Spirulina: Wirkungen, Dosierung, Gegenanzeigen

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Die Gruppe der Cyanobakterien, früher Blaualgen genannt, gehört zu den ältesten Lebensformen auf der Erde und umfasst hauptsächlich jene Bakterien, die Photosynthese mit Sauerstoffproduktion betreiben. Unter ihnen findet sich die Gattung Spirulina bzw. Arthrospira, fadenförmige Cyanobakterien, zu denen eine besonders interessante Bakterienart gehört, die als Spirulina platensis (oder Arthrospira platensis) bezeichnet wird und besser unter dem Namen Spiruline bekannt ist. Im Unterschied zu vielen anderen Algen wächst Spirulina natürlicherweise in alkalischen Seen, die reich an Mineralsalzen sind und in warmen, sonnigen Regionen liegen. Üblicherweise blau-grün gefärbt, hat Spirulina einen süßlichen Geschmack, da Proteine sich unter Hitzeeinwirkung in polysaccharidische Zucker umwandeln. Im Allgemeinen besteht Spirulina aus 70 % Proteinen, 20 % Kohlenhydraten, 5 % Lipiden, 7 % Mineralstoffen und 3 bis 6 % Wasser. Diese Zusammensetzung ist sehr vollständig und vielfältig: mit einer ausgezeichneten Eiweißversorgung sowie einer guten Verteilung von Lipiden, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Abgesehen von diesen nachgewiesenen ernährungsphysiologischen Eigenschaften erfährt Spirulina heute zunehmendes Interesse seitens der internationalen Wissenschaftsgemeinschaft aufgrund ihrer möglichen Nutzung als Quelle therapeutisch wirksamer Produkte. Tatsächlich scheint das Potenzial dieser Mikroalge groß zu sein, und dies vor allem dank ihres Hauptpigments, der Phycocyanin, das diesem Organismus seine charakteristische blau-grüne Farbe verleiht.
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Andere Namen 

Arthrospira

Wissenschaftliche Namen

Spirulina platensis

Familie oder Gruppe: 

Superfood, aquatische Organismen

Wirkstoffe:

Phycocyanin

Zeaxanthin

Beta-Carotin

Chlorophyll

Vitamin B12

Vitamin K


Anwendungsgebiete

Bewertungsmethodik

Zulassung durch die EFSA.

Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit durchgehend positiven Ergebnissen für die Indikation.
Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Eine oder mehrere randomisierte Studien oder mehrere Kohorten- oder epidemiologische Studien mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Klinische Studien existieren, sind aber nicht kontrolliert, mit Ergebnissen, die positiv oder widersprüchlich sein können.
Bislang keine klinischen Studien, die die Indikation nachweisen könnten.


Arterielle Hypertonie
✪✪✪✪✪

Obwohl die Belege unzureichend bleiben, scheint Spirulina den Blutdruck bei hypertonen Erwachsenen erheblich zu senken: Nach 4 Wochen Einnahme von 4,5 g Spirulina sank der Anteil der Freiwilligen mit erhöhtem Blutdruck von 45 % auf 14 %. Je höher der Blutdruck zu Studienbeginn war, desto größer war der Rückgang der Blutdruckwerte. Eine andere Studie zeigt, dass die Einnahme von 2 g Spirulina pro Tag über 12 Wochen den systolischen Blutdruck um 7 mmHg und den diastolischen Blutdruck um 6 mmHg gegenüber Placebo bei Erwachsenen mit Hypertonie reduziert.

Posologie

posologieOral

posologie2 - 4,5 g

duration6 - Wochen

formulationPulver


Hypercholesterinämie
✪✪✪✪✪

Spirulina verbessert das Lipidprofil von gesunden oder dyslipidämischen Erwachsenen ohne Nebenwirkungen, im Gegensatz zu den hepatischen und myalgischen Effekten der Statine. Obwohl die Abnahme von LDL und Gesamtcholesterin im Vergleich zu einer Placebo-Gruppe stets signifikant ist, betrug die Senkung des Cholesterins zwischen 9 und 33 %, des LDL zwischen 9 und 45 % und eine Erhöhung des HDL zwischen 4,2 und 15 %. Die in diesen Studien verwendeten Dosen variierten von 1 bis 10 g pro Tag über Zeiträume von 4 Wochen bis 6 Monaten.rnrn

