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Die eigenen Kinder gesund ernähren: eine ständige Herausforderung!
Wir haben ein schlechtes Gewissen gegenüber unseren Kindern, weil wir das Gefühl haben, nie gut genug zu handeln, besonders wenn es um Ernährung geht.
In dieser etwas besonderen Folge, die auch direkt an Kinder zur Gutenachtzeit gerichtet ist, werden wir gemeinsam mit Marie, Mutter von sechs Kindern und bekannter Kochbuchautorin, feststellen, dass gute Gewohnheiten vielleicht einfacher sind, als sie scheinen.
Die Gästin: Marie Chioca
Ich verfolge Marie Chiocas Arbeiten schon lange. Sie ist Mutter von sechs Kindern, Autorin von über vierzig Büchern über gesunde Küche, die hauptsächlich bei Terre Vivante erschienen sind.
Sie betreibt zwei Blogs, einen über Küche (saines-gourmandises.fr), den anderen über Garten (permaculture-familiale.fr), sowie einen Instagram-Account über die Freude an schlichter Lebensweise und die Schönheiten der Natur.
Durch ihre Ratschläge und Tipps und sogar die kleinen Spiele, die sie mit ihrer Familie eingeführt hat, werden wir sehen, dass es wichtig ist, einerseits diese wachsenden Körper gesund zu ernähren, ihnen andererseits beizubringen, selbst aktiv zu werden, und ihnen außerdem gute Gewohnheiten für die Zukunft mitzugeben.
Und vor allem, ohne den Genuss zu opfern, der in der Küche so wichtig ist!
Meine Fragen
- Marie, erzähl uns von deinen 6 Kindern!
- Was möchtest du zuerst den Kindern sagen, die uns zuhören?
- Welche Rezepte machst du am häufigsten mit Kindern? Mit Jugendlichen?
- Wie vermittelst du deine Liebe zum Kochen?
- Was empfiehlst du für die heilige Zeit des Nachmittags-Snacks?
- Und fürs Frühstück, oft schnell, bevor es zur Schule geht?
- Welche Lebensmittel sollte man deiner Meinung nach für einen kleinen, wachsenden Körper vermeiden? Erkläre uns, warum?
- Welche guten Gewohnheiten sollte man so schnell wie möglich entwickeln?
- Wie kann man für Kinder so gesund wie möglich einkaufen, wenn man wenig Zeit hat?
- Eine Frage an die Eltern: Wie vermeidet man Schuldgefühle?
- Hast du Tipps, um die Zubereitung von Mahlzeiten im Allgemeinen zu optimieren ?
- Ich spreche in der Küche oft über Genuss, Vielfalt und darüber, mehr pflanzlich zu kochen. Wie passt man das für Kinder an?
- Und eine Frage an die zukünftigen Autorinnen und Autoren, die uns zuhören… Wie fängt man an, Bücher zu schreiben?
