Inulin: Wirkungen, Dosierung, Gegenanzeigen

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Das Inulin, das in den 1800er Jahren entdeckt wurde, ist eine nicht verdauliche Form von Präbiotikum, die die bakterielle Fermentation im Dickdarm anregt. Diese Nahrungsfaser ist ein Oligosaccharid, das aus Ketten von Glukose- und Fruktosemolekülen besteht und häufig in den Wurzeln und Knollen verschiedener Pflanzen vorkommt. Hauptsächlich durch Aufguss mit heißem Wasser aus Chicorée-Wurzeln gewonnen, wird Inulin häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, um Volumen zu erhöhen und den Geschmack von Produkten zu verbessern, ohne zusätzliche Kalorien zu liefern.rnrnDie wichtigsten diätetischen Quellen von Inulin sind Weizen, Zwiebeln, Bananen, Lauch, Artischocken und Spargel. Inulin kann auch in kurzkettige Oligosaccharide umgewandelt werden, die als Fructo-Oligosaccharide (FOS) bekannt sind und ebenfalls das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern.rnrnAls Präbiotikum wird Inulin für seine Rolle bei der Unterstützung des Gleichgewichts des Darmmikrobioms und bei der Bekämpfung von Verstopfung geschätzt.rnrn
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Familie oder Gruppe: 

Ballaststoffe und Präbiotika


Anwendungsgebiete

Bewertungsmethodik

Zulassung durch die EFSA.

Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit durchgehend positiven Ergebnissen für die Indikation.
Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Eine oder mehrere randomisierte Studien oder mehrere Kohorten- oder epidemiologische Studien mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Klinische Studien existieren, sind aber nicht kontrolliert, mit Ergebnissen, die positiv oder widersprüchlich sein können.
Bislang keine klinischen Studien, die die Indikation nachweisen könnten.


Adipositas
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Inulin könnte kurzfristig bei übergewichtigen oder adipösen Personen einen leichten Gewichtsverlust begünstigen, aber es sind weitere Forschungen erforderlich, um seine langfristigen Effekte zu bewerten. rnrnEinige klinische Studien deuten darauf hin, dass die tägliche Einnahme von 10 g Inulin über 8 Wochen im Vergleich zu Placebo zu einem signifikanten Gewichtsverlust führt. Andere vorläufige Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme von 16 g pro Tag über 3 Monate das Gewicht und den Body-Mass-Index (BMI) moderat reduziert, insbesondere wenn die körperliche Aktivität erhöht wird. rnrnEs ist zu beachten, dass in den untersuchten Studien der Gewichtsverlust gering bleibt (0,4 bis 2 kg über 6 Wochen).rnrn

Posologie

posologieOral

posologie10 - 30 g

duration6 - Wochen

populationFrauen


Typ-2-Diabetes
✪✪✪✪✪

Inulin, das zur Gewichtskontrolle und Glykämiekontrolle eingesetzt wird, hat in verschiedenen Studien vorteilhafte Effekte bei der Senkung des HbA1c-Werts und des Nüchternblutzuckers gezeigt. Zwei Metaanalysen an Patienten mit Typ‑2‑Diabetes zeigen, dass der tägliche Konsum von Inulin (0,8 bis 10 g) über Zeiträume von 6 bis 12 Wochen den HbA1c um 0,65 % und den Nüchternblutzucker um 16 mg/dL reduziert. Darüber hinaus könnte Inulin die Insulinresistenz verbessern. Langfristige Studien verbinden einen hohen Inulinkonsum mit einem um 6 % reduzierten Risiko, innerhalb von acht Jahren einen Typ‑2‑Diabetes zu entwickeln.

Posologie

posologieZur oralen Anwendung

posologie0,8 - 10 g

duration6 - Wochen


Verstopfung
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Inulin wird dafür anerkannt, die Stuhlfrequenz bei der Behandlung von Verstopfung zu verbessern, laut einer Metaanalyse bei Erwachsenen. Insbesondere erhöht die tägliche Einnahme von 12 g Inulin, aufgeteilt in drei Dosen über vier Wochen, die Stuhlfrequenz und reduziert harte und klumpige Stühle um 13%. Bei Kindern macht Inulin den Stuhl weicher, ohne die Frequenz zu beeinflussen. Die Ergebnisse sind jedoch bei älteren Menschen widersprüchlich, wobei Studien sowohl eine signifikante Zunahme der Stuhlfrequenz als auch keine Verbesserung der Darmbeschwerden zeigen.

