Vitamin D ist ein Nährstoff wesentlich für das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers. Nicht nur hilft es, eine normale Knochenstruktur zu erhalten, insbesondere dank seiner Wirkung auf Kalzium und Phosphor, sondern es spielt auch eine wichtige Rolle im Immunsystem.
Und doch sind Vitamin-D-Mängel häufig. Laut INSERM hätte mehr als 50 % der französischen Bevölkerung eine unzureichende Konzentration, und fast 15 % würden an einem echten Mangel leiden.
Eine Muskelschwäche, Schmerzen, Müdigkeit, häufige Erkältungen oder auch trockene Haut sind Anzeichen, die auf einen Vitamin-D-Mangel hinweisen können.
Und über die Muskel- und Knochenprobleme hinaus, die ein Vitamin-D-Defizit verursachen kann, zeigen wissenschaftliche Studien, dass es auch eine Gewichtszunahme hervorrufen könnte. Was sagt die Forschung dazu?
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Haben übergewichtige Menschen einen Vitamin-D-Mangel?
Eine Verdünnung von Vitamin D im Fettgewebe
Einige Forscher haben sich mit einem Phänomen beschäftigt: Es scheint, dass fettleibige oder übergewichtige Personen ein deutlich stärkeres Vitamin-D-Defizit als nicht fettleibige Personen hätten. Und das gilt sogar bei Jugendlichen (0–18 Jahre), wie diese Metaanalyse zeigt.
Ist dieser Vitamin-D-Mangel eine Ursache oder eine Folge von Fettleibigkeit? In dieser Hinsicht gibt es keine klaren und eindeutigen Schlussfolgerungen seitens der wissenschaftlichen Studien.
Nach dieser Übersichtsarbeit könnte dieses Phänomen durch die Verdünnung von Vitamin D im Fettgewebe fettleibiger Personen erklärt werden.
Es wäre also weniger Vitamin im Blut und ein stärkerer Mangel. Um durch eine Supplementierung einen normalen Spiegel wiederherzustellen, müssten die Dosen im Vergleich zur Normalbevölkerung erhöht werden.
Vitamin-D-Mangel könnte zu Fettleibigkeit führen
Außerdem möchte ich anmerken, dass dies nicht der einzige erklärende Faktor für einen niedrigeren Vitamin-D-Spiegel bei fettleibigen Personen ist. Es könnte auch ein potenziell geringerer Verzehr von vitamin-D-reichen Lebensmitteln sowie eine seltenerere Sonnenexposition vorliegen.
Außerdem könnte ein Vitamin-D-Mangel Fettleibigkeit verursachen, wenn man einigen Studien Glauben schenkt.
Bei dieser Studie wurden 1200 Spanier über 12 Jahre hinweg beobachtet. Nicht adipöse Personen bei der Einschlussuntersuchung, die einen Vitamin-D-Mangel hatten, zeigten im Laufe der Jahre eine höhere Wahrscheinlichkeit, adipös zu werden, als diejenigen mit normalen Werten.
Wie könnte ein Vitamin-D-Mangel eine Gewichtszunahme begünstigen?
Vitamin D und Hungerhormone
Im Laufe der Jahre wurden mehrere Hypothesen zum möglichen Zusammenhang zwischen Vitamin-D-Mangel und dem erhöhten Risiko für Adipositas aufgestellt.
Die Studien, die ich finden konnte, zeigen, dass der Vitamin-D-Spiegel mit der Produktion von Adipokinen korreliert, Molekülen, die an vielen biologischen Prozessen beteiligt sind.
Ein normaler Spiegel würde die Expression dieser Moleküle durch Bindung an einen spezifischen Rezeptor hemmen und das Entzündungsgeschehen begrenzen. Er würde auch die normale Produktion des Sättigungshormons Leptin beeinflussen.
Ein Mangel könnte so diese Regulation der Adipokine stören, die Leptinproduktion verringern und das Hungergefühl erhöhen, was langfristig zu einer Gewichtszunahme führen würde.
