Alcachofa: beneficios, posología, contraindicaciones
Otro(s) nombre(s)
Hoja de alcachofa
Nombre(s) científico(s)
Cynara scolymus, Cynara cardunculus
Familia o grupo:
Plantas
Principios activos:
lactonas terpénicas
Inulina
Cinarina
Ácido clorogénico
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Hipercolesterolemia ✪✪✪✪✪
Metaanálisis y estudios clínicos doble ciego han demostrado la capacidad del extracto de alcachofa para aumentar el nivel de HDL (el colesterol bueno) e inhibir la oxidación del LDL (colesterol de baja densidad). Los estudios se realizaron en pacientes sanos o con hiperlipidemia, esteatosis hepática no alcohólica o síndrome metabólico y todos muestran que la toma diaria de extractos de hojas de alcachofa durante 4 a 24 semanas reduce el colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL). Parece que la alcachofa sólo tiene efectos pronunciados en personas con niveles de colesterol elevados. Las dosis utilizadas van de 200 mg (en asociación con otros activos como la bergamota) a 500 mg o más, divididas en 2 a 3 tomas al día.
Posologie
Por vía oral : hoja
200 - 1920 mg
8 - semanas
extracto líquido, extracto seco
Synergies
Un nutracéutico que contiene ácido clorogénico y luteolina mejora los parámetros cardiometabólicos en sujetos con preobesidad: un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo de 6 meses
Efectos beneficiosos de la suplementación con extracto de hoja de alcachofa en el aumento del colesterol HDL en sujetos con hipercolesterolemia primaria leve: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo.
Extractos de alcachofa y bergamota: una nueva oportunidad para el manejo de la dislipemia y los factores de riesgo relacionados
Extracto de hoja de alcachofa para el tratamiento de la hipercolesterolemia.
El papel de la tintura de hoja de alcachofa (Cynara scolymus) en la supresión del daño al ADN y la aterosclerosis en ratas alimentadas con una dieta aterogénica
Extracto de hoja de alcachofa para el tratamiento de la hipercolesterolemia.
Potencial terapéutico de la alcachofa en el tratamiento del hígado graso: una revisión sistemática y metaanálisis
[Esteatohepatitis no alcohólica y lodo biliar en personas con síndrome metabólico]
Actividad hipolipemiante e hipoglucemiante de los polifenoles de bergamota: de modelos animales a estudios en humanos
Eficacia del extracto seco de alcachofa en pacientes con hiperlipoproteinemia.
Alianza Fitosoma de alcachofa y bergamota: un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego en hipercolesterolemia leve
Problemas de digestión ✪✪✪✪✪
El extracto de hojas de alcachofa parece reducir los síntomas digestivos tales como náuseas, vómitos, flatulencias y dolor abdominal en pacientes con dispepsia funcional y con dispepsia de origen hepático. Un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo siguió a 244 pacientes con dispepsia funcional. Durante 6 semanas, 129 ingirieron 1920 mg de extracto de hoja de alcachofa por día, divididos en tres tomas, y 111 recibieron placebo. La mejora de los síntomas de la dispepsia, como las flatulencias y la distensión abdominal, fue significativamente mayor con el extracto de hoja de alcachofa que con el placebo. Una asociación con jengibre puede reforzar estos resultados, según otras investigaciones.
Posologie
Vía oral: hoja
320 - 2100 mg
extracto líquido, extracto seco
Synergies
El efecto de la suplementación con extracto de jengibre (Zingiber officinale) y de alcachofa (Cynara cardunculus) en la dispepsia funcional: un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo.
Eficacia del extracto de hoja de alcachofa en el tratamiento de pacientes con dispepsia funcional: un ensayo multicéntrico de seis semanas, doble ciego y controlado con placebo.
Extracto de hoja de alcachofa - Hallazgos recientes sobre los efectos en el metabolismo de los lípidos, el hígado y el tracto gastrointestinal.
E/S/C/O/P: 2.ª edición de las monografías de ESCOP
El extracto de hoja de alcachofa reduce la dispepsia leve en un estudio abierto.
Flatulencias ✪✪✪✪✪
El extracto de hojas de alcachofa parece reducir de manera considerable los síntomas digestivos, como las flatulencias y los dolores abdominales, en pacientes con dispepsia funcional asociada a una enfermedad de la vesícula biliar. nnAlgunos estudios clínicos han evaluado el extracto de alcachofa en asociación con el extracto de jengibre. Los resultados muestran que la toma diaria de extractos de alcachofa y jengibre mejora notablemente los síntomas.nnLa alcachofa es rica en inulina (un conjunto de fibras alimentarias), cinarina y flavonoides. Puede facilitar la digestión y el tránsito intestinal favoreciendo el desarrollo de bifidobacterias en el colon.nn
Posologie
Vía oral: hoja
320 - 1920 mg
extracto líquido, extracto seco
Synergies
Efecto de la suplementación con extractos de jengibre (Zingiber officinalis) y alcachofa (Cynara cardunculus) en la dispepsia funcional: un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo.