Posologie

posologieOral

posologie2 - 12 g

duration4 - Wochen


Eigenschaften


Verdauungswirkung

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Inulin fördert als Präbiotikum das Wachstum nützlicher Bakterien im Dickdarm, insbesondere Bifidobakterien und Laktobazillen, ohne dabei verdaut oder absorbiert zu werden. Die Fermentation von Inulin senkt den fäkalen pH-Wert und erhöht das Stuhlvolumen, wobei kurzkettige Fettsäuren entstehen, die aufgenommen und verstoffwechselt werden.rnrnInulin kann auch die Aufnahme bestimmter Nahrungsbestandteile wie Soja-Isoflavone verbessern, was auf eine bedeutende Rolle bei der Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Nährstoffen hindeutet.rnrn

Usages associés

Verstopfung

Metabolisch

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Die metabolischen Effekte von Inulin umfassen die Regulation von Körpergewicht und Blutzucker. Inulin steigert die Expression des glukagonähnlichen Peptids-1 (GLP-1), verlangsamt die Magenentleerung, erhöht das Sättigungsgefühl und verringert das Hungergefühl. Ghrelin, oft als Hungerhormon bezeichnet, ist ein Peptidhormon, das hauptsächlich von Zellen des Magens sezerniert wird. Es spielt eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des Appetits, indem es im Gehirn das Hungergefühl stimuliert. Ebenso ist Somatostatin ein weiteres Hormon, das eine wichtige Rolle bei der Regulation des Glukosestoffwechsels spielt und die Regulation von Wachstum und dem allgemeinen Energiestoffwechsel des Körpers beeinflussen kann. Inulin verbessert die glykämische Kontrolle durch eine verstärkte Regulierung von Ghrelin und Somatostatin. Außerdem reduziert es die Serumtriglyceride und fördert die Fettverbrennung durch Fermentation zu kurzkettigen Fettsäuren.

Usages associés

Adipositas, Typ-2-Diabetes

Gastroprotektiv

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Inulin fördert das Wachstum von Bifidobakterien, nützlichen Mikroben im Magen-Darm-Trakt. Diese Bakterien tragen dazu bei, eine starke Darmbarriere aufrechtzuerhalten, die verhindert, dass Krankheitserreger Entzündungen auslösen. Außerdem moduliert Inulin die Immunantwort, indem es die Anzahl zirkulierender B- und T-Zellen (Arten von Immunzellen) reduziert, wodurch Entzündungen gedämpft werden.


Entzündungshemmend

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Inulin könnte entzündungshemmende Effekte haben, die mit seiner präbiotischen Wirkung zusammenhängen, indem es bestimmte Entzündungsmarker wie das C-reaktive Protein (CRP), den Tumornekrosefaktor Alpha und Interleukin-6 verringert. rnrnEine klinische Studie an übergewichtigen oder adipösen Frauen mit polyzystischem Ovarialsyndrom zeigte, dass die tägliche Einnahme von 10 g Inulin über 12 Wochen die Serumspiegel von CRP im Vergleich zu Placebo senkt.rnrn


Sichere Dosierung

Erwachsene ab 15 Jahren : 10 g - 40 g

Kinder von 7 bis 15 Jahren : 3 g - 13 g

Klinische Studien verwendeten Dosen von 3 bis 13 g pro Tag, die sicher für bis zu 6 Monate verabreicht wurden.

Schwangere Frau :

Inulin kann in den Mengen verzehrt werden, die in einer abwechslungsreichen Ernährung vorkommen.

Stillende Frau :

Inulin kann in den Mengen verzehrt werden, die in einer abwechslungsreichen Ernährung vorkommen.


Plantes ou autres actifs

Inulin : mäßige Wechselwirkung

Die Einnahme von Inulin zusammen mit Magnesium erhöht die Magnesiumaufnahme leicht.

Inulin: mäßige Wechselwirkung

Die Einnahme von Inulin zusammen mit Calcium erhöht die Calciumaufnahme leicht.