Posologie

posologieZur oralen Anwendung

posologie1 - 10 g

duration4 Wochen

formulationPulver


Sportliche Leistung
✪✪✪✪✪

Studien, die die Auswirkungen von Spirulina auf die sportliche Leistungsfähigkeit (Ausdauer, Kraft, Schnelligkeit ...) messen, sind noch sehr heterogen, aber ein positiver Effekt kommt in den Studien nach 8 Wochen Spirulina-Einnahme zum Vorschein. rnrnEine vorläufige klinische Studie zeigt, dass die orale Einnahme von 2 g Spirulina dreimal täglich über 4 Wochen die Sprintzeit bis zur Erschöpfung bei männlichen Freizeitsportlern erhöht. Tatsächlich scheint Spirulina die Leistungsfähigkeit bei Belastung, die Fettoxidation, die Glutathionkonzentration zu steigern und die durch körperliche Aktivität bedingte Lipidperoxidation abzuschwächen, aber die Mechanismen müssen noch untersucht werden.rnrn

Posologie

posologieOrale Einnahme

posologie3 - 7,5 g

duration4 - Wochen

formulationPulver


Oxidativer Stress
✪✪✪✪✪

Eine Supplementierung mit Spirulina von 8 g pro Tag über 12 Wochen führte zu einer signifikanten Reduktion der Plasmaspiegel von Malondialdehyd, einem Biomarker für oxidativen Stress, bei diabetischen Patienten. rnrnEbenso zeigten ältere, gesunde koreanische Probanden, die 8 g Spirulina pro Tag über 16 Wochen einnahmen, eine Verringerung des Niveaus der Lipidperoxidation, während der Gesamtantioxidantiestatus und die Spiegel antioxidativer Enzyme wie SOD und GPx im Plasma erhöht waren, was darauf hindeutet, dass die Spirulina-Supplementation den Antioxidantiestatus beim Menschen verbessert haben könnte. rnrnDieser Effekt wurde mit dem Bestandteil C-Phycocyanin in Verbindung gebracht. Darüber hinaus verhinderte Phycocyanin DNA-Schäden, eliminierte Hydroxyl- und Peroxylradikale und hemmte folglich die oxidative Hämolyse.rnrn

Posologie

posologieOral

posologie2 - 8 g

formulationPulver


Typ-2-Diabetes
✪✪✪✪✪

Spirulina scheint den Nüchternblutzucker und den Anteil des glykosylierten Hämoglobins zu senken. Obwohl die Ergebnisse nicht immer positiv sind, könnte Spirulina von Personen verwendet werden, die ihren Blutzucker auf natürliche Weise regulieren möchten, wenn eine Hyperglykämie neu diagnostiziert wurde und Lebensstil- und Ernährungsmaßnahmen empfohlen werden.rnrn

Posologie

posologieOral

posologie2 g

duration2 Monate

formulationPulver


Lebersteatose
✪✪✪✪✪

Die nicht-alkoholische Lebersteatose beruht auf einer Zunahme intrazellulärer Lipide in der Leber und einer Zunahme freier Fettsäuren, die oxidativen Stress verursachen. Um ihre Wirkung bei der Lebersteatose zu demonstrieren, wurde Spirulina an Ratten getestet, wobei eine Verringerung des oxidativen Stresses und eine Hemmung der hepatischen Lipogenese beobachtet wurden. In vivo wurde eine Dosis von 4,5 g Spirulina über 3 Monate angewendet.

Posologie

posologieOral

posologie4,5 g

duration3 - Monate

formulationPulver


Entgiftung
✪✪✪✪✪

Sie reduziert die Toxizität chemischer Substanzen (Schwermetalle, Medikamente) sehr effektiv. Klinische Studien zeigen, dass die Einnahme einer Kombination aus 250 mg Spirulina und 2 mg Zink oral zweimal täglich über 16 Wochen die renale Arsenexkretion erhöht und im Vergleich zu Placebo das Risiko einer chronischen Arsenvergiftung verringert.

