Hydne de erizo: beneficios, posología, contraindicaciones

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El hydne de erizo es un hongo de forma globular que recuerda a un erizo, lo que le valió su nombre. Se caracteriza por sus espinas no bifurcadas de 1 a 4 cm de longitud y por un himenóforo hidnoide. Su color varía del blanco en sus estados jóvenes a pardo amarillento o marrón en la madurez. El hydne de erizo crece preferentemente en árboles de hoja caduca, como el roble, el nogal y el haya. A menudo se encuentra en los huecos de los árboles y en las heridas de los troncos. El hydne de erizo crece principalmente en Europa, en América del Norte y en Asia, aunque con regularidad se describen nuevas especies en distintas regiones del mundo. En Europa, su distribución se extiende a numerosos países, incluida Italia, donde es ampliamente frecuente, especialmente en las regiones mediterráneas. El hydne de erizo es conocido por sus propiedades beneficiosas para el sistema nervioso. Contiene polisacáridos, erinacinas, cerebrósidos, hericenonas, lectinas y ácidos fenólicos, compuestos activos que favorecen la neurogénesis y la neuroprotección. Estos compuestos han mostrado un importante potencial protector frente al envejecimiento cerebral, la depresión, las enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer y las lesiones de la médula espinal. El uso del hydne de erizo en la medicina tradicional asiática está bien documentado, especialmente por sus efectos en la mejora de las funciones cognitivas y por sus efectos gastroprotectores, ayudando a proteger la mucosa del estómago.

Otro(s) nombre(s) 

Melena de león

Nombre(s) científico(s)

Hericium Erinaceus

Familia o grupo: 

Hongos

Principios activos:

Polisacáridos


Indicaciones

Metodología de puntuación

Aprobación de la EFSA.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, que incluyen un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones constantemente positivas para la indicación.
Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, e incluyendo un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones positivas para la indicación.
Uno o varios estudios aleatorizados o varias cohortes o estudios epidemiológicos con conclusiones positivas para la indicación.
Existen estudios clínicos pero no son controlados, con conclusiones que pueden ser positivas o contradictorias.
Ausencia de estudios clínicos a la fecha que puedan demostrar la indicación.


Enfermedad de Alzheimer
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Investigaciones clínicas preliminares en pacientes mayores de 50 años con enfermedad de Alzheimer leve sugieren que la ingesta diaria de 1 g de micelio del hongo Hydne d'Hérisson (estandarizado para contener 5 mg de erinacrina A por gramo) durante 49 semanas puede mejorar el rendimiento en las actividades de la vida diaria en comparación con un placebo.nnAdemás, también mejora las puntuaciones en el Mini-Mental State Examination en comparación con los valores iniciales.nnSin embargo, la validez de estos resultados está limitada por la ausencia de un grupo de control.nn

Posologie

posologieVía oral

posologie1 g

formulationextracto estandarizado


Deterioro cognitivo
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Un ensayo clínico en adultos de mediana a avanzada edad muestra que un consumo de 3,2 g por día durante 12 semanas no produce una mejoría notable de las funciones cognitivas en comparación con un placebo. Del mismo modo, una investigación adicional en adultos jóvenes indica que 10 g diarios durante 4 semanas no mejoran los marcadores de cognición durante un periodo de fatiga inducida por el ejercicio en comparación con un placebo. Sin embargo, un estudio en pacientes japoneses de 50 a 80 años con un leve déficit cognitivo muestra una mejoría de las funciones cognitivas tras la ingesta de 1 g de polvo de Hydne de erizo tres veces al día durante 16 semanas, aunque las funciones cognitivas retroceden cuatro semanas después de la interrupción del tratamiento. En conclusión, el Hydne de erizo beneficia más a las personas mayores que a los sujetos jóvenes y sanos.

Posologie

posologieVía oral

posologie3 g

formulationExtracto estandarizado


Depresión
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El Hydne de erizo (Hericium erinaceus) ha sido estudiado por sus efectos potenciales sobre la depresión, con resultados variados. Un ensayo clínico realizado en 2010 con 30 mujeres menopáusicas reveló una disminución de los síntomas depresivos y de ansiedad después de cuatro semanas de consumo de polvo de H. erinaceus incorporado en galletas. Sin embargo, este estudio mostró mejoras similares en el grupo placebo, lo que sugiere la presencia de sesgos significativos posiblemente relacionados con el diseño del estudio o con el efecto placebo. Una investigación más concluyente de 2019 administró diariamente 1200 mg de polvo de H. erinaceus (compuesto por 80% de micelio y 20% de esporóforo) a los participantes durante 8 semanas. Este estudio mostró una mejora significativa de los síntomas de depresión y ansiedad, con efectos persistentes después de un periodo de suspensión de 8 semanas.

Posologie

posologieVía oral

posologie1.2 g

formulationextracto titulado


Gastritis
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El extracto del hongo Hydne de erizo ha mostrado un potencial gastroprotector significativo al reducir la gravedad de las úlceras gástricas en modelos animales. Esta eficacia se atribuye a las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de los polisacáridos del hongo, que regulan favorablemente las citocinas inflamatorias y refuerzan la barrera mucosa gástrica, contribuyendo así a una mejor integridad de la mucosa y a la reducción de la acidez gástrica. Estos resultados animan a realizar estudios clínicos más profundos para confirmar estos efectos en humanos.

