2'-fucosilactosa: beneficios, posología, contraindicaciones
Otro(s) nombre(s)
2'-FL, FUT2
Nombre(s) científico(s)
2'-fucosilactosa
Familia o grupo:
Carbohidratos
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Desarrollo infantil ✪✪✪✪✪
El uso de 2'-Fucosilactosa en la nutrición infantil es primordial para el desarrollo óptimo de los lactantes. Al consumirla, los bebés se benefician de un prebiótico natural que favorece el crecimiento de las bacterias beneficiosas en su intestino. Esto puede ayudar a reducir los problemas de digestión, los cólicos y las infecciones intestinales en los lactantes. Además, se ha demostrado que la 2'-Fucosilactosa mejora también la salud inmunitaria de los lactantes, reforzando así su resistencia a las infecciones.
Posologie
Vía oral
1.2 g/L
polvo
Los oligosacáridos fucosilados de la leche humana protegen a los ratones lactantes de la enterotoxina termoestable de Escherichia coli
Avances recientes sobre la 2'-fucosilactosa: propiedades fisiológicas, aplicaciones y enfoques de producción
Protección innata conferida por oligosacáridos fucosilados de la leche humana frente a la diarrea en lactantes alimentados con leche materna
El papel de dos oligosacáridos de la leche humana, 2′-Fucosilactosa y Lacto-N-neotetraosa, en la nutrición infantil
Los glicanos de la leche humana protegen a los lactantes frente a patógenos entéricos
Modulación dietética de la microbiota colónica humana: actualizando el concepto de prebióticos
Trastornos digestivos ✪✪✪✪✪
Se ha informado que la 2'-fucosilactosa puede reducir de forma significativa la incidencia de la diarrea en lactantes alimentados al pecho. Además, los lactantes amamantados con leche que contiene 2-FL presentan poblaciones de bifidobacterias más abundantes que los lactantes alimentados con leche sin 2-FL. En el adulto, este prebiótico ayuda a mantener una flora intestinal sana y equilibrada, lo que mejora la digestión, la absorción de nutrientes y refuerza el sistema inmunitario.
Posologie
Vía oral
0.75 g
polvo
Los oligosacáridos fucosilados de la leche humana protegen a los ratones lactantes frente a la enterotoxina termoestable de Escherichia coli
Avances recientes sobre la 2'-fucosilactosa: propiedades fisiológicas, aplicaciones y métodos de producción
Protección innata conferida por los oligosacáridos fucosilados de la leche humana contra la diarrea en lactantes amamantados
El papel de dos oligosacáridos de la leche humana, 2′-fucosilactosa y lacto-N-neotetraosa, en la nutrición infantil
Los glicanos de la leche humana protegen a los lactantes frente a patógenos entéricos
Modulación dietética de la microbiota colónica humana: actualizando el concepto de prebióticos
Permeabilidad intestinal ✪✪✪✪✪
El 2'-Fucosilactosa (2'-FL) actúa en la reducción de la permeabilidad intestinal principalmente de dos maneras. En primer lugar, el 2'-FL tiene la capacidad de inhibir la unión de los agentes patógenos a la pared intestinal. Al unirse a los receptores de los agentes patógenos, el 2'-FL impide su adhesión a las células epiteliales del intestino, reduciendo así el riesgo de lesiones e inflamación. En segundo lugar, el 2'-FL estimula la producción de factores que refuerzan la barrera intestinal. Las bifidobacterias, favorecidas por el 2'-FL, pueden fortalecer la barrera intestinal mejorando la integridad de las uniones estrechas entre las células epiteliales intestinales.
Posologie
Vía oral
0.75 g
polvo
Propiedades
Efecto digestivo
El 2-FL es uno de los oligosacáridos fucosilados más sencillos, que cumple todos los criterios y actúa como prebiótico para estimular de forma selectiva el crecimiento de las bacterias beneficiosas. Un prebiótico se define como un ingrediente alimentario no digerible que tiene un efecto beneficioso sobre el anfitrión estimulando de forma selectiva el crecimiento y/o la actividad de una o de un número limitado de bacterias en el colon y que así mejora la salud del anfitrión.