Posologie

posologieOral

posologie500 mg

duration16 - Wochen

formulationPulver


Synergies


Anämie
✪✪✪✪✪

Spirulina kann Anämie und Immunoseneszenz bei älteren Personen verbessern. Spirulina kann entweder durch die Aktivierung der Erythropoese oder durch die Zufuhr von Vitamin B12 und B9 sowie Eisen eine Anämie korrigieren. Eine Dosis von 3 g Spirulina pro Tag über 12 Wochen wurde bei älteren Personen mit Anamnese von Anämie verwendet. Während des Studienzeitraums kam es zu einem regelmäßigen Anstieg der durchschnittlichen Hämoglobinwerte. Ebenso zeigten die meisten Probanden eine Zunahme der Leukozytenzahl nach 6 und 12 Wochen Spirulina-Supplementierung.

Posologie

posologieOral

posologie3 g

formulationPulver


Lebererkrankungen
✪✪✪✪✪

Die hepatoprotektive Wirkung des Phycocyanins, eines Bestandteils der Spirulina, ist hauptsächlich durch seine Fähigkeit, freie Radikale zu binden, und durch die Hemmung der Lipidperoxidation möglich. Diese unterschiedlichen Eigenschaften reduzieren enzymatische Verluste in der Leber und schützen diese folglich vor einer möglichen Zelllyse.

Posologie

posologieOral

posologie2 g

formulationPulver


Adipositas
✪✪✪✪✪

Die Auswirkungen von Spirulina auf Fettleibigkeit sind weiterhin umstritten. Einige vorläufige Studien legen nahe, dass die Einnahme von 1 bis 4,5 g pro Tag über 6 Wochen bis 3 Monate das Gewicht um 1,3 bis 1,8 kg mehr als ein Placebo reduzieren kann, insbesondere bei übergewichtigen oder adipösen Personen, mit oder ohne körperliche Betätigung. Andere Untersuchungen zeigen jedoch nur eine begrenzte Wirksamkeit, mit geringem oder keinem Gewichtsverlust, abhängig von der Dosis und der Dauer der Supplementierung.

Posologie

posologieOral

posologie2 - 8.4 g

duration12 - Wochen

formulationPulver


Stärkung des Immunsystems
✪✪✪✪✪

Im Zusammenhang mit seinen immunstimulierenden Effekten. In einer Studie an älteren koreanischen Probanden führte eine Spirulina-Supplementierung von 8 g pro Tag über 16 Wochen zu einem signifikanten Anstieg der plasmatischen Konzentration von Interleukin (IL)-2 und zu einer signifikanten Verringerung der Konzentration von IL-6 im Vergleich zu den Placebo-Teilnehmern.

Posologie

posologieOral

posologie8 g

duration16 - Wochen

formulationPulver


Kognitive Leistungsfähigkeit
✪✪✪✪✪

Spirulina zeigt vielversprechende Effekte auf die Kognition. Bei Patienten im Alter von 60 Jahren oder älter mit leichten kognitiven Beeinträchtigungen hat die Einnahme von 1 g dreimal täglich über 12 Wochen das visuelle Lernen, das Gedächtnis und den Wortschatz leicht verbessert. rnrnEine andere Studie zeigt, dass eine Dosis von 3 g pro Tag über 8 Wochen die Leistungen in einem Test zur geistigen Ermüdung und die Wachsamkeit bei gesunden Männern verbessert. rnrnSchließlich verbesserte eine Kombination aus Spirulina und anderen Pflanzen (Ashwagandha, Centella, Bacopa, Melisse), verabreicht dreimal täglich über 4 Monate, die ADHS-Werte bei Kindern im Alter von 6 bis 12 Jahren.rnrn

