Betaína: beneficios, posología, contraindicaciones
Otro(s) nombre(s)
TMG
Nombre(s) científico(s)
Trimetilglicina
Familia o grupo:
Fitosustancias
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Homocistinuria ✪✪✪✪✪
La homocistinuria es una enfermedad genética en la que los pacientes no pueden convertir la homocisteína (un aminoácido) en cisteína, lo que provoca una acumulación de homocisteína en la sangre y en la orina. La betaína, asociada con las vitaminas B6, B9 y B12, se utiliza para aliviar los síntomas de esta enfermedad rara. Una dosis de mantenimiento de 3 gramos de betaína anhidra suele tomarse dos veces al día. Sin embargo, la dosis puede aumentarse de forma individual en función de las concentraciones plasmáticas de homocisteína y metionina. Pueden ser necesarias dosis de hasta 20 gramos por día. Para los niños menores de tres años, la dosis inicial es de 100 mg/kg por día, con un aumento semanal de la dosis de 50 mg/kg.
Posologie
Vía oral
6 - 20 g
polvo
Synergies
Hiperhomocisteinemia ✪✪✪✪✪
La mayoría de las investigaciones clínicas muestran que la toma de betaína de 3 a 6 gramos por día durante 12 semanas puede reducir ligeramente los niveles plasmáticos de homocisteína entre un 5,5% y un 15% en personas con niveles normales o ligeramente elevados (<25 micromoles / L), y entre un 20% y un 40% en personas con un nivel elevado de homocisteína.
Posologie
Por vía oral
3 - 6 g
12 - semanas
polvo
Efecto a largo plazo de la betaína sobre los factores de riesgo asociados al síndrome metabólico en sujetos sanos.
La suplementación con betaína disminuye las concentraciones plasmáticas de homocisteína pero no afecta el peso corporal, la composición corporal ni el gasto energético en reposo en sujetos humanos.
La betaína administrada por vía oral tiene un efecto agudo y dependiente de la dosis sobre las concentraciones séricas de betaína y las concentraciones plasmáticas de homocisteína en humanos sanos.
Betaína dietética y suplementaria: efectos sobre las concentraciones de betaína y homocisteína en varones.
El efecto de bajas dosis de betaína sobre la homocisteína plasmática en voluntarios sanos
La suplementación con betaína reduce la homocisteína plasmática en hombres y mujeres sanos.
Boca seca ✪✪✪✪✪
Los síntomas de la sequedad bucal causada ya sea por una enfermedad (por ejemplo, el síndrome de Sjögren) o por medicamentos, parecen disminuir considerablemente después de la aplicación de un dentífrico con 4% de betaína anhidra dos veces al día durante 2 semanas.
Posologie
Por vía oral
2 - semanas
dentífrico
Esteatosis hepática ✪✪✪✪✪
Investigaciones clínicas sugieren que la betaína puede ser útil para la esteatohepatitis no alcohólica (es una enfermedad que afecta al 20% de los pacientes con esteatosis hepática no alcohólica y que implica una inflamación del hígado). El uso de 10 gramos, dos veces al día, durante 12 meses puede normalizar las enzimas hepáticas y mejorar el grado de esteatosis, de inflamación y de fibrosis.
Posologie
Por vía oral
20 g
12 - meses
polvo
Rendimiento deportivo ✪✪✪✪✪
Algunas investigaciones clínicas sugieren que la betaína mejora ciertos factores asociados con el entrenamiento de resistencia. De hecho, la ingesta de 2,5 gramos de betaína al día durante 2 semanas en un entrenamiento de resistencia mejora la capacidad de trabajo y reduce la fatiga tras el ejercicio en comparación con el placebo. Algunos estudios sugieren otros beneficios, entre ellos una disminución de la masa grasa en mujeres activas no entrenadas y una mejora de la potencia en sprints en mujeres activas. En adolescentes futbolistas, la betaína mejoró la potencia muscular, la agilidad y el tiempo en los sprints. Mecanismo de acción: la betaína puede actuar como donante de metilo en la formación de creatina en el cuerpo (un derivado de aminoácido natural presente principalmente en las fibras musculares y el cerebro), lo que sugiere que puede mejorar el rendimiento atlético y aumentar la tolerancia al ejercicio y la función cardíaca en personas con insuficiencia cardíaca. La betaína también puede aumentar el consumo global de oxígeno durante el entrenamiento físico (anaeróbico), aunque esto va acompañado de un aumento del volumen de trabajo (que puede ser el factor causal).
Posologie
Vía oral
2,5 g
2 - semanas
polvo
Efectos de la betaína sobre la composición corporal, el rendimiento y la tiolactona de homocisteína.
