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Resumen de la clasificación

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Como muchos títulos de educación superior, el BTS de Dietética es denso y exigente. Es indispensable para todas aquellas personas que deseen ejercer la profesión de dietista-nutricionista por cuenta propia o por cuenta ajena.

Tanto en modalidad presencial como 100% en línea, la formación dura dos años, marcada por un programa científico que abarca desde las técnicas culinarias hasta la fisiopatología, pasando por la bioquímica. 

La formación a distancia puede, en efecto, resultar atractiva. Ofrece, en mi opinión, dos ventajas principales: una flexibilidad del itinerario de aprendizaje y un menor coste.

Sin embargo, me parece crucial, para garantizar su éxito como alumno, contar con un marco serio, motivador y realista ante las dificultades de esta rama. Debe proporcionarle todas las herramientas necesarias para el examen.

Para ayudarle a elegir su BTS de dietética a distancia, he comparado las 6 formaciones privadas disponibles actualmente según 4 grandes criterios. Y las he evaluado y puntuado una por una.

Escuelas analizadas : Studi (marca Academee), Skill and You (marcas Be Academie, Educatel), L’atelier des Chefs, Etudis (Adonis), E-Diderot y IFSNM.

Evaluamos todas las formaciones de manera independiente. Si haces clic en uno de los enlaces propuestos, podemos recibir una comisión.

Metodología

Para comparar los centros que ofrecen este BTS a distancia, he determinado cuatro criterios principales que permiten evaluarlos y diferenciarlos. 

A cada criterio se le asigna una nota sobre 5, basada en la información recopilada y en mis conversaciones con cada una de las escuelas. La media de los cuatro determina la selección final.

1. Calidad pedagógica y académica

El primer criterio permite, ante todo, comprobar los sellos de calidad de la escuela y el reconocimiento del título obtenido, así como la cualificación del profesorado.

La mayoría de las escuelas también estiman un número medio de horas de docencia para los dos años del BTS de Dietética, aunque el estudiante gestiona por sí solo su tiempo de trabajo. 

Diferentes materiales didácticos también se ponen a disposición y se comparan según su pertinencia y la duración de acceso a los distintos recursos.

Por desgracia, no he podido conocer la tasa de éxito que, sin embargo, me parece un argumento importante. La mayoría de las escuelas no la especifica o bien queda en una mera declaración, sin ningún medio de verificación. 

De hecho, el rectorado no distingue entre los alumnos: estudiantes de escuelas públicas, privadas, a distancia, presenciales o candidatos libres. La tasa de éxito nacional del BTS de Dietética es, de media, inferior al 50%. 

2. Accesibilidad y apoyo al estudiante

El segundo criterio compara la presencia de tutoría y de acompañamiento personalizado para el estudiante. Entre las prácticas, la elaboración de un trabajo y las pruebas escritas, el apoyo es importante.

La posibilidad de comunicarse con los profesores, con los demás alumnos y la frecuencia con que se hace, resulta ser un punto positivo para las escuelas en cuestión.

Por último, doy importancia al acompañamiento administrativo, como la inscripción al examen y los convenios de prácticas.

3. Coste y servicios adicionales

Los precios de la formación a distancia y las soluciones de financiación varían de una escuela a otra. Evidentemente, esto forma parte de los criterios de elección.

Varias opciones formativas están disponibles, incluidas o de pago : coaching, asignaturas específicas y otras. Su pertinencia contribuye a la puntuación de este criterio.

También he considerado interesante comparar la duración del acceso a los recursos y la posibilidad de modalidad presencial en determinadas escuelas.

4. Salidas profesionales y reconocimiento

El BTS de dietética incluye prácticas obligatorias : 20 semanas en total. En restauración colectiva o en el sector hospitalario, algunas escuelas pueden ayudarte a encontrarlas más fácilmente.

