Grüner Mate: Wirkungen, Dosierung, Gegenanzeigen

Metabolisch

Grüner Mate wirkt über mehrere Mechanismen, um Gewichtsverlust zu fördern. Das enthaltene Koffein erhöht den Ruheenergieverbrauch und stimuliert die Thermogenese. Seine Polyphenole, insbesondere Chlorogensäure, verringern die durch das Fettgewebe induzierte Entzündung und hemmen die Aktivität der Pankreaslipase, wodurch die Aufnahme von Nahrungsfetten reduziert wird. Saponine tragen ebenfalls dazu bei, die Ansammlung von Lipiden in Adipozyten zu verringern und fördern die Aktivierung von AMPK, das den Energiestoffwechsel reguliert. Eine Studie zeigte eine um 23 % erhöhte Fettoxidation während des Trainings nach Konsum von Mate, obwohl der gesamte Energieverbrauch unverändert blieb. Schließlich moduliert Mate die Spiegel von Leptin und GLP-1, Hormonen, die an der Sättigung beteiligt sind.

Usages associés

Kardiovaskulär

Mate hemmt die Alpha-Glucosidase und reduziert die Expression des SGLT1-Gens im Darm, wodurch die Glukoseaufnahme verringert und postprandiale Spitzen begrenzt werden. Diese Wirkungen werden durch seine Polyphenole gestützt, die die Glukosetoleranz verbessern. Darüber hinaus fördert Mate die Vasodilatation, indem es Stickstoffmonoxid erhöht und Thromboxan A2 reduziert, wodurch Atherosklerose vorgebeugt wird. Seine antiinflammatorischen Effekte senken Marker wie Interleukin-6, insbesondere bei übergewichtigen Personen. Schließlich reduziert Mate die LDL-Spiegel und erhöht das HDL bei Patienten mit Dyslipidämie. Diese Ergebnisse scheinen mit der Hemmung der LDL-Oxidation durch Chlorogensäure zusammenzuhängen.

Diuretikum

Der grüne Maté ist für seine diuretische Wirkung bekannt, die hauptsächlich auf seinen Gehalt an Koffein und anderen Methylxanthinen wie Theobromin zurückgeführt wird. Koffein wirkt, indem es die Adenosinrezeptoren in den Nieren blockiert, was die Urinproduktion stimuliert, indem es den renalen Blutfluss erhöht und die Rückresorption von Wasser und Natrium in den Nierentubuli reduziert. Studien zeigen, dass diese Wirkung eine signifikante Zunahme der Wasserelimination fördert. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass sich bei regelmäßigen Konsumenten schnell eine Toleranz gegenüber den diuretischen Effekten von Koffein entwickelt, was diese Wirkung im Laufe der Zeit abschwächen kann. Trotz dieser Abschwächung bleibt Maté bei mäßigem Konsum eine interessante Option wegen seiner diuretischen Eigenschaften, insbesondere bei Zuständen wie leichter Wasserretention.

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