Zeaxantina: beneficios, posología, contraindicaciones

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La zeaxantina y su isómero la luteína son ambos carotenoides no vitamínicos, lo que significa que no pueden convertirse en vitamina A y, junto con su metabolito común (meso-zeaxantina), se conocen como pigmentos maculares. Cuando se ingiere, la zeaxantina es transportada desde el intestino al hígado mediante quilomicrones. A continuación es transportada por las lipoproteínas de baja densidad (LDL) y las lipoproteínas de alta densidad (HDL) a diversas partes del cuerpo. La zeaxantina está presente en el ojo, el suero sanguíneo, la piel, el cuello uterino, el cerebro, la mama y el tejido adiposo. En el ojo, la zeaxantina se concentra principalmente en el centro de la retina y en los conos, lo que da a la mancha amarilla de la retina su color característico. La zeaxantina filtra los rayos ultravioleta que podrían dañar las células encargadas de captar la luz. También se encuentra en cantidades menores en el cristalino (la lente que concentra la luz sobre la retina), donde desempeña una función similar. La zeaxantina no es producida por el organismo y debe obtenerse a través de la alimentación. Los alimentos varían en su contenido de luteína y zeaxantina, siendo la luteína generalmente más abundante. La zeaxantina se encuentra en el maíz, espinacas, calabacines, brócoli, guisantes, maíz, kiwis, naranjas, mangos, yema de huevo. Las bayas de Goji son una fuente muy rica de zeaxantina. La luteína, la zeaxantina y la meso-zeaxantina se extraen principalmente de las flores de caléndula o tagete (Tagetes erecta) para su uso en suplementos.

Otro(s) nombre(s) 

Luteína

Familia o grupo: 

Fitosustancias


Indicaciones

Metodología de puntuación

Aprobación de la EFSA.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, que incluyen un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones constantemente positivas para la indicación.
Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, e incluyendo un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones positivas para la indicación.
Uno o varios estudios aleatorizados o varias cohortes o estudios epidemiológicos con conclusiones positivas para la indicación.
Existen estudios clínicos pero no son controlados, con conclusiones que pueden ser positivas o contradictorias.
Ausencia de estudios clínicos a la fecha que puedan demostrar la indicación.


DMAE
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Investigaciones epidemiológicas han mostrado que las personas que consumen mayores cantidades de luteína y zeaxantina en su dieta tienen un riesgo reducido de desarrollar DMAE. Un metaanálisis muestra que la toma de un carotenoide (luteína, zeaxantina o meso-zeaxantina) mejora la densidad óptica macular en comparación con el placebo en pacientes con DMAE o sin ella. Más recientemente, un estudio doble ciego, controlado con placebo, reveló que la densidad óptica de los pigmentos maculares y la agudeza visual se corrigen de forma significativa en pacientes con DMAE no exudativa tras la administración de una combinación de luteína (10-20 mg), zeaxantina (1-2 mg), ácidos grasos omega-3 (100-200 mg de ácido docosahexaenoico y 30-60 mg de ácido eicosapentaenoico) y antioxidantes durante un periodo de 12 meses.

Posologie

posologieVía oral

posologie1 - 2 mg

duration12 - meses

Efectos a largo plazo de la suplementación con luteína, zeaxantina y AGPI omega-3 de cadena larga (LCPUFAs) sobre la densidad óptica del pigmento macular en pacientes con DMAE: el estudio LUTEGA
Ingesta de luteína y zeaxantina y el riesgo de degeneración macular asociada a la edad: revisión sistemática y metaanálisis
Suplementación con luteína y zeaxantina y su asociación con la función visual en la degeneración macular asociada a la edad
La suplementación con luteína durante un período de un año en la DMAE inicial podría tener un leve efecto beneficioso sobre la agudeza visual: el estudio CLEAR
Mejora de la función retiniana en la degeneración macular asociada a la edad en fase inicial tras la suplementación con luteína y zeaxantina: ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo
Papel de la suplementación con luteína en el manejo de la degeneración macular asociada a la edad: meta-análisis de ensayos controlados aleatorizados
Efectos de la suplementación con luteína y ácido docosahexaenoico en la densidad óptica del pigmento macular en un ensayo controlado aleatorizado
Estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo sobre zeaxantina y función visual en pacientes con degeneración macular atrófica asociada a la edad: el Zeaxanthin and Visual Function Study (ZVF) FDA IND #78, 973
Efecto de la luteína y la zeaxantina sobre el pigmento macular y la función visual en pacientes con degeneración macular asociada a la edad en fase inicial
Suplementación con luteína, zeaxantina y meso-zeaxantina asociada con la densidad óptica del pigmento macular
Suplementación con los tres carotenoides maculares: respuesta, estabilidad y seguridad