He tenido en cuenta la orientación laboral. Algunas escuelas se preocupan por ello y considero este punto esencial. Aunque ninguna puede establecer cifras sobre la inserción laboral que permitan evaluar esta realidad de la profesión.

Para terminar, la lectura de las opiniones en los foros de estudiantes así como las valoraciones en línea, completa mi análisis de los seis actores de la enseñanza a distancia seleccionados.

Mejores BTS de Dietética en línea

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# Mejor BTS de dietética a distancia 🥇

La realidad profesional de L’atelier des Chefs es un valor añadido para el aprendizaje del oficio de dietista. Pedagogía, contenido y práctica están en el centro de la formación. El contacto humano y la cercanía de los docentes lo sitúan en el primer puesto de la clasificación.

Inicialmente reconocido por sus clases de cocina, L’atelier des Chefs destaca por la riqueza de su contenido y su enfoque profesional. 

Certificado Qualiopi y validado por expertos, Meilleurs Ouvriers de France, se ha diversificado recientemente ofreciendo formaciones con titulación a distancia. 

Se incluye una puesta al día para los alumnos que la necesiten. Los módulos siguen el marco nacional de referencia, garantizando una buena preparación para los exámenes.

El soporte en línea ofrece contenido disponible hasta 3 años :

• lecciones escritas
• lecciones en directo o disponibles en diferido
• vídeos y pódcasts de libre acceso.

Un curso presencial de dos días, en la región parisina, para preparar la prueba de ATA, Actividades Tecnológicas de Alimentación, es posible.

La orientadora pedagógica menciona a docentes de calidad, dietistas y chefs, los nombra y cita sus perfiles en las redes. Un enfoque humano parece estar en el centro del planteamiento al explicar las interacciones alumno-profesor, las correcciones y las posibilidades de preguntas y respuestas.

Se aprecia un acompañamiento personalizado con un experto en la materia para las cuestiones técnicas, y un coach para la motivación y las demás cuestiones.

Un pero, en mi opinión: el coaching de memoria es de pago, como en numerosas escuelas. No obstante, el precio de la formación con todo incluido se mantiene en la media y no es el más alto del mercado.

Con una red profesional sólida, L’atelier des Chefs ofrece buenas perspectivas tanto para las prácticas como para la inserción profesional tras la graduación. 

Un «foro de empleo» está, además, a disposición de los estudiantes. Un coaching para la creación de empresas también se ofrece, con coste adicional, y puede ser adecuado según su proyecto.

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# Mejor alternativa

En resumen, la plataforma Skill and You ofrece una formación de calidad. La posibilidad de conservar las notas de examen por encima de la media durante 5 años se explica y da muestra de honestidad respecto al nivel de dificultad de este BTS. Su tarifa competitiva, pagadera en 36 mensualidades, lo hace accesible a un mayor número de personas.

Skill and You es uno de los líderes europeos de la formación a distancia, que agrupa varias escuelas especializadas, entre ellas Be Académie y Educatel. Las 3 marcas ofrecen el mismo BTS de dietética a distancia.

La escuela destaca su flexibilidad y sus herramientas digitales modernas: plataforma intuitiva, clases virtuales interactivas, aplicación móvil y materiales didácticos digitales bien estructurados.

También están disponibles vídeos de cocina, así como un espacio para alumnos 24/7 para facilitar los intercambios. 

La escuela menciona una colaboración con Hellowork para facilitar el acceso a la búsqueda de empleo y de prácticas.

Opciones pedagógicas como un curso de nivelación, coaching de vida y el TOEIC están disponibles (de pago). 

El coste total de la formación BTS Dietética a distancia se sitúa entre los más bajos del sector y el plan de pagos de hasta 36 meses puede facilitar su acceso.

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E-Diderot justifica su tarifa más bien elevada por su experiencia, la amplitud de sus recursos y de sus contenidos y de sus seguimientos personalizados. A pesar de varias críticas por parte de antiguos alumnos y antiguos profesores que señalan el enfoque a veces demasiado comercial del centro, el acceso a los campus es un verdadero “plus” y su posición en el top 3. 

