentación.

En este episodio algo particular, concebido también para dirigirse directamente a los niños a la hora del cuento nocturno, navegaremos con Marie, madre de 6 hijos y gran autora gastronómica, y veremos que los buenos hábitos quizá son más simples de lo que parecen.

La invitada: Marie Chioca

Sigo el trabajo de Marie Chioca desde hace tiempo. Es madre de 6 hijos, autora de más de cuarenta obras de cocina saludable publicadas principalmente en Terre Vivante.

Dirige dos blogs, uno de cocina (saines-gourmandises.fr), otro de jardín (permaculture-familiale.fr), así como una cuenta de Instagram sobre la sobriedad feliz y las bellezas de la naturaleza.

A través de sus consejos y trucos, e incluso los pequeños juegos que ha instaurado con su tribu, veremos que lo importante es, a la vez, alimentar de forma saludable esos pequeños cuerpos en crecimiento, enseñarles a hacerlo por sí mismos, pero también darles buenos hábitos para el futuro.

¡Y, sobre todo, sin renunciar al placer, tan importante en la cocina!

Mis preguntas

  • ¡Marie, háblanos de tus 6 hijos!
  • ¿Qué te gustaría decir primero a los niños que nos escuchan?
  • ¿Cuáles son las recetas que sueles hacer más con niños? ¿Y con adolescentes?
  • ¿Cómo tú transmites tu amor por la cocina?
  • ¿Qué recomiendas para la hora sagrada de la merienda?
  • ¿Y para el desayuno, a menudo rápido, antes de ir al colegio?
  • ¿Qué alimentos crees que hay que evitar para un cuerpo pequeño en crecimiento? Explícanos por qué.
  • ¿Cuáles son los buenos hábitos que hay que adquirir lo antes posible?
  • ¿Cómo hacer la compra de la forma más saludable posible para los niños cuando se tiene poco tiempo?
  • Una pregunta para los padres: ¿cómo dejar de sentirse culpables?
  • ¿Tienes consejos para optimizar en general la preparación de las comidas?
  • A menudo hablo en la cocina de placer, diversidad y de ‘vegetalizar’. ¿Cómo adaptamos eso para los niños?
  • Y una pregunta para los futuros escritores que nos escuchan… ¿Cómo se empieza a escribir libros?

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