Salud ocular
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Los alimentos que contienen altas concentraciones de luteína y zeaxantina son más beneficiosos para la salud ocular que otros carotenoides y antioxidantes, como la vitamina A, el licopeno, el alfa o el beta caroteno, la vitamina C y la vitamina E. De hecho, el color amarillo de la luteína y la zeaxantina se debe a su capacidad para absorber la luz azul. Por tanto, actúan como "gafas de sol" que funcionan como un filtro para la luz azul, reduciendo así la aberración cromática y ayudando a prevenir el daño en los fotorreceptores. Además, investigaciones epidemiológicas han mostrado que las personas que consumen mayores cantidades de luteína y zeaxantina en su dieta tienen un riesgo reducido de desarrollar DMAE (degeneración macular asociada a la edad).

Posologie

posologieVía oral

posologie2 - 5 mg


Linfoma no Hodgkin
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Un análisis de la investigación observacional en población muestra que un mayor consumo de luteína y zeaxantina en la dieta se asocia con un riesgo reducido del 18% de desarrollar un linfoma no Hodgkin en comparación con un consumo dietético bajo.

Posologie

posologieVía oral

posologie20 mg


Salud de la piel
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La luteína y la zeaxantina parecen proteger contra los daños causados por la radiación UV gracias a efectos antioxidantes. Según estudios en animales, la luteína reduce el riesgo de quemaduras solares, así como la supresión inmunitaria inducida por los rayos UV, reduce las especies reactivas de oxígeno y protege directamente contra el fotoenvejecimiento y la fotocarcinogénesis. Hay pruebas que sugieren que la suplementación con luteína y zeaxantina podría mejorar la salud general de la piel y, al mismo tiempo, ayudar a minimizar los signos de envejecimiento prematuro.

Posologie

posologieVía oral

posologie6 - 10 mg


Cáncer de mama
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Investigaciones epidemiológicas han mostrado que un nivel sérico elevado de luteína y zeaxantina está asociado con un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama.

Posologie

posologieVía oral

posologie6 - 10 mg


Cáncer de pulmón
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Investigaciones epidemiológicas han mostrado que niveles séricos bajos de carotenoides, incluidas la luteína y la zeaxantina, se asocian con un mayor riesgo de cáncer de pulmón. Sin embargo, otras investigaciones epidemiológicas han mostrado que una concentración sérica más alta o una mayor ingesta dietética de luteína no se asocian con una reducción del riesgo de desarrollar cáncer de pulmón. nnEstos resultados contrastan con los de un estudio caso-control realizado en 108 casos de cáncer de pulmón, que encontró que niveles más altos de carotenoides séricos, en particular luteína y zeaxantina, se asociaron de manera significativa con un mayor riesgo de cáncer de pulmón en sujetos bebedores de alcohol, mientras que mostraron un posible efecto protector en sujetos no bebedores. nn

Posologie

posologieVía oral

posologie6 - 10 mg


Cáncer de útero
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Un estudio sugiere que la luteína y la zeaxantina podrían tener un efecto protector contra el cáncer de cuello uterino y, posiblemente, contra la persistencia del virus del papiloma humano (VPH) (virus de ADN que puede ser precursor de los cánceres ano-genitales, incluido el cáncer de cuello uterino).nnSin embargo, otras investigaciones epidemiológicas han mostrado que un consumo bajo de luteína en la dieta no incrementa el riesgo de desarrollar cáncer de cuello uterino.nn

Posologie

posologiePor vía oral

posologie6 - 10 mg


Cáncer colorrectal
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Algunas investigaciones epidemiológicas han mostrado una reducción del riesgo de desarrollar cáncer de colon en las personas que consumen grandes cantidades de luteína y zeaxantina en la dieta.

Posologie

posologiePor vía oral

posologie6 - 10 mg


Propiedades


Visión

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Los alimentos que contienen altas concentraciones de luteína y zeaxantina son más beneficiosos para la salud ocular que otros carotenoides y antioxidantes como la vitamina A, el licopeno, el alfa o el beta-caroteno, la vitamina C y la vitamina E. El color amarillo de la luteína y la zeaxantina se debe a su capacidad para absorber la luz azul. Por eso actúan como "gafas de sol" que funcionan como un filtro para la luz azul, reduciendo así la aberración cromática y ayudando a prevenir los daños en los fotorreceptores. Por otra parte, generalmente se acepta que la densidad del pigmento macular disminuye con la edad, aunque los resultados son contradictorios. Además, pruebas epidemiológicas han asociado una ingesta alimentaria elevada de luteína y zeaxantina con un aumento de la densidad óptica del pigmento macular y con un menor riesgo de desarrollar degeneración macular asociada a la edad (DMAE) y cataratas.