E-Diderot pertenece al grupo Diderot Éducation, activo en la enseñanza superior desde hace más de una veintena de años y, desde el principio, en la dietética y la nutrición humana.

La escuela ha sabido evolucionar con las nuevas tecnologías, ofreciendo formaciones a distancia interactivas y certificadas por Qualiopi. Herramientas digitales modernas como una aplicación y una plataforma intuitiva forman parte de sus argumentos.

Se presentan fórmulas flexibles desde la «inicial» hasta la «integral», para adaptarse a las necesidades y a los presupuestos de los estudiantes.

No obstante, las fórmulas más completas parecen las más interesantes desde un punto de vista pedagógico y, por tanto, las más costosas. Son las fórmulas «reforzada» e «integral». 

Por supuesto, incluyen la plataforma de e-learning, pero también un acompañamiento pedagógico individual, clases virtuales, varios exámenes de prueba, una corrección del trabajo de fin de estudios, todo lo imprescindible para estar listo para presentarse al examen.

Me gusta mucho la pedagogía activa que se promueve: impartir las clases antes del horario de clase, por lo tanto accesibles en todo momento, antes y después de los ejercicios.

Así como la posibilidad de acceder físicamente a los campus más cercanos. Para los estudiantes que se sienten solos o que necesitan trabajar fuera de casa, es una ventaja nada desdeñable.

E-Diderot también cuenta con numerosas opciones adicionales muy interesantes, también de pago: como la formación a cargo de un profesional del deporte para un acompañamiento nutricional.

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El grupo Adonis cuenta con muchos años de experiencia en la educación tanto presencial como a distancia. Pero, en definitiva, su oferta apenas se diferencia de las demás y sigue siendo imprecisa en cuanto al seguimiento y las prácticas de cocina.

Reconocido por su experiencia en dietética y en el ámbito paramédico, Etudis, del grupo ADONIS, especializado en formaciones relacionadas con la salud y la nutrición, ofrece una modalidad a distancia desde hace unos diez años.

Todos los docentes son profesionales de las materias impartidas y hay un espacio dedicado al intercambio entre alumnado y profesorado. Se pueden concertar citas telefónicas según la modalidad elegida.

En efecto, cuatro modalidades diferentes dan acceso a acompañamientos personalizados, clases en directo y también simulaciones orales.

Aquí también, el coste es bastante elevado en cuanto se eligen ciertas opciones que, sin embargo, son esenciales para el éxito de este programa a distancia.

Otro punto: se considera obligatorio un curso de nivelación para el alumnado no científico (coste adicional).

Las clases se estructuran con materiales en papel y digitales. Se piden tareas periódicas para evaluar los conocimientos y se proporcionan correcciones personalizadas.

Adonis menciona una opción de clases de cocina presenciales en ciertas ciudades, siempre que haya suficientes alumnos inscritos (sin más precisiones).

Una red profesional ampliada para las prácticas pone de relieve la existencia de oportunidades. A continuación, dos programas tras el BTS de Dietética se ofrecen allí y pueden interesar a los futuros titulados.

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La escuela destaca su experiencia en e-learning y el coaching de carrera para acompañar cada proyecto. El enfoque pedagógico es menos convincente, con cursos accesibles solo paso a paso, falta de respuesta sobre el número de exámenes de práctica disponibles y la posibilidad de obtener el título en 1 año.

En 1999, Studi y el grupo M6 crean una escuela 100% en línea llamada Academee. Esta corresponde a los inicios de internet. En 2021, Studi y Academee se lanzan a la formación de los futuros profesionales de la salud. 

El e-learning y las numerosas alianzas digitales (como Galileo Global Education) muestran una verdadera voluntad de ofrecer herramientas innovadoras y lúdicas para aprender.