Vitamin D und die Störung der Insulinproduktion
Der Zusammenhang zwischen Insulin und Vitamin D wurde 2019 in einer Übersichtsarbeit untersucht. Diese zeigte, dass ein normaler Spiegel dieses Vitamins epigenetische Veränderungen verhindern kann, die mit Insulinresistenz und Diabetes assoziiert sind.
On peut donc supposer qu’un taux insuffisant pourrait être un facteur accélérant la formation d’une résistance à l’insuline. Indirectement, ce phénomène favoriserait alors le stockage des graisses et une prise de poids.
Sollte man mehr Vitamin D zu sich nehmen, um Gewicht zu verlieren?
Widersprüchliche Studien
Die Forschung, die ich zu diesem Thema finden konnte, ist teilweise widersprüchlich. Während diese Übersicht keine signifikanten Vorteile zu zeigen scheint, sind andere vielversprechender.
Eine Studie in doppelblinder Durchführung mit 77 Teilnehmerinnen, aufgeteilt in zwei Gruppen (eine Placebo-Gruppe und eine Vitamin-D-Gruppe), zeigte, dass die Einnahme von Vitamin D bei fettleibigen Frauen über 12 Wochen zu einem signifikanten Rückgang der Fettmasse führt.
Dennoch haben sich Gewicht und Taillenumfang nicht drastisch stärker in der einen als in der anderen Gruppe verändert.
Diese andere wissenschaftliche Studie zeigt, dass die Einnahme von Vitamin D durch adipöse Personen die Spiegel von Adiponektin und Leptin erhöhen würde, was Vitamin D zu einem interessanten Ansatz im Prozess der Gewichtsabnahme machen würde.
Vorsicht vor Überdosierungen von Vitamin D
Allerdings gibt es keine Studie, die zeigt, dass eine zusätzliche Einnahme bei Personen ohne Mangel positive Effekte haben könnte.
Ich rate Ihnen dringend davon ab, Vitamin D zu überdosieren, da Sie sonst unter Kopfschmerzen, Erbrechen oder starker Müdigkeit leiden könnten.
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Meine Tipps, um Ihre Vitamin-D-Zufuhr zu erhöhen
Um Ihre Vitamin-D-Zufuhr zu erhöhen, um Mängel und die damit verbundenen Symptome zu vermeiden, schlage ich vor:
- Mehr Zeit im Freien in der Sonne verbringen. Vermeiden Sie dennoch die heißesten Stunden und tragen Sie immer Sonnenschutz
- Regelmäßig fetten Fisch essen, wie Lachs, eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
- Eier in Ihren Speiseplan aufnehmen
- bei Bedarf mit Vitamin D angereicherte Milch trinken
Quellen und wissenschaftliche Studien
Fiamenghi VI, Mello ED, 2021,Vitamin-D-Mangel bei Kindern und Jugendlichen mit Adipositas: eine Metaanalyse
Migliaccio S, Di Nisio A, Mele C, Scappaticcio L, Savastano S, Colao A, 2019, Adipositas und Hypovitaminose D: Kausalität oder Zufall?
González-Molero I, Rojo-Martínez G, Morcillo S, 2013,Hypovitaminose D und Auftreten von Adipositas: eine prospektive Studie.
Nimitphong H, Guo W, Holick MF, Fried SK, Lee MJ, 2021, Vitamin D hemmt die Produktion von Adipokinen und entzündliche Signalwege über den Vitamin-D-Rezeptor in menschlichen Adipozyten.
Szymczak-Pajor I, Śliwińska A, 2019, Analyse des Zusammenhangs zwischen Vitamin-D-Mangel und Insulinresistenz.
Mason C, Xiao L, Imayama I, Duggan C, 2014,Vitamin-D3-Supplementierung während des Gewichtsverlusts: eine doppelblinde, randomisierte, kontrollierte Studie.
Salehpour A, Hosseinpanah F, Shidfar F, 2012, Eine 12-wöchige, doppelblinde, randomisierte klinische Studie zur Vitamin-D3-Supplementierung bezüglich der Körperfettmasse bei gesunden übergewichtigen und adipösen Frauen.
Aya Mousa, Negar Naderpoor, Kirsty Wilson, 2019, Vitamin-D-Supplementierung erhöht die Adipokin-Konzentrationen bei übergewichtigen oder adipösen Erwachsenen.
