Ascophyllum nodosum: beneficios, posología, contraindicaciones

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El Ascophyllum nodosum es una especie de alga parda perteneciente a la familia Fucaceae. Se encuentra con frecuencia a lo largo de las costas rocosas del Atlántico Norte, así como en la costa noreste de Estados Unidos y la costa este de Canadá, donde forma colonias densas en la zona intermareal. El Ascophyllum nodosum es muy eficaz para acumular los nutrientes y los minerales del agua de mar circundante. Debido a la presencia de numerosos componentes bioactivos, su biomasa recolectada es un recurso valioso para la agricultura (fertilizantes, acondicionadores del suelo, bioestimulantes), la cosmética y la nutrición humana. Ascophyllum nodosum es rico en polisacáridos tales como los fucoidanos (19%), el fucano ascophyllan, la laminarina, el manitol (5-8%) y el alginato (20–29%). Los fucoidanos y los fucanos son ricos en fucosa, un hidrato de carbono. Los taninos presentes en Ascophyllum nodosum se denominan florotaninos, que se encuentran exclusivamente en las algas pardas. Ascophyllum nodosum también contiene vitaminas y minerales, como el sodio (3–4%), el potasio (2–3%), el magnesio (0.5–0.9%) y el yodo (700–1200 mg/kg). El principal ácido graso de Ascophyllum nodosum es el ácido oleico. También contiene ácidos grasos saturados y ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6. Por vía oral, Ascophyllum nodosum se utiliza para la salud dental, y como fuente de yodo. También se utiliza para la obesidad y los trastornos gastrointestinales.

Otro(s) nombre(s) 

Sargazo negro, alga nudosa

Nombre(s) científico(s)

Ascophyllum nodosum

Familia o grupo: 

Organismos acuáticos

Principios activos:

Yodo

Potasio

Sodio


Indicaciones

Metodología de puntuación

Aprobación de la EFSA.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, que incluyen un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones constantemente positivas para la indicación.
Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, e incluyendo un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones positivas para la indicación.
Uno o varios estudios aleatorizados o varias cohortes o estudios epidemiológicos con conclusiones positivas para la indicación.
Existen estudios clínicos pero no son controlados, con conclusiones que pueden ser positivas o contradictorias.
Ausencia de estudios clínicos a la fecha que puedan demostrar la indicación.


Control del peso
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En un estudio en humanos, la toma de una combinación de extracto de Ascophyllum nodosum, L-carnitina y garcinia (2 cápsulas, cada cápsula contiene 500 mg de extracto seco de Garcinia cambogia que contiene aproximadamente un 60 % de hidroxicitrato, 200 mg de ID-alG™ y 20 mg de L-carnitina) durante una semana redujo las sensaciones de hambre antes de una comida de prueba y aumentó la saciedad después de la comida, pero no redujo el consumo de energía.

Posologie

posologiePor vía oral

posologie500 mg

duration6 - meses

formulationpolvo, ID-alG™


Synergies


Carencia de yodo
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Investigaciones clínicas preliminares realizadas en mujeres con insuficiencia de yodo muestran que la toma de cápsulas de Ascophyllum nodosum a razón de 500 mg por día durante 14 días casi triplica la excreción urinaria de yodo y aumenta en un 36 % los niveles de la hormona estimulante de la tiroides en comparación con la línea de base. La validez de estos resultados está limitada por la ausencia de un grupo control.

Posologie

posologieVía oral

posologie500 mg

duration6 - meses

formulationpolvo


Propiedades


Metabólico

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Los polifenoles contenidos en el extracto de Ascophyllum nodosum pueden inhibir las enzimas digestivas como la lipasa y la alfa-amilasa, por lo que son capaces de inhibir la absorción del almidón y de los lípidos. Algunos estudios in vivo han mostrado que Ascophyllum nodosum puede disminuir el peso. De hecho, en un estudio en humanos, la toma de una combinación de extracto de Ascophyllum nodosum, L-carnitina y garcinia durante una semana redujo las sensaciones de hambre antes de una comida de prueba y aumentó la saciedad después de la comida, pero no redujo el consumo de energía. En un modelo animal sometido a una dieta rica en grasas, el extracto de Ascophyllum nodosum redujo el peso corporal. Sin embargo, no existe evidencia de que la toma de Ascophyllum nodosum por sí sola provoque pérdida de peso en humanos.

Usages associés

Control del peso

Antiinflamatorio

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En investigaciones in vitro, Ascophyllum nodosum mostró efectos antiinflamatorios al inhibir la producción de citocinas proinflamatorias. Un extracto de Ascophyllum nodosum (18 % de florotaninos) logró atenuar la liberación de TNF-α incluso a las concentraciones más bajas. Sin embargo, estudios clínicos preliminares en adultos con sobrepeso y obesidad muestran que la toma de un extracto de Ascophyllum nodosum a razón de 100 mg por día durante 8 semanas no reduce los niveles de citocinas proinflamatorias ni de la proteína C reactiva.


Hipoglucemiante

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In vitro, Ascophyllum nodosum inhibe las enzimas implicadas en la digestión de los carbohidratos. Además, en modelos animales, una combinación de Ascophyllum nodosum y Fucus vesiculosus prolonga la absorción de glucosa y retrasa la digestión. Sin embargo, investigaciones clínicas preliminares muestran que la toma de una dosis única de extracto de Ascophyllum nodosum y Fucus vesiculosus de 250 mg disminuye las concentraciones posprandiales de insulina alrededor del 12%, sin efecto sobre las concentraciones posprandiales de glucosa.


Anticáncer

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En la investigación en animales, Ascophyllum nodosum ha demostrado un efecto anticancerígeno. Este efecto se debe probablemente al ascophyllane, un polisacárido que tiene efectos estimulantes sobre la inmunidad. De hecho, el ascophyllane parece favorecer la actividad de las células inmunitarias y la producción de citocinas implicadas en la respuesta inmunitaria frente a las células cancerosas.


Dosis de seguridad

Adulto a partir de 18 años : 200 mg - 500 mg

El polvo seco de Ascophyllum nodosum se ha utilizado con aparente seguridad a una dosis de hasta 500 mg por día durante un período de hasta 6 meses. Sin embargo, los productos marinos como Ascophyllum nodosum pueden acumular metales pesados como el arsénico. Son necesarios algunos análisis para confirmar la ausencia de contaminantes y que los niveles de metales pesados estén por debajo de los umbrales.


Interacciones

Médicaments

Antitiroideo: interacción moderada

El uso concomitante de antitiroideos y de yodo puede aumentar el efecto antitiroideo y provocar hipotiroidismo. Ascophyllum nodosum contiene cantidades significativas de yodo.


Precauciones

Mujer lactante: usar con precaución

La información fiable disponible es insuficiente; evite usar cantidades superiores a las que se encuentran en los alimentos.

Mujer embarazada: usar con precaución

La información fiable disponible es insuficiente; evite usar cantidades superiores a las que se encuentran en los alimentos.