Usages associés
Antimicrobiano
Varios estudios han demostrado el efecto antiadherente y antimicrobiano de los oligosacáridos fucosilados. De hecho, los oligosacáridos fucosilados inhiben la adhesión de Campylobacter jejuni al epítopo del grupo sanguíneo H(O) y reducen el riesgo de infección. El 2-FL actúa también como modulador antifúngico e inhibe la adhesión de Candida albicans sobre las células epiteliales bucales humanas. Estudios recientes han mostrado que el consumo de concentraciones más altas de oligosacáridos a-1-2 fucosilados conllevaba una menor mortalidad en lactantes infectados por el VIH o no infectados pero expuestos al VIH.
Inmunomodulador
Los oligosacáridos de la leche humana modifican el entorno microbiano intestinal del lactante. Estudios in vitro muestran que modulan directamente las respuestas inmunitarias. Un estudio llevado a cabo en más de 400 lactantes muestra que las fórmulas infantiles que contienen 2-fucosilactosa aumentan la proporción de células T CD8+ activadas, reducen la producción de citocinas inflamatorias y aumentan el desarrollo inmunitario en los lactantes.
Usages associés
Neurológico
Investigaciones en ratas han revelado que la suplementación oral con 2'-FL favorece el desarrollo cerebral, tanto en ratas jóvenes como en adultas. En la década de 1990 se descubrió que el 2'-FL amplifica la potenciación a largo plazo en el hipocampo, fenómeno caracterizado por un fortalecimiento de la fuerza sináptica tras una estimulación de alta frecuencia. Sin embargo, se requieren estudios adicionales para confirmar el papel del 2'-FL en la mejora de las capacidades cognitivas de los lactantes amamantados.
Usages associés
Dosis de seguridad
Lactante: 1.2 g/L
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos reconoció el 2'-Fucosilactosa (2'-FL) como seguro. En la Unión Europea, el 2'-FL está clasificado como un nuevo alimento. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evaluó el 2′-FL el 29 de junio de 2015 y concluyó que el 2′-FL es seguro para los lactantes (hasta un año) cuando se añade a las fórmulas infantiles, en combinación con lacto-N-neotetraosa (LNnT), a concentraciones de hasta 1,2 g/L de 2′-FL y hasta 0,6 g/L de LNnT, siguiendo una proporción de 2:1 en las preparaciones reconstituidas. El 2′-FL también es seguro para los niños pequeños (mayores de un año) cuando se utiliza en las preparaciones para niños pequeños, hasta 1,2 g/L de 2′-FL, solo o en combinación con LNnT hasta 0,6 g/L, igualmente en una proporción de 2:1.
Adulto : 0.75 g - 2.9 g
Puede utilizarse con seguridad, sin exceder la dosis diaria recomendada.
Mujer embarazada: 0,75 g - 2,9 g
Puede utilizarse con seguridad, sin superar la dosis diaria recomendada. rnrn
Mujer lactante: 0,75 g - 2,9 g
Puede utilizarse con seguridad, sin superar la dosis diaria recomendada. rnrn
Niño: 1,2 g/L
La Food and Drug Administration estadounidense ha clasificado el 2′-FL como seguro. En la Unión Europea, el 2′-FL se considera un nuevo alimento. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evaluó el 2′-FL el 29 de junio de 2015, sobre la base de la información científica y técnica, y concluyó que: «el 2′-FL es seguro para los lactantes (hasta un año) cuando se añade a las fórmulas infantiles, en asociación con LNnT, a concentraciones de hasta 1,2 g/L de 2′-FL y hasta 0,6 g/L de LNnT, en una proporción de 2:1 en las preparaciones reconstituidas. El 2′-FL es seguro para los niños pequeños (mayores de un año) cuando se añade a las fórmulas para niños pequeños, a concentraciones de hasta 1,2 g/L de 2′-FL (solo o en asociación con LNnT a concentraciones de hasta 0,6 g/L, en una proporción de 2:1). » rnrn