Posologie

posologieVía oral

posologie1 g

formulationextracto titulado


Propiedades


Neurológico

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El Hericium erinaceus muestra prometedoras propiedades neuroprotectoras y neurotróficas, principalmente gracias a sus compuestos activos como las erinacinas y las hericenonas. Estos componentes intervienen en diversos mecanismos clave del cerebro, influyendo positivamente en la salud neuronal y cognitiva. Las erinacinas, en particular la erinacina A, presentes en el Hericium erinaceus, han demostrado su capacidad para inhibir la producción de la proteína beta amiloide, implicada en el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Esta acción reduce la citotoxicidad inducida por la beta amiloide, ofreciendo así un efecto protector frente a la neurodegeneración observada en esta enfermedad. Las investigaciones también han mostrado que el Hericium erinaceus puede mejorar la memoria de reconocimiento, aunque no tiene un efecto notable sobre la memoria espacial de trabajo. El Hericium erinaceus estimula la síntesis del factor de crecimiento nervioso (NGF) en las células astrogliales y en el hipocampo de la rata, favoreciendo así el crecimiento de las neuritas. Se pensaba que las hericenonas C, D y E eran responsables de estos efectos, pero los investigadores descubrieron que el hongo actúa en su conjunto de forma sinérgica directamente sobre la expresión génica del NGF. Estos efectos, combinados con propiedades antiinflamatorias y la reducción del estrés oxidativo, convierten al Hericium erinaceus en un candidato potencial para la prevención y el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas y lesiones neuronales.

Usages associés

Enfermedad de Alzheimer, deterioro cognitivo, depresión

Anticáncer

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El Hydne de erizo presenta efectos anticancerígenos notables, observados principalmente en estudios in vitro y en modelos animales. Estas investigaciones han demostrado que el extracto de este hongo es citotóxico frente a varios tipos de cáncer, en particular los cánceres de hígado, colon y estómago. Actúa estimulando el sistema inmunitario, inhibiendo la angiogénesis (formación de nuevos vasos sanguíneos que alimentan los tumores) e induciendo la apoptosis (muerte programada de las células cancerosas). La eficacia del Hydne de erizo contra el cáncer también se atribuye a su capacidad para regular a la baja la activación del factor nuclear kappa B (NF-kB) y de la metaloproteinasa-9 (MMP-9), moléculas implicadas en la angiogénesis y la progresión tumoral. Además, este extracto puede reducir la metástasis suprimiendo la expresión de las enzimas que degradan la matriz extracelular, contribuyendo a la diseminación de las células cancerosas. Las investigaciones sugieren asimismo que el Hydne de erizo podría mejorar la eficacia de los tratamientos de quimioterapia estándar o atenuar sus efectos adversos. Por ejemplo, el constituyente cerebrósido E del Hydne de erizo podría reducir la nefrotoxicidad causada por el cisplatino, al mismo tiempo que aumenta la eficacia de la apoptosis inducida por la doxorrubicina en células de carcinoma hepatocelular.


Gastroprotector

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El Hydne d'Hérisson posee propiedades gastroprotectoras significativas, respaldadas por investigaciones clínicas preliminares y en animales. Tiene un potencial interesante en el tratamiento de la gastritis atrófica crónica, en la que se observa una mejora de los síntomas y una reducción de la inflamación en los pacientes. Estudios in vitro han mostrado que los polisacáridos extraídos del micelio del Hydne d'Hérisson pueden interrumpir la proliferación de las células epiteliales gástricas precancerosas al inducir una detención del ciclo celular. Esto sugiere un potencial en la prevención de la progresión hacia estados más graves como el cáncer gástrico. Además, el Hydne d'Hérisson demuestra una actividad antibacteriana notable contra Helicobacter pylori, un patógeno asociado a varias enfermedades gastrointestinales, incluidas las úlceras gástricas. Esta actividad se atribuye a ciertos componentes específicos del hongo que inhiben el crecimiento de H. pylori. Asimismo, las investigaciones en animales indican que el extracto acuoso del Hydne d'Hérisson, administrado antes de una exposición al etanol, puede reducir la superficie de las úlceras gástricas inducidas por etanol en ratas, protegiendo la mucosa gástrica e inhibiendo la infiltración de las paredes gástricas por leucocitos. Estos estudios también sugieren que el Hydne d'Hérisson podría regular la microbiota intestinal, ofreciendo un enfoque terapéutico prometedor para diversas afecciones gastrointestinales.

Usages associés

Gastritis

Cardiovasculares

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El extracto del hongo Hydne d'Hérisson, cuando se administra junto con una dieta rica en grasas, modera el aumento de los niveles de triglicéridos séricos y hepáticos en las ratas. De hecho, Hydne d'Hérisson contiene componentes que activan específicamente los PPAR alfa, un tipo de receptor nuclear en las células. Estos receptores PPAR alfa desempeñan un papel importante en la regulación del metabolismo de los lípidos y de los carbohidratos en el organismo.nnAdemás, investigaciones muestran que los polisacáridos de Hydne d'Hérisson pueden reducir significativamente el colesterol total y el LDL, al mismo tiempo que aumentan el HDL, gracias a una inhibición moderada de la reductasa HMG-CoA y una posible reducción de la absorción del colesterol.nn


Dosis de seguridad

Adulto: 1 g - 3 g (extracto titulado)

Los estudios clínicos sobre el hongo Hydne de Hérisson han utilizado dosis de 1000 a 3000 mg, repartidas en tres o cuatro tomas diarias. Algunos productos a base de micelio de este hongo, enriquecidos en erinacrina A, se han estandarizado para contener 5 mg/g de erinacrina A.


Precauciones

Enfermedades autoinmunes: evitar

El Hydne de Hérisson parece estimular la función inmunitaria.