La plataforma, disponible durante 2 años, también es accesible a través de una aplicación: más de 4000 clases en directo impartidas por dietistas, médicos y profesores especializados, repeticiones, lecciones descargables en PDF…

Academee también da acceso a chats entre alumnos y fomenta los intercambios entre alumnos y profesores. Se promete responder a las preguntas en un máximo de 24 horas. 

He encontrado pocos elementos sobre la ayuda para la redacción de la memoria y su necesidad para el examen en el sitio web. Pero me dieron información por teléfono: el acompañamiento con un profesor dedicado estaría incluido.

Falta un dato que, en mi opinión, sería útil conocer: el número de simulacros de examen incluidos en el programa, que creo conveniente conocer.

Por último, la escuela hace hincapié en el coaching de carrera profesional incluido en la formación. Equivale a 40 horas de tutoría para ayudar en la búsqueda de prácticas, favorecer la inserción laboral y obtener un certificado “Ready for work”.

Así pues, Academee presenta un cierto realismo profesional, aunque tampoco ofrece una verdadera red profesional. En cambio, me pareció irreal que se mencionara en varias ocasiones la posibilidad de realizar este BTS en 1 año, tanto en el sitio web como por teléfono.

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Este instituto de formación está especializado únicamente en el ámbito de la nutrición. Para este primer año, hay cierta falta de perspectiva sobre el número concreto de exámenes simulados, el seguimiento personalizado real del que podría beneficiarse el estudiante y el título que hay que obtener en 1 año. El precio es bastante elevado.

El Instituto de Formación Superior en Nutrición y Micronutrición (IFSNM) ofrece el BTS de Dietética a distancia para el 1.er año. Esta formación 100 % en línea ha sido creada por profesionales de la salud. 

El equipo docente también está compuesto por científicos: farmacéuticos y dietistas.

El instituto desea proporcionar un seguimiento pedagógico exhaustivo. Por el momento, las tutorías se estiman en 10 sesiones al año de media. 

El IFSNM destaca una pedagogía interactiva con cuestionarios, clases virtuales y ejercicios prácticos en evaluación continua, a la vez que ofrece acceso a largo plazo a los recursos tras la formación.

Sin embargo, por teléfono, esta información se contradice, ya que me indican un acceso durante solo 24 meses. Por el momento, solo está previsto un simulacro de examen.

El BTS también es posible en 1 año, de forma intensiva. Por teléfono, planteo una posible necesidad de nivelación para los no científicos; a mi juicio, la respuesta es poco realista: “no es necesario”.

Aunque el instituto valora un seguimiento personalizado, el acompañamiento para la búsqueda de prácticas y la vida profesional tras el diploma no aparece entre las prioridades por el momento.

Me parece interesante el enfoque de la profesión, con un posicionamiento en nutrición y micronutrición. Además, los dietistas titulados pueden elegir una formación específica.

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Comparativa completa

→ Accede a la tabla comparativa completa aquí (Google Sheet)

Mis consejos para elegir bien tu BTS de Dietética a distancia

No es fácil elegir la formación adecuada. El reto es importante, porque la preparación del Brevet de Technicien Supérieur Diététique a distancia puede ser más difícil que en modalidad presencial.

Un interés comercial mueve sin duda a estas escuelas privadas, pero también ocurre con las formaciones presenciales. Los interlocutores pueden mostrarse más o menos convincentes, sin demostrar la seriedad del contenido impartido posteriormente.

Por lo tanto, te aconsejo que compares los precios así como las soluciones de financiación en función de tu situación. Presta también atención a la flexibilidad y a las herramientas prácticas que necesitas.

Otro consejo: no dudes en contactar con antiguos alumnos para conocer su opinión y su experiencia. Para ello, basta con hacer una búsqueda por palabra clave en LinkedIn.

La autodisciplina, la capacidad de organización, tus competencias científicas y tu motivación son las grandes bazas que marcarán la diferencia.

Preguntas frecuentes (FAQ)