BCAAs: Vorteile, Dosierung, Gegenanzeigen

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Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs), die Leucin, Isoleucin und Valin umfassen, sind essentielle Aminosäuren, die in Nahrungsproteinen wie Fleisch, Milchprodukten und Hülsenfrüchten vorkommen. Sie machen 15 bis 25 % der gesamten täglichen Proteinzufuhr aus und spielen eine entscheidende Rolle in verschiedenen Stoffwechselprozessen, insbesondere als Modulatoren und Substrate der Proteinsynthese sowie als Vorläufer in der Synthese von Alanin und Glutamin.rnrnSeit den 1980er Jahren wecken BCAAs besonderes Interesse im Bereich der Sporternährung. Sie fördern den Aufbau von Proteinen in den Muskeln und können den Muskelabbau verringern. rnrnBCAAs werden häufig verwendet, um die sportliche Leistung zu verbessern, Müdigkeit vorzubeugen, den Muskelabbau zu reduzieren, sowie für andere Anwendungen.rnrn
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Wissenschaftliche Namen

Verzweigtkettige Aminosäuren

Familie oder Gruppe: 

Aminosäuren


Anwendungsgebiete

Bewertungsmethodik

Zulassung durch die EFSA.

Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit durchgehend positiven Ergebnissen für die Indikation.
Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Eine oder mehrere randomisierte Studien oder mehrere Kohorten- oder epidemiologische Studien mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Klinische Studien existieren, sind aber nicht kontrolliert, mit Ergebnissen, die positiv oder widersprüchlich sein können.
Bislang keine klinischen Studien, die die Indikation nachweisen könnten.


Hepatische Enzephalopathie
✪✪✪✪

Die BCAA werden bei hepatischer Enzephalopathie als Energiequelle eingesetzt, um den endogenen Proteincatabolismus zu verhindern und die Entgiftung von Ammoniak im Gehirn zu verringern, indem der Ammoniakstoffwechsel in der Skelettmuskulatur erhöht wird. Sie werden für mangelernährte Patienten mit chronischer hepatischer Enzephalopathie empfohlen, die eine Proteinergänzung nicht vertragen. rnrnDie tägliche Einnahme von BCAA in einer Dosierung von 240 mg/kg (bis zu 25 Gramm) in 3 aufgeteilten Dosen über maximal 3 Monate scheint die Symptome, die Leberfunktionswerte und den Stickstoffhaushalt bei Patienten mit chronischer hepatischer Enzephalopathie zu verbessern. rnrn

Posologie

posologieOral

posologie240 mg/kg

duration3 - Monate


Sportliche Leistung
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Die Auswirkungen der BCAA-Zufuhr auf die körperliche Leistungsfähigkeit sind sehr umstritten. In den meisten Studien verbessert die orale Einnahme von BCAA die sportliche Leistung nicht, scheint jedoch vorteilhaft zu sein, um die durch körperliche Betätigung verursachte Ermüdung und das nach einem längeren oder intensiven Training empfundene Anstrengungsgefühl zu verringern. rnrn

Posologie

posologieOral

posologie0.17 - 0.3 mg/kg


Kachexie
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Die Supplementierung von mangelernährten älteren Patienten mit BCAAs scheint Anorexie zu verringern und die ernährungsbezogenen Parameter zu verbessern. BCAAs könnten mit Tryptophan, einem Vorläufer von Serotonin, um ihre Aufnahme über die Blut-Hirn-Schranke konkurrieren. Durch die Verringerung der Serotoninsynthese könnten BCAAs den Appetit steigern. rnrnVorläufige klinische Untersuchungen an mangelernährten und hämodialysepflichtigen älteren Patienten zeigen, dass die Einnahme einer Kombination von BCAAs in einer Dosis von 4 Gramm dreimal täglich den Appetit und die Kalorienzufuhr verbessert und die Plasmaalbuminspiegel sowie anthropometrische Messwerte im Vergleich zu Placebo erhöht.rnrn

Posologie

posologieOral

posologie12 g


Zirrhose
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Eine kleine klinische Studie zeigt, dass die Einnahme von BCAA in Höhe von 14,4 Gramm pro Tag über 12 Monate weder das Überleben noch die Leberfunktion bei Patienten mit fortgeschrittener Leberzirrhose verbessert, aber die Anzahl der Krankenhausaufenthalte und die Prävalenz von Kachexie verringert sowie die Lebensqualität im Vergleich zur Kontrollgruppe verbessert.

Posologie

posologieOrale Gabe

posologie14.4 g

duration12 - Monate


Spätdyskinesie
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Klinische Untersuchungen an Patienten, die antipsychotische Medikamente einnehmen, zeigen, dass die Einnahme eines Getränks, das 222 mg/kg BCAA enthält, dreimal täglich über 3 Wochen die Symptome der Spätdyskinesie (wiederholte unwillkürliche Bewegungen, die in der Regel als Folge der Einnahme von Neuroleptika auftreten) im Vergleich zu Placebo um 30 % bis 60 % reduziert.

Posologie

posologieOrale Gabe

posologie222 mg/kg


Alzheimer-Krankheit
✪✪✪✪✪

Beobachtungsstudien haben gezeigt, dass hohe Blutspiegel von BCAA mit einem um 11 bis 13 % geringeren Risiko für die Alzheimer-Krankheit verbunden sind, wobei diese Assoziation jedoch nicht signifikant war.

