Zarza común: beneficios, posología, contraindicaciones

Actualizado el 7 noviembre 2025

La zarza es un arbusto muy común en los bosques y matorrales de Europa, que produce bayas silvestres: las moras.nnLas hojas y los brotes jóvenes se utilizan en terapéutica. Contienen vitamina C, ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido oxálico, así como taninos.nnLa zarza posee propiedades astringentes útiles en caso de diarrea y contra el dolor de garganta en enjuagues bucales.nnEn gemoterapia, se recomienda para ciertos problemas de reumatismo. Actúa sobre el tejido óseo y está especialmente recomendada para la osteoporosis.nn

Otro(s) nombre(s)

Moral silvestre

Nombre(s) científico(s)

Rubus fructicosus

Familia o grupo:

Plantas

Principios activos:

Vitamina C

Ácidos orgánicos

Taninos

Indicaciones

Metodología de puntuación

Aprobación de la EFSA.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, que incluyen un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones constantemente positivas para la indicación.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, e incluyendo un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones positivas para la indicación.

Uno o varios estudios aleatorizados o varias cohortes o estudios epidemiológicos con conclusiones positivas para la indicación.

Existen estudios clínicos pero no son controlados, con conclusiones que pueden ser positivas o contradictorias.

Ausencia de estudios clínicos a la fecha que puedan demostrar la indicación.

Reumatismos
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La zarza es eficaz contra los reumatismos crónicos degenerativos. Su efecto antiinflamatorio ayuda a reducir el dolor y la inflamación asociados a los trastornos reumáticos, mejorando así la calidad de vida de los pacientes.nn

Posología

Vía oral: brotes

Gemmoterapia

Sinergias

Grosella negra

Guía práctica de gemoterapia familiar - Dr MAX TETAU

Osteoporosis
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Gracias a su acción sobre los osteoblastos, la zarza está especialmente indicada en la gestión y la prevención de la osteoporosis.

Posología

Vía oral: yemas

gemmoterapia

Guía práctica de gemmoterapia familiar - Dr MAX TETAU

Propiedades

Astringente

Los taninos presentes en la zarza tienen la capacidad de unirse a las proteínas y a otras moléculas orgánicas, lo que les confiere una acción astringente. Cuando se aplican sobre la piel o las mucosas, los taninos pueden contraer los tejidos y reducir la inflamación.nn

Densidad ósea

Los brotes de zarza actúan directamente sobre los osteoblastos, células clave en la formación ósea. Su acción favorece el refuerzo de la densidad ósea, lo que es esencial para prevenir y tratar enfermedades degenerativas como la osteoporosis. nn

Usos asociados

Reumatismos, Osteoporosis

Dosis de seguridad

Adulto :

Se recomienda tomar de 5 a 15 gotas al día de macerado madre de zarza, puras o diluidas en un poco de agua, en curas de tres semanas por mes.

Conseil scientifique