Posologie

posologieZur oralen Einnahme

posologie3 g

duration12 - Wochen

formulationPulver


Synergies


Eigenschaften


Entzündungshemmend

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Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Phycocyanin wurden umfassend nachgewiesen. In vitro scheint der Wirkmechanismus dem der Coxibe ähnlich zu sein, also jener entzündungshemmenden Wirkstoffe, die direkt die Cyclooxygenase-2 (ein Enzym, das für Entzündungszustände verantwortlich ist) hemmen. Phycocyanin besitzt außerdem antioxidative Eigenschaften, die eine Rolle bei der Hemmung entzündlicher Reaktionen spielen können. Tatsächlich werden bestimmte entzündungsbedingte Gewebeschäden durch reaktive Sauerstoffspezies vermittelt, wie Hydroxylradikale, Superoxide oder Wasserstoffperoxid, die an der Entzündungsstelle entstehen und zu Gewebeschäden bei verschiedenen akuten und chronischen entzündlichen Erkrankungen beitragen. So ergibt sich die entzündungshemmende Aktivität der Phycocyanin aus einer Kombination nicht-enzymatischer Wirkungen durch ihre antioxidativen Eigenschaften und enzymatischer Wirkungen durch die selektive Hemmung der Cyclooxygenase-2 (COX-2). Diese spezifische Wirkung auf COX-2 ermöglicht es der Phycocyanin, Entzündungen zu behandeln, ohne die Nebenwirkungen hervorzurufen, die mit den üblichen nichtsteroidalen Entzündungshemmern verbunden sind. Die in vitro an COX-2 beobachteten Ergebnisse müssen jedoch in vivo bestätigt werden, um die tatsächliche Wirksamkeit der Phycocyanin auf entzündliche Mechanismen zu beurteilen.

Usages associés

Grippe

Immunmodulator

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Es wird angenommen, dass pathogene Mikroorganismen (Bakterien, Viren oder Parasiten) von den Rezeptoren der Immunzellen über ihren lipidhaltigen Teil, der aus Fettsäuren besteht, erkannt werden. Die Untersuchung der Zusammensetzung von Spirulina hat jedoch das Vorhandensein von Glykolipiden wie Palmitinsäure, Linolsäure und Linolensäure gezeigt. Es ist daher möglich, dass Spirulina über die darin enthaltenen Glykolipide mit Immunzellen interagiert.rnrnIn vitro zeigte ein wässriger Auszug von Spirulina, dass er die Sekretion von Zytokinen (Interleukin IL-1β, IL-4 und Interferon-Gamma) durch mit Phytohämagglutinin (PHA) stimulierte periphere mononukleäre Blutzellen des Menschen modulieren kann.rnrnSpirulina ermöglichte außerdem die Induktion der Produktion von IL-12, die von myeloiden Zellen (Monozyten) sezerniert wird. Spirulina würde zunächst auf die Monozyten wirken, indem sie die Produktion von IL-12 stimuliert, was anschließend die Aktivierung der Produktion von Interferon-Gamma durch natürliche Killerzellen zur Folge hätte.rnrnDarüber hinaus haben Studien an Ratten gezeigt, dass Spirulina und ihre Bestandteile, wie Phycocyanin, die Immunfunktionen beeinflussen könnten, indem sie die Proliferation oder Differenzierung von Immunzellen in lymphatischen Organen stimulieren.rnrn

Usages associés

Stärkung des Immunsystems

Antioxidans

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Phycocyanin scheint die Hauptkomponente zu sein, die für die antioxidative Aktivität der Spirulina verantwortlich ist. Seine chemische Struktur ist der von Bilirubin sehr ähnlich, einem Abbauprodukt des Hämoglobins, das für seine Rolle als wichtiges physiologisches Antioxidans gegen reaktive Sauerstoffspezies bekannt ist. Untersuchungen haben die antioxidative Kapazität von Phycocyanin mit der von Trolox, einem wasserlöslichen Analogon von Vitamin E, verglichen und eine signifikante Aktivität gegen Alkoxylradikale gezeigt. Darüber hinaus zeigen Studien, dass Phycocyanin eine antioxidative Aktivität gegen Peroxylradikale besitzt, vergleichbar mit der von Harnsäure, einem spezifischen Antioxidans für Peroxylradikale. Phycocyanin, ob natürlich oder reduziert, zeigt außerdem eine schützende Wirkung gegen Lipidperoxidation, einen Prozess, der an verschiedenen Pathologien beteiligt ist, die mit oxidativem Stress oder chemischer Toxizität zusammenhängen.