Eficacia del extracto de hoja de alcachofa en el tratamiento de pacientes con dispepsia funcional: un ensayo multicéntrico, doble ciego y controlado con placebo de seis semanas.
Extracto de hoja de alcachofa - Hallazgos recientes sobre los efectos en el metabolismo de los lípidos, el hígado y el tracto gastrointestinal.
E/S/C/O/P: 2.ª edición de las monografías de ESCOP
El extracto de hoja de alcachofa reduce la dispepsia leve en un estudio abierto.
Esteatosis hepática ✪✪✪✪✪
Un ensayo clínico aleatorizado demostró que el uso de extractos de hoja de alcachofa junto con metformina y vitamina E puede tener efectos beneficiosos en la mejora de las complicaciones en pacientes con esteatosis hepática. El extracto de hoja de alcachofa utilizado fue estandarizado para aportar 20 mg de ácido clorogénico. Otro pequeño ensayo clínico en pacientes con esteatosis hepática no alcohólica muestra que la toma de un extracto de hoja de alcachofa estandarizado para contener 2 % de cinarina mejora la gravedad de la enfermedad, reduce el tamaño del hígado y aumenta el flujo de las venas hepáticas en comparación con el placebo.
Posologie
Vía oral: hoja
600 - 800 mg
extracto líquido, extracto seco
Synergies
Efectos de la coadministración de suplementación con extracto de hoja de alcachofa junto con metformina y vitamina E en pacientes con enfermedad hepática grasa no alcohólica: un ensayo clínico aleatorizado
Potencial terapéutico de la alcachofa en el tratamiento del hígado graso: una revisión sistemática y metaanálisis
[Esteatohepatitis no alcohólica y lodo biliar en personas con síndrome metabólico]
Efectos de la suplementación con alcachofa en las enzimas hepáticas: una revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados
Síndrome del intestino irritable ✪✪✪✪✪
Estudios clínicos han demostrado que la toma de un extracto específico de hoja de alcachofa reduce los dolores abdominales, los calambres, los ballonnements, las flatulencias y el estreñimiento asociados al síndrome del intestino irritable, tras 6 semanas de tratamiento, en comparación con la situación inicial. En otras investigaciones clínicas, otro extracto de hojas de alcachofa redujo la incidencia de los síntomas del síndrome del intestino irritable respecto al nivel inicial en pacientes que padecían dispepsia concomitante. Los pacientes que tomaron este extracto también presentaron una mejora de la calidad de vida tras 2 meses de tratamiento. No obstante, la validez de estos resultados está limitada por la ausencia de un grupo de control.
Posologie
Vía oral: hoja
320 - 640 mg
extracto líquido, extracto seco
El extracto de hoja de alcachofa reduce los síntomas del síndrome del intestino irritable y mejora la calidad de vida en voluntarios por lo demás sanos que padecen dispepsia concomitante: un análisis de subgrupos.
Trastornos biliares ✪✪✪✪✪
Los extractos de alcachofa tienen una acción estimulante sobre las funciones hepato-biliares. Favorecen la eliminación de la bilis, lo que confiere a ésta un efecto anti-litiásico (anti-cálculos) biliar. Por lo tanto, la alcachofa se recomienda en caso de insuficiencia funcional biliar y hepática; insuficiencia biliar por litiasis biliar (sin obstrucción) y en la prevención de la litiasis biliar. Hay que tener cuidado de no consumirla en caso de obstrucción o inflamación de las vías biliares (ver las contraindicaciones).
Posologie
Vía oral: hoja
400 - 2100 mg
extracto líquido, extracto seco
Síndrome metabólico ✪✪✪✪✪
Un estudio clínico ha demostrado que un extracto acuoso de alcachofa, el chophytol® (un medicamento), normaliza los niveles de lípidos y los indicadores bioquímicos en pacientes con síndrome metabólico. Otro pequeño estudio realizado en pacientes con síndrome metabólico puso de manifiesto la acción de los extractos de hoja de alcachofa sobre los niveles de triglicéridos, pero no mostró un efecto positivo notable sobre otros indicadores del síndrome metabólico como la glucemia o la presión arterial.
Posologie
Vía oral: hoja
1800 mg
extracto líquido, extracto seco
El polimorfismo TCF7L2-rs7903146 modula el efecto de la suplementación con extracto de hoja de alcachofa sobre la resistencia a la insulina en el síndrome metabólico: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo
[Esteatohepatitis no alcohólica y lodo biliar en personas con síndrome metabólico]
Actividad hipolipemiante e hipoglucemiante de los polifenoles de bergamota: de modelos animales a estudios en humanos
Desintoxicación ✪✪✪✪✪
Los extractos de hoja de alcachofa se utilizan tradicionalmente para desintoxicar el hígado en caso de consumo de varios medicamentos. Los resultados de estudios en animales han mostrado que los extractos de alcachofa tienen actividad antioxidante, que se traduce en la reducción de peróxidos y radicales libres en las células.
