Levadura de arroz rojo: beneficios, posología, contraindicaciones
Nombre(s) científico(s)
Monascus purpureus
Familia o grupo:
Probióticos
Principios activos:
Monacolina K
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Hipercolesterolemia ✪✪✪✪✪
Las investigaciones clínicas muestran que la toma de productos a base de levadura de arroz rojo, de 1 a 5 gramos al día, puede reducir de manera significativa el colesterol total entre un 11 y un 23 % y el colesterol de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) entre un 22 y un 34 %, cuando se utilizan durante un periodo de hasta 24 semanas. La mayoría de los estudios muestran que los productos a base de levadura de arroz rojo pueden reducir de manera significativa los triglicéridos y aumentar el colesterol de las lipoproteínas de alta densidad (HDL) en pacientes con hiperlipidemia. A veces se necesitan hasta 12 semanas para observar los efectos de la levadura de arroz rojo en los parámetros lipídicos. Estos productos aportan hasta 10-20 mg por día de monacolina K, que es idéntica al medicamento "estatina", la lovastatina. La EFSA declaró que la levadura de arroz rojo puede contribuir a «mantener un nivel normal de colesterol LDL» siempre que aporte una dosis diaria de monacolina K (lovastatina) igual a 10 mg.
Posologie
Vía oral
1 - 5 g
24 - semanas
extracto estandarizado en monacolina K
Levadura de arroz rojo para la dislipidemia en pacientes intolerantes a las estatinas: un ensayo aleatorizado.
Ensayo clínico multicéntrico sobre los efectos de reducción de lípidos séricos de un preparado de arroz Monascus purpureus (levadura roja) de la medicina tradicional china.
Eficacia del arroz Monascus purpureus Went en la reducción de los índices lipídicos en pacientes hipercolesterolémicos.
Arroz de levadura roja chino (Monascus purpureus) para la hiperlipidemia primaria: un metanálisis de ensayos controlados aleatorizados.
Tolerabilidad del arroz de levadura roja (2.400 mg dos veces al día) frente a pravastatina (20 mg dos veces al día) en pacientes con intolerancia previa a las estatinas
Efectos reductores del colesterol de un suplemento dietético chino de arroz de levadura roja de marca registrada.
Eficacia y seguridad del arroz Monascus purpureus Went en sujetos con hiperlipidemia.
Xuezhikang disminuye las concentraciones séricas de lipoproteína(a) y de proteína C reactiva en pacientes con enfermedad coronaria.
Enfermedades cardiovasculares ✪✪✪✪✪
La toma de extracto de levadura de arroz rojo a razón de 1,2 gramos por día durante una media de 4,5 años reduce la incidencia de eventos coronarios hasta un 51%, los infartos de miocardio no mortales hasta un 64%, la mortalidad por todas las causas hasta un 36% y la mortalidad por enfermedad coronaria hasta un 32% en personas que ya habían sufrido un infarto de miocardio, en comparación con el placebo.nn
Posologie
Por vía oral
1,2 g
5 - años
extracto seco
Impacto beneficioso de Xuezhikang en los eventos cardiovasculares y la mortalidad en pacientes ancianos hipertensos con infarto de miocardio previo, según el Estudio Chino de Prevención Secundaria Coronaria (CCSPS).
Xuezhikang, un extracto de cholestin, reduce los eventos cardiovasculares en pacientes con diabetes tipo 2 y enfermedad coronaria: análisis de subgrupos de pacientes con diabetes tipo 2 del Estudio Chino de Prevención Secundaria Coronaria (CCSPS).
Propiedades
Hipocolesterolemiante
La levadura de arroz rojo contiene 10 ácidos mevínicos, también llamados monacolinas. Estos compuestos, que constituyen naturalmente alrededor del 0,4% de la levadura de arroz rojo, inhiben de forma competitiva la 3-hidroxi-3-metilglutaril-coenzima A (HMG-CoA) reductasa, bloqueando la biosíntesis del colesterol. La levadura de arroz rojo también contiene esteroles, entre ellos el beta-sitosterol, el campesterol, el estigmasterol y la sapogenina; isoflavonas y glucósidos de isoflavonas; y ácidos grasos monoinsaturados. Estos compuestos —fitosteroles, isoflavonas y ácidos grasos— pueden inhibir la absorción del colesterol o aumentar la depuración del colesterol en la circulación.
