Beta-Glucane: Nutzen, Dosierung, Kontraindikationen

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Beta-Glucane sind natürliche Polysaccharide, die in Quellen wie Pilzen, Hafer, Gerste und bestimmten Hefen vorkommen. Ihr wachsendes Interesse beruht auf nachgewiesenen Effekten bei der Regulation des Immunsystems, der Senkung des Cholesterinspiegels und sogar der Prävention bestimmter Krebsarten. nnDiese löslichen Fasern binden Cholesterin und Gallensäuren und verbessern so den Lipidstoffwechsel. Darüber hinaus hängen ihre immunmodulierenden Effekte mit ihrer Fähigkeit zusammen, Makrophagen und andere Immunzellen zu aktivieren. nn

Familie oder Gruppe: 

Phytosubstanzen


Anwendungsgebiete

Bewertungsmethodik

Zulassung durch die EFSA.

Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit durchgehend positiven Ergebnissen für die Indikation.
Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Eine oder mehrere randomisierte Studien oder mehrere Kohorten- oder epidemiologische Studien mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Klinische Studien existieren, sind aber nicht kontrolliert, mit Ergebnissen, die positiv oder widersprüchlich sein können.
Bislang keine klinischen Studien, die die Indikation nachweisen könnten.


Koronare Herzkrankheiten
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Klinische Studien haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr von 3 g Beta-Glucanen das LDL-Cholesterin signifikant reduziert und damit das Risiko für koronare Herzkrankheiten senkt. nnNach der EFSA besteht ein ursächlicher Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Hafer-Beta-Glucanen und der Senkung der LDL-Cholesterinkonzentration im Blut, was zur Verringerung des Risikos koronarer Herzkrankheiten beiträgt. Diese nicht verdaulichen, wasserlöslichen Fasern, die natürlicherweise in Haferkleie und anderen Zubereitungen vorkommen, erhöhen die Darmviskosität, verringern die Rückresorption von Gallensäuren und fördern deren Synthese aus Cholesterin, wodurch die zirkulierenden LDL-Spiegel sinken. Der positive Effekt wird bei einer täglichen Aufnahme von mindestens 3 g Hafer-Beta-Glucanen beobachtet, verteilt auf mehrere Mahlzeiten im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung. Diese Dosis gilt als in einer normalen, gezielten Ernährung für Erwachsene, die ihren Cholesterinspiegel senken möchten, erreichbar.nn

Posologie

posologieOral

posologie3 g


Dyslipidämie
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Die Metaanalyse, die die Auswirkungen von Hafer-Beta-Glucanen auf die Lipidprofile bei erwachsenen Hypercholesterinämikern untersucht, zeigt signifikante Reduktionen des Gesamtcholesterins und des LDL-Cholesterins, ohne signifikante Auswirkungen auf Triglyceride oder HDL-Cholesterin. Die 13 eingeschlossenen randomisierten Studien mit insgesamt 927 Teilnehmern untersuchten tägliche Dosen von 1,5 g bis 6 g über Zeiträume von 3 bis 8 Wochen. Eine Mindestdosis von 3 g pro Tag ist erforderlich, um spürbare Effekte auf LDL und Gesamtcholesterin zu erzielen. Diese Analyse bestätigt die Wirksamkeit von Beta-Glucanen bei der Behandlung von Dyslipidämien.

Posologie

posologieOral

posologie1,5 - 6 g


Atemwegsinfektionen
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Die Beta-Glucane haben vielversprechende Ergebnisse bei der Prävention von Atemwegsinfektionen gezeigt. Eine Metaanalyse zeigt, dass aus Hefe gewonnene Beta-Glucane das Risiko, an Infektionen der oberen Atemwege zu erkranken, bei gesunden Personen um etwa 65 % reduzieren, bei Dosen von 35 bis 900 mg/Tag über 4 bis 26 Wochen. Bei Kindern im Alter von 2 bis 6 Jahren mit wiederkehrenden Atemwegsinfektionen hat ein Kombinationspräparat, das Beta-Glucane, Zink, Holunderextrakt und Vitamin D3 (Stimunex gocce) enthält, während der Behandlung die Infektionen der oberen Atemwege nicht reduziert, jedoch deren Häufigkeit vier Monate nach Absetzen um 44 % verringert, mit einer auf das Körpergewicht abgestimmten Dosierung.

Posologie

posologieOral

posologie35 - 900 mg


Eigenschaften


Antitumoral

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Beta-Glucane interagieren direkt mit Rezeptoren von Immunzellen wie Makrophagen und dendritischen Zellen. Sie aktivieren diese Zellen, indem sie die Produktion von Zytokinen anregen, wodurch die Immunantwort gegen Tumorzellen verbessert wird. Klinische Studien haben eine signifikante Verringerung des Tumorprogresses bei Patienten gezeigt, die zusätzlich zu krebsbehandelnden Therapien mit Beta-Glucanen behandelt wurden.nn


Lipidsenkend

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Beta-Glucane reduzieren die LDL-Cholesterinwerte durch ihre Fähigkeit, im Darm ein viskoses Gel zu bilden. Dieses Gel bindet Gallensäuren und erhöht deren Ausscheidung, wodurch die Leber gezwungen wird, mehr Cholesterin zur Neubildung zu verwenden. Dadurch werden die zirkulierenden Cholesterinwerte gesenkt, wie in klinischen Studien gezeigt wurde.nn

Usages associés

Dyslipidämie

Immunstimulierend

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Beta-Glucane, hauptsächlich aus Hefen und Pilzen gewonnen, modulieren das Immunsystem, indem sie Makrophagen und Monozyten aktivieren und so die Produktion von Interleukin-1 (IL-1) und Interleukin-2 (IL-2) anregen. nnEine klinische Studie zeigt, dass eine sechswöchige Supplementierung mit Hefe-Beta-Glucanen die IL-6-Werte leicht senkt und gleichzeitig die IL-10-Werte bei übergewichtigen Erwachsenen erhöht, was auf eine entzündungshemmende Wirkung hindeutet. Bei atopischen Kindern mit wiederkehrenden Atemwegsinfektionen stabilisieren Pilz-Beta-Glucane die IgE-Spiegel.nn

Usages associés

Atemwegsinfektionen


Sichere Dosierung

Erwachsene: 500 mg

500 mg/Tag für Atemwegsinfektionen, 3 g/Tag zur Senkung des Cholesterins und zur Unterstützung der kardiovaskulären Gesundheit (EFSA). Sportler: 250-500 mg/Tag zur Unterstützung des Immunsystems nach dem Training.

Kind:

1 Tropfen/kg/Tag (Stimunex gocce) über 1 Monat, gefolgt von 15 Tagen pro Monat für 3 Monate bei Atemwegsinfektionen.