L-tirosina: beneficios, posología, contraindicaciones

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La tirosina (del griego turós y significa "queso" ya que fue descubierta a partir de caseína, una proteína del queso) es un aminoácido no esencial que el cuerpo sintetiza a partir de la fenilalanina. El riñón desempeña un papel importante en la absorción de la fenilalanina, su hidroxilación y su liberación en forma de tirosina. La tirosina puede obtenerse a partir de proteínas alimentarias en los lácteos, las carnes, el pescado, los huevos, los frutos secos, las legumbres, la avena, el trigo y los alimentos fermentados como el yogur y el miso. Cuando la ingesta dietética de tirosina es insuficiente, la fenilalanina se convierte en tirosina. Por tanto, las necesidades dietéticas de tirosina dependen de la ingesta de fenilalanina. La L-tirosina se utiliza para producir las catecolaminas (dopamina, noradrenalina, adrenalina). De hecho, la vía metabólica de las catecolaminas in vivo comienza con el aminoácido L-fenilalanina, que se convierte en L-tirosina. Esta última se convierte luego en el compuesto L-DOPA mediante la tirosina hidroxilasa. La L-DOPA se descarboxila posteriormente en dopamina, que más tarde se transforma en noradrenalina y, finalmente, se convierte en adrenalina. Como precursor de estos neurotransmisores, podría desempeñar un papel en el apoyo de las funciones cognitivas y del estado de ánimo. La tirosina es un aminoácido esencial para las personas con fenilcetonuria: una enfermedad genética en la que el cuerpo no puede metabolizar correctamente el aminoácido fenilalanina y, por consiguiente, no puede sintetizar tirosina. Así, la fenilalanina puede acumularse a niveles tóxicos. También es esencial para la síntesis de las hormonas tiroideas y su déficit puede afectar potencialmente la función tiroidea.

Otro(s) nombre(s) 

Acetil-L-tirosina

Nombre(s) científico(s)

ácido 2-amino-3-(4-hidroxifenil)propanoico

Familia o grupo: 

Aminoácidos


Indicaciones

Metodología de puntuación

Aprobación de la EFSA.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, que incluyen un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones constantemente positivas para la indicación.
Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, e incluyendo un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones positivas para la indicación.
Uno o varios estudios aleatorizados o varias cohortes o estudios epidemiológicos con conclusiones positivas para la indicación.
Existen estudios clínicos pero no son controlados, con conclusiones que pueden ser positivas o contradictorias.
Ausencia de estudios clínicos a la fecha que puedan demostrar la indicación.


Fenilcetonuria
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La tirosina se utiliza en personas con fenilcetonuria (PCU), una enfermedad genética vinculada a un déficit de fenilalanina hidroxilasa, que provoca la acumulación de fenilalanina en la sangre y el cerebro. La tirosina se emplea como componente de los alimentos médicos para las personas con fenilcetonuria (PCU), una enfermedad genética en la que existe una incapacidad para metabolizar la fenilalanina, un precursor de la tirosina, lo que conduce a la acumulación de fenilalanina en la sangre y el cerebro. Las guías actuales recomiendan que las personas con PCU mantengan una dieta baja en fenilalanina e incorporen la tirosina como componente de los alimentos médicos para mantener niveles normales de tirosina en sangre. La suplementación con tirosina solo se recomienda para los pacientes que presentan niveles sanguíneos de tirosina persistentemente bajos a pesar del uso de alimentos médicos que contienen tirosina. No se recomienda la suplementación rutinaria con tirosina libre para la mayoría de los pacientes con PCU, ya que puede provocar grandes variaciones en las concentraciones plasmáticas de tirosina y efectos secundarios. Los alimentos médicos aportan de 4 a 6 gramos de tirosina por día para la mayoría de los pacientes, o de 6 a 7,6 gramos por día para las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

Posologie

posologieVía oral

posologie4 - 7,6 g

populationAdultos


Rendimiento cognitivo
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La tirosina parece mejorar eficazmente la cognición durante factores de estrés agudos (la altitud y el frío son los más estudiados). Esto parece fiable si el factor de estrés agudo está presente, pero no es seguro que se aplique al estrés crónico. De hecho, la toma de tirosina a razón de 100 a 300 mg/kg antes de una exposición aguda a un estrés por frío parece mejorar el rendimiento cognitivo en comparación con el placebo. Además, la toma de tirosina a razón de 100 mg/kg antes de una prueba cognitiva parece mejorar la memoria a corto plazo en comparación con el placebo, en pacientes evaluados durante un estrés inducido por el ruido. No está claro si los efectos de la tirosina sobre el rendimiento cognitivo dependen de la dosis.

Posologie

posologieVía oral

posologie100 - 300 mg/kg

populationAdultos


Memoria
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La toma de tirosina parece mejorar la memoria en condiciones de estrés. Algunas investigaciones clínicas muestran que la ingesta de tirosina a razón de 150 a 300 mg/kg mejora el rendimiento de la memoria cuando se toma antes de una exposición aguda a un estrés por frío. Además, la toma de tirosina a razón de 100 mg/kg antes de una prueba cognitiva parece mejorar la memoria a corto plazo en comparación con el placebo, en pacientes evaluados durante un estrés inducido por el ruido.