Usages associés
Cardiovasculares
Algunas evidencias sugieren que la levadura de arroz rojo puede aumentar el número y mejorar la función de las células progenitoras endoteliales circulantes (CEPC). Se piensa que las CEPC ayudan a proteger y reparar el endotelio vascular. La levadura de arroz rojo también puede mejorar el estado cardiovascular al mejorar el índice de masa ventricular izquierda y la función diastólica del ventrículo izquierdo. Estos efectos se han atribuido a las propiedades antifibróticas y antiinflamatorias de la levadura de arroz rojo.
Usages associés
Antiinflamatorio
La levadura de arroz rojo disminuye los niveles de proteína C reactiva e inhibe algunos marcadores de la inflamación, como el TNF y las interleucinas.
Antioxidante
Los taninos de la levadura de arroz rojo protegen los lípidos de la peroxidación según algunos estudios in vivo. Investigaciones en animales sugieren que la levadura de arroz rojo puede aumentar la resistencia al ejercicio al reducir el estrés oxidativo inducido por el ejercicio.
Dosis de seguridad
Adulto a partir de 18 años: 1200 mg - 2400 mg (extracto estandarizado)
Los productos a base de levadura de arroz rojo se han utilizado de forma segura en estudios clínicos durante un periodo de hasta 4,5 años. Sin embargo, los productos a base de levadura de arroz rojo pueden contener un inhibidor de la HMG-CoA reductasa idéntico a la lovastatina, y pueden provocar los mismos efectos secundarios que este medicamento. Se recomienda que las personas que tomen productos a base de levadura de arroz rojo sean controladas por los mismos efectos adversos hepáticos y musculares que los observados con la lovastatina. Las dosis van de 1200 mg a 2400 mg por día, aportando entre 7 y 10 mg de Monacolina K.
Interacciones
Médicaments
Gemfibrozilo: interacción moderada
La levadura de arroz rojo contiene lovastatina, un fármaco de la familia de las estatinas, y se ha asociado con casos de miopatía. En teoría, el consumo de levadura de arroz rojo junto con gemfibrozilo podría aumentar el riesgo de miopatía.
Estatinas: interacción moderada
La levadura de arroz rojo contiene lovastatina, un fármaco de la familia de las estatinas. Teóricamente, el consumo de levadura de arroz rojo con otras estatinas podría aumentar el riesgo de efectos adversos potenciales. Se recomienda evitar los productos a base de levadura de arroz rojo en personas que toman estatinas con receta (inhibidores de la HMG-CoA reductasa).
Plantes ou autres actifs
Levadura de arroz rojo: interacción baja
La hierba de San Juan induce la enzima 3A4 del citocromo P450 y puede disminuir los niveles séricos de lovastatina, un fármaco de la familia de las estatinas. La levadura de arroz rojo contiene fármacos tipo estatina como la lovastatina. Teóricamente, la hierba de San Juan podría reducir los niveles séricos de lovastatina procedente de la levadura de arroz rojo.
Levadura de arroz rojo: interacción moderada
La levadura de arroz rojo podría reducir los niveles de coenzima Q-10.
Precauciones
Mujer lactante: evitar
Evitar por falta de datos.
Insuficiencia hepática: evitar
La levadura de arroz rojo contiene lovastatina, un medicamento de la familia de las estatinas. La lovastatina puede provocar lesiones hepáticas en algunas personas. Algunas investigaciones clínicas sugieren que los suplementos que contienen levadura de arroz rojo podrían aumentar los niveles de enzimas hepáticas en algunas personas. Algunos casos de hepatitis aguda se han asociado con el uso de levadura de arroz rojo. Sin embargo, otras evidencias clínicas sugieren que tomar levadura de arroz rojo puede disminuir los niveles de enzimas hepáticas. Debido a la inconsistencia de los resultados, la levadura de arroz rojo debe usarse con precaución o evitarse en personas con disfunción hepática, con riesgo de disfunción hepática o con resultados anormales en las pruebas de función hepática.
Contraindicaciones
Mujer embarazada: contraindicado
La lovastatina, componente de la levadura roja de arroz, provocó malformaciones del esqueleto fetal en animales; contraindicado en la mujer embarazada.
