Papaína: beneficios, posología, contraindicaciones
Familia o grupo:
Enzimas
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Cicatrización de la piel ✪✪✪✪✪
En varios ensayos clínicos y en un informe de caso, la papaína se ha utilizado para tratar heridas, incluidas las quemaduras pediátricas. Aunque el mecanismo exacto se desconoce, la papaína, como enzima, puede contribuir al desbridamiento de las heridas. nn
Posologie
Manejo de una herida traumática en un paciente geriátrico
Cuidados no tradicionales de heridas: una revisión de la evidencia sobre el uso de azúcar, papaya/papaína y ácidos grasos
[Tratamiento de heridas: análisis de la producción científica publicada en la Revista Brasileira de Enfermagem de 1970 a 2003]
[Fonoforésis de papaína en el tratamiento de heridas supurativas y procesos inflamatorios]
El tratamiento de quemaduras pediátricas con papaya tópica
Cuidados no tradicionales de heridas: una revisión de la evidencia sobre el uso de azúcar, papaya/papaína y ácidos grasos
Faringitis ✪✪✪✪✪
La investigación clínica muestra que la administración de papaína por vía oral, en asociación con otros agentes, puede aliviar la inflamación y la hinchazón de la faringe más rápidamente que el placebo.
Posologie
Trastornos digestivos ✪✪✪✪✪
La papaína desempeña un papel clave en la mejora de la digestión, especialmente en las personas mayores. Esta población a menudo se enfrenta a una disminución de la capacidad de masticación, una reducción de la función digestiva y una menor absorción de nutrientes, lo que contribuye a la malnutrición y al aumento del riesgo de enfermedades crónicas. La carne, rica en aminoácidos esenciales y en minerales, es crucial para mantener la masa muscular y combatir la resistencia anabólica relacionada con la edad. La papaína, una enzima proteolítica extraída del látex de la papaya, desempeña un papel clave en la mejora de la digestión, especialmente en las personas mayores. Esta población a menudo se enfrenta a una disminución de la capacidad de masticar debida a la pérdida de dientes, a una reducción de la función digestiva y a una menor absorción de nutrientes, lo que contribuye a la malnutrición y al aumento del riesgo de enfermedades crónicas como la sarcopenia y la demencia. Durante la digestión, la papaína facilita la descomposición de las proteínas, un proceso crucial para las personas mayores cuya digestión de proteínas suele estar comprometida. Debido a la pérdida de dientes y a la disminución de la secreción salival, el consumo de carne, una fuente importante de proteínas, se vuelve difícil. La carne, rica en aminoácidos esenciales y en minerales, es crucial para mantener la masa muscular y combatir la resistencia anabólica relacionada con la edad. La papaína, con su amplio espectro de acción, descompone eficazmente los enlaces proteicos, incluidos los de los tejidos conectivos difíciles de digerir como el colágeno. Actúa hidrolizando los enlaces entre los aminoácidos, facilitando así la digestión de las proteínas de la carne. Su capacidad para actuar en un amplio rango de pH y a temperaturas relativamente elevadas la hace particularmente adecuada para mejorar la digestibilidad de los alimentos.
Posologie
Propiedades
Efecto digestivo




La papaína es una enzima que permite descomponer eficazmente las proteínas complejas presentes en los alimentos, reduciendo así la carga sobre el sistema digestivo. La papaína contribuye a una mejor asimilación de los nutrientes y puede ayudar a aliviar las molestias digestivas relacionadas con una digestión proteica ineficaz.
Usages associés
Efecto dermatológico




La papaína juega un papel importante en el tratamiento de las heridas, gracias a sus propiedades enzimáticas específicas. Actúa descomponiendo los tejidos dañados, facilitando así el proceso de curación natural de la piel.nnEsta capacidad de la papaína para eliminar los tejidos muertos o infectados sin dañar los tejidos sanos circundantes es particularmente beneficiosa en el tratamiento de las quemaduras infectadas. Al aplicar la papaína de forma tópica, es posible prevenir la infección a la vez que se favorece la formación de una nueva capa de piel sana, un proceso conocido como granulación.nn
Usages associés
Inmunomodulador




El extracto de papaya, especialmente gracias a la presencia de la papaína, ha demostrado efectos inmunomoduladores interesantes. Estudios de microarrays han revelado que la adición de extracto de papaya mejora la expresión de 23 genes inmunomoduladores, incluidos CCL2, CCL7, CCL8 y SERPINB2. Estos genes desempeñan un papel en la modulación del sistema inmunitario, lo que sugiere que la papaya contiene componentes activos capaces de inhibir el desarrollo de células tumorales. Esta actividad podría contribuir a reforzar las defensas inmunitarias del organismo frente a ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de pulmón.nn
Dosis de seguridad
Adulto: 2 mg - 1200 mg
La papaína se ha utilizado en asociación con otras enzimas proteolíticas a una dosis de hasta 1200 mg por día durante un periodo de hasta 9 semanas. nn
Precauciones
Mujer lactante: evitar
Datos insuficientes.nn
Contraindicaciones
Mujer embarazada: contraindicado
Existe el riesgo de que la papaína sea teratogénica.nn
Vía oral
100 mg
14 - días