Efecto de 15 días de ingestión de betaína sobre la producción de fuerza concéntrica y excéntrica durante el ejercicio isocinético.
Efectos de una suplementación con betaína de dos semanas sobre la apoptosis, el estrés oxidativo y la capacidad aeróbica tras un ejercicio de resistencia extenuante
Los efectos de la suplementación crónica con betaína sobre el rendimiento del ejercicio, la saturación de oxígeno del músculo esquelético y los parámetros bioquímicos asociados en hombres entrenados en resistencia.
La suplementación con betaína no mejora la hipertrofia muscular ni la fuerza tras 6 semanas de entrenamiento CrossFit
Efectos de la suplementación con betaína sobre los marcadores de flexibilidad metabólica, la composición corporal y el rendimiento anaeróbico en mujeres universitarias activas
Propiedades
Metabólico
La betaína, a través de la enzima betaína-homocisteína metiltransferasa (BHMT), reduce la homocisteína a metionina, una de las dos vías de la homocisteína (la otra es un mecanismo dependiente del folato). Las deficiencias de colina o de betaína en la dieta ocasionan una mayor necesidad de folato alimentario para compensar. Por otra parte, la betaína es un «osmólito» (una molécula que regula el equilibrio hídrico de las células) que mantiene un volumen celular normal y protege las enzimas intracelulares en condiciones de estrés osmótico, sin interferir con la función celular. Por este mecanismo, protege las células renales de concentraciones elevadas de electrolitos y urea.
Usages associés
Hepatoprotector
La betaína atenúa la enfermedad hepática por alcohol al reducir el estrés oxidativo, al aumentar la síntesis de S-adenosilmetionina (un metabolito implicado en las reacciones de transferencia de grupos metilo) y de glutatión (GSH) (que interviene en diversas reacciones de desintoxicación y eliminación de especies reactivas de oxígeno) y al disminuir el nivel de homocisteína hepática. También desencadena una cascada de eventos que conduce a la movilización de los triglicéridos del hígado y reduce simultáneamente las respuestas al estrés del retículo endoplásmico (un orgánulo celular que sintetiza proteínas). Así, puede actuar como lipótropo, previniendo o reduciendo la acumulación de grasa en el hígado.
Usages associés
Efectos musculoesqueléticos
La betaína desempeña un papel clave en la conversión de la homocisteína en metionina, un aminoácido esencial para la síntesis de compuestos como la creatina y la carnitina, que son importantes para el crecimiento y la fuerza muscular. Los estudios sugieren que el consumo de betaína puede influir positivamente en la masa muscular, particularmente en adultos de mediana edad. Estas investigaciones han mostrado que quienes tienen un consumo elevado de betaína pierden menos masa muscular esquelética durante un período de tres años e incluso pueden observar un aumento de la masa muscular en las piernas, en comparación con quienes tienen un consumo bajo.
Dosis de seguridad
Adultos a partir de 18 años: 1,5 g - 6 g (polvo)
Las autoridades sanitarias europeas (EFSA, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, y la Comisión Europea) declaran que los productos que contienen betaína pueden afirmar que contribuyen al metabolismo normal de la homocisteína si y solo si contienen al menos 500 mg de betaína por porción, y si el etiquetado informa al consumidor de que un efecto beneficioso solo se observa a partir de un consumo diario igual o superior a 1,5 gramos de betaína.nnPara reducir los niveles de homocisteína, con mayor frecuencia se recomienda una dosis diaria de 3 a 6 g.nnEn personas sanas, se recomienda una dosis diaria de 1,5 a 3 g.nn
Niños a partir de 3 años: 1,5 g - 6 g (polvo)
La betaína se utiliza con mayor frecuencia a dosis de 3 gramos dos veces al día en niños de al menos 3 años para reducir los niveles de homocisteína. nn
Precauciones
Hipercolesterolemia: utilizar con precaución
La investigación clínica sugiere que la betaína anhidra puede aumentar los niveles de colesterol total y de lipoproteínas de baja densidad (LDL) en personas sanas, en pacientes obesos y en pacientes con insuficiencia renal crónica. nnLas autoridades sanitarias europeas (EFSA, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, y la Comisión Europea) declaran que el etiquetado debe especificar que un consumo diario de betaína superior a 4 gramos puede aumentar los niveles sanguíneos de colesterol.nn
Mujer embarazada: evitar
Evitar el uso de betaína en la mujer embarazada por falta de información fiable y suficiente. nn
Mujer lactante: evitar
Evitar el uso de betaína en la mujer lactante por falta de información fiable y suficiente. nn