Posologie
Vía oral: hoja
320 - 640 mg
extracto líquido, extracto seco
La actividad antioxidante de la alcachofa (Cynara scolymus): una revisión sistemática y metaanálisis de estudios en animales
Propiedades antioxidantes y protectoras de los extractos de hojas de la alcachofa (Cynara scolymus L.) frente al estrés oxidativo inducido por hidroperóxidos en hepatocitos de rata en cultivo
Propiedades
Hepatoprotector
El extracto de hojas de alcachofa podría proteger las células del hígado gracias a su contenido en cinarina. En efecto, la cinarina forma parte de los compuestos que estimulan la bilis, facilitando así la eliminación de toxinas en el tubo digestivo. Además, ejerce in vivo una actividad protectora hepática frente al tetracloruro de carbono. En un modelo de esteatosis hepática no alcohólica en ratas, el extracto acuoso de alcachofa pudo mejorar los perfiles lipídicos, aumentando la actividad antioxidante hepática, reduciendo la inflamación hepática y elevando la expresión de los genes esenciales para la lipogénesis y la oxidación de los ácidos grasos.
Usages associés
El extracto acuoso de alcachofa mejora la enfermedad hepática grasa no alcohólica inducida por una dieta alta en grasas en ratas
Actividad hepatoprotectora de compuestos polifenólicos de Cynara scolymus frente a la toxicidad por CCl4 en hepatocitos aislados de rata
Colagogo
La actividad de la alcachofa se basa en la estimulación de la secreción y la eliminación de los ácidos biliares. Se ha demostrado, en cultivos primarios de hepatocitos de rata, que la administración de un extracto de hojas de alcachofa regula la excreción de bilis del hígado hacia las vías biliares y el intestino. Esta acción es ejercida principalmente por sus flavonoides (flavonol de luteolina).
Usages associés
Colerético
La actividad colerética de la alcachofa se debe a la cinarina. Esta actividad aumenta la secreción y la eliminación de la bilis por parte del hígado.
Usages associés
Efecto digestivo
La alcachofa es rica en inulina (conjunto de fibras alimentarias), cinarina y flavonoides. La alcachofa puede facilitar la digestión y el tránsito intestinal favoreciendo el desarrollo de bifidobacterias en el colon.
Usages associés
Hipolipemiante
La actividad hipolipemiante se debe en parte a una inhibición de la síntesis de colesterol hepático, mediante la inhibición de la actividad de la HMG-CoA reductasa (una enzima que interviene en la síntesis del colesterol). Esta acción se debe al componente de la alcachofa, el cinarósido y su derivado, la luteolina. La alcachofa también reduce la concentración de colesterol LDL en pacientes con hiperlipoproteinemia.
Usages associés
Diurético
Los componentes de la alcachofa, en particular el potasio y la inulina, que poseen efectos diuréticos, pueden provocar una mejora de la diuresis y de la concentración de la orina, sin modificación de los niveles de potasio y sodio en sangre. El aclaramiento forzado de la urea que resulta conduce a una normalización de los niveles de urea en sangre.
Usages associés
Dosis de seguridad
Adulto a partir de 12 años: 600 mg - 1800 mg (polvo)
La dosis diaria recomendada (ESCOP/EMA) equivale a 5 a 10 g de hojas secas.nn- Hoja seca en infusión o decocción: 20 g por 1 litro de agua, 10 minutos;nn- Tintura 1:5: 20 a 25 gotas antes de las tres comidas;nn- Tintura madre: 3 veces 50 gotas;nn- Extracto seco concentrado: 600 mg a 1800 mgnn
Interacciones
Médicaments
Sustrato de los citocromos P450: interacción débil
Las investigaciones indican que el extracto de las hojas de alcachofa inhibe la actividad de los citocromos P450 (CYP) 2B6 y del citocromo P450 (CYP) 2C19 in vitro. Esto podría aumentar —teóricamente— los niveles de los medicamentos metabolizados por CYP2C19 y CYP2B6, e incluye bupropión (Wellbutrin), ciclofosfamida (Cytoxan), efavirenz (Sustiva), metadona (Dolophine), sertralina (Zoloft), nevirapina (Viramune), tamoxifeno (Nolvadex), ácido valproico (Depakote), omeprazol (Prilosec), lansoprazol (Prevacid), pantoprazol (Protonix), diazepam (Valium), carisoprodol (Soma), nelfinavir (Viracept)...
Precauciones
Mujer embarazada: evitar
En ausencia de datos suficientes, el uso de la alcachofa durante el embarazo, a dosis superiores a las encontradas en la alimentación, no está recomendado.nn
Mujer lactante: evitar
En ausencia de datos suficientes, el uso de la alcachofa durante la lactancia, a dosis superiores a las encontradas en la alimentación, no está recomendado.nn
Niños hasta 12 años: evitar
En ausencia de datos suficientes, el uso de la alcachofa a dosis superiores a las encontradas en la alimentación no se recomienda para niños menores de 12 años.nn
Contraindicaciones
Obstrucción de las vías biliares: contraindicado
Teóricamente, la alcachofa puede agravar la obstrucción de las vías biliares al aumentar el flujo biliar.nn
Oclusión intestinal: contraindicado
Teóricamente, la alcachofa puede agravar la obstrucción.nn