Usages associés

Cataratas, DMAE, Salud ocular

Esencial

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La zeaxantina y la luteína pueden considerarse nutrientes condicionalmente esenciales porque niveles séricos bajos o ingestas dietéticas insuficientes se asocian con un aumento del riesgo de degeneración macular asociada a la edad (DMAE). Estudios epidemiológicos también han puesto de manifiesto una asociación entre niveles séricos bajos de carotenoides, incluidos los niveles de luteína y zeaxantina, y todas las causas de mortalidad, el riesgo de artritis inflamatoria, el cáncer de próstata, el cáncer de colon, el cáncer de cuello uterino, la persistencia del virus del papiloma humano, la diabetes tipo 2 y un deterioro del metabolismo de la glucosa, las enfermedades hepáticas colestáticas crónicas, la enfermedad de Alzheimer y la demencia vascular.

Usages associés

DMAE

Efecto dermatológico

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La luteína y la zeaxantina parecen proteger contra los daños causados por la radiación UV gracias a efectos antioxidantes.nnEl efecto protector de la luteína y la zeaxantina frente al cáncer de piel es incierto. Además, existen evidencias que sugieren que la suplementación con luteína y zeaxantina podría mejorar la salud general de la piel y contribuir simultáneamente a minimizar los signos del envejecimiento prematuro. nnUn estudio doble ciego, controlado con placebo, examinó los lípidos superficiales, el estado de hidratación, la actividad fotoprotectora, la elasticidad y la peroxidación lipídica de la piel y reveló que la administración oral y/o tópica de luteína o zeaxantina proporciona una protección antioxidante. Esta protección es mayor con la administración combinada de luteína y zeaxantina.nn

Usages associés

Salud de la piel

Antioxidante

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La zeaxantina parece tener un potencial antioxidante directo frente a los radicales peroxilo, siendo capaz de eliminarlos, ya sean solubles en agua o en lípidos.nn

Usages associés

Salud ocular

Anticáncer

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El nivel de luteína en el tejido adiposo mamario parece verse afectado por la alimentación, lo que podría explicar la menor incidencia de algunos cánceres con un consumo aumentado de frutas y verduras. Evidencias epidemiológicas muestran que una ingesta dietética alta de luteína y zeaxantina se ha asociado con un riesgo reducido de ciertos cánceres, en particular el cáncer de endometrio y de ovario, pero no con todos los cánceres.nn

Usages associés

Cáncer de mama, cáncer de pulmón, cáncer de útero, cáncer colorrectal, linfoma no Hodgkin

Inmunomodulador

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En un estudio de casos y controles, la luteína y la zeaxantina séricas, así como otros carotenoides, eran más bajas en niños con una infección en fase aguda, en comparación con los controles sanos. nn


Dosis de seguridad

Adulto a partir de 18 años: 6 mg - 20 mg

Las dosis recomendadas de carotenoides son del orden de 6 a 10 mg por día y nunca deberían superar los 20 mg por día.

Adolescente a partir de 16 años:

Las dosis recomendadas de carotenoides son del orden de 6 a 10 mg por día y nunca deberían superar los 20 mg por día.


Interacciones

Médicaments

Orlistat: interacción moderada

Teóricamente, el uso a largo plazo de orlistat conduce a la reducción de los niveles plasmáticos de zeaxantina debido a la disminución de la absorción gástrica.

Plantes ou autres actifs

Zeaxantina: interacción moderada

El uso a largo plazo del olestra (un sustituto de la grasa) puede disminuir los niveles de luteína y zeaxantina en suero.


Precauciones

Mujer embarazada: evitar

Las mujeres embarazadas deben abstenerse de tomar carotenoides y conformarse con los aportados por los alimentos.

Mujer lactante: evitar

Las mujeres lactantes deben abstenerse de tomar carotenoides y conformarse con los aportados por los alimentos.

Niños hasta 15 años: evitar

Su uso no se recomienda en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia y en niños menores de 15 años.


Contraindicaciones

Cáncer: prohibido

Prohibido (más allá de las dosis presentes en la alimentación) para toda persona con cáncer, para no reducir la eficacia de los tratamientos (según la recomendación general: no tomar antioxidantes en caso de patología cancerosa).