Usages associés

Sportliche Leistung, oxidativer Stress

Blutdrucksenker

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Spirulina enthält ein Peptid, SP6, das die Erweiterung der Arterien fördert und so den Blutdruck senken kann. In-vitro-Studien zeigen, dass Phycocyanin C den Blutdruck auf mehrere Weisen verringert: indem es als Antagonist der Angiotensin-II-Rezeptoren wirkt, die Bioverfügbarkeit von Stickstoffmonoxid (NO), einer gefäßerweiternden Substanz, erhöht, und die NADPH-Oxidase blockiert, ein Enzym, das an der Synthese von Angiotensin II beteiligt ist.

Usages associés

Bluthochdruck

Hepatoprotektiv

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Das Phycocyanin, ein Bestandteil der Spirulina, zeigt eine bemerkenswerte hepatoprotektive Wirkung. Dank seiner antioxidativen Wirkung bindet es freie Radikale und hemmt die Lipidperoxidation. Diese Eigenschaften verringern enzymatische Verluste in der Leber, schützen so die Leberzellen vor Lyse und erhalten die Lebergesundheit.rnrn

Usages associés

Fettleber, Lebererkrankungen

Lipidsenkend

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Das C-Phycocyanin, eine Verbindung der Spirulina, hemmt die Aufnahme von Cholesterin im Jejunum und die Rückresorption von Gallensäuren im Ileum. Es hemmt außerdem die Aktivität der Pankreaslipase, eines für die Fettverdauung wesentlichen Enzyms. Darüber hinaus spielt Spirulina eine Schlüsselrolle bei der Verhinderung der Lipidperoxidation, eines schädigenden oxidativen Prozesses. Sie stimuliert auch die Aktivität antioxidativer Enzyme wie der Superoxiddismutase und der GSH-Peroxidase, die entscheidend für die Beseitigung freier Radikale sind. Diese kombinierten Wirkungen tragen zu einem besseren Lipidstoffwechsel und zum Schutz vor oxidativem Stress bei.rnrn

Usages associés

Hypercholesterinämie

Chelatbildner

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Schwermetalle sind vom Körper nur schwer aufzunehmen und auszuscheiden. Der Prozess der Chelatbildung, bei dem Komplexe mit den Metallen gebildet werden, um deren Ausscheidung zu erleichtern, ist oft unzureichend, was zur Anhäufung dieser Toxine führt. Spirulina gilt als ein natürlicher, wirksamer Chelatbildner für Schwermetalle wie Arsen, Kadmium, Quecksilber und Blei, hauptsächlich dank seiner aktiven Bestandteile: Phycocyanin, β-Carotin und Flavonoide.rnrnDiese Verbindungen erleichtern die Chelatierung von Schwermetallen und reduzieren Leberentzündungen, was die Ausscheidung von Toxinen, Xenobiotika sowie Rückständen von Alkohol und Tabak fördert. Mehrere Studien haben die Rolle der Spirulina bei der Entgiftung von Schwermetallen, insbesondere von Arsen und Kadmium, hervorgehoben.rnrn

Usages associés

Entgiftung

Antikrebs

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Spirulina zeigt ein vielversprechendes Potenzial in der Krebsprävention. Studien haben gezeigt, dass Phycocyanin, ein Bestandteil der Spirulina, in verschiedenen Krebszelllinien Apoptose auslösen kann. Es wirkt durch Hemmung der Cyclooxygenase-2 (Cox-2), durch Eingreifen in die Arachidonsäurekaskade und durch Förderung der Freisetzung von Cytochrom c, der Spaltung von PARP (Poly-ADP-Ribose-Polymerase) sowie der Regulation von Proteinen der Bcl-2-Familie, die für die Steuerung der Apoptose wichtig sind. Außerdem erhöhen die Polysaccharide der Spirulina die Aktivität von Endonukleasen, Enzymen, die DNA-Schäden reparieren, und tragen damit zur Krebsprävention bei.