Posologie

posologieOrale Gabe

posologie68 mg/kg


Eigenschaften


Metabolisch

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BCAAs, insbesondere Leucin, wirken als Signalmoleküle, um die Proteinsynthese zu stimulieren. Tatsächlich hat Leucin, mehr als Isoleucin und Valin, eine regulierende Wirkung auf den muskulären Proteinmetabolismus. BCAAs stimulieren auch die Proteinsynthese im Fettgewebe und in der Leber. Auf Herzebene scheinen sie eine spezifisch anabole Wirkung auf den Stoffwechsel der Herzproteine zu haben. rnrnAußerdem scheinen BCAAs die Insulinfreisetzung durch die Inselzellen der Bauchspeicheldrüse zu simulieren, die für die maximale Stimulation der Proteinsynthese erforderlich ist. rnrnDie Empfindlichkeit von BCAAs, die Proteinsynthese zu stimulieren, scheint mit dem Alter abzunehmen. rnrn

Usages associés

Hepatische Enzephalopathie, Kachexie, Zirrhose

Muskuloskelettale Effekte

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Der Stoffwechsel der BCAA findet größtenteils in der Muskulatur statt. Ihre Oxidation setzt Substrate frei, die von den Skelettmuskeln als Energiequelle genutzt werden können, sowie Stickstoffatome, die für die in situ-Synthese von Alanin und Glutamin bestimmt sind. Leucin hat, mehr als Isoleucin und Valin, eine regulierende Wirkung auf den Proteinstoffwechsel der Muskulatur.

Usages associés

Sportliche Leistung

Neurologisch

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Ein vermehrter Konsum von BCAA scheint die Synthese der aminergen Neurotransmitter wie Dopamin, Noradrenalin und Serotonin zu verringern. Durch die Verringerung der Serotoninsynthese könnten BCAA den Appetit steigern. BCAA spielen eine Rolle bei der Oxidation und der Synthese des exzitatorischen Neurotransmitters Glutamat. Forscher vermuten, dass eine Nahrungszufuhr von BCAA erforderlich sein könnte, um die Glutamatreserven im Zentralnervensystem aufrechtzuerhalten. Schließlich könnten BCAA den Plasma-Phenylalaninspiegel durch Erhöhung der Proteinsynthese und der Insulinausschüttung senken, was zu einer Abnahme der Phenylalaninwerte in der Zerebrospinalflüssigkeit führt. Sie könnten dadurch die Symptome der Spätdyskinesie verringern, die mit einer Erhöhung des Phenylalanins in Verbindung stehen.

Usages associés

Hepatische Enzephalopathie, Alzheimer-Krankheit, Spätdyskinesie


Sichere Dosierung

Erwachsene ab 18 Jahren : 68 mg/kg

Der geschätzte durchschnittliche Bedarf (GDB) an BCAA für Erwachsene beträgt 68 mg/kg/Tag (Leucin 34 mg/kg, Isoleucin 15 mg/kg, Valin 19 mg/kg). rnrn

Säugling von 1 bis 3 Monaten: 98 mg/kg

Der geschätzte durchschnittliche Bedarf an BCAA für Kinder beträgt: 1-3 Jahre, 98 mg/kg/Tag; 4-8 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Jungen 9-13 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Mädchen 9-13 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Jungen 14-18 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Mädchen 14-18 Jahre, 71 mg/kg/Tag. rnrn

Kind von 4 bis 8 Jahren: 81 mg/kg

Der geschätzte durchschnittliche Bedarf an BCAA für Kinder beträgt: 1-3 Jahre, 98 mg/kg/Tag; 4-8 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Jungen 9-13 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Mädchen 9-13 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Jungen 14-18 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Mädchen 14-18 Jahre, 71 mg/kg/Tag. rnrn

Junge von 9 bis 13 Jahren: 81 mg/kg

Der geschätzte durchschnittliche Bedarf an BCAA für Kinder beträgt: 1-3 Jahre, 98 mg/kg/Tag; 4-8 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Jungen 9-13 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Mädchen 9-13 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Jungen 14-18 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Mädchen 14-18 Jahre, 71 mg/kg/Tag. rnrn

Mädchen von 9 bis 13 Jahren: 77 mg/kg

Der geschätzte durchschnittliche Bedarf an BCAA für Kinder beträgt: 1-3 Jahre, 98 mg/kg/Tag; 4-8 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Jungen 9-13 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Mädchen 9-13 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Jungen 14-18 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Mädchen 14-18 Jahre, 71 mg/kg/Tag. rnrn

Junge von 14 bis 18 Jahren: 77 mg/kg

Der geschätzte durchschnittliche Bedarf an BCAA für Kinder beträgt: 1-3 Jahre, 98 mg/kg/Tag; 4-8 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Jungen 9-13 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Mädchen 9-13 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Jungen 14-18 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Mädchen 14-18 Jahre, 71 mg/kg/Tag. rnrn

Mädchen von 14 bis 18 Jahren: 71 mg/kg

Der geschätzte durchschnittliche Bedarf an BCAA für Kinder beträgt: 1-3 Jahre, 98 mg/kg/Tag; 4-8 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Jungen 9-13 Jahre, 81 mg/kg/Tag; Mädchen 9-13 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Jungen 14-18 Jahre, 77 mg/kg/Tag; Mädchen 14-18 Jahre, 71 mg/kg/Tag. rnrn


Vorsichtsmaßnahmen

Schwangere: vermeiden

Von einer Verwendung wird abgeraten, da keine ausreichenden und verlässlichen Informationen vorliegen. rnrn

Stillende: vermeiden

Von einer Verwendung wird abgeraten, da keine ausreichenden und verlässlichen Informationen vorliegen. rnrn