Control del peso: los complementos alimenticios más eficaces

El sobrepeso resulta de un desequilibrio energético prolongado, en el que la ingesta calórica excede el gasto energético. Los mecanismos metabólicos implicados son complejos e incluyen una disminución del metabolismo basal, una desregulación de la termogénesis y alteraciones en la regulación hormonal. El metabolismo basal, que representa del 50 a 70 % del gasto energético, disminuye progresivamente con la edad o en caso de restricción calórica severa. La termogénesis, principalmente desencadenada por la beta-oxidación de los ácidos grasos en el tejido adiposo marrón, también se ve afectada, limitando la capacidad del cuerpo para quemar las grasas excedentes. La gestión del peso corporal se basa en un delicado equilibrio entre la formación y la liberación de grasas. Entre estos mecanismos, el AMP cíclico (AMPc) actúa como un mensajero molecular que regula dos procesos esenciales: la lipogénesis (almacenamiento de grasas) y la lipólisis (degradación de grasas). Bajo la influencia de las catecolaminas, como la adrenalina y la noradrenalina, el AMPc activa otra enzima clave: la lipasa sensible a hormonas. Esta activación desencadena la degradación de los triglicéridos, principales componentes de las reservas grasas, en ácidos grasos libres y glicerol, proporcionando así una fuente de energía rápidamente disponible para el cuerpo. Por el contrario, la insulina estimula la fosfodiesterasa, enzima responsable de la degradación del AMPc, inhibiendo así la lipólisis. Este mecanismo es esencial para conservar la energía en periodos de abundancia calórica. Sin embargo, en un contexto de resistencia a la insulina, a menudo asociada con la obesidad, la eficacia de esta regulación disminuye. Este desequilibrio suele agravarse por una resistencia a la leptina —una hormona que controla la saciedad y el gasto energético—, lo que amplifica el almacenamiento de grasas y altera la gestión del apetito así como el metabolismo energético global.

Síntomas y Factores de Riesgo

Los signos distintivos del sobrepeso incluyen un índice de masa corporal (IMC) elevado (superior a 25) y una acumulación excesiva de grasa, especialmente visceral, asociada a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos cánceres. Entre los factores de riesgo se encuentran el envejecimiento, la inactividad física, el sueño insuficiente, una alimentación desequilibrada, el estrés crónico y las predisposiciones genéticas.

Prevención

Adoptar una buena higiene de vida permite limitar el aumento de peso y sus consecuencias para la salud. Aquí algunas recomendaciones: • Actividad física regular : Una actividad de intensidad moderada a alta estimula el gasto energético, mejora la sensibilidad a la insulina y favorece la lipólisis. • Alimentación equilibrada : Priorice los alimentos ricos en fibra, las proteínas magras y las grasas insaturadas (aceite de oliva, omega-3, omega-6), limitando los azúcares de absorción rápida y las grasas saturadas. • Gestión del estrés : Reducir el estrés disminuye la secreción de cortisol, hormona que favorece el almacenamiento de grasa abdominal. • Sueño de calidad : Dormir lo suficiente restablece el equilibrio de las hormonas de la saciedad, en particular la leptina y la grelina. • Exposición al sol : Una exposición de 30 a 45 minutos a la luz de la mañana (entre las 6:00 y las 9:00) favorece un mejor metabolismo y reduce el apetito. Los rayos UV estimulan la producción de vitamina D, cuya deficiencia se ha asociado con la obesidad. • Hidratación : Beber al menos 2 litros de agua al día puede impulsar el metabolismo y facilitar la gestión del peso. • Ayuno intermitente y restricción horaria : Comer en una ventana de 12 horas o probar el ayuno intermitente puede ayudar a regular la glucemia y favorecer la pérdida de peso.

Acompañar la Pérdida de Peso

Varios complementos naturales han demostrado beneficios para apoyar la pérdida de peso como complemento de un estilo de vida saludable: • Té verde (EGCG) : Acelera la termogénesis y la quema de grasas. • Espirulina : Puede mejorar la tolerancia al ejercicio y favorecer una ligera reducción de peso. • Fibras solubles (glucomanano) : Reduce el apetito y favorece una mejor gestión de las grasas. • Probióticos : Regulan la flora intestinal, contribuyendo a la disminución de la inflamación y a una mejor gestión metabólica. • Cafeína : Aumenta el metabolismo basal y la lipólisis. El sobrepeso puede evolucionar hacia la obesidad, una patología compleja que requiere una atención médica integral. Implica mecanismos metabólicos, hormonales y psicológicos que es esencial considerar para una gestión eficaz y duradera. Si las medidas preventivas y los cambios en el estilo de vida son esenciales, el seguimiento médico personalizado sigue siendo primordial. Para saber más sobre los complementos alimenticios que han sido objeto de estudios clínicos en la gestión del peso, consulte los recursos científicos disponibles a continuación.