Antiviral

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Eine In-vitro-Studie zeigte, dass Calcium-spirulan, ein Polysaccharid der Spirulina, die Replikation mehrerer behüllter Viren hemmt, darunter das Herpes-simplex-Virus Typ 1, das humane Zytomegalievirus, das Masern- und Mumpsvirus, das Influenza-A-Virus und HIV-1. Die Studie stellt fest, dass eine Vorbehandlung 3 Stunden vor der Infektion wirksamer ist als eine Behandlung unmittelbar nach der Infektion. Dies deutet darauf hin, dass das Polysaccharid in einem frühen Stadium der Virusreplikation wirkt, nämlich während der Adsorptions- oder Penetrationsphase. Daher ist die antivirale Wirkung von Calcium-spirulan vorwiegend präventiv. Die Einnahme von Spirulina und damit von Calcium-spirulan im Falle einer möglichen Kontamination könnte das Infektionsrisiko verringern und so die Erkrankung verhindern.


Blutzuckersenkend

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Die Wirkung von Spirulina auf das Kohlenhydratprofil sowie auf nüchterne und postprandiale Blutzuckerwerte ist uneinheitlich. Spirulina scheint die glykämische Kontrolle kurzfristig (nüchterner und postprandialer Blutzucker) und langfristig (HbA1c) zu verbessern und das Lipidprofil bei Patienten mit Diabetes zu verbessern. Die Mechanismen für die Senkung des Blutzuckers sind weiterhin unbekannt.

Usages associés

Typ-2-Diabetes

Metabolisch

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Einige klinische Studien zeigen leichte Reduktionen des Körpergewichts bei adipösen oder übergewichtigen Personen, die Spirulina einnehmen. Außerdem deuten klinische Untersuchungen darauf hin, dass Spirulina helfen könnte, die Fettmasse bei Sportlern zu reduzieren, die für Wettkämpfe Gewicht verlieren. Der genaue Wirkmechanismus bleibt jedoch unklar.

Usages associés

Adipositas


Sichere Dosierung

Erwachsene ab 18 Jahren: 1 g - 3 g

Die geeignete Dosierung hängt vom Alter, von der Anwendung und vom Gesundheitszustand der Person ab. Es gibt nicht genügend Daten, um eine optimale und universelle Dosis festzulegen, auch wenn die meisten Studien von einer Einnahme von 1 bis 3 g pro Tag ausgehen. Bei nachgewiesenem Mangel kann diese Dosierung um 3 bis 10 g/Tag erhöht werden.


Wechselwirkungen

Médicaments

Immunsuppressiva: mäßige Wechselwirkung

Spirulina hat immunstimulierende Effekte. Theoretisch kann eine Supplementierung mit Spirulina in Kombination mit einer immunsuppressiven Behandlung deren Wirksamkeit reduzieren.

Thrombozytenaggregationshemmer/Antikoagulanzien: mäßige Wechselwirkung

Spirulina hat antikoagulative Effekte. Theoretisch kann die Einnahme von Spirulina in Kombination mit einer antikoagulativen Behandlung das Blutungsrisiko erhöhen.


Vorsichtsmaßnahmen

Kind: mit Vorsicht anwenden

Spirulina-Algen können Schwermetalle wie Blei oder Quecksilber anreichern. Sie enthalten auch toxische Mikrozystine, und Kinder sind gegenüber Vergiftungen durch Mikrozystine empfindlicher als Erwachsene.

Stillende Frau: vermeiden

Es gibt nicht genügend Informationen über die Sicherheit der Einnahme von Spirulina durch stillende Frauen; es ist sinnvoller, darauf zu verzichten.

Schwangere Frau: vermeiden

Es gibt nicht genügend Informationen über die Sicherheit der Einnahme von Spirulina durch schwangere Frauen; es ist ratsamer, darauf zu verzichten.

Gicht: mit Vorsicht anwenden

Spirulina hat einen hohen Gehalt an Nukleinsäuren (DNA und RNA), die beim Abbau Harnsäure bilden können. Diese kann sich in Form von Calciumoxalatkristallen in den Gelenken ablagern, Gichtanfälle auslösen oder Nierensteine bilden.


Kontraindikationen

Autoimmunerkrankungen: verboten

Spirulina aktiviert das Immunsystem, was Autoimmunerkrankungen verschlimmern könnte.