Posologie

posologieVía oral

posologie100 - 300 mg/kg

populationAdultos


Estrés
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La percepción del estrés durante los periodos de estrés agudo, así como los síntomas asociados, como los dolores de cabeza, la fatiga y los dolores musculares, parecen reducirse tras la ingestión de tirosina. Se utilizó una dosis de 100 mg/día.

Posologie

posologiePor vía oral

posologie100 mg/kg

populationAdultos


Equilibrio emocional
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Las catecolaminas como la epinefrina, la noradrenalina y la dopamina sintetizadas a partir de la tirosina pueden agotarse en periodos de estrés. Se piensa que el aumento de la disponibilidad de tirosina en el cerebro permite una mayor síntesis de catecolaminas y evita los efectos negativos del estrés.

Posologie

posologiePor vía oral

posologie100 mg/kg

populationAdultos


Declive cognitivo
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Los estudios clínicos han demostrado que los sujetos con trastornos cognitivos presentan niveles significativos de disfunción mitocondrial y de daños oxidativos en las proteínas. En particular, la nitratación de la tirosina es un marcador temprano común del deterioro cognitivo, incluso en personas cuyo cerebro muestra un deterioro cognitivo relacionado con la edad o trastornos neurodegenerativos como la demencia de Alzheimer. La modificación de los residuos de tirosina inducida por el estrés oxidativo puede provocar cambios importantes en la estructura y función de las proteínas que, en algunos casos, pueden contribuir al envejecimiento biológico y a patologías relacionadas con la edad, como la neurodegeneración. No existe ninguna investigación clínica disponible para determinar los efectos de modificar la ingesta de tirosina. La única investigación disponible y que presenta resultados prometedores se refiere a péptidos de suero lácteo ricos en péptidos relacionados con el triptófano y la tirosina.

Posologie

posologieVía oral

posologie100 mg/kg


Synergies


Propiedades


Neurológico

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Se piensa que el cerebro es incapaz de sintetizar suficiente tirosina a partir de fenilalanina en condiciones de estrés. Así, las catecolaminas como la adrenalina, la noradrenalina y la dopamina, sintetizadas a partir de la tirosina, pueden agotarse en periodos de estrés. Se piensa que el aumento de la disponibilidad de tirosina en el cerebro permite una mayor síntesis de catecolaminas y evita los efectos negativos del estrés. Cabe señalar que el folato, las vitaminas B3, B6, B12 y C, el hierro, el cobre y otros nutrientes son necesarios para el metabolismo de la tirosina en catecolaminas.

Usages associés

Estrés, equilibrio emocional

Metabolismo hormonal

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Las hormonas tiroideas, es decir la tiroxina (T4) y la triyodotironina (T3), son hormonas producidas en la tiroides a partir del yodo y de la tirosina. La tirosina sufre una yodación para formar la monoyodotirosina (T1), una segunda yodación produce la diyodotirosina (T2), y estas se combinan para producir las hormonas tiroideas activas conocidas como triyodotironina (T3) y tetrayodotironina o tiroxina (T4). La tirosina también está implicada en la producción de otros compuestos, como la melanina, las encefalinas y ciertos tipos de estrógenos.


Función cognitiva

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El aumento de los niveles de L-tirosina en el cerebro se considera un medio para atenuar el deterioro cognitivo, ya que las catecolaminas suelen estar disminuidas en los estados de demencia. Además, las catecolaminas pueden actuar como antioxidantes en el cerebro y ser neuroprotectoras.

Usages associés

Rendimiento cognitivo, Memoria, Deterioro cognitivo

Antidepresivo

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En humanos sanos, un aporte agudo de tirosina aumenta los niveles plasmáticos de noradrenalina, adrenalina y dopamina. Niveles bajos de noradrenalina y de dopamina pueden desempeñar un papel en la depresión. En la investigación clínica, el consumo de una bebida a base de aminoácidos carente de tirosina y de fenilalanina, que son precursores de las catecolaminas, produjo una reducción de la respuesta cerebral a los estímulos. Sin embargo, no se observó ningún cambio en el comportamiento.

Usages associés

Equilibrio emocional


Dosis de seguridad

Adulto: 150 mg/kg

La L-Tirosina se ha utilizado sin riesgo, por vía oral a dosis de hasta 150 mg/kg o 12 g por día, durante un máximo de 3 meses.


Interacciones

Médicaments

Levodopa: interacción moderada

Se teme que la L-tirosina pueda disminuir la eficacia de la L-dopa. De hecho, puede limitar su absorción por un fenómeno competitivo a nivel del duodeno proximal. Por favor, separe las dosis de tirosina y de L-dopa al menos 2 horas.

Medicamentos a base de hormonas tiroideas: interacción moderada

Se teme que la tirosina tenga efectos aditivos con los medicamentos a base de hormonas tiroideas. Así, se trata de un precursor de la hormona tiroidea y podría aumentar sus niveles. La levotiroxina y la liotironina forman parte de estos medicamentos.

Inhibidor de la monoaminooxidasa (IMAO): interacción leve

Puede interactuar con los IMAO y provocar una crisis hipertensiva


Precauciones

Mujer embarazada: evitar

No existe suficiente información fiable sobre la seguridad de la tirosina durante el embarazo.

Mujer lactante: evitar

No existe suficiente información fiable sobre la seguridad de la tirosina durante el embarazo.


Contraindicaciones

Hipertiroidismo: contraindicado

La tirosina es un precursor de la tiroxina y podría aumentar los niveles de hormonas tiroideas.