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6 tisanas para adelgazar recomendadas por una farmacéutica herborista

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Mathilde Sézérat, doctora en farmacia especializada en fitoterapia, ha seleccionado 6 tisanas para acompañar una dieta para adelgazar.

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Une équipe éditoriale spécialisée en nutrition. Auteurs du livre Les aliments bénéfiques (Mango Editions) et du podcast Révolutions Alimentaires.

Las plantas milagro no existen. Sin embargo, muchas de ellas pueden facilitar la pérdida de peso y acompañar una dieta.

Si desea perder peso y comenzar una dieta adelgazante, le propongo acompañar su proceso con ciertas infusiones. Estas permiten aumentar la eliminación renal del agua y por tanto favorecer la eliminación de las grasas y de las toxinas.

También le recomiendo hidratarse bien (aquí entran en juego las infusiones), dormir bien y practicar una actividad física de forma regular.

He seleccionado aquí 6 infusiones diuréticas y drenantes que le recomiendo consumir en un tratamiento de 2 a 3 semanas como máximo. No dude en hacerse acompañar por una dietista para poner todas las probabilidades de su lado.

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1. Las hojas de alcachofa

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Las hojas de alcachofa estimulan la vesícula biliar y el hígado

Las hojas de alcachofa (Cynara cardunculus) se utilizan tradicionalmente por su acción sobre la vesícula biliar y el hígado. Estimulan su actividad, y por tanto facilitan la eliminación de los desechos y de las grasas.

Pequeña anécdota: existe un medicamento, el ChophytolⓇ, compuesto principalmente por hojas de alcachofa. Se utiliza para facilitar las funciones de eliminación digestiva y renal, como indica este informe de la Haute Autorité de Santé.

Las hojas de alcachofa pueden encontrarse secas y a granel en las tiendas ecológicas y en herbolarios.

2. Las hojas de grosella negra

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Si el fruto es interesante, sus hojas lo son igualmente en el caso de una dieta adelgazante

Les feuilles de cassis (Ribes nigrum), en plus de leur goût délicieux, présentent une capacité à favoriser l’élimination rénale de l’eau, comme le montre ce rapport de l’EMA (Agence Européenne du Médicament). 

Son muy útiles en caso de retención de líquidos y en dietas para adelgazar, para facilitar la eliminación de las grasas y eliminar la celulitis.

Para apoyar el trabajo de los riñones, le invito a beber, al menos 1 L de agua y 1 L de infusiones de hojas de grosellero al día.

3. Les queues de cerise

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Una vez secas, podrá consumir las colas de cereza en infusión

Los rabitos de cerezas que empleamos en fitoterapia provienen del guindo (Prunus cerasus), originario de Europa y del suroeste de Asia. Se utilizan tradicionalmente por sus propiedades depurativas, como lo muestra este estudio.

Los rabitos de cereza se consumen secos en infusión, tomando 3 tazas por día durante 2 semanas. También los recomiendo en caso de cistitis, ya que son antisépticos urinarios.

4.  La sève de bouleau

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Recolectada en marzo, la savia de abedul ayuda a eliminar los desechos del organismo

La savia de abedul (Betula pubescens) tiene propiedades diuréticas y drenantes hepáticas y renales. Estas propiedades están reconocidas, como muestra este extracto del Vidal, obra farmacéutica.

Permite desintoxicar el hígado y los riñones, eliminar los desechos del organismo, reducir el exceso de colesterol, combatir la retención de agua y la celulitis.

De plus, elle est riche en antioxydants et en vitamines. Idéal pour revitaliser l’organisme et favoriser la souplesse des articulations. 

Se recoge a principios de marzo, cuando sube de las raíces hacia los brotes, antes de la aparición de las hojas jóvenes. La cura de 3L dura 20 días, es decir, 15 cL todas las mañanas al despertarse. ¡Los clientes de mi herboristería la adoran!

5. La albura del tilo

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La albura del tilo es la parte bajo la corteza

Il s’agit de l’une de mes plantes préférées. Moins connue que la tisane de bractées pour favoriser l’endormissement, celle d’aubier (la partie sous l’écorce) de tilleul (Tilia cordata) est traditionnellement utilisée pour ses propriétés drainantes très efficaces du foie et de la vésicule biliaire

Esto es lo que indica Jean-Michel Morel en su Tratado práctico de fitoterapia.

Se puede utilizar sola o en asociación con otras plantas drenantes, pero atención, como se trata de la «corteza», hay que hacer una decocción

Un pequeño consejo para hacer una decocción de albura de tilo: poner 30 g de albura en 1 L de agua fría, llevar a ebullición. Dejar hervir a fuego lento 2-3 min, cortar el fuego y dejar infusionar fuera del fuego 20-30 min. Beber la decocción tranquilamente a lo largo del día, sin olvidar beber agua además.

6. Las hojas de diente de león

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En raíces o en hojas, el diente de león (Taraxacum officinalis) estimula el funcionamiento de los riñones, como lo reconoce la Agencia Europea de Medicamentos.

Pequeña anécdota: en «pissenlit» se encuentra la palabra «pisser», lo cual indica claramente ¡las propiedades de esta planta!

Para una cura completa de 20 días, recomiendo 3 a 4 tazas al día de hojas de diente de león. Asegúrese de hidratarse bien además.

Mis consejos antes de tomar estas infusiones para adelgazar

En general, todas las plantas citadas anteriormente pueden combinarse entre sí y consumirse en forma de tisana.

No dude en hidratarse más, para apoyar el trabajo de los riñones y facilitar la eliminación de desechos y grasas.

Atención, todas estas plantas están prohibidas en niños, adolescentes, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. Así como en personas frágiles que presentan, entre otros, trastornos cardíacos y/o renales graves. Tampoco deben asociarse a un tratamiento diurético.


Sources et études scientifiques 

Monografía herbal de la Unión Europea sobre Taraxacum officinale F.H. Wigg., raíz EMA/HMPC/475726/2020

Monografía fitoterapéutica de la Unión Europea sobre Ribes nigrum L., folium EMA/HMPC/745353/2016

Alta Autoridad de Salud. CHOPHYTOL (alcachofa). Saint-Denis La Plaine: HAS; 2004.

Hooman N, Mojab F, Nickavar B, Pouryousefi-Kermani P. Efecto diurético de las colas pulverizadas de Cerasus avium (cereza) en voluntarios sanos. Pak J Pharm Sci. 2009 Oct;22(4):381-3. PMID: 19783515.

Morel, J. M. (2008). Tratado práctico de fitoterapia: remedios de ayer para la medicina del mañana, p.349. Grancher.